타로 (다신, 타로). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

타로 (dashine, 타로), Colocasia antiquorum. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

타로 (다신, 타로)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 콜로 시아

가족 : Araceae (Araceae)

원산지 : 남아시아 및 동남아시아

영역: 타로는 아시아, 아프리카 및 아메리카의 열대 및 아열대 지방에서 흔히 볼 수 있습니다.

화학 조성 : Rhizomes에는 전분, 단백질, 지방유, 미네랄 염, 비타민 B 및 C가 포함되어 있습니다. 또한 잎과 줄기에는 칼슘, 철, 인 및 기타 미네랄이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 타로는 녹말과 식이 섬유의 공급원으로 채소로 식품에 사용됩니다. 또한 토란은 두통, 관절염, 당뇨병 등과 같은 다양한 질병의 치료를 위해 전통 의학을 포함한 의학에서 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 하와이에서 토란은 신화와 전통 의학에서 중요한 역할을 하는 신성한 식물로 간주됩니다. 인도에서는 토란이 각종 질병 치료제뿐만 아니라 종교 의식에 사용됩니다. 하와이 문화에서 토란은 가족과 번영의 상징이며 영적인 삶에 대한 은유로도 사용됩니다. 인도 신화에서 타로는 권력과 파괴를 상징하는 칼리 여신의 상징으로 간주됩니다. 중국 문화에서 토란은 번영, 부, 장수의 상징으로 여겨집니다. 또한 전통 주술에서 토란은 다양한 의식과 예식에 사용할 수 있는 마법의 식물로 간주됩니다. 예를 들어, 타로는 부정적인 에너지로부터 보호하고 돈과 번영을 끌어들이는 부적을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

타로 (dashine, 타로), Colocasia antiquorum. 설명, 식물의 삽화

타로 (dashine, 타로), Colocasia antiquorum (L.), Schott. 분류, 동의어, 식물설명, 영양가, 재배

타로 (다신, 타로)

동의어: C. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

이름: fr. 토란; 아메르. 다신.

이 열대 초본 다년생 식물은 아프리카, 일본 및 오세아니아에서 재배되는 것이 일반적입니다. 미국에서는 플로리다와 사우스 캐롤라이나에서 작은 지역이 재배됩니다.

식물은 유즙으로 가득 차 있습니다. 잎은 크고 잎자루가 있으며 (또한 기저 잎에서는 잎자루가 밑 부분에 홈이 있음) 길이가 최대 1m입니다.

꽃차례는 잎겨드랑이에서 나오는 줄기에 위치한다. 다양한 길이의 뿌리 줄기, 코르크로 덮인 눈 (싹)이있는 괴경이 끝에 형성됩니다.

살은 흰색, 주황색, 크림색, 노란색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 측면 괴경은 비교적 작고 주요 괴경은 4kg에 이릅니다. 덩이줄기는 18-20%의 전분, 0,5%의 설탕, 3% 이상의 단백질 및 0,36%의 지방을 포함합니다.

전분 알갱이가 매우 작기 때문에 토란 전분은 식이요법용으로 가치가 있습니다. 덩이줄기는 삶거나 구워서 먹지만 감자만큼 오래 삶아서는 안 된다. 와플, 케이크, 쿠키와 같은 제과 제품도 준비됩니다. etiolated 새싹은 아스파라거스처럼 사용됩니다.

다양한 종류의 타로가 있습니다. 대부분은 상대적으로 늦게 익고 6-7개월 후에야 수확합니다. 3개월 후 Thum-masala와 같은 다른 것.

타로 (다신, 타로)

덩이줄기 수확량은 6~12t/ha입니다. 괴경은 잘 유지됩니다.

몇몇 종류의 토란은 겨울에 바투미에 심었을 때 좋은 결과를 낳았습니다. 그들은 이른 봄에 발아하여 XNUMX월까지 식물을 키웠습니다.

XNUMX가지 종류의 토란이 알려져 있으며 그 중 가장 중요한 것은 var입니다. 많은 품종이 속하기 때문에 typica Engl.

저자: Ipatiev A.N.

타로, Calocasia antiguorum 및 Xanthosoma sagtifolium. 적용 방법, 식물의 기원, 범위, 식물 설명, 재배

타로 (다신, 타로)
타로: 1- Calocasia antiguorum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

세립 고품질 전분을 약 30% 함유하는 타로 괴경은 많은 개발도상국, 특히 남서아프리카 인구를 위한 귀중한 식이 식품 제품입니다. 생 괴경에는 입의 점막을 자극하는 물질이 포함되어 있기 때문에 끓이거나 튀겨서 만 음식으로 사용됩니다. 밀가루, 알코올은 괴경에서 얻어 동물에게 먹입니다.

