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기장 일반 (기장 파종). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

핸드북 / 재배 및 야생 식물

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내용

  1. 사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  2. 기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  3. 식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
  4. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
  5. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

기장(기장 파종), Panicum miliaceum. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

기장 (기장) 기장 (기장)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: Panicum

가족 : 곡물(벼과)

원산지 : 중앙 및 남아시아

영역: 기장은 전 세계 온대 및 열대 기후에서 흔히 볼 수 있습니다.

화학 조성 : 기장은 단백질, 탄수화물, 섬유질 및 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 비타민 B군도 함유되어 있습니다.

경제적 가치: 기장은 가축과 새의 사료로 사용되며 인간 영양을 위한 밀가루와 죽 생산에도 사용됩니다. 또한 특정 질병을 치료하기 위해 의학에서 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 고대 켈트 신화에서는 기장이 부적을 만드는 데 사용되었고, 힌두교에서는 기장이 신성한 식물로 여겨져 의식에 사용되었습니다. 기장의 상징적 의미는 가축 사료로의 사용과도 관련이 있습니다. 많은 문화권에서 기장은 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 동물 사료이기 때문에 단순함과 겸허함과 관련이 있습니다. 이런 의미에서 기장은 겸손, 단순함, 가난을 상징할 수 있습니다.

 


 

기장(기장 파종), Panicum miliaceum. 설명, 식물의 삽화

조, Panicum miliaceum L. 식물 설명, 기원의 역사, 영양가, 재배, 요리에 사용, 의학, 산업

기장 (기장)

높이 1,5m에 이르는 한해살이 초본식물로 줄기는 직립, 단순 또는 가지가 갈라진다. 잎은 질형이고 어긋나며 넓은 선형이다. 꽃은 원추형 꽃차례에서 수집되며 퍼지거나 압축되어 상단에서 처집니다. 열매는 원형 또는 타원형의 막질 작은 알갱이입니다. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다.

기장은 중국과 몽골이 원산지입니다. 기장은 고대 문화입니다. 동아시아, 서유럽, 우크라이나의 고고 학적 발굴은 BC 2700 년에 경작되었다고 주장하는 근거를 제공합니다. 한때 북부 산림 지역에 살았던 동부 슬라브인들 사이에서 기장은 주요 식량 작물이었습니다. 그들은 그것을 메밀보다 높게 평가했습니다.

기장 곡물의 좋은 맛, 빠른 소화율 및 높은 영양가로 인해 현재 주요 곡물 중 하나의 위치를 ​​유지할 수 있습니다.

기장은 가장 가뭄에 강하고 내열성 작물 중 하나입니다. 그 작물은 다른 곡물보다 해충과 질병의 영향을 덜 받습니다.

단백질 함량면에서 기장은 곡물 중 6 위를 차지하지만 충분히 완전하지 않고 메밀 단백질과 관련하여 열등합니다. 곡물에는 많은 전분과 지방이 포함되어 있습니다. 기장의 낮은 섬유질 함량은 오트밀, 보리 및 메밀과 비교할 때 유리합니다. 기장 가루에는 풍부한 미네랄 세트인 엽산, 비타민 BXNUMX, 카로틴 및 티아민이 포함되어 있습니다. 곡물의 칼륨 함량이 높기 때문에 신선한 기장은 심혈관 질환 및 죽상 동맥 경화증에 사용됩니다.

식이 영양에서 기장은 거의 사용되지 않습니다. 이것은 그 안에 들어있는 지방이 빠르게 산화되고 곡물이 쓴 맛을 내기 때문입니다. 수프, 시리얼, 캐서롤, 크 바스는 기장으로 준비됩니다. 기장 가루는 빵, 팬케이크 반죽에 혼합됩니다.

기장과 곡물 가공 폐기물은 전분을 생산하는 데 사용됩니다. 또한 가금류와 돼지를 위한 우수한 농축 사료입니다. 기장 짚은 최고의 건초 품종보다 품질이 열등하지 않습니다.

