문화 및 야생 식물
Potentilla 거위 (까마귀 발). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법 내용
Potentilla goose (거위 발), Potentilla anserina. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속: 전위차 가족 : 장미과(Rosaceae) 원산지 : Potentilla 거위는 북미, 유럽 및 아시아에서 생산됩니다. 영역: 이 다년생 식물은 유럽, 북미 및 아시아를 포함한 세계 여러 지역에서 볼 수 있습니다. 목초지, 풀밭, 밭, 길가와 같이 배수가 잘 되는 땅에서 자라는 것을 선호합니다. 화학 조성 : 포텐틸라 거위에는 탄닌, 플라보노이드, 아스코르브산, 카로티노이드, 유기산 및 기타 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 경제적 가치: 포텐틸라 거위는 설사, 위장 장애 및 방광 관련 질병의 치료를 포함하여 의학에서 많은 용도로 사용됩니다. 식물은 또한 팅크, 차 및 기타 음료를 만드는 데 사용됩니다. 화장품 산업에서 신퀘포일은 크림, 로션 및 기타 스킨 케어 제품의 성분으로 사용되었습니다. 또한 거위 친퀘포일은 영양가가 높아 가축과 가금류의 사료로 널리 이용되고 있다. 전설, 신화, 상징: 고대 로마 신화에서 거위 cinquefoil은 다산의 여신 Ceres와 관련이 있습니다. 그녀는 여성의 질병을 치료하고 부와 풍요를 불러오는 부적으로 식물을 사용했다고 합니다. 고대 중국 신화에서 거위 친퀘포일은 장수와 번영의 상징이었습니다. 장로들은 체력과 건강을 유지하기 위해 식물을 사용했다고합니다. 유럽 신화에서 거위 cinquefoil은 마법의 속성과 관련이 있습니다. 사랑의 묘약과 사랑의 주문을 만들기 위해 마법사들이 사용했다고 합니다. 상징적으로 거위 친퀘포일은 다산, 풍요, 장수, 행복의 개념과 관련이 있습니다.
Potentilla goose (거위 발), Potentilla anserina. 설명, 식물의 삽화 Potentilla goose (거위 발), Potentilla anserina. 식물, 지역, 재배, 적용에 대한 설명 석호, 잡초가 많은 곳, 목초지, 도로를 따라, 관목 사이, 젖은 토양의 모든 곳에서 자랍니다. 거의 살금살금 기어다니는 다년생 초본 식물. 뿌리 줄기는 두껍고 원통형이며 결절이 많으며 작은 뿌리가 많이 있습니다. 최대 80cm 길이의 얇은 뿌리 뿌리 줄기가 뿌리 줄기에서 출발합니다. 가는 콧수염이 줄기에서 여러 곳으로 뻗어 토양에 뿌리를 내립니다. 잎은 기부, 9-20 개의 전단지로 간헐적으로 깃 모양, 잎자루, 다수, 강한 사춘기, 위의 녹색, 아래의 은백색 tomentose, 벨벳. 줄기 아래쪽 잎은 잎자루가 짧고 위쪽 줄기 잎은 줄어들며 수가 많지 않다. XNUMX월부터 XNUMX월까지 꽃이 핀다. 암술과 수술이있는 이중 컵이있는 황금빛 노란색의 단일 XNUMX 꽃잎 꽃이있는 잎 겨드랑이에서 새싹이 나오고 기분 좋은 냄새가납니다. 