당신이 무언가를 얻지 못한다면 그것은 중요하지 않습니다. 체험을 건너뛰고 다음 체험으로 넘어갑니다. 그러나 놓친 경험에 대한 설명을 읽으십시오. 언젠가 기회가 생기면 다시 돌아올 수 있습니다.

첫 번째 실험을 위해 집에서 흔히 볼 수 있는 두 가지 물질, 즉 베이킹 소다(화학자들은 중탄산나트륨 또는 중탄산염이라고 함)와 식초가 필요합니다. 유리잔에 물의 XNUMX/XNUMX을 붓고 식초 몇 방울을 더한 다음 소다수 XNUMX/XNUMX 티스푼 정도를 유리잔에 붓습니다. 혼합물은 끓는 것처럼 즉시 거품을 일으 킵니다. 레모네이드와 탄산수에 있는 것과 같은 용액에서 이산화탄소가 방출됩니다.

이제 경험을 조금 바꿔 봅시다. 소다를 식초 용액에 붓지 말고 숟가락에 바로 담그고 바로 저어주세요. 이제 끓는 것은 끓고 있습니다-유리의 액체가 끓고 거품이납니다.

세 번째 옵션을 시도해 보겠습니다. 깨끗한 유리판이나 타일을 준비하여 테이블 위에 놓고 가운데에 물을 조금 넣어 작은 웅덩이를 만듭니다. 두 개의 바이알에 두 개의 솔루션을 별도로 준비하십시오. 모두 동일한 베이킹 소다 (물에 약간의 가루를 녹임)와 식초 (물 바이알에 몇 방울 떨어 뜨림). 소다와 식초 용액에서 첫 번째 측면에 두 개의 웅덩이를 더 배치하십시오. 순수한 물에서 나온 것입니다. 이제 막대기 또는 플라스틱 빨대를 조심스럽게 가져 와서 실수로 액체를 섞지 않도록 극단적 인 웅덩이를 중간 채널과 연결하십시오.

물론 다음에 일어날 일을 이미 짐작했습니다. 이산화탄소가 방출됩니다. 그러나 그는 어디에 있습니까?

인내심을 가져라. 하나는 왼쪽에, 다른 하나는 오른쪽에 있으며, 두 솔루션이 만나려면 시간이 걸립니다. 그리고 그들이 만나 자마자 대략 중간, 소다 영역과 식초 영역 사이의 경계에 거품이 나타납니다.

첫 번째 화학 실험(아마도 생애 첫 번째)을 수행한 후 휴식과 반사를 방해하지 않습니다. 탄산음료와 식초가 왜 격렬하게 또는 느리게, 천천히 서로 상호 작용하는지 생각해 봅시다.

모든 물질은 분자로 구성되어 있습니다. 아마 이것을 알고 계실 것입니다. 우리 실험에서 이산화탄소는 소다 분자와 식초 분자가 접촉하자마자 방출됩니다. 식초 용액에 소다를 부었을 때 소다도 물에 녹기 시작했고 그 분자가 식초 분자와 충돌하기 시작했습니다. 그들은 반응이 시작되었다고 말합니다. 화학자들은이 단어를 물질의 변형, 상호 작용이라고 부릅니다. 이 책에서만이 아니라 한 번 이상 만날 것입니다.

그리고 나서 당신은 유리잔의 내용물을 휘젓기 시작했습니다. 그리고 물론 더 많은 소다와 식초 분자가 만나고 충돌하고 연결되도록 도왔습니다. 동시에 이산화탄소 분자가 집중적으로 방출되었고 액체가 끓는 것처럼 보였습니다.

세 번째 실험에서는 유리 위의 웅덩이를 사용하여 모든 것을 반대 방향으로 수행했습니다. 분자를 분리하여 바로 만나는 것을 방지했습니다. 그러나 잼이나 향수 냄새가 아파트 주변에 어떻게 퍼지는지 기억하십시오. 분자가 마침내 코에 도달하고 기분 좋은 향기를 느낄 때까지 시간이 걸립니다. 같은 방식으로 수많은 소다와 식초 분자가 물 속에서 천천히 움직이다가 웅덩이 한가운데에서 만났을 때 거품으로 이것을 발표했습니다 ...

