제품 및 포장 준비. 여행 팁

제품 및 포장 준비. 여행 팁

여행 팁

맞아 음식 준비 및 포장 탐험 전에 제품이 손상되지 않도록 보호할 수 있으며, 또한 제품을 적절하게 포장하면 여행 중에 손실 없이 완전히 사용됩니다. 당신은 여분의 무게를 가지고 다닐 필요가 없습니다.

여행을 떠나기 전에는 모든 물품을 분류하여 가방이나 특수 용기에 담아야 합니다. 대부분의 제품에는 방수 포장이 필요합니다. 1~2kg 봉지에 넣어야 합니다. 첫째, 이렇게 하면 배낭이나 카약에 넣고 꺼내기가 더 쉬워집니다. 둘째, 작은 제품 포장으로 각 관광객이나 뗏목이나 카약의 승무원이 제품을 공급받을 수 있으므로 일부 제품이 손실된 경우(배낭 분실, 카약 또는 뗏목 사고) , 그룹은 여전히 다양한 제품을 특정 공급하고 있습니다.

필요한 제품을 검색하는 데 시간을 낭비하지 않으려면 가방에 문구를 적어야 합니다. 가방은 천으로 만들어졌으며 파손 하중이 발생하지 않도록 약간 큰 폴리에틸렌 가방이 내부에 배치되었습니다. 외부 패브릭 백은 우발적인 손상으로부터 내부 폴리에틸렌 백을 보호합니다.

산, 스키, 하이킹 여행에서는 일반적으로 배낭에 크고 내구성이 뛰어난 방수 라이너 하나만 있으면 충분합니다. 그런 다음 음식을 천 가방에 담아 간단히 배낭에 넣을 수 있습니다. 카약 여행의 경우 직경 최대 250mm, 길이 최대 800mm의 특별히 제작된 내구성이 뛰어난 방수 가방에 음식을 포장하는 것이 좋습니다. 이러한 가방은 카약의 뱃머리와 선미에 쉽게 놓거나 측면을 따라 배치할 수 있습니다.

베이커리 제품. 빵은 처음 3-5일 동안 섭취해야 합니다. 왜냐하면 신선한 빵을 많이 공급하면 휴대하기 어렵고 잘 보존되지 않기 때문입니다(특히 습도가 높은 조건에서는). 겨울에만 냉동 빵을 오랫동안 보관하고 해동하면 그 특성이 복원됩니다. 그러나 긴 겨울 하이킹에서는 배낭의 무게가 결정적이므로 그러한 하이킹에서는 빵이 크래커로 대체됩니다. 다른 경우에는 밀가루를 공급받아 관광객들이 빵이나 케이크를 직접 굽는 경우도 있습니다.

마트에서 파는 크래커는 여행가기 전 추가 건조가 필요해요. 독립적으로 준비된 러스크는 일회용으로 컴팩트하게 포장해야 합니다.

밀가루에는 필수 방수 포장이 필요하지 않습니다. 물에 들어가면 가방 내부가 얇은 반죽 층으로 덮여 있고 나머지 밀가루는 건조한 상태로 유지됩니다. 여행을 떠나기 전에 밀가루로 수프에 대한 원시 조미료를 만들 수 있습니다. 밀가루를 잘게 썬 양파와 함께 기름에 5 분 동안 노란색으로 변할 때까지 볶습니다. 이 "농축액"은 오랫동안 지속된다는 사실 때문에 시베리아 사냥꾼들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

육류 및 생선 제품. 통조림 식품은 알루미늄 합금으로 만든 깡통에 담아 섭취하는 것이 좋습니다. 유리병은 무겁고 내구성이 떨어지며 때로는 완전히 위험하기 때문입니다. 먼저 깡통을 검사하여 유해한 미생물의 활동으로 인해 가스가 축적되는 것과 관련될 수 있는 소위 폭격이라고 하는 부풀어오르는 부분이 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 이러한 통조림 식품, 특히 고기와 생선은 건강에 해롭습니다. 여행을 위해 "제품을 장기간 보관할 수 없습니다."라는 문구가 있는 멸균되지 않은 생선 통조림(보존 식품)을 구입할 수 없습니다.