열매는 결합 건조 achene입니다. 식물에는 탄닌, 유기산, 플라보노이드, 지방유가 포함되어 있습니다. 뿌리 줄기에는 많은 전분과 단백질이 포함되어 있습니다. 좋은 꿀 공장. 경제적인 목적으로 직물용 노란색 염료는 구스 친퀘포일의 잎과 줄기에서 얻을 수 있고 꽃에서 검은색과 빨간색을 얻을 수 있습니다. 식물은 가죽을 무두질하는 데 사용됩니다. 영양에서는 어린 새싹과 잎이 사용됩니다. 샐러드, 양배추 수프, 보르시, 수프가 준비됩니다. 말린 잎은 차 대용, 고기 조미료, 생선 및 시리얼 요리에 사용됩니다. 뿌리는 삶아서 나물로 먹는다. 뿌리 줄기의 밀가루가 반죽에 추가됩니다. 뿌리 줄기의 전분은 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 밀가루, 거위 cinquefoil groats. 작은 뿌리는 껍질을 벗기고 찬물에 깨끗이 헹구고 껍질을 벗기고 세로로 2-3등분한 다음 3-5cm 길이로 가로질러 찬물에 담가 쓴맛을 제거하고 2-3일 동안 자연 건조시킨 다음 건조기, 오븐, 50-60 ° C의 오븐에서 (건조기에서 즉시 건조 가능) 말린 뿌리 줄기가 갈아집니다. 포텐틸라 씨앗의 밀가루와 가루. 씨앗은 불순물로부터 청소되고 볶고 분쇄됩니다. 밀가루에서 쓴맛이 느껴지면 사용하기 전에 찬물에 담가야합니다. 포텐틸라 가루는 호밀 가루와 혼합하여(1:1) 빵, 케이크, 진저브레드를 굽는 데 사용됩니다. 포텐틸라 구스 샐러드. 포텐틸라, 밤색, 파 컷, 소금, 사워 크림, 마요네즈, 토마토 소스 또는 식물성 기름과 식초의 끓인 어린 잎. Potentilla 잎 150g, 밤색 50g, 파 25g, 사워 크림 25g (또는 마요네즈 또는 토마토 소스 또는 식물성 기름), 식초, 소금 맛. cinquefoil 거위와 Shchi. 야채 (감자, 파슬리 뿌리, 당근)를 소금에 절인 육수 또는 물에 끓이고 다진 포텐틸라와 밤색의 어린 잎, 갈색 양파를 넣고 5 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 삶은 계란 조각, 사워 크림으로 간을하고 딜과 파슬리를 뿌립니다. 육수 500ml, 포텐틸라 150g, 당근 50g, 감자 100g, 밤색 100g, 파슬리 뿌리 15g, 양파 50g, 식물성 기름 20g, 달걀 1개, 사워크림 25g , 소금, 딜, 파슬리. 구스 친퀘포일 퓨레. Potentilla의 어린 잎과 뿌리를 찬물로 철저히 헹구고 고기 분쇄기를 통과하고 후추, 딜, 식초, 소금을 넣어 맛보십시오. 서늘한 곳에 유리병에 보관합니다. 첫 번째 및 두 번째 코스, 애피타이저의 양념에 사용합니다. cinquefoil의 뿌리 줄기에서 조미료. 말린 뿌리 줄기를 갈아서. 유리 병, 종이 봉투에 보관하십시오. 육류 및 생선 요리의 매운 양념에 사용하십시오. 거위 cinquefoil의 잎에서 조미료. 말린 어린 잎을 갈아줍니다. 육류, 생선, 시리얼 요리와 함께 사용하십시오.
