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우산과 분리기. 물리적 실험

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우산을 펴고 끝을 바닥에 대고 돌립니다. 우산 안에 공을 던집니다. 그가 회전 목마를 타게 해주세요!

그러나 공은 구르고 싶지 않습니다. 그는 우산 가장자리까지 기어간다. 강한 회전으로 바닥까지 날아 멀리 옆으로 구른다. 당신은 이미 이유를 알고 있습니다. 원심력은 공에 작용합니다.

흥미롭게도 우유 분리기의 동작은 동일한 현상을 기반으로 합니다. 라틴어 "separator"는 "separator"를 의미합니다. 그리고 그것은 우유에서 무거운 크림을 아주 잘 분리합니다.

물론 우유에 지방이 있다는 것은 알고 계실 것입니다. 그것은 우유의 물 부분과 섞이지 않고 현미경으로만 볼 수 있는 작은 물방울로 그 안에 떠 있습니다. 우유를 몇 시간 동안 가만히 두면 더 가벼운 지방 방울이 점차 위로 떠서 접시 위에 모입니다. 이 윗부분에서 액체가 배출되면 더 이상 우유가 아니라 크림이 나옵니다. 그들은 우유보다 더 많은 지방을 가지고 있습니다. 그리고 맨 아래에는 희박한 우유가 있거나 대규모 낙농장과 낙농장에서는 너무 많은 우유를 처리해야 합니다. 크림이 저절로 굳을 때까지 기다릴 시간이 없습니다. 분리기가 필요한 곳입니다. 이것은 매우 빠르게 회전하는 선박입니다. 배는 배럴과 같습니다. 원심력의 작용으로 우유가 벽에 던져집니다. 방법을 기억 회전하는 깡통 체험 물방울이 옆으로 떨어졌습니다!

우산과 분리기

물은 우유에서 가장 무거운 부분입니다. 따라서 가벼운 지방보다 더 강하게 벽에 눌려집니다. 물이 짜내고 지방을 배럴 중앙으로 옮깁니다. 그리고 중간에 크림이 수집되고 원주에 반대 방향으로 수집됩니다.

분리기는 회전을 멈추지 않고 항상 우유를 추가할 수 있도록 설계되었습니다. 그리고 크림과 스킴은 특수 튜브를 통해 항상 흐릅니다. 크림이 적고 노란색 흐름이 훨씬 얇습니다. 푸르스름한 역류가 굵은 물줄기로 흐른다.

버터가 만들어지는 큰 분리기도 있습니다. 이 중 반전만 사라지고 크림이 흘러내리지 않는다. 모든 작은 지방이 하나의 단단한 오일 볼에 함께 붙을 때까지 분리기에서 회전합니다!

그래야만 원심력의 작용이 끝난다. 완성된 오일은 분리기에서 제거되고 세척되고 압착됩니다.

저자: Galpershtein L.Ya.

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