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문화 및 야생 식물
Schisandra chinensis (오미자). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법
내용
중국 Schisandra (Schisandra), Schisandra chinensis입니다. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속: 레몬그라스(오미자) 가족 : Schisandraceae (오미자과) 원산지 : 중국, 일본, 러시아, 북미 영역: Schisandra chinensis는 동아시아, Kuril 및 Sakhalin 제도, 극동 및 시베리아의 숲과 바위 경사면에서 발견됩니다. 화학 조성 : 식물의 과일과 씨앗에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 망간과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 C, E, 그룹 B가 포함되어 있습니다. Schisandra chinensis는 또한 알칼로이드, 폴리페놀, 에스테르, 유기산 및 기타 생물학적 활성 물질을 포함합니다. 경제적 가치: Schisandra chinensis는 귀중한 약용 식물입니다. 그 열매와 씨앗은 면역력을 높이고 기억력과 집중력을 향상시키며 스트레스 수준을 낮추고 육체적 지구력을 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 심장 및 간 질환을 포함한 다양한 질병의 치료에도 사용됩니다. Schisandra chinensis의 잎, 껍질 및 뿌리의 달인 및 주입은 많은 질병을 치료하기 위해 중국 전통 의학에서 사용됩니다. 요리할 때 Schisandra chinensis의 열매를 차 및 기타 음료에 첨가하고 제과의 풍미를 더합니다. 전설, 신화, 상징: 중국 신화에서 오미자는 Xiao Huang He로 알려진 젊음과 아름다움의 여신과 관련이 있습니다. 여신은 오랫동안 젊음과 아름다움을 유지하기 위해 오미자를 사용했다고 합니다. 중국 문화에서 오미자는 또한 장수와 건강의 상징으로 간주됩니다. 상징적으로 오미자는 균형과 조화의 개념과 관련이 있습니다. 그것은 신체가 다양한 스트레스 상황에 적응하고 활력과 에너지를 유지하도록 돕는 강력한 강장제로 간주됩니다.
중국 Schisandra (Schisandra), Schisandra chinensis입니다. 설명, 식물의 삽화 레몬그라스 차이니즈. 전설과 이야기
Schisandra는 15세기부터 중국에서 치유력으로 알려져 왔습니다. 그리고 인삼이 가장 효과적이고 유용한 식물이라면 레몬 그라스는 의심 할 여지없이 두 번째 숫자입니다! 또한 생명 에너지를 빠르게 회복하고 신체의 전체적인 톤을 높이며 활력과 힘을 줍니다. 그러나 항상 그렇듯이 뉘앙스가 있으므로 천연 각성제를 사용하더라도 먼저 의사와 상담하십시오. 레몬그라스는 천상의 제국에서 매우 흔했으며 물론 그것에 대한 전설이 만들어졌습니다. Southern Urals에는 다소 무섭고 혼란스러운 이야기가 있지만 오늘 우리는 중국인을 기억할 것입니다. 이 전설에 따르면 레몬그라스 과일의 기적적인 힘은 우연히 발견되었습니다. 이것이 어땠는지입니다. 타이가에서 석탄을 태우던 젊은 광부의 신부가 갑자기 중병에 걸렸습니다. 