토끼 양배추 ( 돌나물 ). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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토끼 양배추 ( 돌나물 ). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

토끼 양배추 (돌나물), Sedum telephium. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

토끼 양배추 ( 돌나물 )

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 돌나물

가족 : 돌나물과(Mokrichnikovye)

원산지 : 유럽 아시아

영역: 토끼 양배추는 유럽과 아시아의 온대 기후에서 자라며 러시아에서는 코카서스와 시베리아에서 일반적입니다.

화학 조성 : 식물에는 유기산, 플라보노이드, 카로티노이드, 아스코르브산, 에센셜 오일 및 기타 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 토끼 양배추는 궤양, 치질, 위염, 상처, 화상 및 기타 질병을 치료하는 데 약용으로 사용됩니다. 식물은 또한 피부 상태를 개선하기 위해 화장품에 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 일부 문화권에서는 토끼 양배추가 자연적으로 자라는 야생 식물이기 때문에 야생과 자연의 상징으로 사용될 수 있습니다. 토끼 새싹은 토양 비옥도가 낮고 혹독한 기후에서도 자랄 수 있기 때문에 생존과 회복력의 상징으로도 사용할 수 있습니다. 일부 문화권에서는 토끼 양배추가 풍부한 비타민과 미네랄 공급원이기 때문에 건강과 영양의 상징으로 사용될 수 있습니다. 일반적으로 토끼 양배추는 야생 동물, 자연성, 생존, 지속 가능성, 건강 및 영양의 상징으로 사용될 수 있습니다.

토끼 양배추 (Sedum), Sedum telephium. 설명, 식물의 삽화

토끼 양배추 (돌나물), Sedum telephium. 식물, 지역, 재배, 적용에 대한 설명

토끼 양배추 ( 돌나물 )

그것은 모래 토양, 소나무와 낙엽수 숲, 관목 사이, 숲 사이의 빈터, 도로를 따라 자랍니다.

높이 40cm까지 자라는 다년생 초본 식물로 줄기는 단일하고 직립하며 둥글고 빽빽한 잎이 있습니다. 괴경 형태로 뿌리가 두꺼워졌습니다. 잎은 다육하고 육즙이 많으며 구형 로제트에 모여 푸른 꽃으로 덮여 있습니다.

XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 꽃은 작고 분홍색 또는 자주색이며 싹의 상단에 corymbose-paniculate inflorescences를 만듭니다. 민속 기호: 꽃이 밤에 열려 있으면 비가 내리고 닫히면 날씨가 좋을 것입니다. 열매는 조립식 다중 전단지입니다.

식물에는 배당체, 유기산, 많은 비타민 C, 카로틴, 설탕, 전분, 칼슘 염, 탄닌이 포함되어 있습니다.

잎은 기분 좋은 신맛이 나는 영양에 사용됩니다. 샐러드, 비네 그레트, 양배추 수프, 고기 반찬, 생선 요리, 청량 음료가 준비되어 있습니다. 그들은 발효되고 절인됩니다.

토끼 양배추 조미료. 말린 잎은 가루로 분쇄됩니다. 고기, 생선 요리, 수프, 수프에 비타민 조미료로 사용하십시오(1인분 - 분말 10-15g).

토끼 양배추 샐러드. 어린잎은 찬물에 깨끗이 헹구고 2분간 데친다. 그런 다음 칼로 자르고 다진 파, 삶은 계란, 소금을 넣고 사워 크림, 마요네즈 또는 식물성 기름으로 간을합니다. 토끼 양배추 150-200g, 파 25g, 계란 1개, 사워 크림(또는 마요네즈 또는 식물성 기름) 25g, 소금 맛.

토끼 양배추 샐러드. 토마토, 오이, 파, 토끼 양배추 잎, 소금, 믹스, 사워 크림, 마요네즈 또는 해바라기 기름으로 간을합니다. 딜과 파슬리를 뿌린다. 토마토 150g, 오이 100g, 파 25g, 토끼 양배추 50g, 사워 크림 (또는 마요네즈 또는 식물성 기름) 25g, 소금, 딜 및 파슬리.

