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제품의 영양가 (제품 100g 당 영양가)가 표에 나와 있습니다.

제품 Kcal 단백질 (g) 지방 (g) 탄수화물 (g)
채소:
신선한 오이 13 0,6 sl. 1,8
생배추 25 2 sl. 4,3
생 당근 29 1 sl. 6,2
생 양파 15 0,9 sl. 4,4
18 1,1 sl. 3,3
신선한 토마토 12 0,9 sl. 2,8
피망 15 0,9 0,4 2,2
붉은 고추 65 2,3 0,3 15,8
호박 25 1 sl. 4,2
삶은 감자 78 1,4 1 18
튀긴 감자 264 3,8 9 37,3
336 5,9 37,6 49,3
삶은 비트 43 1,6 sl. 9,5
삶은 콜리플라워 18 3,1 sl. 0,4
삶은 브뤼셀 콩나물 18 2,4 sl. 1,7
60 5 sl. 10
삶은 렌즈 콩 96 6,8 1 18,3
삶은 옥수수 123 4,1 2,3 22,5
캔 옥수수 76 2,9 0,5 16
삶은 호박 15 1 0,2 3
삶은 양파 13 0,6 sl. 2,7
삶은 완두콩 56 5,5 sl. 8
통조림 완두콩 47 4,6 0,3 8
과일, 베리, 주스:
신선한 살구 32 0,7 sl. 7,9
마른 살구 182 4,8 sl. 43,4
신선한 파인애플 46 0,5 sl. 11,6
신선한 바나나 47 1,1 0,2 19,2
날짜 213 1,7 sl. 54,9
딸기 30 0,7 0,4 6,3
나무 딸기 25 0,9 0,2 5
키위 37 1,1 sl. 3,4
23 0,9 sl. 8
오렌지 33 0,9 0,2 8,3
포도 60 0,6 0,2 16
체리 트리 52 0,8 0,5 10,3
35 0,4 0,3 9,9
건포도 255 1,9 sl. 65
구즈 베리 43 0,7 0,2 9,1
바다 갈매 나무속 52 0,9 2,5 5
복숭아 37 0,8 sl. 9,3
자두 40 0,7 sl. 9,6
서양 자두 200 2,3 sl. 49
건포도 38 0,3 0,2 7,3
명랑한 46 0,9 0,4 11,3
사과 40 0,3 0,4 10,6
멜론 15 1 sl. 5,3
수박 11 0,2 sl. 2,7
파인애플 주스 53 0,4 0 13,4
오렌지 주스 33 0,4 0 8,5
토마토 주스 16 0,7 0,2 3,2
곡물 및 밀가루 제품:
메밀 335 12,1 2,9 67
양질의 거친 밀가루 339 10,5 1,4 72
오트밀 305 11 6,2 50,1
진주 보리 320 9,3 1,1 66,5
기장 가루 348 11,5 3,3 66,5
322 7,2 1,8 71
검은 색 빵 225 7,9 1,1 46
식빵 290 9,1 3 55,4
보리 밀 324 10 1,3 66,3
쿠키와 케이크 400 3 7 10 25 50-80
낙농:
천연 우유 60 3,1 4,2 4,8
무 지방 우유 33 3,5 0,2 5,1
케피어 저지방 30 3 sl. 3,8
저지방 코티지 치즈 88 16 0,6 1,6
두부 지방 20% 96 14 4 1,2
크림 447 1,5 48,2 2
크림 206 2,8 20 3,7
치즈(대략) 300 25-35 25-35 0
화이트 치즈 260 17,9 20,1 0
가공 치즈 271 20 20 3,8
오일 및 향신료:
버터 740 0,4 85 0
식물성 기름 900 0 99,9 0
케첩 98 2,1 0 24
마가린 730 0,2 85,3 0
다이어트 마가린 366 0,1 40,7 0,3
마요네즈 718 1,8 78,9 0,1
샐러드 소스 560 3,3 36 10,3
통조림 토마토 페이스트 671 6,1 sl. 11,4
고기와 계란:
양고기 300 24 25 sl.
양고기 살코기 166 20,8 9 0
돼지 고기 332 18,6 50,3 sl.
린 돼지 고기 226 25 28,1 sl.
살코기 168 20,2 7 sl.
쇠고기(다진 것) 220 23 15,2 sl.
쇠고기 혀 173 16 12,1 sl.
쇠고기 뇌 124 11,7 8,6 sl.
129 19 5,4 sl.
신장 88 19,8 4,3 sl.
닭고기(껍질 없음) 150 25 6 sl.
터키(린) 165 24 7 0,9
오리 313 17,6 26,6 sl.
거위 319 29,3 22,4 sl.
소세지 170-420 10 20 11 35 1-4,2
토끼, 토끼 181 23,8 9,4 sl.
달걀 152 13,3 11,9 0,7
계란 XNUMX개의 노른자 59 2,7 5,2 0,1
계란 XNUMX개의 흰자 17 3,6 sl. 0,3