사랑하는 사람을 구하기 위해 인삼을 찾아 타이가 깊은 곳으로 들어간다. 15 일 동안 방황 한 후 그 남자는 소중한 뿌리를 찾았지만 더 이상 돌아갈 힘이 없었습니다. 식량 공급은 오래 전에 끝났습니다. 완전히 지치고 덩굴에 얽힌 그는 쓰러졌다. 그리고 갑자기 그는 그의 위에 밝은 붉은 열매의 송이를 보았다. 마지막 노력으로 그는 그들에게 손을 뻗어 입에 한 줌을 던졌습니다. 숲에서 생소한 열매를 먹는 것은 위험하고 이야기는 거기서 끝날 수 있지만 그게 전부입니다. 오 기적! 힘이 돌아왔고, 몸은 다시 활력으로 가득 찼다. 그 남자는 집으로가는 길을 찾아 사랑하는 사람을 구했습니다. 그 이후로 XNUMX세기 이상 동안 중국 의학은 레몬그라스의 치유 과일로 활력을 회복해 왔습니다. 유럽인들은 1895세기 초에 레몬그라스에 대해 알게 되었고 러시아 과학자들은 비슷한 시기에 레몬그라스에 관심을 갖게 되었습니다. XNUMX 년 극동 식물에 대한 식물 학자이자 전문가 인 Vladimir Leontievich Komarov는 타이가에서 오랫동안 많은 양의 음식을 섭취하지 않고 말린 레몬 그라스 열매로 힘을 회복하는 사냥꾼의 이야기를 발표했습니다. 덕분에 그들은 음식과 휴식없이 며칠 동안 검은 담비를 쫓을 수 있으며 좋은 영혼과 날카로운 눈을 유지합니다. 그 후 위대한 애국 전쟁 중에 목련 덩굴로 만든 준비물이 사용되었습니다. 부상자의 재활에 사용되었으며 야간 비행 중에 조종사에게 제공되었습니다. 극동의 침엽수 림에서 레몬 그라스를 모았습니다. 지금까지 그 덤불은 Primorsky 및 Khabarovsk Territories, Amur 지역, Sakhalin 및 Kuril Islands에서 찾을 수 있습니다. 레몬 그라스는 봄부터 가을까지 소박하고 장식적입니다. 그리고 라이나나이기 때문에 못생긴 울타리 문제를 완벽하게 해결합니다.
중국 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 식물 설명, 기원의 역사, 영양가, 재배, 요리에 사용, 의학, 산업
높이 8m에 달하는 줄기가 있는 나무가 우거진 덩굴 식물 또는 관목으로 잎은 어긋나고 잎자루가 있으며 다육질, 타원형 또는 뾰족합니다. 꽃은 희고 밀랍 같으며 기분 좋은 냄새가 난다. 열매는 밝은 붉은 색의 구형 장과입니다. 씨앗에는 레몬 냄새와 특정 맛이 있습니다. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 식물의 고향은 중국입니다. 그것은 제XNUMX기에 지구에서 자랐습니다. 기후변화로 오미자(Schisandra chinensis)는 동아시아와 북미대서양 연안에서만 살아남았다. 야생 레몬그라스의 덤불은 극동 지역에서 찾을 수 있습니다. 식물은 새와 야생 동물이 운반하는 씨앗과 산업 농장에서 씨앗이나 포도 나무 절단으로 자연 조건에서 번식합니다. 그들은 가을이나 여름에 수확되어 특별한 종묘장에 뿌리를 내린 다음 영구 장소로 이식됩니다. Schisandra chinensis는 순수한 열대 덩굴 식물 중 하나이지만 -30 ° C의 온도를 견딜 수 있는 가장 서리에 강한 작물입니다. 그는 봄이나 가을의 서리를 두려워하지 않기 때문에 중위도의 기후를 잘 견뎌냅니다. 식물은 그러한 조건에서 열매를 맺으며 열매는 익고 생존 가능한 씨앗을 생산합니다. 레몬그라스는 가볍고 배수가 잘되는 부식질이 풍부한 토양을 선호합니다. 토양은 장과 작물을 위해 준비됩니다. 레몬그라스는 깊은 풀림을 좋아하지 않습니다. 