저자: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


 

기장, Panicum miliaceum. 적용 방법, 식물의 기원, 범위, 식물 설명, 재배

기장 (기장)

한해살이풀로 높이 0,45~1,5m이며 여러 줄기가 덤불을 이룬다.

뿌리는 섬유질이며 깊이 1,5m 이상, 측면까지 1-1,2m까지 토양으로 침투합니다.

줄기는 원통형이고 속이 비어 있으며 최대 10개의 노드가 있으며 약간 사춘기이며 뿌리에서 가지가 갈라집니다.

잎은 어긋나고 선형 피침형이며 사춘기 또는 광택이 있고 녹색 또는 붉은색을 띠며 길이 18~65cm, 너비 1,5~4cm이다.

꽃차례는 원추꽃차례로 길이 10-60cm이고 가지 끝에 3개의 작은 이삭이 있으며 길이 6-300mm이다. 작은 이삭의 한 꽃은 일반적으로 양성이고 다른 하나는 staminate 또는 asexual입니다. 각 휘발유에는 1000~1000개의 알갱이가 형성됩니다. 4알의 무게는 10-XNUMXg입니다.

열매는 원형, 타원형 또는 길쭉한 막 모양의 수과로 직경 1-2mm, 흰색, 노란색, 빨간색, 갈색 또는 기타 색상입니다.

빛을 좋아하는 식물. 묘목 단계에서는 -3 ° C에서 서리가 내립니다. 씨앗에 의해 또는 식물성으로 번식합니다. 종자는 3-4년 동안 생존할 수 있습니다. 발아하는 동안 씨앗은 질량의 25%만 흡수합니다. 관개에 잘 반응합니다. 가뭄에 강하지만 대량 수확을 위해 발아 및 분얼 기간 동안 많은 양의 수분이 필요합니다. 평균적으로 성장기의 길이는 80일입니다.

그것은 다른 유형의 토양에서 재배됩니다. 느슨하고 중간 질감의 토양에서 잘 자랍니다. 산도가 중성이고 잡초가 없으며 쉽게 접근할 수 있는 형태의 영양분을 제공하는 토양을 선호합니다.

기장은 귀중한 곡물 작물입니다. 곡물(기장이라고 함)은 수프, 죽 및 기타 요리 제품을 만드는 데 사용됩니다.

곡물은 가금류와 돼지에게 좋은 살찌는 사료로 간주됩니다. 곡물을 곡물로 가공하는 과정에서 발생하는 폐기물은 가축 사료로 사용됩니다.

수확량은 헥타르당 14-17센트입니다.

기장은 유라시아에서 가장 오래된 재배 식물 중 하나입니다. 기장은 약 7000년 전에 중국과 트랜스코카서스에서 처음 재배되었습니다. 중요한 농작물인 인도, 중국, 북아프리카에서 대량으로 재배됩니다. 중동, 우크라이나, 러시아에서도 자랍니다.

 


 

기장. 전설, 식물의 발상지, 유통의 역사

기장 (기장)

물론, 당신은 기장 죽을 시도했습니다. 어쩌면 당신은 그것이 기장으로 삶아진다는 것을 알고 있을지도 모릅니다. 하지만 기장 빵에 대해 들어 본 적이 있습니까?

아니오. 그리고 당연히 그것은 XNUMX 천년 전에 구워졌습니다. 고대 로마인들은 "panis"- "bread"라는 단어에서 기장 "panicum"이라고 불렀습니다.

그 당시 기장은 유럽인들 사이에서 높은 평가를 받았습니다. 그러나 수세기가 흐르고 인기가 떨어졌습니다. 이것은 그들이 유럽에서 감자를 재배하기 시작한 후에 일어났습니다. 이 "외국인"은 기장 재배를 거의 완전히 중단했을 정도로 많은 덕목을 가지고 있음이 밝혀졌습니다.

러시아에서는 감자도 뿌리를 내렸지 만 서유럽과 달리 기장도 거기에 버려지지 않았습니다. "작은 아기, 황금 알"-그래서 러시아 농민들은 기장 곡물에 대해 다정하게 이야기하고 기꺼이 부서지기 쉬운 죽을 요리했습니다.