반훈제 소시지는 일반 공기 온도에서 꽤 오랫동안 보관할 수 있지만 소시지 표면에 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 지방을 발라야 합니다. 어떤 경우에도 하이킹 중에 불안정한 삶은 소시지를 가져가서는 안됩니다.

녹슬지 않도록 소금에 절인 훈제 생선을 비닐 봉지에 넣고 뜨거운 인두 또는 납땜 인두로 밀봉해야합니다.

버터 및 유제품. 버터는 빨리 상하기 때문에 녹여서 금속 캔에 포장하고 밀봉해야 합니다.

식물성 기름은 식품(비기술적) 제품을 보관하도록 설계된 작은 2리터 폴리에틸렌 용기에 넣어 편리하게 운반할 수 있습니다.

분유나 크림은 캔(특히 철제 뚜껑과 판지 벽이 있는 캔)에서 비닐봉지로 옮겨져 천 봉지에 담겨 있습니다.

시리얼과 파스타. 여행을 떠나기 전에는 쌀과 기장을 씻어서 말려야 하고, 메밀은 튀겨서 체에 쳐야 한다.

파스타와 함께 여행할 때는 파스타와 면이 쉽게 부서지므로 콘을 가져가는 것이 좋습니다. 시리얼과 뿔은 모두 가방에 포장되어 있습니다.

설탕과 과자. 설탕은 모래 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 휴대가 간편하고 포장이 찢어지지 않습니다. 설탕은 방수 포장에 보관해야 합니다. 톱 설탕은 이동 중에 소비되기 때문에 스키 여행에서 선호됩니다.

과자는 금속 캔에 포장되어 있습니다.

금속 상자에 차, 커피, 코코아를 넣는 것이 가장 좋으며 상자를 먼저 말린 다음 종이 포장없이 내용물을 부어야합니다. 이 경우 훨씬 더 많이 들어갈 것입니다. 커피나 코코아가 담긴 판지 상자는 장거리 하이킹에 적합하지 않습니다.

금속 상자는 먼저 종이 스티커를 제거한 후 접착 테이프 또는 접착 투명 테이프로 이음새를 따라 밀봉됩니다. 그렇지 않으면 모든 방수 처리가 쓸모가 없습니다.

다른 제품들. 소금은 설탕과 마찬가지로 방수 포장이 필요합니다. 방수 가방이라도 아침저녁 이슬이 내리는 동안 가방을 열면 소금은 금방 젖어 질량이 급격히 증가합니다. 소금에 전분을 8% 첨가하면 약간 덜 젖게 됩니다.

플라스틱 플라스크에 토마토 소스를 보관하는 것이 좋습니다. 플라스크를 누르면 토마토가 압착됩니다. 플라스크에 소스를 부을 때 맨 위까지 채워야합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 나타납니다. 겨자를 튜브에 담아 가져갈 수도 있지만, 으스러지지 않는 배낭 속 장소에 넣어야 합니다.

비타민은 금속 상자에 넣는 것이 좋습니다. 구연산은 플라스틱 방수 상자(향수 크림, 포장 현상제 또는 필름 스트립용 포장)에 넣어야 합니다. 구연산은 반응할 수 있으므로 금속 캔에 넣어서는 안 됩니다.

소다는 방수 가방에 보관됩니다.

효모는 건조하고 방수 포장재에 보관해야 합니다.

갈은 후추를 금속 상자에 붓고 접착 테이프로 밀봉해야합니다.

물 여행을 가려면 음식을 습기로부터 보호하는 문제에 특별한주의를 기울이고 접착 테이프와 반창고를 가져 가야합니다.

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