생선 및 해산물:

잉어 95 19,9 1,4 sl.
단창 78 18 0,5 sl.
뱀장어 200 17,7 32,4 sl.
벨루가 131 23,8 4 sl.
숭어과의 일종 85 21,4 4,3 sl.
Тон 289 22,8 22 sl.
송어 89 15,5 3 sl.
핑크 연어 147 21 7 sl.
넙치 105 18,2 2,3 sl.
95 14 3 6
새우 95 20 1,8 sl.
퍼치 158 19 2,2 sl.
청어 140 15,5 8,7 sl.
Hake 86 16,6 2,2 sl.
정어리 188 23,7 28,3 sl.
고등어 191 18 13,2 sl.
연어 160 16,3 10,5 sl.
훈제 연어 142 25,4 4,5 sl.
대구 76 17 0,7 sl.
훈제 대구 111 23,3 0,9 sl.
대구 간 613 24 1,8 sl.
캐비아 캐비아 261 27 13,4 sl.
바다 케일 5 0,9 0,2 sl.
다른:
초콜릿 530 2 30 63
310 0,6 0 78,4
설탕 394 0,5 0 104,5
아이스크림 167 4,1 11,3 19,8
550 6 34 56
코코아 (분말) 312 20,4 35,6 35
감람 62 0,5 sl. 15,3
땅콩 570 28 49 8,6

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간경화를 예방하는 커피 25.02.2016

커피가 우리가 이전에 생각했던 것보다 더 건강하다는 증거가 의료계에서 늘어나고 있습니다. 제XNUMX형 당뇨병, 알츠하이머병 및 파킨슨병 발병 위험을 줄입니다. 사우샘프턴 대학의 연구원들은 커피가 간경화의 가능성을 줄일 수 있음을 발견했습니다.

통계에 따르면 매년 백만 명이 넘는 사람들이 간경화로 사망합니다. 일반적으로 장기간의 과도한 음주로 인해 발생하지만 간염 감염, 면역 질환, 당뇨병, 심지어 비만에 의해서도 발생할 수 있습니다.

연구 결과에 따르면 카페인 섭취는 간에 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 분석에 따르면 하루에 두 잔의 커피가 알코올성 간경변을 포함한 간경변의 위험을 절반으로 줄이는 것으로 나타났습니다. 또한 이러한 위험 감소는 사망에도 적용됩니다. 통계 지표는 커피 소비가 증가함에 따라 개선됩니다. 예를 들어, 하루 65잔은 간경변의 위험을 XNUMX% 감소시킵니다.

커피의 복잡한 화학적 성질을 고려할 때 카페인이 간을 보호하는 방법을 정확히 말하기는 어렵습니다. 과학자들은 이 문제를 구체적으로 다루는 더 많은 실험이 필요합니다.

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