식물마다 장단점이 있습니다. 그들은 또한 기장을 가지고 있습니다. 그것은 다른 곡물보다 열에 더 잘 견디며 사악한 건조한 바람을 두려워하지 않습니다.

기장은 단 한 번의 비가 내리지 않고 최대 한 달 반 동안 가장 강한 가뭄을 견뎌냅니다. 예전에는 귀리가 오래 전에 죽었습니다. 가뭄에 강한 옥수수는 이미 마르기 시작했습니다. 그에게는 힘들지만 기장만이 포기하지 않습니다. 그러나 비가 지나가 자마자 회복되어 효력을 발휘할 것입니다. 결국 기장은 소량의 물에 만족하는 데 익숙하며 다른 곡물 식물보다 더 경제적으로 소비합니다.

기장은 또 다른 이점이 있습니다. 잘 관리하면 밀, 호밀 또는 귀리보다 몇 배나 많은 매우 높은 수확량을 생산할 수 있습니다.

저자: Osipov N.F.F.

 


 

기장. 흥미로운 식물 사실

기장 (기장)

메밀 작물이 실패하기 시작했을 때이 작물을 더 뿌릴 가치가 있는지 의심하기 시작했을 때 그들은 기장을 기억했습니다. 그해 기장은 사례별로 뿌려졌습니다. 겨울 작물이 죽거나 봄 작물이 실패하면 기장으로 대체되었습니다. 그리고 이것을 위해 그들은 그를 무작위 장소의 식물이라고 불렀습니다. 사고의 잔디. Millet은 대초원 지역의 폐허가 된 경제를 구했습니다.

왜 정확히 대초원에 있습니까? 기장 자체가 대초원에서 나오기 때문입니다.

작가 Mine Reid는 기장이 아니었다면 무스탕과 카우보이와 함께 그의 이야기를 쓸 수 없었을 것입니다.

야생 기장은 무스탕에게 견고한 마초 기반을 제공했습니다. 기장은 대초원을 만들었습니다. 물론 하나가 아닙니다.

거기에는 다른 많은 허브도있었습니다. 그러나 기장은 반드시 존재했습니다. 야생 기장. 문화의 가장 가까운 친척. 기장 - 빌더 및 남미 대초원 - 팜파스. 그리고 남아프리카 대초원 - velda.

허브의 구성이 변하고 있습니다. 기장이 남아 있습니다.

그래서 그들은 메밀을 기장으로 대체하기 시작했습니다. 그리고 아마 - 기장. 그리고 밀.

첫 번째 수확은 많은 사람들을 당혹스럽게 만들었습니다. 어떤 주인은 곡식으로 가득 찬 통을 가지고 있었고, 다른 주인은 빈 통을 가지고 있었습니다. 그러나 그들은 같은 검은 흙에 씨를 뿌렸습니다. 그들은 귀리와 비교했을 때 훨씬 더 놀랐습니다. 더 좋을 수도 있고 더 나쁠 수도 있습니다. 그러나 웅장하고 무가치한 것이 나란히 있는 것은 볼 수 없는 일이었다. 기장은 정확히 이렇게 생겼습니다. 일부는 자랑할 수 없었다. 다른 사람들은 포기하고 그 일이 헛된 것이라고 생각했습니다.

그리고 요점은 "진흙 속에서-당신은 왕자가 될 것입니다! "라는 속담을 염두에두고 모두가 동시에 귀리를 뿌렸다는 것입니다. 따라서 귀리는 모든 사람에게 똑같이 자랐습니다. 기장은 일반적인 규칙을 따르지 않았습니다. 그리고 "진흙에"뿌린 사람들은 종종 아무것도 남지 않았습니다. 그러므로 그들은 원하는대로 씨를 뿌리기 시작했습니다. 하나는 더 일찍, 다른 하나는 나중에. 그리고 여기서 가장 중요한 것은 추측이었습니다. 언제 봄이 열릴까요? 따뜻한 날이 오면 기장은 대초원에서 나오며 따뜻함을주고 "흙", 즉 수분은 기장과 함께 XNUMX 위입니다.