경험은 매우 간단하고 설명이 길다. 또한 대부분 그 반대가 될 것입니다. 그러나 여기서 간단한 예를 사용하여 화학 반응이 무엇인지, 어떻게 시작되는지 (기억하십시오-분자 회의에서),이 회의 속도를 높이거나 늦추는 방법 등 많은 새로운 것을 즉시 배웠습니다. 만일을 대비하여 반응 속도를 높이고 향상시키기 위해 물질이 가열된다는 점을 매우 자주 추가하겠습니다. 분자가 뜨거워지면 점점 더 빠르게 움직이기 때문에 우리의 도움 없이도 분자가 서로를 찾고 반응하는 것이 훨씬 더 쉽습니다.

다음 실험으로 넘어가기 전에 마지막 메모입니다. 플라스크, 유리병, 바이알에서 일어나는 모든 일을 화학자는 공식과 방정식의 형태로 요약할 수 있습니다. 우리의 경우에는 다음과 같이 작성합니다.

나코₃ +CH3COOH = CH₃쿠나 +Н₂오 + CO₂.

하지만 아직 화학을 모르는 사람들에게 그런 기록은 실마리 없는 수수께끼와도 같다. 따라서 필요한 경우 반응을 말로 설명하겠습니다. 우리의 경우 소다가 아세트산과 반응하면 아세트산 나트륨, 물 및 이산화탄소가 형성됩니다. 설명이 길지만 방정식에 적힌 것과 같은 의미입니다.

우리는 운동을 계속합니다. 우리는 많은 설명 없이 여러 가지 아름다운 실험을 차례로 수행할 것입니다. 그러나 먼저 약국에서 요오드 팅크 병, 페놀프탈레인 팩 및 피펫을 구입하십시오. 예, 아마도 다시는 가지 않기 위해 암모니아와 염화칼슘 한 병입니다. 이 모든 비용은 말 그대로 페니입니다. 바이알을 제자리에 놓고 페놀프탈레인 정제를 가루로 부수고 유리 잔에 붓고 물 두세 손가락을 붓습니다. 잘 저어주고 침전물이없는 액체를 깨끗한 바이알에 붓습니다. 혼동하지 않으려면 동의 한대로 "페놀프탈레인 용액"이라는 레이블이있는 라벨을 바이알에 붙이십시오.

수돗물의 물을 깨끗한 두 잔에 붓습니다. 높이의 XNUMX/XNUMX 이하입니다. 첫 번째 유리에 피펫으로 페놀프탈레인 용액 ​​XNUMX ~ XNUMX 방울을 떨어 뜨리고 두 번째 유리에 소다회 반 티스푼 (세척)을 붓고 저어줍니다. 두 액체는 완전히 투명합니다. 그러나 한 잔에서 다른 잔으로 액체를 부으면 혼합물이 진홍색으로 변합니다. 포커스인 것 같습니다. 그리고 화학자들은 이 반응을 매우 자주 사용합니다. 세척 소다 용액에서 발견되는 것과 같은 물질을 즉시 인식하는 데 도움이 됩니다. 그러한 물질이 많이 있습니다. 그들의 일반적인 이름은 염기입니다.

이제 이전 실험의 붉은 액체를 변색시켜 봅시다. 그리고 그 어느 때보다 쉽게 ​​만들 수 있습니다. 염기에는 사이좋게 지낼 수 없는 적이 있습니다. 바로 산입니다. 아세트산을 포함하여. 라즈베리 용액에 식초 몇 티스푼을 넣으면 다시 무색이 됩니다. 그리고 그 과정에서 이산화탄소가 자유로워질 것입니다(베이킹 소다 실험에서와 같이).

염기와 반응하는 이 특성은 아세트산뿐만 아니라 모든 산에 내재되어 있습니다. 대신 구연산을 물에 몇 알갱이를 녹여 복용할 수 있습니다. 결과는 동일할 것입니다.

페놀프탈레인을 붉게 만드는 다른 물질이 있습니까? 있다: 암모니아. 바이알이나 유리에 몇 방울 떨어뜨리고 물로 희석하고 페놀프탈레인 액체를 첨가하고 빨간색으로 변합니다. 약간의 산을 붓습니다 - 색상이 사라집니다. 암모니아를 많이 섭취하지 마십시오. 날카 롭고 불쾌한 냄새가납니다.

페놀프탈레인과 같은 물질을 지시약이라고 합니다. 이 라틴어 단어는 "포인터"를 의미합니다. 즉, 물질은 용액에 염기 또는 산이 포함되어 있는지 여부를 나타냅니다. 예를 들어 사탕무의 달인이 지표가 될 수 있습니다. 산이 있으면 더 밝아집니다. 이제 보르시에 때때로 약간의 산이 첨가되는 이유를 이해하셨습니까? 맞습니다. 접시에서 아름답게 보입니다.

