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자보티카바. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

핸드북 / 재배 및 야생 식물

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내용

  1. 사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  2. 기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  3. 식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
  4. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
  5. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

자보티카바, Plinia cauliflora. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

자보티카바 자보티카바

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 자보티카바(Plinia)

가족 : 머틀(Myrtaceae)

원산지 : 남아메리카, 특히 브라질

영역: Jaboticaba는 남미, 특히 브라질과 중남미의 다른 지역의 열대우림이 원산지입니다.

화학 조성 : 자보티카바 열매에는 항산화제, 비타민(A, C, E, B1, B2, B3), 미네랄(칼륨, 칼슘, 마그네슘), 섬유질 및 기타 생물학적 활성 화합물과 같은 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 자보티카바 열매는 맛과 향이 좋아 디저트, 음료 및 기타 요리 요리에 자주 사용됩니다. 또한 Jaboticaba 과일은 주스, 보존 식품, 잼 및 기타 보존 식품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 민간요법에서는 자보티캅 열매를 인플루엔자, 기침, 빈혈 등 각종 질병 치료제로 사용한다.

전설, 신화, 상징: 브라질의 일부 ​​인디언 부족의 신화에서 Jaboticaba는 소년과 소녀 사이의 사랑의 전설과 관련이 있습니다. 전설에 따르면 소녀가 죽었을 때 Zhaboticaba라고 불리는 그녀의 매장지에서 식물이 자랐습니다. 식물은 사랑과 영원을 상징했습니다. Jaboticaba 상징주의에도 많은 음영이 있습니다. 즙이 많은 열매는 풍요와 부를 상징하고 꽃은 자연의 아름다움과 관대함을 상징합니다. 전반적으로 자보티카바는 사랑, 아름다움, 풍요, 부와 관련된 많은 전설, 신화, 상징성을 지닌 식물입니다.

 


 

자보티카바, Plinia cauliflora. 설명, 식물의 삽화

Jaboticaba, Plinia cauliflora (마트.) Kausel. 식물, 지역, 적용 방법, 재배에 대한 식물 설명

자보티카바

Jaboticaba는 길이 5-12cm, 너비 2,5-10cm의 타원형 피침 형 광택 가죽 잎이있는 높이 1,25-2m의 상록수 천천히 자라는 나무입니다. 꽃은 흰색이며 꽃잎은 4개, 수술은 60mm 크기로 4개이다.

열매는 둥글거나 타원형이며 광택이 나는 적갈색-자주색이며 거의 검은 색이며 끝에 꽃받침 조각이 남아 있고 흰색 또는 분홍색 젤리 같은 반투명 육즙이 많은 과육이 있으며 직경 0,6-4cm입니다.

열매는 줄기와 주요 가지에 무리 지어 자랍니다. 이 현상을 줄기와 주요 가지에 과일이 형성되는 caulifloria라고합니다.

Jaboticaba는 브라질 남부, 볼리비아, 파라과이 및 아르헨티나 북부에서 야생 및 재배 모두에서 발견됩니다. 현재 귀화되어 우루과이, 콜롬비아, 파나마, 페루, 쿠바, 필리핀에서도 재배되고 있습니다.

자보티카바 열매의 펄프는 신선하게 먹을 수 있습니다. 젤리, 마멀레이드, 주스 및 알코올 음료가 만들어집니다. 브라질에서는 자보티카바 열매의 말린 껍질을 달여 천식, 설사, 이질 치료제로 사용합니다.

브라질에서는 자보티카바를 원료로 레드와인을 만든다. 과일의 껍질은 탄닌 함량이 높기 때문에 약간 씁쓸합니다. 진한 빨간색 잼, 젤리 및 와인을 착색하는 데 사용됩니다.

Jaboticaba는 브라질과 남아메리카의 일부 국가에서만 상업적으로 재배됩니다. 나무의 느린 성장, 서리에 대한 민감성, 과일의 짧은 저장 수명은 상업적 사용을 방해합니다.

씨앗과 접목으로 전파됩니다. 일반적으로 묘목은 결실을 촉진하기 위해 접목됩니다. 접목된 식물이 10년 또는 12년에 열매를 맺기 시작하면 첫 열매는 XNUMX-XNUMX년 후에야 묘목에 나타납니다. 종자는 장기간 보관하지 않기 때문에 구입 후 바로 심어야 합니다. 가벼운 포팅 믹스가 사용됩니다. 촬영은 약 한 달 후에 나타납니다.

처음 몇 년 동안 묘목은 천천히 자랍니다. 그들은 성장을 다소 가속화 할 완전한 광물 비료를 공급 받아야합니다. 어린 분홍빛이 도는 잎은 진딧물에 의해 손상될 수 있습니다. 때때로 거미 진드기가 공격합니다.

 


 

자보티카바, Plinia cauliflora. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

  • 설사를 치료하려면: 말린 자보티카바 잎 1테이블스푼과 끓는 물 1컵을 주입합니다. 10~15분간 우려낸 후 물에 걸러 1/2컵씩 하루 2~3회 마신다.
  • 두통 치료: 말린 자보티카바 잎 1테이블스푼과 끓는 물 1컵을 주입합니다. 10~15분간 우려낸 후 물에 걸러 1/2컵씩 하루 2~3회 마신다.
  • 심장병 치료: 말린 자보티카바 잎 1테이블스푼과 끓는 물 1컵을 주입합니다. 20~30분간 우려낸 후 걸러내어 1/2컵씩 하루 2회 마신다.
  • 시력을 개선하려면: 안구 질환을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부한 자보티카바 열매를 하루에 여러 개 섭취하십시오.
  • 면역력을 강화하려면: 말린 자보티카바 잎 1테이블스푼과 끓는 물 1컵을 주입합니다. 10~15분간 우려낸 후 걸러내어 1/2컵씩 하루 2회 마신다.