일반적으로 기장은 대초원 벨트에 적합합니다. 작물이 너무 많이 자라 카자흐스탄의 육종가인 Chaganak Bersiev는 어느 날 헥타르당 200센트를 받았습니다! 전 세계 어느 누구도 이것을 받기 전이나 후에 받은 적이 없습니다. 그리고 전쟁 중에 적군이 주요 메밀 지역 인 Smolensk와 Oryol 지역을 점령했을 때 대초원 기장이 그들을 지원했습니다. 우리는 기나긴 최전선 세월을 찌개를 넣거나 넣지 않고 기장죽을 먹었다. 그리고 그녀는 결코 지루하지 않았습니다. 학자들조차도 기장 문제에 대해 연구했습니다. 그들 중 하나 인 I. Yakushin은 수확량을 눈에 띄게 증가시키는 완전히 간단한 기술을 발명했습니다. 그는 기장 다발을 가져다가 살짝 흔들었다. 흘린 것은 먼저 파종을 위해 가져갔습니다. 작물은 XNUMX/XNUMX 더 자랐습니다.

그러나 기장이 아직 조금 뿌려지고 기회의 풀이라고 불렸던 먼 시간으로 돌아가 봅시다.

세기 초에도 기장 죽은 진미로 간주되어 진미라고 말할 수 있습니다. 가난한 가정에서는 아이들만을 위해 준비되었습니다. 그리고 바로 그 때 기장에게 이해할 수 없는 일이 일어나기 시작했습니다. 알 수 없는 사실이 밝혀졌다. Croup은 매년 갑자기 점점 더 매력적이되기 시작했습니다. 모든 것이 더 밝고 노랗습니다.

이것은 비옥한 밭의 완벽하게 익은 산물입니다. 흰색의 무광택 입자가 점점 줄어 들었습니다. 기장의 이상적인 기후가 도래한 것 같았다. 동시에 죽은 점점 더 나빠졌습니다. 그녀는 씁쓸해지기 시작했다. 아이들은 몸이 좋지 않다고 불평했습니다. 의사들은 위장의 카타르와 훨씬 더 불쾌한 질병을 발견했습니다. 배설물을 먹인 소도 병에 걸렸습니다.

특별위원회를 만들었습니다.

결과는? 최고의 일류 기장은 최악의 기장으로 만들어집니다. 미성숙에서. 방금 페인트 칠했습니다. 때때로 그들은 기장 한 줌을 가져 갔고 기름기가 많은 노란색 코팅이 손바닥에 남았습니다. 페인트하지 않은 것! 일부 - 바닥을 덮는 황토. 다른 사람들은 곡물의 중간에 도달하기 위해 더 강한 페인트를 선택했습니다. Poltava에서는 크롬산 납이 사용되었습니다. Belgorod에서는 덜 유독 한 왕관이 아닙니다. 납도 있고 주석도 있습니다! 33개의 유명한 회사가 사기에 연루되었습니다. 한편 맛과 영양가 28의 희끄무레 한 기장은 노란색보다 나쁘지 않습니다.

기장 (기장)

그리고 이제 기장이 진미에서 가장 접근하기 쉽고 저렴한 곡물 중 하나로 바뀌었을 때 많은 노인들이 비둘기를 위해 거리에 뿌립니다. 그러나 그들은 옛날에 기장에 대한 비둘기의 사랑이 전체 특수 목적 산업의 발전으로 이어졌다는 것을 알고 있습니다. 논의 될 사건은 우리 세기 초에 일어났습니다. 원동력이 무엇인지 말하기는 어렵습니다. 가금류의 고갈이나 세련된 음식에 대한 갈망이지만 지루한 닭고기와 오리 고기를 비둘기로 대체하려는 욕구로 갑자기 유럽 만이 불타 올랐습니다. 그리고 비둘기 산업이 일어났습니다.

파리는 첫 번째 바이올린을 연주했습니다.

특별한 회사가 이탈리아에서 한 달 된 비둘기를 구입했습니다.

