칼로 작업할 때 노동 보호 지침

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노동 보호 / 노동 보호를 위한 표준 지침

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사고 예방

1. 일반 안전 요구 사항

1.1. 칼을 사용하여 수동으로 다양한 작업을 수행하는 직원(이하 직원이라고 함)으로 독립적으로 작업하는 경우 다음이 허용됩니다.

1.1.1. 18세 이상의 사람;

1.2. 산업 안전에 대한 특별 교육을 받은 사람

1.1.3. 건강 검진을 받고 건강상의 이유로 취업이 허가된 자

1.1.4. 사업장에서 입문설명회와 XNUMX차설명회를 통과했습니다.

1.2. 직원은 다음과 같은 의무가 있습니다.

1.2.1. 내부 노동 규정의 규칙을 준수합니다.

1.2.2. 불특정 장소에서 흡연, 알코올, 마약 및 독성 물질의 사용을 허용하지 않습니다.

1.2.3. 할당된 작업만 수행합니다.

1.2.4. 안전한 작업 관행을 연구하고 개선합니다.

1.3. 직원에게는 작업복, 안전화 및 개인 보호 장비가 제공되어야 합니다.

고무 장화 또는 가죽 장화;

면 정장 (어두운);
턱받이가있는 발수성 함침면 앞치마;
머리 장식;
결합 장갑;
보호 헬멧;
사슬 장갑.

1.4. 직원은 다음을 수행해야 합니다.

1.4.1. 사고 발생 시 피해자에게 응급처치(의료 전)를 제공할 수 있어야 합니다. 의약품 세트가 들어있는 응급 처치 키트의 위치를 알고 필요한 경우 피해자를 의료기관으로 인도 (호송)하십시오.

1.4.2. 위생 및 개인 위생 규칙을 준수하십시오.

1.4.3. 직장에서 먹지 마십시오.

1.5. 직원은 위험하고 유해한 생산 요소에 노출될 수 있습니다.

1.5.1. 도구의 날카로운 모서리(칼날);

1.5.2. 작업 영역의 공기 습도 증가;

1.5.3. 상당한 높이의 작업장 위치 (계단 작업시).

1.6. 직원은 벨로루시 공화국 법률에 따라 지침 요구 사항 위반에 대해 개인적인 책임을 집니다.

1.7. 부상 사례 및 장비, 장치, 도구의 오작동 감지, 기술 프로세스 위반에 대한 통지 절차는 고용주가 설정합니다.

2. 작업 시작 전 안전 요구 사항

2.1. 작업복을 정리하고 모든 단추로 고정하고 머리 장식 아래에 머리를 두십시오.

2.2. 개인 보호 장비를 착용하십시오: 체스트 네트 및 체인 메일 장갑(있는 경우). 개인 보호 장비 없이 작업하는 것은 금지되어 있습니다.

2.3. 칼집이나 특수 칼집이 있는 도구 칼만 사용하십시오. 칼을 보관하고 휴대하는 것은 허용됩니다.

2.4. 확인하다:

2.4.1. 작업장의 청결도;

2.4.2. 작업장에 이물질이 없음;

2.4.3. 발 창살의 서비스 가능성 및 직원의 높이 준수 또는 스탠드의 서비스 가능성, 계단 및 난간;

2.4.4. 작업장에서 미끄럽지 않음;

2.4.5. 작업용 보드의 안정성, 보드와 테이블에 버와 흠집이 없음.

2.5. 칼날과 칼 손잡이의 서비스 가능성, 칼날과 칼 손잡이의 노즐 강도, 칼날과 칼 손잡이에 스톱이 있는지, 칼날의 날카로움을 확인하십시오.

2.6. 예방 페이스트 및 연고(실리콘 크림 및 왁스 기반 페이스트)로 손을 윤활하십시오. 작업 중 필름이 사라지므로 페이스트를 다시 손에 발라야 합니다.

3. 작업 수행 시 안전 요구 사항

3.1. 체스트 네트가 올바르게 장착되었는지 확인하십시오. 그물은 작업자의 가슴과 배를 완전히 덮어야 하며 테이블 높이에서 10cm 아래에 있어야 합니다.