그리고 붉은 양배추의 잎에는 비슷한 물질이 있습니다. 이 양배추를 냄비에 물과 함께 조금 끓여서 국물을 유리 잔에 붓습니다. 다른 유리잔에 암모니아 몇 방울을 바닥에 떨어뜨립니다. 이제 양배추 국물을 넣으십시오. 그것은 즉시 청적색에서 녹색으로 변할 것입니다. 이것이 양배추가 염기에 반응하는 방식입니다. 약간의 산을 추가하고 어떤 일이 일어나는지 확인하십시오.

사냥이 있다면 다른 색깔의 달인의 지표 능력을 확인할 수 있습니다. 예를 들어 신선하거나 말린 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 건포도에서 추출합니다. 또는 어두운 자두, 석류, 체리와 같은 밝은 색의 과일에서. 또한 일부 꽃잎에서: 아이리스, 바이올렛, 모란.

장과 꽃잎의 달인으로 흰 종이의 좁은 조각을 담그고 필요한 경우이 조각을 시험 용액에 담그는 것이 가장 편리합니다. 화학자들은 이러한 사전 함침 및 건조 종이를 매우 자주 사용합니다 (지표 용지라고 함).

예를 들어 진한 빨간색 모란 꽃잎의 달인 자체가 자주색이면 그러한 달인에 담근 지시약 종이는 산성 용액에서 빨간색으로 변하고 기본 용액에서는 먼저 파란색으로 변한 다음 노란색으로 변합니다.

일부 식물의 착색 물질이 뜨거운 물에 매우 잘 전달되지 않아 밝은 달인을 준비하는 것이 불가능할 수 있습니다. 그런 다음 열매 또는 꽃잎의 다른 부분에 소량의 향수 또는 아세톤을 부을 수 있습니다. 그들은 확실히 염료를 녹일 것입니다. 그러나 기억하십시오. 이러한 액체는 쉽게 발화하므로 작업할 때 근처에 있는 사람이 성냥을 켜거나 가스를 켜지 않도록 해야 합니다.

그리고 표시기는 물로 희석 한 주스 또는 설탕에 절인 과일로도 준비 할 수 있습니다. 수십 개의 종이 스트립을 담그려면 설탕에 절인 과일 반 잔이면 충분하므로 누구도 당신을 사치스럽게 비난하지 않을 것입니다. 그리고 "컴포트"산-염기 지시약은 매우 잘 작동합니다. 예를 들어, 산성 용액에 있는 블랙커런트 설탕에 절인 과일의 지시약은 분명히 빨간색이고 기본 용액에서는 분명히 파란색입니다...

그러나 우리는 당신에게 말하지 않을 것입니다. 이미 수제 지표를 테스트하고 다른 상황에서 어떻게 작동하는지 확인할 수 있습니다. 하지만 기억력을 믿지 마세요. 집에서 만든 지시약이 산이나 염기를 만났을 때 색이 어떻게 변하는지 반드시 적어 두세요. 나는 당신에게 태블릿을 만드는 것을 권하고 싶지만 (더 편리합니다) 종이에 연속으로 적을 수 있습니다. 그러면 화학 실험에 지표가 매우 자주 필요하기 때문에 이러한 메모가 확실히 유용할 것입니다. 그리고 이 책에서 당신은 그들과 한 번 이상 만날 것입니다.

그 동안 다양한 식품에서 어떤 특성(산 또는 염기)이 있는지 확인하십시오. 실험을 위해 우유, 케 피어, 레모네이드, 생수, 국물 등을 섭취하십시오. 제품을 낭비하지 않으려면 약간의 액체를 유리 병에 붓고 미리 적신 종이 조각을 거기에 표시기로 담그십시오.

산도 및 기타 물질을 테스트합니다. 예를 들어, 어떤 종류의 표백제 용액 또는 싱크대 청소 준비. 때때로 그러한 치료법이 산, 때로는 염기의 반응 특성을 나타내는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 우연이 아닙니다. 결국 세척 및 세척 능력은 산도에 따라 다릅니다. 따라서 각 신약을 개발하는 화학자와 엔지니어는 사전에 최상의 산과 염기 비율을 선택합니다.