수천 명이 구입했습니다. 매일 새장을 가득 실은 화차가 파리로 떠났습니다. 파리 외곽, Ivry 교외에서 마른 이탈리아 비둘기가 정육점 칼 아래에서 요리되기 시작했습니다. 이를 위해 그들은 선택한 음식을 먹였습니다. 비둘기는 기장을 선택했습니다. 그것은 통에서 찌고 우리 사이에 분배되었습니다.

경험을 통해 배우기 위해 Ivry에 온 러시아 가금류 사육자 V. Goncharov 협회 회장은 기장 가방에 러시아 문자를보고 놀랐습니다. 오데사 브랜드! 파리 사람들은 다른 사람들보다 오데사 기장을 최고로 선호했습니다. 사실, 비둘기를 위해 러시아 가루를 보존하는 것은 쉬운 일이 아니 었습니다. 매일 밤 수천 마리의 파리 쥐가 창고를 습격했습니다. 회사는 폭스 테리어의 전체 팩을 시작해야 했습니다.

수많은 기장의 친척 중에서 아마도 가장 눈에 띄는 곡물은 모가입니다. 나는 1943년에 병원에 입원하기 전까지 모가르에 대해 들어본 적이 없었습니다. 보통의 기장죽 대신에 또 하나를 주셨어요. 그 알갱이는 기장보다 작고 만나보다 크며 맛은 둘 사이의 잡종 같더라. 우리는 두 뺨을 즐겁게 삼키며 어떤 종류의 죽을 오랫동안 궁금해했습니다. 모가르였습니다. 그 뒤로 다시는 모가르죽을 만나지 못했지만, 기꺼이 다시 맛보리라.

모가르가 자라는 남부에서도 모든 남부인이 모가르에 친숙한 것은 아닙니다.

1903 년 "The Farmer"는 독자 N. Lesnikov로부터 편지를 받았습니다.

독자는 자신의 땅에서 가치 있는 것이 자라지 않는다고 불평했습니다. 줄거리는 실패했습니다-가파른 남쪽 경사면. 태양 광선은 수직으로 떨어지고 당신이 뿌린 모든 작물을 태워 버립니다. 타지 않는 식물을 찾을 수 있습니까? "남쪽 경사면에서 베사라비안 태양의 열기를 견딜 수 있는 식물은 단 하나뿐입니다. 모가입니다. 토양 수분이 거의 필요하지 않고 긴 가뭄을 견뎌라."

기장 씨족은 기장과 같은 잡초에 의해 다소 손상되었습니다. 이 잡초는 작습니다. 밀이나 귀리만큼 높이 올라가지 않습니다. 그 줄기는 똑바로 튀어나오며 거의 없다. 더 자주 그들은 땅 위로 약간 올라가거나 땅을 따라 퍼집니다.

기장 (기장)

잔디와 달리 녹색 술탄만이 길고 두껍고 큽니다. 29 그 안의 곡식은 찧은 쌀 같이 희고 맛 있으며 닭과 다른 새들은 일반 기장보다 그것을 선호합니다. 사람들이 죽을 요리했다는 것입니다. 그리고 수영도 했다.

그러나 오늘날까지도 농부들은 그것을 부담스러운 잡초로 여기고 그들의 소유물에서 살아남기 위해 노력합니다. 그들은 그것을 경멸적으로 녹색 쥐라고 부르기도 합니다. 그러나 역사상 쥐가 농민을 파멸에서 구한 사례가 있습니다. 러시아 마을에 가장 어려운 해인 1891년이 떠오른다. 전례 없는 가뭄이 러시아 남부를 강타했습니다.

기근과 죽음이 온 땅을 휩쓸었습니다. 덜 익은 빵은 포도나무에 말려 있습니다.

들풀도 불태웠다. 그리고 전례없는 일이 일어났습니다. 뒤틀리고 검게 변한 귀 아래에서 골화 된 죽은 지푸라기의 두꺼운 부분에서 녹색 쥐가 나왔습니다. 그는 첫 비가 내리기 시작하자마자 일어났습니다. 이때까지 지구상의 모든 것이 죽었습니다. 쥐만 죽은 것이 아닙니다. 그리고 밀과 호밀 뿌리는 더 이상 땅에서 주스를 뽑지 않았기 때문에 작고 끈질긴 기장 풀로갔습니다.

