여름 경험. 집에서 재미있는 화학 실험

여름 체험. 화학 실험

재미있는 화학 실험

들판이나 정원에서 삼투압 물 이동의 존재를 확인하거나 때때로 뿌리 압력을 확인할 수 있습니다. 바람직하게는 강하고 상당히 넓은 줄기 (해바라기, 쐐기풀, 튤립 등)가있는 빠르게 자라는 식물을 찾아 땅에서 약 10cm 높이에서 자릅니다. 땅에서 튀어 나온 줄기에 얇고 긴 최소 XNUMXm의 유리관이 삽입되는 짧은 고무관을 착용하십시오. 그러한 긴 튜브가 어떻게든 고정되어야 한다는 것은 분명합니다. 근처 땅에 박힌 말뚝에 묶으십시오. 더 나은 밀봉을 위해 스템에 인접한 곳에 고무 튜브를 실로 감싸고 밀봉이 신뢰할 수 있도록 조인트를 플라스틱으로 추가 코팅 할 수 있습니다.

이제 물주기를 시작하면 곧 물이 튜브를 통해 상승하기 시작합니다. 튜브 직경이 5mm 이하이면 수주가 높아집니다.

그러나 삼투압이 식물의 물이 아래에서 위로 이동하는 유일한 이유는 아닙니다. 다른 원인으로는 증산, 즉 잎에서 물이 증발하는 것입니다. 식물에 영양분을 공급한 물은 잎의 기공을 통해 증발하고 뿌리에서 새로운 물이 그 자리에 들어옵니다. 증산 경험은 간단합니다. 일부 식물의 잘린 가지를 물이 담긴 시험관에 넣고 시험관의 수위를 표시하십시오 (적어도 색 실로이 위치에 묶어서) 곧 시험관의 수위가 어떻게되는지 알 수 있습니다 액. 하지만 그 이유는 물이 시험관에서 직접 증발하기 때문일까요?

직접 증발을 방지하려면 물 표면에 약간의 바셀린이나 식물성 기름을 붓습니다. 표면을 완전히 덮어 증발을 방지합니다. 그러나 이 경우에도 수위가 떨어집니다. 이것은 물이 잎을 통해 증발했음을 의미합니다. 저울이 있으면 증산 실험 속도를 높이고 더 시각적으로 만들 수 있습니다. 가지가 있는 시험관을 저울 팬에 놓고 저울에 놓습니다(표면에 기름 몇 방울 떨어뜨리는 것을 잊지 마십시오). 곧 균형이 깨지고 시험관이 세워져 있는 컵이 떠오를 것입니다.

다른 식물과 가정 꽃으로 비슷한 실험을 할 수 있습니다. 증산 속도가 다를 것입니다. 그러나 경험을 약간 수정해 봅시다. 거꾸로 된 유리 병으로 식물의 가지를 덮자. 그러한 경험을 위해 가지를자를 수도 없지만 어린 한련과 같은 작은 관엽 식물을 항아리로 덮으십시오. 식물에 적절하게 물을 주면 닫힌 부피에서 대기가 곧 수증기로 포화되어 물이 더 이상 잎에서 증발할 수 없습니다. 분명히 증산은 없지만 잠시 후 나뭇잎에 물방울이 나타납니다. 에서 무엇을? 삼투압이 다시 작용하기 시작했습니다...

그리고 식물이 가장 얇은 혈관-모세관으로 침투되어 액체가 더 빨리 위로 올라갈수록 더 얇아지기 때문에 물이 줄기를 따라 올라갑니다. 직경이 0,02mm인 유리 모세관이 있다면 물은 모세관을 통해 XNUMX미터 상승할 수 있습니다! 그리고 식물에는 모세관과 희석제가 있습니다 ...

여러 개의 유리 병에 물을 붓고 잉크 몇 방울로 착색하십시오. 날카로운 칼로 다른 식물의 줄기나 가지를 자르고(가급적 물 아래에서) 항아리에 넣습니다. 조금씩 착색된 물이 모세관을 통해 상승하면서 식물의 모든 용기를 채울 것입니다. 움직임을 감지하기 쉽습니다. 잎의 정맥 색상이 변경됩니다. 각 가지에 여러 단면을 만들면 모세관의 위치를 볼 수 있습니다 (이를 위해 더 강한 돋보기를 사용하는 것이 좋습니다).

그리고 식물과의 마지막 체험. 예를 들어 그릇에 잉크로 착색 된 물을 넓은 용기에 붓습니다. 가지를 물속으로 내리고 물속에서 줄기의 일부를 자릅니다. 몇 분 후 가지를 제거하고 날카로운 칼로 몇 자릅니다. 몇 분 만에(시간을 기록하는 것을 잊지 마세요) 물이 상당히 줄기 위로 높이 이동합니다.

또 다른 정확히 같은 가지를 공중에서 자른 다음 같은 그릇에 담그고 같은 시간 동안 물에 담가 두십시오. 이번에는 섹션에서 볼 수 있듯이 물이 훨씬 더 낮아졌습니다!

그 이유는 식물의 모세혈관이 매우 얇아서 작은 기포인 공기 마개로 쉽게 막히기 때문입니다. 그리고 나서 나뭇잎으로 가는 물의 흐름이 멈춥니다. 그리고 줄기가 물속에서 잘리면 항공 교통 체증이 올 곳이 없습니다.

이제 경험 많은 꽃 재배자가 제공 한 조언의 의미를 이해했을 것입니다. 절화를 꽃병에 가능한 한 오랫동안 서 있으려면 줄기를 공중이 아니라 물속에서 자릅니다.

저자: Olgin O.M.

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