예, 여기에 또 다른 것이 있습니다. 약간의 훈련을 마친 후 원하는 경우 동료에게 트릭으로 표시기가있는 이러한 모든 실험을 보여줄 수 있습니다. 트릭이 지속적인 인상을 남길 수 있도록 어떤 철자를 말할지 스스로 생각하십시오. "물이 피로 변하는 것"이라든가 그런 것에 대해 미리 언급해 두시기 바랍니다. 결국, 이러한 간단한 준비 화학 변형조차도 기적이라고 생각할 수 있습니다 ...

처음으로 "물"과 "피"로 트릭을 넣는 방법을 알려 드릴 준비가되었습니다. 여기 제 조언이 있습니다. 유리병에 색종이를 붙이고, 원한다면 신비한 기호를 그립니다. 깨끗한 잔을 준비하십시오. 사실 XNUMX잔이면 충분하지만 관객들이 그 트릭이 매우 어렵다고 생각하게 하려면 XNUMX~XNUMX잔을 마시는 것이 좋습니다. 하나의 유리에 산 몇 방울을 추가하고이 유리를 나머지 유리와 즉시 구별 할 수 있도록 어떻게 든 표시하십시오. 다른 잔에 약간의 세척 소다를 붓고 물을 채우고 저어줍니다. 물론 세 번째 잔에는 페놀프탈레인 용액을 조금 떨어뜨립니다. 항아리에 일반 물을 붓습니다.

이제 초점 그 자체입니다. 청중에게 항아리가 순수한 물이라고 말하고 이것이 사실임을 보여주기 위해 한두 모금을 마셔 확신을 얻습니다. 그런 다음 병의 물로 모든 잔을 채우십시오. 물은 맑게 유지됩니다. 그런 다음 모든 유리잔(물론 산이 들어 있는 경우 제외)의 물을 다시 병에 붓습니다. 액체가 빨간색으로 변합니다. 관중들은 빈 잔에 그것을 부으면 "물"이 "피"로 변했다는 것을 확신하게 될 것입니다!

다시 말하지만, 산이 든 유리를 포함하여 모든 유리 잔의 내용물을 병에 붓습니다. 아시다시피 액체는 변색됩니다. 안경에 붓고 청중에게 보여줍니다. "피"가 "물"이되었습니다. 물론 주문도 잊지 마세요. 그러나 기억하십시오 : 이제 어떤 경우에도이 "물"을 마실 수 없습니다!

최근 약국에서 구입 한 요오드 팅크로 넘어 갑시다. 단순함을 위해 이 팅크는 요오드 이외의 다른 물질을 포함하고 있기 때문에 부정확하지만 짧은 요오드라고 종종 불립니다. 그러나 요오드는 우리에게 중요합니다.

따라서 깨끗한 병에 약간의 요오드 팅크를 붓고 거의 같은 양의 물로 희석하십시오. 이제 감자를 꺼내 칼로 자르고 피펫으로 자른 신선한 부분에 희석 된 팅크 한 방울을 떨어 뜨립니다. 눈앞에서 감자가 파랗게 변합니다.

그러나 거의 모든 다른 음식과 마찬가지로 감자도 많은 물질로 구성되어 있습니다. 요오드의 영향으로 파란색으로 변하는 것은 무엇입니까?

푸른 전분. 그건 그렇고, 그것은 일반적으로 감자로 만들어집니다 (때로는 옥수수 또는 쌀로도 만들어짐). 집에는 아마도 약간의 전분이 있습니다. 찬물 반 컵에 전분 티스푼을 섞으십시오. 우유 같은 것을 얻을 수 있습니다. 요오드 몇 방울을 떨어뜨리면 "우유"가 파란색으로 변합니다.

물론 이것은 또 다른 트릭의 훌륭한 기초입니다. 요오드를 미리 다른 유리에 떨어뜨리고 말리면 됩니다. 그런 다음 이전에 파란색으로 "명령"한 "우유"를 부어 넣으면 즉시 "순종"합니다 ...

요오드가 전분과 결합할 때 형성되는 복합 물질은 다소 불안정하여 색이 곧 사라집니다. 이 프로세스는 더욱 가속화될 수 있습니다. 사진관에서는 아황산나트륨을 판매합니다. 한 봉지 사세요. 그리고 그것이 나타나지 않으면 기존 필름 현상액의 대형 카트리지 내용물이 적합합니다. 동일한 물질이 포함되어 있으며 우리를 방해하지 않는 첨가제 만 있습니다. 아황산나트륨을 물에 녹입니다. 감자를 다시 자르고 이전과 같이 희석 된 요오드 팅크를 떨어 뜨리고 파란색에 감탄하면서 같은 장소에 아황산 나트륨 용액을 떨어 뜨립니다. 색상이 즉시 사라집니다. (나머지 아황산나트륨은 버리지 마십시오. 유용할 것입니다.)