아무도 더 이상 기적을 믿지 않았지만, 그것은 부패와 파괴를 뚫고 나온 특정한 형태의 녹색 새싹을 냈습니다. 소들은 버려진 들판으로 나가서 맛있고 영양가 있는 음식을 즐겁게 먹었습니다. 생쥐가 아니었다면 소는 죽었을 것입니다. 사람들도 왔습니다.

Panicles가 타작되었습니다. 그들은 필라프를 요리했습니다.

이 이야기에서 가장 놀라운 점은 잡초가 잘 뽑히지 않은 들판에서 생쥐들이 무엇보다 먼저 기운을 차렸다는 것입니다. 모범적인 순서로 보관된 동일한 작물은 쥐가 뽑힌 곳에서 가뭄 후에도 잔디 공동 묘지로 남아있었습니다.

기장 (기장)

기장 곡물 일족의 또 다른 재미있는 잡초는 치킨 기장입니다. 정원이나 들판에 들어가면이 생물은 그곳에서 견고하고 오랫동안 강화됩니다. 그를 땅에서 끌어내는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 당신은 더 세게 당깁니다-녹색이 끊어지고 뿌리는 땅에 남아 있습니다. 밀싹처럼.

밀싹과 달리 이 풀은 회색이 아니라 밝은 녹색입니다. 그리고 그녀는 귀가 없지만 고슴도치처럼 가시 덩어리로 곤두박질 치는 원추형입니다. 그래서 고슴도치라고도합니다.

앞마당의 그런 강력한 무장에 새들이 당황해야 할 것 같습니다. 사실 그들은 그녀에게 관심이 없습니다. 적어도 국내 닭.

정원에 침투하여 "그들의"기장을 만나면 닭은 다른 맛있는 음식을 잊습니다. 오리는 기장에 더욱 끌립니다. 개울과 늪을 따라 검은 풀이 자라는 곳에서 탐욕스러운 오리는 거의 가장자리까지 기장 곡물로 배를 채 웁니다. 나머지 피드를 위한 공간이 거의 남지 않습니다.

물새의 위대한 감정가 인 V. Generozov 교수는이 식물에 너무 매료되어 Lankaran 해안의 따뜻한 산간 지역에있는 Poti시 근처의 Colchis 늪에서 철새의 겨울철 땅에 앞마당 풀을 파종하라고 조언했습니다. .

최근 몇 년 동안 정원사는 기장에 대한 견해를 극적으로 바 꾸었습니다. 이전에 제거하려고 시도했다면 지금은 그 반대입니다. 성가신 잡초는 정원에 파종 및 심기 시작 신호를 보내는 이상적인 "장치"로 밝혀졌습니다. Muscovite E. Polyushkin은 닭 기장의 딱딱한 새싹이 확실하게 더 따뜻하고 온도가 돌이킬 수 없을 정도로 0 °를 초과했을 때만 땅에서 부서지기 시작한다는 사실을 발견했습니다. 앞마당 촬영 - 서리가 없을 것이라는 보장. 적어도 모스크바 근처.

가장 작고 가장 눈에 띄지 않는 기장 곡물은 Fragrant Spikelet입니다. 그 꽃차례는 빨대 위에 놓인 빨간 바퀴벌레처럼 보입니다. 북부 초원에서는 토양이 가늘고 척박하면 덩어리로 부서집니다. 기름기가 많은 부식질에서는 거의 보이지 않습니다. 풀밭의 소들은 톡 쏘는 냄새 때문에 그곳을 우회한다.

그러나 와드를 위해 건초를 깎는 주인에게는 Spikelet의 향기가 비교할 수 없을 것 같습니다. 분명히 이런 이유로 잡지 "Farmer"는 한때 그러한 조언을했습니다. 초원의 파종 혼합물에 Kolosok을 도입하고 싶다면 입력하십시오. 그러나 동물을 위해서가 아니라 건초 구매자를 위해서입니다.

