삶은 계란과 날달걀을 구별하는 방법은 무엇입니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

삶은 달걀과 날 달걀을 구별하는 방법은 무엇입니까?

삶은 달걀을 매끄러운 표면에서 돌리면 원하는 방향으로 빠르게 회전하고 꽤 오랜 시간 동안 회전하지만 날 달걀은 훨씬 일찍 멈춥니다. 삶은계란은 통째로 회전하는 반면 날계란은 껍질에 느슨하게 결합된 액체 성분이 있기 때문입니다. 따라서 회전이 시작되면 정지 관성으로 인해 액체 내용물이 쉘의 회전보다 뒤쳐지고 움직임이 느려집니다. 또한 회전 중에 손가락으로 회전을 잠시 멈출 수 있습니다. 같은 이유로 삶은 달걀은 즉시 멈추고 날 달걀은 손가락을 떼면 계속 회전합니다.

저자: 지미 웨일즈, 래리 생어

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누가 정신지체아라고 합니까?

정상 수준에 도달하기 전에 정신 발달이 멈추는 사람을 정신 지체자라고 합니다. 정신지체 또는 치매는 특정 질병으로 간주될 수 없습니다. 오히려 그것은 단지 신호이거나 의사가 말하는 것처럼 질병의 증상이거나 신체의 모든 것이 정상적이지 않다는 것입니다.

치매는 다양한 원인이 있을 수 있으며 모두가 잘 이해되고 있는 것은 아닙니다. 그러나이 현상은 사람의 정신 발달이 기본적으로 끝나는 100 세 이전에 느껴야합니다. 이 문제에 대해 전문가들 사이에 합의가 이루어지지 않았지만 대부분의 사람들은 개인의 정신 능력을 특수 검사를 통해 측정할 수 있다고 믿습니다. 이 정신 발달 테스트의 결과는 소위 정신 발달 지표 또는 영재 계수로 표현되며, 이는 정상적으로 발달한 평균 사람의 경우 XNUMX으로 간주됩니다.

IQ가 70 미만이고 일상생활의 문제에 독립적으로 대처할 수 없는 사람을 치매로 간주합니다. 정신 지체에는 35단계가 있습니다: 경미한, 중등도, 주요 및 심도. 중증·심각지체 아동의 정신발달지수는 XNUMX 이하로 떨어진다. 정신능력은 정상 XNUMX세 아동에 비해 높지 않다. 그들은 스스로 봉사할 수 없으며 위험으로부터 자신을 보호할 수도 없습니다. 누군가는 항상 그들을 주시해야 합니다.

중등도 및 약간의 지연으로 문제가 더 적습니다. 그들은 특별한 작업장에서 일함으로써 간단한 작업을 수행하는 방법을 배울 수 있습니다. 읽기, 쓰기, 산수에 어려움이 있지만 대부분의 초등학교 과목을 마스터할 수 있습니다. 정신지체는 심신의 질병, 아동이 살아가는 어려운 환경 등 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 과학자들은 치매 발병에 기여하는 약 XNUMX가지 요인을 설정했습니다. 여기에는 출생 외상, 뇌종양, 혈액 장애, 특정 바이러스로 인한 전염병 및 다양한 유형의 선천성 치매가 포함됩니다.

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캐나다의 육종가들은 자를 때 갈색으로 변하지 않는 사과 품종을 개발했습니다.

일반 사과에서 조직의 무결성이 손상되면 전체 세포의 다른 "구획"에 포함된 페놀 화합물과 폴리페놀 산화효소가 서로 접촉하기 시작합니다. "구획" 사이의 벽이 부서지면 화학 반응에 의해 산화된 갈색 화합물이 생성되어 곤충이 먹기에 좋지 않고 항균 효과가 있습니다. 즉, 식물의 경우이 반응에는 보호 특성이 있습니다.

그러나 사과 애호가는 이러한 색상 변화를 좋아하지 않습니다. Eden이라고 불리는 새로운 품종은 페놀 함량이 낮아 과일 샐러드에서 조각을 흰색으로 유지합니다. 그러나 새로운 품종의 맛은 잘 알려진 품종보다 나쁘지 않습니다. 그리고 정원사에게는 또 다른 중요한 이점이 있습니다. 익은 과일도 가지에서 떨어지지 않고 제거 될 때까지 기다리십시오. 이는 손실 비율이 더 낮다는 것을 의미합니다.

보호 화합물의 부재가 사과의 건강에 영향을 미치는지 여부는 경험을 통해 알 수 있습니다.

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