타로는 주로 습한 열대 지방에서 재배됩니다. 전 세계 문화 면적은 1,1만 헥타르에 이른다. 주요 상륙은 아프리카(나이지리아, 코트디부아르, 가나)에 집중되어 있습니다. 아시아(인도, 인도네시아, 일본, 중국, 스리랑카)와 아메리카(미국, 쿠바, 브라질, 에콰도르)에도 분포한다. 토란 괴경의 평균 수확량은 5-6t/ha이며 일부 국가에서는 10-15t/ha입니다.

타로 - Calocasia 및 XanthosomaTaro는 Aroid 계열 Araceae의 다년생 허브입니다. 농업 문화에서는 서로 다른 속에 속하고 재배 지역이 있는 몇 가지 유사한 종이 사용됩니다. 동남아시아와 서아프리카에서는 타로 종인 Calocasia antiguorum L.(그림 1)이 재배되고 미국에서는 Xanthosoma sagtifolium S.(그림 2)가 식물 번식의 연간 작물로 재배됩니다.

식물의 뿌리 시스템은 섬유질이며 넓게 가지가 있습니다. 줄기는 직경 6-8cm의 두꺼운 지하 괴경으로 발달하며 많은 새싹이 있습니다(종종 "알뿌리"라고 함). 식물 성장 과정에서 줄기의 지하 비후에 있는 새싹의 일부가 자라기 시작하고 일반적으로 더 작은 이차 괴경이 형성됩니다.

타로 잎은 로제트 형태로 형성되며 잎자루가 길다-최대 140cm; 잎 잎은 하트 모양 또는 화살표 모양이며 길이 80-100cm, 너비 최대 50cm이며 성장기 동안 식물 당 총 잎 수는 20에 이르고 5-7 잎은 지속적으로 식생합니다. 한 잎의 평균 수명은 30-45일입니다.

타로 식물의 생식 기관 형성은 긴 다년 개발 주기에서만 발생합니다. 구근의 정단 싹에서 꽃차례 속이 있는 꽃이 핀 싹이 나온다. 작은 꽃은 꽃차례에 수집됩니다. 위쪽은 수컷, 중간은 기초, 아래쪽은 암컷입니다. 식물의 수분은 교차 수분이며 열매는 씨앗이 덜 발달 된 작고 붉은 색의 장과입니다.

농작물에서 토란의 생장기는 다양한 종과 품종에 대해 8-15개월입니다. 타로의 특징은 수분에 대한 식물의 높은 필요성입니다. 후기 숙성 양식의 성장기 동안 최적의 강수량은 1500-2500mm, 조기 숙성은 800-1000mm입니다. 많은 종류의 토란은 장기간의 홍수를 잘 견딜 수 있습니다.

타로 (다신, 타로)

타로는 저지대의 유기물이 풍부한 중성 토양에서 자랍니다.

그들은 쌀, 콩과 식물, 고구마와 번갈아 가며 선충에 의한 괴경 손상으로 인해 영구 재배가 비실용적입니다.

토란의 경작은 다른 열대 괴경을 함유한 전분 식물과 거의 동일합니다. 심기 1,5 ~ 2 개월 전에 디스크 쟁기로 2 ~ 3cm 깊이까지 20 ~ 25 회 깊은 풀림과 3cm 깊이까지 4 ~ 10 회 해로우를 심고 2 ~ 3 일 전에 토양을 평평하게하고 고랑은 15-20cm 깊이입니다.

xanthosoma 종의 타로 품종을 심기 위해 줄기의 두꺼운 지하 부분 인 코름을 사용하여 여러 개의 새싹이있는 40-50g 무게의 조각으로 자릅니다. 코름의 가장 낮은 부분은 사용되지 않습니다. 타로 종의 타로 품종은 동일한 질량의 전체 이차 괴경에 의해 번식됩니다. 이러한 착륙은 랜딩 머신에 의해 성공적으로 수행됩니다.

타로 심기 패턴은 다양합니다. 줄 간격은 60~120cm, 줄 간격은 30~120cm입니다.

타로 (다신, 타로)

식물 관리는 묘목 출현부터 줄을 닫을 때까지 2 ~ 5 개월 이내에 수행됩니다. 이 기간 동안 5-6 잡초, 2 간벌, 광물질 비료로 1-2 비료, 2 식물 언덕이 수행되며 수분 부족으로 체계적으로 물을 뿌립니다.

타로 수확 시기는 잎이 노랗게 변하고 떨어지는 것에 의해 결정됩니다. 일반적으로 식물에 식생하는 6-7개의 잎에서 1-2개의 잎은 수확하기 전에 녹색으로 남아 있습니다. 기계화 수확에서는 잎을 먼저 깎은 다음 수확기로 괴경을 제거합니다.