건초가 판매용이 아니라 자신을 위해 준비되어 있다면 절대 필요하지 않습니다. 그들이 말했듯이 댓글은 불필요합니다.

저자: Smirnov A.

 


 

기장(기장 파종), Panicum miliaceum. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

  • 변비 치료: 기장 곡물을 물에 밤새 담가 두십시오. 아침에 곡물을 완전히 익힐 때까지 끓인 다음 우유와 함께 먹습니다.
  • 소화를 개선하려면: 기장은 죽을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 죽에 꿀을 조금 넣고 아침 공복에 먹는다.
  • 감기 치료: 기장과 꿀을 섞고 약간의 끓는 물을 넣으십시오. 몇 시간 동안 혼합물을 주입하고 하루에 여러 번 1 큰술을 섭취하십시오.
  • 모발 상태를 개선하려면: 기장 2큰술과 달걀 노른자 1개, 꿀을 섞습니다. 혼합물을 머리카락에 바르고 30분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
  • 피부 클렌징: 기장 2큰술과 우유 1큰술을 섞는다. 혼합물을 얼굴에 바르고 10-15분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.

미용술:

  • 기장과 꿀 헤어 마스크: 기장 2큰술과 꿀 1큰술을 섞는다. 결과 혼합물을 머리카락에 바르고 30-40 분 동안 그대로 둔 다음 물로 헹굽니다. 이 마스크는 모발에 영양을 공급하고 수분을 공급하여 부드럽고 윤기있게 만듭니다.
  • 기장과 올리브 오일로 얼굴과 몸의 피부를 문지릅니다. 기장 2테이블스푼과 올리브유 1테이블스푼, 약간의 물을 섞습니다. 결과 페이스트를 얼굴이나 몸의 피부에 바르고 원을 그리며 마사지한 다음 물로 헹굽니다. 이 스크럽은 죽은 피부 세포를 제거하고 막힌 모공을 열어 피부를 더 매끄럽고 빛나게 합니다.
  • 피부 상태를 개선하기 위한 기장 목욕: 뜨거운 물을 욕조에 넣고 기장 1-2 컵을 넣으십시오. 20~30분 동안 목욕을 합니다. 이 목욕은 피로 해소, 혈액 순환 개선, 피부 보습 및 부드러움에 도움이 됩니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

 


 

기장(기장 파종), Panicum miliaceum. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

기장 또는 기장은 곡물 및 동물 사료를 생산하는 데 사용되는 일년생 식물입니다.

기장의 재배, 수확 및 저장을 위한 요령:

재배 :

  • 배치: 기장은 배수가 잘되고 영양분이 풍부한 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다.
  • 토양 준비: 식물을 심기 전에 토양을 유기질 비료와 토양 개량제로 처리해야 합니다.
  • 파종 : 기장의 파종은 토양이 충분히 따뜻해진 봄에 실시한다. 씨앗은 2~3cm 정도의 간격을 두고 20~30cm 깊이로 심어야 합니다.
  • 식물 관리: 기장은 건조한 기간 동안 정기적으로 물을 주고 잡초를 제거하고 흙을 풀어야 합니다.

공작물:

  • 수확: 기장의 수확 과정은 곡물이 완전히 익은 후에 시작됩니다.
  • 곡물 분리: 곡물은 줄기와 식물의 다른 부분에서 분리되어야 합니다. 이를 위해 특수 장비를 사용하거나 수동으로 수행할 수 있습니다.
  • 건조: 일반 기장 곡물은 수분 함량이 14-15%에 도달할 때까지 태양 또는 건조실에서 건조되어야 합니다.

저장 용량 :

  • 건조한 장소에 보관하기: 마른 기장 곡물은 습기와 곤충으로부터 보호되는 건조한 장소에 보관해야 합니다.
  • 보관기간 : 좁쌀은 6년 정도 보관이 가능하나 가장 좋은 품질은 XNUMX개월 보관입니다.

기장은 곡물 및 동물 사료 생산에 사용되는 유용한 식물입니다.

