야생무(밭무). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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야생무(밭무). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

야생 무(필드 무), Raphanus raphanistrum. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

산무(밭무)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 라파 누스

가족 : 양배추 (Brassicaceae)

원산지 : 이 식물은 남유럽과 서아시아가 원산지입니다. 현재 전 세계적으로 널리 보급되어 있습니다.

영역: 야생 무는 모든 곳에서 발견됩니다.

화학 조성 : 무 뿌리에는 지방유, 질소 물질, 설탕, 미네랄 염, 아스코르브산 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 무는 식품 산업에서 다양한 요리를 통조림으로 만들고 요리하는 데 사용됩니다. 식물은 또한 choleretic 및 항균제로 의학에서 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 고대 그리스 신화에서 야생 무는 남성의 힘과 다산의 상징으로 여겨졌으며 사랑 필터를 만드는 데도 사용되었습니다. 중국 문화에서 야생 무는 다산의 여신에게 바치는 진민 축제와 관련이 있습니다.

야생 무(필드 무), Raphanus raphanistrum. 설명, 식물의 삽화

야생 무(필드 무), Raphanus raphanistrum. 식물의 식물 설명, 성장 및 생태 영역, 경제적 중요성, 응용

산무(밭무)

야생 무는 우크라이나 전역과 크리미아 대초원 지역에서 자랍니다. 도로변에서 발견되는 밭, 채소밭, 과수원의 성가신 잡초. Polissya에서는 서부 흑해 지역의 해안 모래-Odessa 무 또는 해변에 야생 흰 무가 알려져 있습니다.

학명은 그리스어 "ra"(쉽게 자라다)와 "rafanio"에서 유래되었습니다. 자, 이름이 딱! 결국 하나의 야생 무 식물만이 12-13개의 씨앗을 생산합니다. 씨앗에는 따뜻한 겨자 향이 나는 30-45%의 기름이 들어 있습니다. 무의 어린 잎에는 비타민 C, 단백질 물질, 배당체, 질소 화합물 1~2%가 많이 들어 있다.

수많은 품종이 자란 것은 야생 무에서 나온 것입니다. 무의 이미지가 이집트 피라미드의 벽에서 발견되는 것은 우연이 아닙니다. 소설 "Frigate Pallada"의 I. A. Goncharov는 일본에서 삶은 무가 소금 대신 생선이나 고기와 함께 식탁에 제공되었다고 썼습니다.

산무(밭무)

초봄에 비타민이 부족하면 야생 무의 어린 잎이 테이블로 이동합니다. 샐러드, 녹색 수프 및 okroshka, 양배추 수프가 준비됩니다. 특히 매운 것은 바닷가 무 잎으로 만든 샐러드로 소금을 전혀 첨가하지 않아도됩니다. 나는 잎을 자르고 사워 크림이나 마요네즈를 부었고 샐러드가 준비되었습니다.

야생 무 잎의 샐러드는 식욕을 자극하고 위액 방출을 촉진합니다. 민간 요법에서 겨자유 조미료를 곁들인 샐러드는 이뇨제로 감기에 사용됩니다.

음식의 경우 어린 녹색 장미 잎을 가져가는 것이 가장 좋으며 줄기는 아직 형성되지 않았습니다. 조심스럽게 씻은 잎은 작은 조각으로 자르고 깊은 접시에 담습니다. 완숙 계란의 흰자를 얇게 썰어 잎 위에 뿌립니다. 노른자는 문지르고 소금에 절이고 사워 크림, 식초, 설탕, 버터와 섞습니다. 전체 덩어리를 포크로 두드리고 무 잎을 접시에 붓고 저어 수평을 맞추고 위에 딜, 파, 파슬리를 뿌립니다.

저자: 레바 M.L.

야생 무(필드 무), Raphanus raphanistrum. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

기침 치료제: 신선한 야생 무를 갈아서 즙을 짜서 꿀과 같은 비율로 섞는다. 1일 3회 식사 전에 XNUMX스푼을 섭취하십시오.
변비 치료제: 신선한 야생 무를 갈아서 샐러드 형태로 식사 전에 섭취하십시오. 야생 무에는 장 운동을 개선하는 데 도움이 되는 섬유질이 포함되어 있습니다.
위장 장애 치료제: 끓는 물 1ml에 잘게 썬 마른 산나물 250큰술을 부어 30분 동안 그대로 두었다가 물기를 뺀 다음 1일 3회 식전에 XNUMX큰술을 먹는다.
통풍 치료를 위한 치료법: 신선한 야생 무를 갈아서 즙을 짜서 환부에 바르십시오.
간 개선제: 끓는 물 1ml에 잘게 썬 마른 산나물 250큰술을 부어 30분 동안 그대로 두었다가 물기를 뺀 다음 1일 3회 식전에 XNUMX큰술을 먹는다.

미용술:

피로 징후용 안면 마스크: 신선한 자연산 무를 갈아 오트밀 1큰술과 우유를 충분히 섞어 걸쭉한 풀을 만듭니다. 얼굴에 바르고 15-20분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
페이스 토닉: 끓는 물 1ml에 잘게 썬 마른 야생 무 250큰술을 부어 30분 동안 그대로 두었다가 걸러내고 이 토닉을 사용하여 피부를 강화합니다.
더 좁은 모공: 신선한 야생 무를 자르고 계란 흰자 1개와 섞는다. 얼굴에 바르고 15-20분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
바디 스크럽: 싱싱한 자연산 무를 갈아서 꿀 1큰술, 설탕을 적당량 섞어 걸쭉하게 만든다. 사용하여 전신을 마사지한 후 미온수로 헹굽니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

야생 무(필드 무), Raphanus raphanistrum. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

야생 무 또는 들판 무(Raphanus raphanistrum)는 양배추과의 한해살이 식물입니다. 가축과 새의 사료로 사용되며 약효도 있습니다.

야생 무 재배, 수확 및 저장을 위한 팁:

재배 :

장소 선택: 야생 무는 빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다.
토양 준비 : 파종 전에 유기질 비료를 추가하고 고르게하여 토양을 준비해야합니다.
파종: 야생 무는 봄이나 가을에 파종할 수 있습니다. 종자는 1~2cm 깊이로 땅을 촉촉하게 유지해야 합니다.
식물 관리: 야생 무는 많은 관리가 필요하지 않지만 토양은 정기적으로 잡초를 제거하고 촉촉하게 유지해야 합니다.

준비 및 보관:

채집: 야생 무는 가축과 새의 사료로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 샐러드와 요리를 준비하는 데도 사용할 수 있습니다.
보관 : 야생무는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 신선도가 최대한 오래 유지됩니다.
냉동: 야생 무를 냉동하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 이렇게하려면 가방에서 잘라서 얼려야합니다.

산무는 가축과 새의 사료로 이용되는 유용한 식물이며 약효도 있다. 야생 무를 재배하고 수확하는 것은 약용 또는 요리 목적으로 사용하려는 사람들에게 유익할 수 있습니다.

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