토끼 양배추와 버섯 샐러드. 부드러워 질 때까지 버섯을 삶아 (소금에 절인 버섯을 미리 담그십시오) 잘게 자르고 다진 토끼 양배추, 파, 삶은 계란을 넣습니다. 사워 크림이나 마요네즈를 얹습니다. 딜과 파슬리를 뿌린다. 버섯 100-150g, 파 25g, 토끼 양배추 100g, 달걀 1개, 사워 크림(또는 마요네즈) 50g, 소금, 딜, 파슬리.

양배추 양배추 수프. 소금에 절인 국물이나 물에 감자, 당근, 양파, 파슬리 뿌리를 끓입니다 (당근과 양파는 미리 볶을 수 있습니다). 준비 3 분 전에 다진 토끼 양배추 잎, 밤색을 추가하십시오. 서빙하기 전에 삶은 계란 조각, 사워 크림을 넣고 딜과 파슬리를 접시에 뿌립니다. 국물 500ml, 토끼 양배추 200g, 감자 25g, 당근 25g, 파슬리 뿌리 15g, 양파 25g, 계란 1개, 사워 크림 25g, 밤색 100g, 소금, 딜) 내가 파슬리.

토끼 양배추와 토마토를 곁들인 감자 수프. 소금에 절인 고기 국물이나 물에 감자와 파슬리 뿌리를 끓입니다. 다진 당근과 양파를 신선한 토마토 주스와 함께 버터에 볶습니다. 채 썬 토끼 양배추, 튀긴 야채, 얇게 썬 붉은 토마토를 국물에 넣고 끓입니다. 사워 크림을 곁들인 휘핑 노른자로 간을합니다. 딜과 파슬리를 뿌린다. 육수 500ml, 토마토 300g, 당근 100g, 파슬리 뿌리 15g, 양파 50g, 감자 100g, 사워크림 50g, 토끼양배추 100g, 버터 50g, 노른자 1개 , 소금, 딜, 파슬리.

토끼 양배추 채우기. 어린 잎을 1 ~ 2 분 동안 데치고 잘게 자르고 다진 갈색 당근, 양파, 삶은 계란, 소금을 넣고 섞습니다. 미트 커틀릿, 미트볼, 미트볼, 파이, 파이를 채우는 데 사용하십시오. 토끼 양배추 500g, 당근 200g, 양파 150g, 계란 2개, 식물성 기름 50g, 소금 맛.

토끼 양배추로 장식하십시오. 다진 토끼 양배추 잎을 야채 반찬에 넣고 섞습니다. 두 번째 코스의 반찬으로 사용하십시오.

토끼 양배추를 곁들인 감자 파이. 으깬 감자에 계란을 넣고 저어주세요. 덩어리를 케이크로 나누고 토끼 양배추를 채우고 파이를 만들고 밀가루로 빵을 만들고 식물성 기름으로 볶습니다. 채우려면 토끼 양배추를 당근, 양배추, 완두콩 등과 섞을 수 있습니다. 버터 또는 사워 크림으로 뜨거운 파이를 제공하십시오. 으깬 감자 400g, 계란 2개, 밀가루 25g, 식물성 기름 100g, 토끼 양배추 200g.

토끼 양배추를 곁들인 당근 팬케이크. 껍질을 벗긴 당근은 고운 강판에 갈아서 다진 토끼 양배추, 계란, 소금, 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 해바라기 기름에 팬케이크를 볶습니다. 사워 크림 또는 버터와 함께 제공하십시오. 당근 500g, 토끼 양배추 150g, 밀가루 200g, 계란 3개, 사워 크림 200g, 해바라기 기름 150-200g, 소금 맛.