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현대 농업에서는 식물 관리 과정의 효율성을 높이는 것을 목표로 기술 진보가 발전하고 있습니다. 수확 단계를 최적화하도록 설계된 혁신적인 Florix 꽃 솎기 기계가 이탈리아에서 선보였습니다. 이 도구에는 이동식 암이 장착되어 있어 정원의 필요에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 운전자는 조이스틱을 사용하여 트랙터 운전실에서 얇은 와이어를 제어하여 얇은 와이어의 속도를 조정할 수 있습니다. 이 접근 방식은 꽃을 솎아내는 과정의 효율성을 크게 높여 정원의 특정 조건은 물론 그 안에 자라는 과일의 종류와 종류에 대한 개별 조정 가능성을 제공합니다. 다양한 유형의 과일에 대해 2년 동안 Florix 기계를 테스트한 후 결과는 매우 고무적이었습니다. 몇 년 동안 Florix 기계를 사용해 온 Filiberto Montanari와 같은 농부들은 꽃을 솎아내는 데 필요한 시간과 노동력이 크게 감소했다고 보고했습니다. ...>>

고급 적외선 현미경 02.05.2024

현미경은 과학자들이 눈에 보이지 않는 구조와 과정을 탐구할 수 있도록 함으로써 과학 연구에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 다양한 현미경 방법에는 한계가 있으며, 그 중 적외선 범위를 사용할 때 해상도의 한계가 있습니다. 그러나 도쿄 대학의 일본 연구자들의 최근 성과는 미시세계 연구에 새로운 가능성을 열어주었습니다. 도쿄 대학의 과학자들은 적외선 현미경의 기능에 혁명을 일으킬 새로운 현미경을 공개했습니다. 이 첨단 장비를 사용하면 살아있는 박테리아의 내부 구조를 나노미터 규모의 놀라운 선명도로 볼 수 있습니다. 일반적으로 중적외선 현미경은 해상도가 낮다는 한계가 있지만 일본 연구진의 최신 개발은 이러한 한계를 극복했습니다. 과학자들에 따르면 개발된 현미경은 기존 현미경의 해상도보다 120배 높은 최대 30나노미터 해상도의 이미지를 생성할 수 있다고 한다. ...>>

곤충용 에어트랩 01.05.2024

농업은 경제의 핵심 부문 중 하나이며 해충 방제는 이 과정에서 필수적인 부분입니다. 심라(Shimla)의 인도 농업 연구 위원회-중앙 감자 연구소(ICAR-CPRI)의 과학자 팀은 이 문제에 대한 혁신적인 해결책, 즉 풍력으로 작동되는 곤충 공기 트랩을 생각해냈습니다. 이 장치는 실시간 곤충 개체수 데이터를 제공하여 기존 해충 방제 방법의 단점을 해결합니다. 트랩은 전적으로 풍력 에너지로 구동되므로 전력이 필요하지 않은 환경 친화적인 솔루션입니다. 독특한 디자인으로 해충과 익충을 모두 모니터링할 수 있어 모든 농업 지역의 개체군에 대한 완전한 개요를 제공합니다. "적시에 대상 해충을 평가함으로써 우리는 해충과 질병을 모두 통제하는 데 필요한 조치를 취할 수 있습니다"라고 Kapil은 말합니다. ...>>

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그리고 목화 풀은 화성에 피어날 것입니다. 01.06.2003

사과 나무에 관해서는 아직 명확하지 않지만 미국 식물학자 제임스 그레이엄(James Graham)에 따르면 겸손한 육상 식물인 목화풀이 화성에서 자랄 수 있을 것이라고 합니다.

습기가 많은 곳에서 자라는 이 가는 가지 끝에 면 같은 것이 붙어 있는 것이 많은 사람들에게 익숙합니다. 화성의 혹독한 조건에서 생존할 수 있는 식물을 찾던 Graham은 Svalbard에서 매우 내성이 강한 목화 풀 종을 발견했습니다. 그러나 목화 풀을 파종하기 전에 화성 토양을 준비하고 미생물로 채워야 식물에 영양에 필요한 요소가 제공됩니다.

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