적당히 물을 주어야합니다. 과도한 수분으로 꽃이 떨어집니다. 식물은 직사광선을 용납하지 않지만 그늘에서는 열매를 맺지 않습니다. 레몬그라스 묘목은 식물의 어린 새싹에서 얻을 수 있습니다. 그들은 덤불에서 떨어진 가장 강한 싹을 선택하고 뿌리 줄기의 일부로 잘라내어 즉시 심습니다. 그러한 탈출은 XNUMX 년 후에 열매를 맺기 시작하고 씨앗에서 얻은 묘목은 XNUMX 년차입니다. 식물은 지원이 필요합니다. 어린 묘목이 얼지 않도록 겨울 첫해에 지지대에서 제거하고 잎과 바늘로 덮어야합니다. 오미자 열매는 XNUMX-XNUMX월에 익습니다. 덤불에는 서리까지 남아 있습니다. 몸에 작용하는 스펙트럼으로 판단할 때 레몬그라스 과일에는 상당한 양의 당과 유기산(구연산, 말산, 숙신산, 타르타르산), 비타민 C와 E, 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 그들은 탄닌과 염료, 고급 지방산의 글리세리드, 철, 칼슘, 인 등을 포함합니다. 오미자 열매의 생리적 효과를 결정하는 주요 물질은 최근 입증된 바와 같이 결정성 물질인 쉬잔드린, 쉬잔드롤 및 기타 복합 유기화합물입니다. 그들은 레몬그라스 씨앗에서 분리되었습니다. 그들과 함께 씨앗에는 비타민 E, 에센셜 오일 등이 풍부한 귀중한 지방유가 포함되어 있습니다. 옛날부터 이 식물은 한국, 일본, 특히 중국에서 민간 요법으로 사용되었습니다. 고대 중국 서적에는 레몬 그라스 과일이 시력을 향상시키는 능력이 기록되어 있습니다. 극동 지역에서는 사냥꾼들이 레몬그라스 열매, 줄기, 뿌리를 차 형태로 사용하여 피로를 예방합니다. 또한 사냥하러 갈 때 말린 레몬 그라스 열매를 가져갑니다. 한 줌의 열매는 힘과 활력을 유지하고 눈에 더 큰 경계를 주며 하루 종일 먹지 않고도 사냥을 할 수 있습니다. 오랫동안 유럽인들은 레몬그라스의 약효에 대해 알지 못했습니다. 레몬 그라스의 씨앗과 열매에서 추출한 알코올 팅크는 위대한 애국 전쟁 중에 부상당한 군인의 힘을 회복시키는 수단으로 널리 사용되었습니다. 시력을 향상시키는 식물의 특성도 잘 작용했습니다. 나중에 식물의 열매를 주입하면 심혈 관계를 강화하고 혈압을 높이며 호흡을 증가시키고 중추 신경계의 활동을 자극한다는 사실이 밝혀졌습니다. 이와 관련하여 가장 효과적인 것은 씨앗과 과일의 준비였으며 덜 효과적이었습니다. 줄기와 껍질에서.
만성 위염에 종자를 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 위의 분비 기능이 정상화됩니다. 그들의 효과는 훌륭합니다. 2g의 가루 씨앗으로도 위액의 산도를 낮추기에 충분합니다. 산도가 낮은 위염의 경우 레몬그라스 주스를 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 정신과 진료에서 레몬그라스는 각성제로 사용됩니다. 생성된 레몬그라스 팅크는 의사의 지시에 따라 사용해야 합니다. 러시아 이름 "lemonnik"은 문지르면 잎과 식물의 다른 부분을 방출하는 레몬 냄새와 관련이 있습니다. 고대에 중국인들은 그것을 "오미(五味)를 가진 과일"이라고 불렀습니다. 과일의 껍질과 과육은 신맛이 나고 달고 씨는 쓰고 떫으며 과일 전체는 씹으면 짠맛이 납니다. . 중국 목련 덩굴의 신선한 열매는 소비되지 않습니다. 설탕이 두 배인 베리 주스는 오랫동안 저장됩니다. 차나 물에 첨가하면 상쾌하고 갈증을 해소하는 음료가 됩니다. 