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크랜베리와 다른 많은 열매가 신맛이 나는 이유는 무엇입니까? 자세한 답변

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크랜베리와 다른 많은 베리가 신맛이 나는 이유는 무엇입니까?

산성 과일을 가진 대부분의 식물은 새에 의해 퍼집니다. 소화관에서 씨앗에 도달하면 씨앗은 가혹한 화학 처리를받습니다. 먼저 염산으로 위를 통과한 다음 알칼리성 환경에서 장을 통과해야 합니다. 그리고 이 모든 것은 섭씨 40도 이상의 온도에서!

산성 펄프는 일단 위장에 들어가면 염산의 분비를 담당하는 신경이 위장의 일반적인 산성도에 반응하기 때문에 염산 생성을 감소시킵니다. 그리고 과일 자체의 산은 씨앗에 위험하지 않습니다. 내장으로 들어갈 때 산은 알칼리를 중화하므로 씨앗은 소화를 안전하게 피할 수 있고 새의 내장을 통과하면 상승합니다.

포유류의 소화 시스템은 같은 방식으로 작동하지만 산과 알칼리가 적다는 차이점으로 인해 일반적으로 온도가 더 낮고 씨앗이 온전한 상태로 남아 있을 가능성이 더 큽니다. 그런 다음 북쪽으로 신 과일의 수가 증가하는 것이 분명해집니다. 거기에는 큰 포유류가 적고 새가 더 많습니다. 작은 씨앗을 가진 식물은 새에게 먹히도록 적응해야 합니다.

물론 소화되지 않는 매우 강한 껍질을 키울 수 있습니다. 그러나 그러면 씨앗이 커지고 작은 과일의 수가 각각 줄어들고 종의 퍼짐 능력이 감소합니다.

러시아 북부에서는 비교적 큰 과일이 있는 큰 식물에만 단단한 씨앗, 주로 나무와 관목(산사나무, 라즈베리, 블랙베리)이 있습니다. 그러나 식물을위한 그러한 씨앗은 그다지 편리하지 않습니다. 새의 내장에서 처리하지 않으면 조밀 한 껍질로 인해 씨앗이 발아되지 않습니다.

이것은 실험에서 입증되었습니다. 산사 나무속 씨앗은 땅에 묻혀 새와 설치류로부터 보호했으며 거의 ​​싹이 나지 않았습니다. 그리고 근처에서 새가공을 거친 자가파종도 우호적으로 올라갔다.

저자: 콘드라쇼프 A.P.

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뇌하수체는 무엇입니까?

뇌하수체는 신체 내분비계의 일부입니다. 내분비계는 몸 전체에 위치한 땀샘으로 구성됩니다. 이 땀샘은 호르몬이라는 활성 화학 물질을 생성합니다. 이 땀샘의 분비물은 혈류로 직접 이동하여 몸 전체에 분포됩니다.

일반적으로 내분비계는 신체에서 일어나는 많은 과정의 조절과 관련이 있습니다. 그리고 이 시스템의 일부인 뇌하수체는 신체의 많은 과정을 제어합니다. 이것은 성장을 조절하고 우유 생산을 모니터링하며 다른 내분비선을 조절하는 가장 중요한 기관입니다.

이 중요한 샘이 완두콩 크기보다 크지 않고 무게도 거의 같다는 것은 놀라운 일입니다! 뇌하수체는 뇌의 아래쪽 표면에 붙어 있으며 뼈로 보호됩니다. 작은 크기에도 불구하고 이 샘은 전엽과 후엽이라고 하는 두 부분으로 나뉩니다. 전엽보다 작은 후엽은 50개 이상의 신경 말단이 있으며 이를 신체의 여러 부분으로 연결합니다!

뇌하수체는 또 다른 샘인 갑상선에 작용하여 어린이의 성장을 조절합니다. 뇌하수체는 또한 인간의 성 발달을 조절합니다. 그는 또한 신진 대사, 즉 영양소를 다양한 유형의 에너지로 전환하는 역할을합니다. 뇌하수체는 또한 특정 근육, 신장 및 기타 기관과 관련이 있습니다. 이 샘에서 종양이 발생하여 활동이 증가하거나 감소하여 사람들이 엄청난 높이에 도달하거나 왜소한 상태로 남을 수 있습니다.

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