왼쪽 - 직립 cinquefoil, Potentilla erecta; 오른쪽 - 거위 cinquefoil, Potentilla anserina 민간 요법에서는 거위 친퀘포일의 뿌리 줄기와 풀을 사용합니다. 그들은 수렴제, 고정제, 이뇨제, 방부제, 상처 치유, 항 염증 효과가 있습니다. cinquefoil 뿌리 줄기로 허브 주입. 20 리터의 끓는 물에 1 시간 동안 뿌리 줄기가있는 허브 1g을 넣은 다음 긴장시킵니다. 괴혈병, 위염, 설사가있는 대장염, 이질, 위와 십이지장의 소화성 궤양, 담낭염, 복통, 자궁 출혈, 신장 결석에 대해 하루 200-2 회 3ml를 마신다. 입을 헹구고 흰색으로 물기를 제거하는 데 사용하십시오. 허브 cinquefoil의 달인. 허브 20g을 물 200ml에 끓이고 2시간 동안 방치한 다음 물기를 뺍니다. 괴혈병, 폐결핵, 탈장, 자궁 탈출증에 대해 식사 전에 하루 50-3 회 4ml를 마신다. 종아리 근육의 타박상, 수양 습진, 상처, 치질, 경련을 위한 로션을 만드십시오. 치통, 염증 및 잇몸 출혈을 위해 따뜻한 달인으로 입을 헹굽니다. cinquefoil 씨앗의 달인. 우유 5ml에 씨앗 10-200g을 5분간 끓인 다음 물기를 뺍니다. 월경통, 자궁통으로 아침저녁으로 100ml씩 하루 2회 마신다. 허브 수집의 달인. 포텐틸라 잔디 거위, 쐐기풀, 장근, 박하, 야로우, 카우치 풀, 양치기 지갑을 같은 양으로 잘 섞습니다. 혼합물 100g을 물 200ml에 15분 동안 끓이고 30분 동안 주입한 다음 끓는 물로 39-40°C의 온도로 희석합니다. 목욕은 대사 장애, 비만, 다발성 관절염, 종아리 근육 경련에 처방됩니다. 객혈, 요로 결석증, 갱년기 출혈을 위해 Potentilla 잔디 주스 1 큰 술을 하루에 4 번 마신다. 곪은 상처, 장기간의 치유되지 않는 상처, 궤양 세척에 사용하고 여드름에서 얼굴을 씻으십시오. 녹색 호밀 주스(1:1)를 곁들인 신선한 거위 친퀘포일 잔디 주스(1:3)는 요로 결석증과 담석증을 위해 하루에 XNUMX번 XNUMX테이블스푼을 섭취합니다. 끓는 물로 풀을 데치고 거즈로 싸십시오. 피부 염증, 아픈 관절, 근육에 대한 압축에 사용하십시오. 금기 사항이 확립되지 않았습니다. 거위 cinquefoil 풀은 개화 기간 동안 도로에서 멀리 떨어진 곳에서 수확됩니다. 공기 건조. 뿌리는 XNUMX~XNUMX월에 수확하고 씨는 익으면서 수확한다. 통풍이 잘되는 곳에 종이 상자에 보관하십시오. 유효 기간 - 최대 2년. 저자: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Potentilla goose, Potentilla anserina L. 설명, 서식지, 영양가, 요리에 사용 포텐틸라 거위는 장미과의 다년생 초본 식물로 길고 가느다란 기는 줄기가 있습니다. 꽃은 작고 연한 노란색입니다. 기초 잎은 많다. XNUMX월부터 가을까지 핀다. 황무지, 정원, 도로 및 호수 근처, 목초지에서 자랍니다. Potentilla 거위 또는 거위 발이라고도 불리는 약용 식물, 꿀 식물, 가금류 식품입니다. 잎에는 최대 260mg%의 비타민 C, 6-10%의 탄닌, 에센셜 오일이 포함되어 있으며 뿌리에는 전분, 색소 및 퀸산이 포함되어 있습니다. 어린 잎에서 샐러드, 수프를 요리할 수 있습니다. 녹말이 풍부한 덩이뿌리를 삶아 버터와 함께 먹는다. 말린 뿌리는 밀가루를 만들고 케이크를 굽는 데 사용할 수 있습니다. 영국에서는 뿌리를 매운 조미료로 사용했습니다. 잎 퓌레는 생선, 고기 및 시리얼 요리의 조미료로 사용됩니다. 저자: Koshcheev A.K.
Potentilla goose (거위 발), Potentilla anserina. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법 민족과학:
미용술:
경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!
Potentilla goose (거위 발), Potentilla anserina. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁 거위 발이라고도 알려진 포텐틸라 거위는 유라시아와 북미 전역에서 발견되는 다년생 식물입니다. 포텐틸라 거위 재배, 수확 및 보관을 위한 팁: 재배 :
준비 및 보관:
cinquefoil goose의 유익한 특성에도 불구하고 특히 질병이나 알레르기가 있는 경우 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 흥미로운 기사를 추천합니다 섹션 재배 및 야생 식물: ▪ 산사나무 다른 기사 보기 섹션 재배 및 야생 식물. 읽고 쓰기 유용한 이 기사에 대한 의견. 과학 기술의 최신 뉴스, 새로운 전자 제품: 양자 얽힘에 대한 엔트로피 규칙의 존재가 입증되었습니다.
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