절인 토끼 양배추. 토끼 양배추 잎을 갈아서 단단히 놓고 법랑 그릇에 소금을 뿌리고 억압하십시오. 서늘하고 건조한 장소에 저장. 반찬, 수프, 보르시에 사용하십시오. 토끼 양배추 잎 1kg, 소금 50g.

토끼 양배추 ( 돌나물 )

민간 요법에서는 토끼 양배추의 풀, 뿌리, 잎을 사용합니다. 그들은 강장제, 진통제, 지혈제, 상처 치유 효과가 있으며 굳은 살과 사마귀를 제거하는 데 도움이됩니다. 잎은 발진의 피부를 깨끗이합니다. 주스는 신경계를 진정시키고 심장 기능을 향상시킵니다.

토끼 양배추의 잎과 뿌리 주입. 50g의 잎과 뿌리를 600ml의 끓는 물에 보온병에 넣고 4시간 동안 담급니다. 상처, 궤양, 화상, 동상, 상처를 씻기 위해 외부에 바릅니다. 관절, 근육, 뼈, 류머티즘, 통풍의 통증에 대한 압축을 위해 편도선염, 구내염으로 입과 목을 헹구는 데 사용하십시오. 사마귀, 굳은 살에 적용하십시오.

토끼 양배추 잎 주입. 20ml의 끓는 물에 200g의 잎을 4시간 동안 우려냅니다. 신장 질환, 위염, 설사를 동반한 대장염, 괴혈병, 출혈, 전신 쇠약, 발기 부전, 여성 불임에 하루 50~3회 4ml를 걸러서 마신다.

토끼 양배추 잎의 달인. 물 20ml에 잎 200g을 10분 동안 끓인 다음 물기를 뺍니다. 신장 질환의 경우 하루 25회 30-3ml를 섭취하십시오.

두드린 신선한 잎은 상처, 궤양, 화상에 사용할 수 있습니다.

거즈로 싸인 찐 잎-고통스러운 곳, 관절, 근육, 뼈.

금기 사항이 확립되지 않았습니다.

토끼 양배추 풀은 개화 중에 수확됩니다.

통풍이 잘되는 곳, 캐노피 아래, 다락방에서 공기 중에서 건조하십시오.

뿌리는 XNUMX-XNUMX월에 파내어 조각으로 자르고 풀처럼 공기 중에서 말립니다.

잔디의 유효 기간 - 1년, 뿌리 - 최대 3년.

저자: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

토끼 양배추, Sedum telephium L. 설명, 서식지, 영양가, 요리 용도

토끼 양배추 ( 돌나물 )

토끼양배추 또는 보라색 돌나물은 돌나물과의 다년생 초본 식물로 최대 80cm 높이의 직립 줄기가 있습니다.

잎은 매우 특징적인 타원형이고 두껍고 육즙이 많고 다육하며 약간의 왁스 코팅이 있습니다. 잎 가장자리에는 작고 뭉툭한 이빨이 있다. 길쭉한 괴경의 형태로 뿌리 가루가 두꺼워집니다.

꽃은 작고 종종 코 림보 꽃차례에 있으며 빨간색이며 드물게 희끄무레하며 꽃잎이 XNUMX 개 있습니다.

그것은 초원, 관목 사이, 소나무 숲 가장자리, 바위가 많은 경사면, 건조한 모래 장소에서 자라며 들판 가장자리를 따라 작물의 잡초로도 자랍니다.

잎에는 비타민 C와 플라본 화합물이 풍부합니다.

이 식물은 드물며 가능한 모든 방법으로 보호해야합니다. 뿌리를 뽑지 말고 꽃을 따지 마십시오. 줄기와 뿌리를 꺾꽂이하면 쉽게 번식한다.

토끼 양배추의 어린 새싹과 잎은 샐러드, 음료 및 소금에 절인 양배추를 만드는 데 사용됩니다.