파란색을 제거하는 또 다른 방법이 있습니다. 전분 XNUMX/XNUMX 티스푼, ​​찬물 반 컵을 부어 냄비에 넣고 저어 가열하며 때때로 저어줍니다. 액체 페이스트를 얻을 수 있습니다. 식히고 요오드 몇 방울을 추가하여 전분 액체를 파란색으로 바꿉니다. 그 동안 다른 유리잔에 물을 반 정도 채우고 세척 소다를 조금 더합니다. 이제 거기에 천천히 파란색 전분 용액을 붓습니다. 그 색은 우리 눈앞에서 사라질 것입니다. 그러나 더 부으면 색상이 다시 나타나고 더 밝아집니다.

사진 가게는 티오 황산나트륨, 하이포 아황산염과 같이 다르게 불리는 또 다른 물질을 판매합니다. 이 물질은 또한 요오드와 매우 명확하게 반응합니다. 물 한 잔에 반쯤 붓고 요오드 몇 방울을 더해 차와 비슷한 색의 용액을 만듭니다. 이제 나무 막대기나 티스푼으로 약간의 티오황산염을 집어 이 "차"에 붓습니다. 그리고 숟가락으로 저어주세요. "차"는 즉시 "물"로 바뀝니다. 덧붙여서, 초점도 나쁘지 않습니다 ...

운동에 지쳤습니까? 그런 다음 계속합니다. 이산화탄소에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 더욱이 지금까지 우리는 액체와 분말만을 다루었으며 모든 실제 화학자는 기체도 다룰 수 있어야 합니다.

우리는 최소한 미네랄 워터(또는 레모네이드) 한 병에서 이산화탄소를 얻을 것입니다. 모든 방향으로 흩어지지 않고 필요한 곳에 부딪히면됩니다. 이렇게하는 것이 가장 좋습니다 : 코르크 (코르크 또는 플라스틱)에 구멍을 만들고 유리관을 단단히 삽입하고 고무관을 그 위에 놓고 다른 튜브 (적어도 피펫에서)를 다른 쪽 끝에 삽입하십시오 고무 튜브를 사용하고 필요한 곳에 직접 연결하십시오. 그러나 더 간단한 방법으로 장치를 채울 수 있습니다. 반죽 (어머니 또는 할머니에게 문의)과 유연한 튜브를 가져 가십시오. 병을 열 자마자 튜브를 넣고 반죽으로 목을 재빨리 덮으십시오. 가스는 튜브에 들어가자마자 갈 곳이 없다...

그리고 우리는 석회수에 이산화탄소를 방출할 것입니다. 건설 현장에서 말 그대로 몇 그램의 소석회를 요청하십시오. 그들은 아마도 당신을 거절하지 않을 것입니다. 알맞게 갈아서 라임 반 티스푼을 유리잔에 담습니다. 유리 중앙에 뜨거운 물을 붓고 저은 다음 XNUMX 분 동안 그대로 두십시오. 침전물이 아래에 남고 석회수라고하는 투명한 용액이 위에 나타납니다. 유리 바닥에서 흰색 침전물이 나오지 않도록 벽을 따라 조심스럽게 다른 유리에 붓습니다.

소석회를 구할 수 없다면 직접 만드는 방법이 있습니다. 염화칼슘 약액을 물로 희석하고 암모니아를 한 방울 씩 추가하여 하얀 연무가 많이 나타납니다. 이 경우 액체를 가라 앉히십시오. 다른 잔에 부은 맑은 용액은 같은 석회수입니다.

이제 레모네이드 또는 기타 탄산 음료 한 병을 가져다가 열고 즉시 튜브가 달린 코르크를 목에 넣거나 튜브를 반죽으로 덮으십시오. 튜브의 다른 쪽 끝을 맑은 석회수 한 잔에 담급니다. 레모네이드에서 이산화탄소 거품이 빠져나갑니다. 천천히 흐르면 따뜻한 물에 병을 넣으십시오. 석회수에 떨어지는이 거품은 우유처럼 흐리고 희끄무레합니다. 사실, 여기에서 화학자들이 탄산칼슘이라고 부르는 물질이 형성됩니다. 모든 학생은 그를 알고 있습니다. 그리고 당신은 그를 한 번 이상 다루었습니다. 탄산칼슘이 가장 흔한 분필이기 때문입니다. 그리고 그것의 작은 입자들이 물을 우유처럼 보이게 한다는 것은 분명합니다.

