휴대용 흡연자. 여행 팁

휴대용 흡연자. 여행 팁

여행 팁

관광객 중에는 열렬한 낚시 애호가가 많으며 그 결과 신선한 어획물에서 향긋하고 맛있는 것을 즉시 요리하도록 요구하고 있습니다. 그리고 항상 생선 수프를위한 냄비가 있다면 경쟁이없는 요리를 준비하기 위해 훈제 생선특별한 장비가 필요합니다. 판매중인 훈제 실은 이동식이라고 할 수없는 일체형 금속 상자로 캐러밴에만 적합합니다.

그러나 유추하여 캔버스 양동이 배낭에 많은 공간이 필요하지 않은 거의 같은 평평한 하이킹에 편리한 접이식 훈제 장을 만들 수 있습니다. 재료 및 기술에 따르면 양동이처럼 모든 것이 반복됩니다. 훈제 장의 디자인이 다른 유일한 것은 바닥 부분뿐입니다.

여기에는 천 대신 금속 캔 (예 : 청어) 또는 와이어로 본체에 나사로 고정 된 낮은 냄비 인 금속 바닥이 있습니다. 그 안에는 벽에 구멍이있는 약간 작은 직경의 항아리가 놓여 있습니다. 이것은 흡연자 테이블입니다. 알더 또는 아스펜 부스러기 층을 그 아래에 붓고 훈제를 위해 준비된 생선을 테이블 표면에 놓습니다.

휴대용 훈제 장: 1 - 몸 걸쇠; 2 - 덮개 (타포린 또는 목재); 3 - 스페이서 와이어 링; 4 - 타포린 본체; 5 - 와이어 타이; 6 - 금속 바닥; 7 - 항아리 흡연자; 8 - 나무 조각

연기 상자는 불에서 떨어진 석탄 위에 매달려 있습니다. 그들의 열은 칩을 태우기에 충분하고 흡연자의 구멍을 통해 나오는 연기가 몸 전체를 채웠습니다. 동시에 그의 식탁에있는 생선은 구워 질뿐만 아니라 훈제 고기의 식욕을 돋우는 향기도 얻습니다.

요리 후 이러한 훈제 실은 쉽게 청소할 수 있으며 소형 패키지로 접을 수 있습니다.

저자: V.Revsky

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전 세계의 과학자들은 슈퍼버그와의 싸움을 멈추지 않습니다. 이 미생물은 대부분의 현대 항생제에 내성이 있으며 인간, 특히 환자에게 심각한 위험을 초래합니다.

슈퍼버그를 물리칠 수 있는 물질을 찾기 위해 연구자들은 반복적으로 동물로 눈을 돌렸습니다. 따라서 과학적 대결의 성공적인 결과에 대한 초기 희망은 오리너구리의 우유와 일부 개미 종의 신체 표면에서 분리 된 물질에 의해 주어졌습니다.

이제 과학자들은 유독 한 뱀의 가능성에 관심이 있습니다. 호주 퀸즐랜드 대학(University of Queensland)의 전문가들은 스페인 연구원들과 함께 남미 방울뱀의 땀샘에서 슈퍼버그와 싸우는 데 도움이 되는 단백질 조각을 발견했습니다. 연구원들은 항균, 항종양 및 항진균 효과가 있는 펩티드 화합물 크로탈리시딘을 분리했습니다. 동시에이 물질은 일반 세포에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

과학자들은 Escherichia와 Pseudomonas aeruginosa에 대한 crotalicidin의 효과를 테스트했습니다. 그 결과, 펩타이드는 두 종류의 박테리아를 90% 파괴했습니다. 또한이 물질은 XNUMX 시간 반에서 XNUMX 시간 만에 대장균에, Pseudomonas aeruginosa에는 XNUMX 분 만에 대처했습니다.

이러한 강력한 항균 효과의 비밀은 정전기 인력에 있습니다. 사실 크로탈리시딘은 양전하를 띠고 박테리아 세포막은 음전하를 띠고 있습니다. 이 때문에 펩타이드는 슈퍼버그에 유인되어 막을 파괴합니다. 동시에 동물 몸의 일반 세포는 위험하지 않습니다. 요금이 없으므로 슈퍼 버그의 파괴자는 아무도 그들에게 관심을 기울이지 않습니다.

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