미용술:

  • 얼굴 마스크: 자보티카바 1/2을 으깨어 꿀 1큰술과 섞는다. 얼굴에 바르고 15-20분 동안 유지한 후 미온수로 헹굽니다.
  • 바디 스크럽: 자보티카바 조각 1/4컵, 오트밀 1/4컵, 코코넛 오일 1/4컵을 함께 섞습니다. 몸의 피부를 원을 그리며 마사지한 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
  • 핸드 크림: 시어 버터 1/2컵, 호호바 오일 1/4컵, 자보티카바 오일 1/4컵을 함께 섞습니다. 취침 전 손에 바르고 가벼운 면장갑을 착용하여 크림이 흡수되도록 합니다.
  • 머리 기름: 1-2일 동안 올리브 오일 1컵에 자보티카바 조각 2/3컵을 담급니다. 긴장을 풀고 오일을 사용하여 두피를 마사지하고 모발을 강화하십시오.
  • 페이스 토닉: 끓는 물 2리터에 말린 자보티카바 잎 1큰술을 30분간 담가둡니다. 그런 다음 긴장을 풀고 페이셜 토너로 사용하고 화장솜으로 피부에 바릅니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

 


 

자보티카바, Plinia cauliflora. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

브라질 배라고도 알려진 자보티카바는 남아메리카가 원산지인 열대 과일입니다.

자보티카바 재배, 수확 및 보관 요령:

재배 :

  • Jaboticaba는 따뜻하고 습한 기후를 선호합니다. 25-30°C 정도의 온도와 높은 습도에서 가장 잘 자랍니다.
  • 자보티카바를 재배하기 위해서는 영양분이 풍부한 배수가 잘되고 채광이 좋은 곳을 선택해야 합니다.
  • 자보티카바는 화분과 야외에서 모두 자랄 수 있습니다. 화분에서는 부식질, 잎 및 모래 토양이 혼합되어 자라는 것이 좋습니다.
  • 식물은 특히 건기에 정기적으로 물을 주어야 합니다.

공작물:

  • 자보티카바는 열매가 완전히 익고 만졌을 때 부드러울 때 수확됩니다. 이것은 일반적으로 늦여름-초가을에 발생합니다.
  • 수확한 자보티카바 과일은 즉시 사용하거나 나중에 보관할 수 있습니다. 냉동하거나 시럽 통조림으로 만들거나 잼과 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

저장 용량 :

  • 신선한 자보티카바 과일은 상온에서 며칠만 보관됩니다.
  • 더 오래 보관하려면 과일을 얼리거나 통조림으로 만들 수 있습니다.
  • 요리에 신선한 과일을 사용하는 경우 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.
  • Jabototicab의 가장 일반적인 용도는 다음과 같습니다.
  • 잼, 잼 및 confiture 준비.
  • 파이, 케이크, 머핀과 같은 구운 식품 및 디저트에 사용하십시오.
  • 샐러드와 소스에 추가.
  • 칵테일과 음료의 재료로 사용하십시오.

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새로운 연구는 왜 우리 몸이 커피(및 카페인을 함유한 차)로 인해 기분이 좋아지는지에 초점을 맞췄습니다. 인간의 건강에 대한 커피와 차가 미치는 영향에 대한 대부분의 과학 논문에서 표시되는 것은 상관관계입니다. 네덜란드, 영국, 독일, 프랑스 및 미국의 과학자들은 세부 사항을 찾는 것이 불필요하지 않을 것이라고 결정했습니다. 그들은 후성 유전적 변화, 즉 외부 요인(이 경우 차와 커피)의 유전자에 영향을 미칩니다.

Cold Spring Harbor Laboratory의 과학 포털인 BioRxiv의 프리프린트에서 연구 저자들은 "후성 유전학은 주 서열에 영향을 미치지 않지만 유전자 발현에 축적되는 DNA 변형입니다." "후성 유전학은 간접적인 메커니즘입니다. 질병 위험에 대한 식이 및 생활 습관 요인의 영향."

이 연구에는 유럽과 아프리카계 미국인 15명의 지원자가 참여했습니다. 큰 표본 크기와 다민족적 기여가 이 작업의 원동력이었습니다.

연구자들은 후성 유전학에 영향을 미치는 다른 요인을 통제함으로써 커피와 차 소비와 관련된 연관성에 초점을 맞추고 비만과 간경화의 위험 감소와 심혈관 질환 발병과의 연관성을 발견했습니다.

카페인이 우리 유전자에 영향을 미치는 과정을 DNA 메틸화라고 합니다. 과학자들이 이 과정에 대해 더 많이 알수록 우리가 나이가 들어감에 따라 인간을 따라잡는 질병과 장애의 증가 목록에서 "후성유전적 스위치"를 관리하는 열쇠로 더 많이 보게 됩니다.

"전반적으로, 이 연구는 커피 소비가 다양한 수준의 DNA 메틸화와 관련되어 있으며, 이와 관련된 후성 유전적 변이가 질병 위험을 결정하는 커피의 효과 메커니즘을 설명할 수 있음을 보여줍니다."라고 연구원들은 말했습니다.

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