일부 지역에서는 토끼 양배추가 일반 화분의 실내뿐만 아니라 정원과 과수원에서 재배됩니다. 이를 통해 여름뿐만 아니라 겨울에도 신선한 채소를 얻을 수 있으며 이는 북부 지역에 매우 중요합니다.

자주색 stonecrop 외에도 식용 stonecrop은 크고 흰색 stonecrop, 하이브리드 stonecrop 및 가까운 친척-청소년 지붕 및 청소년 홀리입니다.

의학 연구에 따르면 stonecrop에는 치유력이 있습니다.

저자: Koshcheev A.K.

토끼 양배추 (Sedum), Sedum telephium. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

감기와 독감을 치료하려면: 잘게 썬 토끼 케일 2테이블스푼과 끓는 물 1컵을 섞어 토끼 케일 차를 만듭니다. 10분간 우려낸 후 물을 걸러 하루 1번 4/XNUMX컵씩 마신다.
위궤양 치료: 토끼 양배추, 우엉 뿌리 및 창포 뿌리를 같은 비율로 섞습니다. 이 혼합물 2큰술을 끓는 물 1리터에 붓고 2시간 동안 그대로 둡니다. 식사 전에 하루에 세 번 1 잔을 긴장시키고 마신다.
치질 치료: 신선한 토끼 양배추 잎을 염증 부위에 바르고 붕대로 고정하십시오. 토끼 양배추에서 주스를 만들어 환부에 바를 수도 있습니다.
상처 및 화상 치료: 신선한 토끼 양배추 잎을 자르고 영향을받는 지역에 바릅니다.

미용술:

얼굴 마스크: 토끼 양배추 잎을 자르고 부드러워 질 때까지 꿀과 요거트와 섞습니다. 마스크를 얼굴에 바르고 10-15분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
핸드 크림: 토끼 양배추 추출물과 코코넛 오일 및 시어 버터를 1:1:1 비율로 섞습니다. 크림을 손에 바르고 완전히 흡수될 때까지 마사지하십시오.
페이스 토닉: 신선하거나 말린 토끼 양배추 잎을 끓는 물에 끓여서 20-30 분 동안 끓입니다. 주입액을 실온으로 식히고 세안 후 페이셜 토너로 사용하십시오.
목욕 제품: 피부를 부드럽게 하고 염증을 줄이기 위해 소량의 주입된 토끼 케일 잎을 뜨거운 목욕에 추가합니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

토끼 양배추 (돌나물), Sedum telephium. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

토끼 양배추 또는 돌나물(Sedum telephium)은 온대 기후에서 자라는 유지종자과의 다년생 허브입니다.

토끼 양배추 재배, 수확 및 보관 요령:

재배 :

토끼 양배추는 햇볕이 잘 드는 장소와 가볍고 배수가 잘되는 토양을 선호합니다.
식물은 야외와 용기에서 모두 자랄 수 있습니다.
식물의 번식은 씨앗이나 수풀의 분열을 통해 발생합니다.
토끼 양배추는 정원 장식, 카펫 식물 또는 유용한 약용 식물로 사용할 수 있습니다.

공작물:

토끼 양배추 잎은 팅크와 오일을 만드는 데 사용됩니다.
잎이 만발한 식물의 개화 중에 원료를 수집합니다.
원료는 한낮의 건조한 날씨에 수집해야 합니다.
채취한 원료는 깨끗이 씻어 그늘진 곳에서 건조하여야 한다.

저장 용량 :

말린 생토끼 배추는 밀폐 포장하여 서늘하고 건조한 곳에 1년 이상 보관해야 합니다.
토끼 양배추의 팅크와 오일은 실온의 어두운 곳에 보관해야 합니다.

토끼 양배추는 정원이나 뒷마당에서 자랄 수있는 유용한 약용 식물입니다. 그러나 토끼배추를 약으로 사용하기 전에는 의사와 상담해야 한다.

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