육두구는 무엇입니까? 자세한 답변

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육두구 란 무엇입니까?

육두구는 가장 훌륭하고 널리 알려진 향신료 중 하나입니다. 그것은 단단한 코어 - "뼈" - 열대 과일입니다.

육두구가 숨겨져있는 과일에는 약 80 종의 나무와 관목이 있습니다. 그들은 주로 필리핀, 몰루카, 브라질에서 자랍니다. 그 중 가장 인기 있고 실용적인 가치는 향기로운 육두구입니다. 아름다운 상록수이며 줄기 높이가 7 미터에 이릅니다. 그것은 발에서 맨 꼭대기까지 많은 가지를 가지고 있습니다. 그 위에 작은 노란색 꽃이 피고 그 냄새는 백합 향기와 비슷합니다.

심은지 8년이 지나면 꽃이 피고 열매를 맺습니다. 이 꽃이 피고 열매가 익는 과정은 XNUMX년 내내 중단 없이 계속되지만 주요 작물은 XNUMX개월마다 수확됩니다. 육두구의 열매는 크기와 모양이 배와 비슷합니다. 익으면 황금색을 띠고 두 부분으로 열립니다. 그들은 붉은 조밀 한 펄프로 구성되어 있으며 내부에는 견과류와 같은 씨앗이 있습니다. 이 씨앗에는 향신료로 사용되는 육두구의 일부가 포함되어 있습니다.

견과류는 펄프에서 분리된 후 껍질이 깨질 때까지 특수 오븐에서 건조됩니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내면 껍질이 쉽게 벗겨지고 너트가 사용 가능해집니다. 견과류의 귀중한 품질을 저하시키지 않기 위해 잘게 잘린 상태로만 다양한 요리에 추가되지만 장거리 운송 및 전체 저장됩니다. 인간이 섭취하기에 부적합한 품질이 낮은 견과류에서 육두구라는 추출물이 추출됩니다.

저자: Likum A.

Great Encyclopedia에서 무작위로 흥미로운 사실:

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그는 초당 최대 28 비트의 빈도로 나무를 치며 그의 샷은 기관총에서 발사하는 것과 같습니다.

당신의 지식을 테스트! 알고 계셨나요...

▪ 첫 번째 발표는 언제 나타났습니까?

▪ 가장 큰 악어는 어디에 살고 있습니까?

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