잼, 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 젤리는 딸기로 조리됩니다. 황금색의 향기로운 차를 포함하여 말린 잎과 줄기로 다양한 음료가 만들어집니다. 레몬그라스의 진한 빨간색 주스는 과자, 청량 음료 생산에 사용됩니다. 최근 오미자(Schisandra chinensis)는 관상용 식물로 널리 이용되고 있다. 레몬 그라스로 땋은 정자에서는 가장 더운 날에도 시원할 것이며 포도 나무가 하얀 향기로운 꽃으로 덮이는 초여름과 가을에 자주색-빨간색 클러스터가있을 때 울타리가 아름답습니다. 열매가 익다. 저자: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
중국 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 식물 설명, 분포, 화학 성분, 사용의 특징
레몬 가족 - Schisandraceae. 직경 10-15 및 1-1,5 (2,2) cm의 길이에 이르는 강력한 나무 등반 줄기가있는 Liana. 라이나나의 싹은 탄력 있고 강하며 위쪽을 향하고 종종 얽혀 있으며 나무와 관목의 줄기를 감싸고 왕관으로 올라갑니다. 수피는 세로로 길쭉한 렌티셀이 많습니다. 잎은 번갈아 가며 짧은 싹에 다발로 배열되고 잎자루가 있고 약간 다육질이며 연한 녹색, 타원형 또는 도란형입니다. 기분 좋은 냄새가 나는 꽃, 자웅동체, 독창성. 꽃덮이는 단순한 화관으로 2, XNUMX개의 꽃잎이 있고 밀랍질이며 흰색 또는 약간 크림색이며 때로는 분홍색으로 변하며 지름은 약 XNUMXmm입니다. 열매는 밝은 빨강, XNUMX 또는 XNUMX 종자, 육즙이 많고 구형입니다. 씨앗은 광택이 있고 신장 모양이며 피부가 빽빽합니다. 그것은 Khabarovsk Territory와 Amur 지역의 남쪽 부분에있는 Primorsky Territory에서 자랍니다. South Sakhalin과 Kuril Islands에서는 덜 자주 자랍니다. 과일 주스에는 설탕(최대 1,5%), 유기산(8,5-20), 주로 구연산(최대 11), 말산(7-8), 타르타르산(0,8%), 비타민 - 아스코르브산, 티아민, 리보플라빈이 포함되어 있습니다. 종자에서 토닉 물질(약 0,012% 쉬잔드린 및 쉬잔드롤), 토코페롤(0,03) 및 지방유(최대 34%)가 발견되었습니다. 식물의 모든 부분, 그러나 대부분의 껍질(최대 2,6-3,2%)에는 은은하고 매운 레몬 향으로 인해 향수에서 높은 가치를 지닌 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 껍질에서 추출한 에센셜 오일은 레몬 향이 나는 투명한 황금빛 액체입니다. 에센셜 오일의 구성에는 세스퀴테르펜 탄화수소(최대 30%), 알데하이드 및 케톤(최대 20%)이 포함됩니다. 지방유에는 알파-리놀레산(최대 20%), 베타-리놀레산(최대 35%), 올레산(최대 34%) 및 약 4%의 포화산이 포함됩니다. 말린 과일은 향기로운 냄새, 매운맛, 쓴맛이 있습니다. Kissel, 잼, 청량 음료는 제과 산업에서 레몬 그라스 열매로 준비되어 과자를 채 웁니다. 주스는 와인 부케에 사용됩니다. 잎과 나무 껍질에서 섬세한 레몬 향이 있고 항염증제가있는 약용 차가 양조됩니다. 건조 베리는 최대 0,6%의 아스코르브산과 쉬잔드린을 보유합니다. Schisandra 추출물은 건조 과일에서 얻어지며 자연스럽고 신선한 과일의 설탕으로 으깬다.