그러나 경험을 서두르지 마십시오! 과학에 레모네이드 한 병을 더 기부하십시오 (특히 실험 후에 마실 수 있기 때문에 아아, 거의 거품이 없을 것입니다). 다시, 코르크나 반죽으로 병을 재빨리 닫고 계속해서 석회수에 이산화탄소를 통과시킵니다. 솔루션이 다시 명확해지기까지는 그리 오래 걸리지 않을 것입니다! 이 이산화탄소는 새로 형성된 분필과 반응하여 중탄산칼슘이라는 새로운 물질이 나타났습니다. 분필과 달리 물에 잘 녹습니다.

이러한 실험을 위한 이산화탄소는 레모네이드 없이도 얻을 수 있습니다. 일반적으로 장치 및 장치가 없습니다. 자신의 폐로.

우리가 내쉬는 공기에는 많은 양의 이산화탄소가 포함되어 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 그렇다면 석회수가 흐려져야 함을 의미합니다. 점검 해보자.

석회수를 다시 준비해야 합니다(오랫동안 서 있을 수 없습니다. 저절로 흐려집니다). 침전되면 이전과 같이 깨끗한 유리에 투명한 용액을 붓습니다.

어떤 방법으로든 석회수를 얻는 방법에 관계없이 작은 약국 병(또는 시험관이 있는 경우)에 붓고 유리관이나 빨대를 넣고 여러 번 입김을 불어넣으면서 더 깊게 숨을 쉬도록 합니다. 물이 흐려질 것입니다. 이것은 당신이 내쉬는 공기에 이산화탄소가 포함되어 있다는 확실한 신호입니다. 원한다면 친구들이 튜브로 숨을 쉬게 하세요. 각 실험 전에 탁한 석회수를 맑은 물로 바꾸는 것을 잊지 마세요.

이러한 경험은 예를 들어 초점을 보여주기 위해 컬러로 만들 수도 있습니다. 사실 세척 소다와 같은 석회수는 페놀프탈레인에 의해 빨간색으로 착색됩니다. 그리고 그 안에 들어있는 소석회가 분필로 변하면 페놀프탈레인이 더 이상 작용하지 않고 색이 사라집니다.

경험이 어떤 모습일지 맞춰보세요.

이와 같이: 신선한 석회수에 페놀프탈레인 용액 ​​몇 방울을 넣고 빨간색 용액을 시험관이나 바이알에 붓고 튜브를 불어 넣습니다. 빨간색이 흰색으로 바뀝니다.

그리고 여기에이 경험의 변형이 있습니다 : 말 그대로 숟가락 끝에 약간의 세척 소다를 유리 병에 붓고 물로 채우고 (맨 위는 아님) 페놀프탈레인 2 ~ 3 방울을 떨어 뜨립니다. 그런 다음 분홍색 용액에 입김을 불어넣습니다. 이번에는 착색도 사라지고 액체 만 흐리지 않고 투명합니다.

워밍업이 조금 더 끝나고 있습니다. 기적을 위해 더 진지하게 당신과 함께 할 것입니다. 마지막 화학 연습은 무엇입니까? 응급 처치 키트의 "과망간산 칼륨"으로 이것을 봅시다. 라벨에 적힌 내용을 주의 깊게 읽으면 이 물질의 전체 화학명이 과망간산칼륨이라는 것을 알 수 있습니다. 거의 검은색의 과망간산염 알갱이가 물에 용해되어 밝은 자주색-빨간색 용액을 제공합니다. 극소량의 물질, 말 그대로 꼬집음만으로도 수 리터의 물에 색을 입힐 수 있습니다. 유리에 곡물 몇 개를 넣고 물을 채우고 저어줍니다.

용액의 절반을 싱크대에 붓고 유리잔에 물을 맨 위에 채웁니다(싱크대를 더럽히지 않도록 붓습니다. 그렇지 않으면 세척하는 데 시간이 오래 걸립니다). 다시 유리잔 반과 물을 조금 붓습니다. 그래서-또 다른 열 번, 심지어 스무 번. 색상은 점차 희미 해지지만 아주 오랫동안 분홍색으로 남아있을 것입니다. 그런 희석으로 인해 물에는 더 이상 "과망간산 칼륨"이 거의없는 것처럼 보입니다.