열대 지방에서 토란 괴경은 1-1,5개월 동안 창고 아래에 작은 더미로 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하려면 온도가 10 ° C 이하이고 공기 순환이 좋은 특수 보관 시설이 필요합니다.

저자: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

타로 (dashine, 타로), Colocasia antiquorum. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

기침 치료: 타로 뿌리는 민간 요법에서 기침과 기관지염을 치료하는 데 사용됩니다. 타로 뿌리 주입을 준비하려면 으깬 뿌리 2테이블스푼을 가져다가 그 위에 끓는 물 1리터를 부으십시오. 30분간 우려낸 후 걸러내어 1일 2~3회 XNUMX잔씩 섭취합니다.
위 질환 치료: 토란은 소화를 개선하고 위염 및 위궤양과 같은 위장 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 타로 뿌리 주입을 준비하려면 으깬 뿌리 2테이블스푼을 가져다가 그 위에 끓는 물 1리터를 부으십시오. 30분간 우려낸 후 걸러내어 하루 1-2회 식사 전에 3잔을 마십니다.
심장병 치료: 타로는 순환을 개선하고 부정맥 및 고혈압과 같은 심장 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 타로 뿌리 주입을 준비하려면 으깬 뿌리 2테이블스푼을 가져다가 그 위에 끓는 물 1리터를 부으십시오. 30분간 우려낸 후 걸러내어 1일 2~3회 XNUMX잔씩 섭취합니다.
상처 및 궤양 치료: 타로 잎은 민간 요법에서 상처와 궤양을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 환부에 신선한 토란 잎을 바르고 붕대로 고정하십시오. 치유될 때까지 매일 반복합니다.

미용술:

타로 페이스 마스크: 으깬 토란 과육 2큰술과 꿀 1큰술을 섞습니다. 깨끗한 얼굴에 바르고 15-20분 동안 그대로 둔 다음 미온수로 헹굽니다. 이 마스크는 피부에 수분을 공급하고 탄력을 높여줍니다.
타로 헤어 마스크: 으깬 타로 펄프 2큰술과 코코넛 오일 2큰술을 섞습니다. 모발에 바르고 30-60분 동안 방치한 후 샴푸로 헹굽니다. 이 마스크는 모발을 강화하고 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다.
타로 페이셜 토너: 으깬 타로 과육 2큰술과 사과 사이다 식초 1큰술, 장미수 1큰술을 섞습니다. 화장솜을 사용하여 아침 저녁으로 세안한 얼굴에 바릅니다. 이 토너는 피부에 수분을 공급하고 더 빛나게 해줍니다.
눈가 피부 관리용 오일: 코코넛 오일 2테이블스푼과 으깬 타로 과육 1테이블스푼을 섞습니다. 아침 저녁으로 눈가 피부에 가볍게 마사지하듯 펴 발라줍니다. 이 오일은 주름을 줄이고 눈 주위의 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

타로 (dashine, 타로), Colocasia antiquorum. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

타로(Colocasia antiquorum)는 요리에 널리 사용되는 열대 식물입니다.

타로 재배, 수확 및 저장을 위한 팁:

재배 :

Taro는 따뜻하고 습한 기후를 선호합니다. 기온이 20~30°C인 지역에서 가장 잘 자랍니다.
또한 배수가 잘 되는 토양이 필요하며 합리적으로 비옥하고 유기물이 풍부해야 합니다.
타로는 특히 성장과 꽃이 피는 동안 정기적으로 물을 주어야 합니다. 그러나 토양에 물을 너무 많이 주지 마십시오. 뿌리가 썩을 수 있습니다.
토란이 잘 자라 열매를 맺으려면 성장기 내내 비료를 주어야 합니다.
타로는 키가 1,5m까지 자랄 수 있으므로 충분한 공간을 확보해야 합니다.

공작물:

토란 식물에는 요리에 사용할 수 있는 큰 뿌리 줄기가 있습니다. 그들은 부드럽고 섬세한 맛을 가지고 있으며 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
타로 뿌리 줄기가 성숙해지면 수확하십시오. 크기가 크고 표면이 매끄러워야 합니다.
흙과 흙의 뿌리 줄기를 닦은 다음 조각으로 자릅니다. 그런 다음 오븐에서 끓이거나 튀기거나 구울 수 있습니다.
어떤 사람들은 토란 잎을 요리에 사용하기도 합니다. 특히 접시를 포장할 때 사용합니다.

저장 용량 :

신선한 타로 뿌리 줄기는 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다.
Rhizomes는 나중에 사용하기 위해 얼거나 말릴 수 있습니다.

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