레몬그라스는 육체적, 정신적 피로, 졸음 증가, 탈진, 무력증 및 무력 우울 상태, 빈혈을 위한 말린 과일 및 씨앗의 분말 또는 주입으로 사용되어 노동 및 시력 향상, 천식, 기관지염 치료에 사용됩니다. 특정 질병의 치료 간, 신장 및 위장관. 과일의 강장 효과는 중추 신경계의 흥분성을 증가시키고 심장 및 호흡 장치의 활동을 자극하는 schizandrin에 의해 결정됩니다. 레몬그라스 제제는 신경 흥분, 불면증, 고혈압 및 심장 질환의 경우 금기입니다. 저자: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
중국 Schisandra (Schisandra), Schisandra chinensis입니다. 식물, 지역, 적용 방법, 재배에 대한 식물 설명
Schizandra는 식물의 모든 부분, 특히 에센셜 오일의 농도가 가장 높은 나무 껍질의 기분 좋은 레몬 냄새 때문에 이름이 붙여졌습니다. 북부 지역에서 최대 10-15m 길이의 낙엽 우디 덩굴 식물은 거의 4m를 넘지 않으며 직경 2cm까지의 가지가 지지대에서 시계 방향으로 말려 주름지고 벗겨지기 쉬운 짙은 갈색 껍질로 덮여 있습니다. 매끄러운 황색 껍질을 가진 어린 새싹. 잎은 타원형 또는 도란형이고 길이 5-10, 폭 3-5cm로서 밑부분이 쐐기꼴이고 끝이 뾰족하며 가장자리를 따라 톱니가 뚜렷하지 않고 약간 다육질이며 윗부분이 없고 짙은 녹색이며 아랫부분은 엷은 색을 띤다. 정맥을 따라 사춘기. 잎자루는 분홍빛이 도는 붉은색이며 길이 2~3cm이다. 잎과 줄기 모두 레몬 향을 발산합니다. Schisandra chinensis는 자웅이 식물로 꽃은 자웅이입니다. 그러나 몇 년 동안에는 수꽃만 포도나무에 달릴 수 있습니다. 꽃의 지름은 최대 1,5cm이며 뚜렷한 향기가 있고 흰색이지만 개화기가 끝나면 분홍색으로 변합니다. 꽃은 3-5cm 길이의 독립적인 처진 꽃자루에 있는 잎 겨드랑이에서 1-4번째에 위치한 XNUMX년 된 나뭇가지의 기부에 앉습니다. 바깥 쪽이 처진 6-9 엽의 꽃덮이, 안쪽은 수렴하고 타원형이며 둔각이며 일반적으로 바깥 쪽보다 좁습니다. 꽃밥기둥은 꽃덮이보다 XNUMX배 짧다. 심피는 많고 둥글며 코가 짧습니다. 개화기 - 10~14월, 개화기간은 XNUMX~XNUMX일. 꿀과 꽃가루를 수집하는 꿀벌을 포함한 곤충에 의해 수분됩니다. 주로 식물성으로 재개합니다-뿌리에서 자손, 토양과 접촉하는 뿌리 덩굴. 종자에 의한 갱신은 덜 일반적입니다. 개화가 끝나면 용기가 자라며 한 꽃에서 육즙이 많은 붉은 열매가 심어진 최대 10cm 길이의 폴리 베리의 경주 팀이 형성됩니다. 이 유형의 과일은 육즙이 많은 multileaf라고합니다. 과피에서 분리된 종자는 둥근 신장형이며 오목한 면에 종자 전체에 눈에 띄는 짙은 회색 흉터가 있습니다. 길이 3-5mm, 폭 2-4,5mm, 두께 1,5-2,5mm. 표면은 매끄럽고 광택이 있으며 황갈색입니다. 종자는 단단하고 부서지기 쉬운 껍질과 빽빽한 알갱이로 구성되어 있으며, 미발달 종자에는 없을 수 있습니다. 껍질은 쉽게 부서지고 코어 뒤에서 자유롭게 뒤쳐집니다. 코어는 말굽 모양의 왁스 같은 노란색이며 한쪽 끝은 원뿔 모양이며 뾰족하고 다른 쪽 끝은 둥글다. 종자핵의 볼록면에 연한 갈색의 홈이 나 있다. 종자 핵의 대부분은 배젖입니다. 정점의 뾰족한 끝(내배유)에는 작은 배아가 있으며 돋보기 아래에서 볼 수 있습니다. 