3.2. 근육 내부(뼈 근처) 온도가 +5°C 미만일 때 고기는 뼈를 제거해서는 안 됩니다.

3.3. 차갑고 젖은 원료와의 지속적인 접촉과 관련된 작업을 수행하는 경우 주기적으로 예방 조치를 취해야합니다. 이것은 손 질병을 예방할 것입니다.

3.4. 손을 다 치지 않도록 오른손과 왼손의 움직임을 결합하십시오.

3.5. 칼을 주로 몸에서 멀리 떨어뜨려 놓고, 칼을 몸쪽으로 움직일 때는 칼의 이동선 옆에 서십시오. 칼의 움직임에 손을 대지 마십시오.

3.6. 칼을 갑자기 움직이지 마십시오. 칼의 방향이 바뀌어 부상을 입을 수 있습니다.

3.7. 그것은 금지되어 있습니다:

3.7.1. 가공된 원료, 반제품, 완제품에 칼을 두거나 판자, 고기 등에 붙입니다.

3.7.2. 오버 헤드 트랙을 따라 시체를 굴릴 때 손에 칼을 잡으십시오.

3.7.3. 칼로 고기를 당기거나 통과시키십시오.

3.7.4. 칼을 휘두르며 가리키십시오.

3.8. 짧은 작업 중단 중에도 칼을 케이스(칼집)에 보관하십시오.

3.9. 무사트의 칼을 편집하는 작업은 다른 작업자와 떨어져 수행해야 합니다.

3.10. 표준 특수 나이프로만 작업하십시오.

3.11. 손과 칼 손잡이를 깨끗하게 유지하십시오. 더러운 손잡이는 미끄러워 부상을 입을 수 있습니다.

3.12. 작업장에 대량의 원자재를 쌓아두지 마십시오.

3.13. 불필요한 대화로 주의가 산만해지지 말고 권한이 없는 사람이 직장에 들어오는 것을 허용하지 마십시오.

3.14. 기술 프로세스와 제거 방법의 주요 편차 유형은 기술 지침(장비 작동 지침)에 표시되어야 합니다.

4. 비상 상황에서의 안전 요구 사항

4.1. 사고 또는 사고로 이어질 수 있는 상황이 발생하면 즉시 작업을 중지하십시오.

4.1.1. 사용 중인 장비를 끄십시오.

4.1.2. 화재 또는 발화 시 직원은 다음을 수행해야 합니다.

즉시 01번으로 전화하여 시설의 주소와 불이 난 것을 알려주는 시 소방서와 시설의 장에게 신고합니다.
사람들의 안전과 대피를 보장하기 위한 조치를 취합니다.
시설에서 사용할 수 있는 기본 소화 장비를 사용하여 화재 진압을 시작합니다.
소방대에 도착하면 화재의 원인과 화재를 제거하기 위해 취한 조치에 대한 필요한 정보를 알려줍니다.
화재 진압 기간 동안 직원은 물적 자산의 도난을 방지하기 위해 보안을 제공해야 합니다.

4.2. 직장에서 피해자에게 필요한 첫 번째 (의료 전) 지원을 제공하여 외상성 요인 (전류, 메커니즘 등)의 영향으로부터 그를 해방시킵니다.

4.3. 직장에서 부상을 입은 경우 즉시 의료기관에 연락하고 직속 상사에게 사건을 보고하고 타인에게 위협이 되지 않고 사고로 이어지지 않는 경우 부상 당시 작업장을 변경하지 마십시오.

4.4. 각 기술 프로세스에 대한 사고 또는 사고로 이어질 수 있는 상황 목록은 고용주가 개발합니다.

5. 작업 종료 시 안전 요구 사항

5.1. 기기를 적절한 위생 상태로 가져와 기기실에 인계하십시오.

5.2. 칼을 청소하고 헹굴 때 손가락이 베지 않도록 보호하십시오.

5.3. 작업 공간을 정리하십시오.

5.4. 작업복, 안전화 및 개인 보호 장비를 제거하고 옷장에 보관하십시오.

5.5. 샤워를하다.

5.6. 업무 중 발견한 미비점에 대한 통지 절차는 사업주가 정합니다.

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