물론 이전 실험에서 얻은 아황산나트륨은 여전히 ​​남아 있습니다. 약간의 아황산염(예: 티스푼의 XNUMX/XNUMX 이하)은 물병에 녹입니다. 그리고 다른 세 개의 바이알에 과망간산 칼륨 용액을 붓습니다. 첫 번째 솔루션에서는 짙은 자주색이 되도록 합니다. 두 번째 바이알에서는 용액이 분홍빛이 되도록 더 강하게 희석해야 합니다. 그리고 세 번째 - 더 강하고 옅은 분홍색입니다.

이러한 준비가 완료되면 처음부터 준비한 아황산나트륨 용액을 XNUMX개의 바이알 모두에 추가합니다. 옅은 분홍색 액체는 거의 무색, 분홍색-적색-갈색이됩니다. 그리고 보라색 용액이 있는 곳에 두꺼운 갈색 플레이크가 나타납니다. 이산화망간 (또는 이산화망간)이라고하는 물질이 형성된 것은 "과망간산 칼륨"이었습니다. 흐르는 물에 제때 씻어내지 않으면 동일한 물질이 싱크대에 갈색 코팅을 남깁니다. 당신은 그를 문지르고 문지릅니다. 그리고 적어도 그는 뭔가를 가지고 있습니다 ...

화학적으로 더럽혀진 경우 화학적으로 세척해야 합니다. 약국에서 판매하는 과산화수소와 식초 몇 방울(또는 구연산 몇 꼬집)을 갈색 용액 한 병에 첨가해 보십시오. 착색에 어떤 일이 일어나는지 확인하십시오.

이제 실수로 과망간산칼륨으로 싱크대를 더럽힐 경우를 대비한 레시피를 알았습니다. 과산화수소에 약간의 산을 첨가하고 이 용액으로 천을 적신 다음 싱크대를 한두 번 닦으십시오. 그런 다음 깨끗한 물로 헹구면 싱크대가 다시 하얗게 변합니다. 과산화물없이 하나의 구연산으로 얻을 수 있지만 더 오래 더 세게 문질러 야합니다.

과망간산 칼륨 분자에는 우리 모두가 호흡하는 데 필요한 바로 그 산소인 많은 산소가 포함되어 있습니다. 그리고 올바른 조건에서 분자는 과도한 산소를 제공합니다. 그런 다음 그들은 어떤 물질을 산화한다고 말합니다. 최근 실험에서 과망간산칼륨은 황산나트륨을 산화시켰습니다. 그러나 일반적으로 그들은 그가 강력한 산화제라고 말합니다. 그는 다양한 물질에 산소를 공급할 수 있습니다. 동시에 유해한 것으로부터 무해하도록 변경하십시오. 그렇기 때문에 "과망간산 칼륨"이 구급 상자에 보관됩니다. 상처를 소독하고 많은 위험한 미생물을 파괴합니다. 어떻게? 예, 산화!

이러한 간단한 실험을 통해 이러한 속성을 확인해 봅시다. 한 병에는 깨끗한 담수를 붓고 다른 병에는 오랜 물을 붓고 늪이나 오래된 웅덩이에서 더 좋습니다. 과망간산 칼륨의 분홍색 용액 인 두 바이알에 약간의 산화제를 첨가하십시오. 깨끗한 물에서는 분홍색으로 유지됩니다. 그리고 웅덩이의 물에서는 변색됩니다. 정체된 물에는 특히 따뜻한 날씨에 거의 사용하지 않는 많은 물질이 축적됩니다. 과망간산 칼륨은 그것들을 산화시키고 파괴하며 동시에 변색됩니다.

그건 그렇고, 경험 많은 관광객들은 하이킹을 할 때 약간의 "과망간산 칼륨"을 가져갑니다. 물을 끓인 후에도 의심스러운 경우에도 마실 수 있습니까? - 그러면 이 물질의 몇 알갱이가 그것을 아주 안전하게 만들 것입니다. "과망간산 칼륨"을 많이 넣지 마십시오. 옅은 분홍색 용액이 필요합니다.

저자: Olgin O.M.