문지르면 냄새가 강하고 구체적입니다. 맛 - 맵고 쓴맛. 레몬그라스 열매는 XNUMX월에 익는다. 겨울에는 부분적으로 매달려 있습니다. 범위의 북부 지역에서는 거의 열매를 맺지 않습니다. 상당히 서리에 강합니다. 레몬 그라스의 자연 범위는 중국, 일본, 한국, Primorsky 및 Khabarovsk Territories, Amur 지역, Sakhalin (51 ° N 이하), Kuriles (Shikotan, Kunashir, Iturup)입니다. 독특한 의약 및 향료 특성 덕분에 Schisandra chinensis는 빠르게 인기를 얻었으며 종종 자연 분포 지역을 훨씬 넘어서는 정원에서 볼 수 있습니다. 새가 먹는 과일은 자연 공동체로 운반될 수 있습니다. 최근 세계 여러 나라에서 제약 산업의 필요에 따라 목련 덩굴을 재배하기 위한 산업 농장이 조성되었으며, 이로 인해 목련 덩굴이 자연 범위 밖으로 분산될 가능성도 높아졌습니다. 자연 조건에서 삼나무 활엽수 및 기타 침엽수 낙엽수, 때로는 낙엽수 숲, 일반적으로 개간지, 가장자리, 개간지 및 오래된 불에 탄 지역, 더 자주 산 강과 개울의 좁은 계곡에서 자랍니다. 그룹으로 자라며 덤불을 형성합니다. 홍수가 오래 지속되거나 토양이 장기간 침수되는 범람원에서는 발생하지 않습니다. 산에서는 해발 600m까지 올라갑니다. Photophilous하지만 어린 나이에 강하고 장기간의 음영을 견뎌냅니다. 그것은 빈약한 회백토화 양토와 모래 양토 범람원 토양에서 자랄 수 있습니다. 작은 산간 강과 개울의 계곡에 있는 배수된 토양은 성장과 결실에 최적입니다.
Schizandra 과일에는 설탕 (최대 1,5 %), 유기산 (8,5-20)-주로 구연산 (최대 11), 사과산 (7-8), 타르타르산 (0,8 %)이 포함되어 있습니다. 비타민 - 아스코르브산, 티아민, 리보플라빈. 종자에서 토닉 물질(약 0,012% 쉬잔드린 및 쉬잔드롤), 토코페롤(0,03) 및 지방유(최대 34%)가 발견되었습니다. 식물의 모든 부분, 그러나 대부분의 껍질(최대 2,6-3,2%)에는 은은하고 매운 레몬 향으로 인해 향수에서 높은 가치를 지닌 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 껍질에서 추출한 에센셜 오일은 레몬 향이 나는 투명한 황금빛 액체입니다. 에센셜 오일의 구성에는 세스퀴테르펜 탄화수소(최대 30%), 알데하이드 및 케톤(최대 20%)이 포함됩니다. 지방유에는 알파-리놀레산(최대 20%), 베타-리놀레산(최대 35%), 올레산(최대 34%) 및 약 4%의 포화산이 포함됩니다. Schisandra chinensis는 식용 식물로 널리 사용됩니다. 오미자 열매는 신선하고 건조하게 먹을 수 있으며 젤리, 잼, 청량 음료는 제과 산업에서 열매로 준비됩니다-과자 채우기 (예 : 한국 한과). 주스는 와인 부케에도 사용됩니다. 레몬그라스 잎은 요리에도 사용됩니다. 잎과 나무껍질에서 나오는 에센셜 오일 때문에 차를 대체할 수 있습니다. 이 음료는 섬세한 레몬 향과 독창적 인 맛이 있으며 강장제 및 항 경련제 특성이 있습니다. 한국에서는 이 차를 오미자 화채라고 합니다. Schisandra chinensis 장과는 음료를 만드는 데 사용됩니다. 딸기 또는 전체 과일에서 짜낸 통조림 주스로 반제품을 준비 할 수 있습니다. 