문화 및 야생 식물
Tuberous nasturtium (anyu, tuberous capuchin). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법 내용
Tuberous nasturtium (anyu, tuberous capuchin), Tropaeolum tuberosum. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속: Tropaeolum 가족 : Tropaeolaceae (Tropaeolaceae) 원산지 : 남미(안데스) 영역: 현재 세계 여러 지역에서 재배되고 있는 남미 화학 조성 : 이 식물에는 카페레(카푸치닉)산, 아스코르빈산(비타민 C), 카로티노이드, 안토시아닌, 플라보노이드 및 기타 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 경제적 가치: 결절 한련은 식품 산업에서 사용하기 위해 재배됩니다. 괴경은 먹을 수 있고 전분이 풍부합니다. 이 식물은 또한 항산화제 및 항균제와 같은 활성 성분의 공급원으로 의약품 및 화장품에 사용됩니다. 전설, 신화, 상징: 고대 로마에서는 한련이 최음제로 사용되었고 고대 페루에서는 상처와 기타 질병을 치료하는 데 약용으로 사용되었습니다. 잉카 문화에서 덩이줄기 한련은 특별한 의미를 지니며 힘과 에너지의 상징으로 사용되었습니다. 의식 중에 결절 한련은 신성한 것으로 간주되는 특별한 음료를 만드는 데 사용되었습니다. 카푸친회는 카푸친회가 설립된 XNUMX세기 유럽에 널리 퍼진 한련(nasturtium)에서 이름을 따왔다.
Tuberous nasturtium (anyu, tuberous capuchin), Tropaeolum tuberosum. 설명, 식물의 삽화 Tuberous nasturtium (tuberous capuchin), Tropaeolum tuberosum Ruiz et Pavon. 분류, 동의어, 식물설명, 영양가, 재배 이름: fr. 카푸신 튜베레우스; 영어 결절성 한련; 독일 사람 Peruanische Knollen-Kresse; 스웨덴어, knolig indisk krasse; fl. 놀카푸시엔; 스페인의 카푸치나 투베르쿨로사; 페루 마이나에서; 광택 rzezucha puklowa; 볼리비아 이사노. 줄기 높이 50cm; 잎은 5-7엽이다. 검붉은 꽃; 배 모양의 괴경, 옅은 노란색. 그들은 먹고 보존되며 프랑스에서는 "piculi"에 포함됩니다. 생장기(50~XNUMX월) 초에 덩이줄기를 서로 XNUMXcm 떨어진 곳에 심고 감자처럼 재배한다. 종 Tropaeolum edule Paxton, T. polyphyllum Cavan. u T. sessilifolium Poeppig et Endlicher는 칠레 안데스 산맥이 원산지이며 T. tuberosum과 같은 식용 괴경이 있습니다. 칠레에서 T. patagonicum Spagazzini의 다른 종은 원통 모양의 괴경으로 자라며 다육하고 희끄무레하며 길이 5-10cm, 너비 5-8mm입니다. 저자: Ipatiev A.N.
Anu (tuberous nasturtium), Tropaeolum tuberosum. 적용 방법, 식물의 기원, 범위, 식물 설명, 재배 Anu 또는 tuberous nasturtium (Tropaeolum tuberosum R.)은 Nasturtium 또는 Capuchin 가족 (Tropaeolaceae)의 연간 초본 식물입니다. 줄기 nasturtium tuberous 들어온다, 즙이 많은, 잎이 lobed, 꽃 독방, 큰, 깔때기 모양, 노란색, 주황색 또는 밝은 빨간색. 꽃은 알칼로이드 미로신의 함량 때문에 특정한 냄새가 납니다. 잎, 꽃, 과일, 씨앗은 음식으로 사용되며 일부 종에서는 결절성 한련 및 뿌리 줄기 괴경과 같은 것으로 사용됩니다. 식초, 매리 네이드는 꽃으로 준비되며 민간 요법에도 사용됩니다. 녹색 잎은 샐러드에 적합합니다. Rhizome 괴경은 길쭉한 타원형 또는 방추 모양이며 과육은 노란색입니다. 조리 후에만 드십시오. 과의 80종이 넘는 종이 멕시코에서 칠레 중부 및 아르헨티나에 이르는 아메리카 열대 지방에 널리 분포되어 있습니다. 그중에는 관상용, 약용 및 식용 식물이 있습니다. 저자: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Tuberous nasturtium (anyu, tuberous capuchin), Tropaeolum tuberosum. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법 민족과학:
미용술:
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Tuberous nasturtium (anyu, tuberous capuchin), Tropaeolum tuberosum. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁 결절 한련(anu, tuberous capuchin)은 요리에 사용할 수 있는 식용 괴경을 위해 재배되는 식물입니다. 덩이줄기 한련 재배, 수확 및 보관 요령: 재배 :
공작물:
저장 용량 :
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