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정원의 꽃을 솎아내는 기계 02.05.2024

현대 농업에서는 식물 관리 과정의 효율성을 높이는 것을 목표로 기술 진보가 발전하고 있습니다. 수확 단계를 최적화하도록 설계된 혁신적인 Florix 꽃 솎기 기계가 이탈리아에서 선보였습니다. 이 도구에는 이동식 암이 장착되어 있어 정원의 필요에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 운전자는 조이스틱을 사용하여 트랙터 운전실에서 얇은 와이어를 제어하여 얇은 와이어의 속도를 조정할 수 있습니다. 이 접근 방식은 꽃을 솎아내는 과정의 효율성을 크게 높여 정원의 특정 조건은 물론 그 안에 자라는 과일의 종류와 종류에 대한 개별 조정 가능성을 제공합니다. 다양한 유형의 과일에 대해 2년 동안 Florix 기계를 테스트한 후 결과는 매우 고무적이었습니다. 몇 년 동안 Florix 기계를 사용해 온 Filiberto Montanari와 같은 농부들은 꽃을 솎아내는 데 필요한 시간과 노동력이 크게 감소했다고 보고했습니다. ...>>

고급 적외선 현미경 02.05.2024

현미경은 과학자들이 눈에 보이지 않는 구조와 과정을 탐구할 수 있도록 함으로써 과학 연구에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 다양한 현미경 방법에는 한계가 있으며, 그 중 적외선 범위를 사용할 때 해상도의 한계가 있습니다. 그러나 도쿄 대학의 일본 연구자들의 최근 성과는 미시세계 연구에 새로운 가능성을 열어주었습니다. 도쿄 대학의 과학자들은 적외선 현미경의 기능에 혁명을 일으킬 새로운 현미경을 공개했습니다. 이 첨단 장비를 사용하면 살아있는 박테리아의 내부 구조를 나노미터 규모의 놀라운 선명도로 볼 수 있습니다. 일반적으로 중적외선 현미경은 해상도가 낮다는 한계가 있지만 일본 연구진의 최신 개발은 이러한 한계를 극복했습니다. 과학자들에 따르면 개발된 현미경은 기존 현미경의 해상도보다 120배 높은 최대 30나노미터 해상도의 이미지를 생성할 수 있다고 한다. ...>>

곤충용 에어트랩 01.05.2024

농업은 경제의 핵심 부문 중 하나이며 해충 방제는 이 과정에서 필수적인 부분입니다. 심라(Shimla)의 인도 농업 연구 위원회-중앙 감자 연구소(ICAR-CPRI)의 과학자 팀은 이 문제에 대한 혁신적인 해결책, 즉 풍력으로 작동되는 곤충 공기 트랩을 생각해냈습니다. 이 장치는 실시간 곤충 개체수 데이터를 제공하여 기존 해충 방제 방법의 단점을 해결합니다. 트랩은 전적으로 풍력 에너지로 구동되므로 전력이 필요하지 않은 환경 친화적인 솔루션입니다. 독특한 디자인으로 해충과 익충을 모두 모니터링할 수 있어 모든 농업 지역의 개체군에 대한 완전한 개요를 제공합니다. "적시에 대상 해충을 평가함으로써 우리는 해충과 질병을 모두 통제하는 데 필요한 조치를 취할 수 있습니다"라고 Kapil은 말합니다. ...>>

아카이브의 무작위 뉴스 기후 변화가 맥주 맛에 영향을 미쳤다 19.10.2023 세계적인 기후 변화는 홉의 특성을 변화시켜 음료의 맛에 영향을 미쳐 맥주 생산에 영향을 미치고 있습니다. 체코 과학 아카데미의 지구 변화 연구 연구소의 과학자들은 기온 상승과 홉의 건조로 인해 맥주의 특징적인 맛과 쓴맛을 담당하는 알파산 함량이 감소하고 있음을 발견했습니다. 연구에 따르면 지구 온난화로 인해 홉이 평소보다 최대 20일 일찍 익는 것으로 나타났습니다. 이 과정은 고온 기간 동안 부분적으로 발생하므로 알파산이 형성되기 어렵습니다. 강수량 감소와 가뭄 발생으로 홉 수확량이 감소하고 있으며, 2050년까지 수확량은 18%, 알파산 함량은 20~30% 감소할 것으로 예상됩니다. 과학자들은 맥주 생산업체를 위한 여러 가지 솔루션을 제공합니다. 그 중 하나는 덜 더운 더 높은 지역이나 지하수위가 높은 곳에 홉을 이식하는 것입니다. 또 다른 옵션은 관개 시스템을 도입하고 저항성이 더 높은 홉 품종으로 전환하는 것입니다.

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