레몬그라스로 만든 음료는 과일의 모든 의학적 특성을 가지고 있으며 생물학적 활성이 높습니다. 따라서 음료수조차도 치료법으로 간주되어야 하며 레몬그라스 제제 치료와 관련된 주요 금기 사항을 고려해야 합니다. 오미자 열매는 말려도 그 특성을 잃지 않습니다. 과일 건조는 먼저 약 40 ° C의 온도에서 수행된 다음 60 ° C의 오븐에서 최종 건조됩니다. 이미 90 ° C에서 schizandrin이 파괴되고 과일의 약용 특성이 손실되기 때문에 이보다 높은 온도를 올리는 것은 권장되지 않습니다. 레몬 그라스를 전파하는 가장 쉬운 방법은 녹색 절단, 겹겹이 쌓기, 싹입니다. 12월 상순에 어린순의 윗부분을 꺾꽂이한다. 절단 바닥을 24-XNUMX시간 동안 헤테로옥신 용액에 담급니다. 그런 다음 필름 아래 거친 강 모래가있는 종묘장에 심습니다. 레몬그라스 층은 뿌리줄기 새싹에서 형성된 강한 일년생 덩굴에서 얻습니다. 10 월에 새싹이 열리기 전에 느슨한 토양에 놓고 부식질이나 이탄이 섞인 토양 (두께 15-4cm)을 고정하고 뿌립니다. 놓인 싹의 꼭대기는 격자에 묶여 있습니다. 지층의 뿌리는 5~2월에 나타난다. 3-2년 내에 독립적이고 잘 발달된 뿌리 시스템이 형성됩니다. 층은 어머니 식물에서 분리되어 영구적인 장소에 심어집니다. Schizandra rhizomatous 자손은 4 월에서 XNUMX 월 초에 모 식물에서 분리됩니다. 이렇게하려면 근처에서 자라지 만 성인 식물에서 충분히 멀리 자라는 XNUMX-XNUMX 개의 가지를 파십시오. 자손은 즉시 영구 장소에 심습니다. 그들의 뿌리는 단기간 건조도 견딜 수 없습니다. 한 달 안에 심은 자손은 정기적으로 물을 주고 직사광선을 피합니다. 최적의 상륙 시기는 6월 말~8월 초입니다. 심기 위해 조명이 밝고 (2-3 시간 이내) 추운 곳에서 보호하십시오. 따뜻함과 태양은 많은 수의 열매를 맺는 새싹을 놓는 데 기여합니다. 심은 후 식물은 XNUMX-XNUMX주 동안 음영 처리됩니다. 레몬그라스는 높이 2m 정도의 격자에서 자라는 것이 가장 좋으며, 서로 1m 떨어진 곳에 식물을 심으면 3-4년차에 닫혀 단단한 벽을 형성합니다. 줄기 기원의 오미자 뿌리 줄기. 그것은 많은 휴면 새싹을 가지고 있습니다. 각성, 그들은 촬영을 형성합니다. 뿌리의 깊이는 5 ~ 15cm입니다. 그들은 표면의 느슨하고 비옥 한 토양층에 있습니다. 레몬그라스는 배수가 잘되고 가볍고 중성에서 약산성 토양을 선호합니다. 과도한 건조를 용납하지 않으므로 포도 나무의 뿌리 공간은 매년 멀칭됩니다. 무거운 토양에서는 심기 구덩이에 구멍 당 10-12kg의 모래 (60 x 60cm 및 최대 50cm 깊이)를 추가하는 것이 좋습니다. 구덩이 바닥에는 자갈, 쇄석 및 거친 모래의 배수층이 놓여 있습니다. 심는 동안 영양 토양으로 말똥과 함께 잎 부엽토로 구성된 썩은 퇴비 15-20kg이 사용됩니다. 유기물은 계절마다 2-3회 적용하고 물을 줍니다. XNUMX월 말에 복합 광물질 비료가 매년 적용됩니다. XNUMX 월 초에 인-칼륨 비료가 동시에 토양의 얕은 풀림과 함께 제공됩니다. 동시에 레몬 그라스는 서리 방지 식물이며 심한 서리에서는 연간 성장의 꼭대기 만 약간 얼립니다. 여름이나 가을에 레몬그라스를 자릅니다. 봄 가지 치기는 싹의 "울음"과 시들음을 유발합니다. 레몬 그라스가 곰팡이 질병에 감염되는 것을 방지하려면 식물 아래에서 낙엽을 조심스럽게 제거하고 XNUMX 월 말에 덩굴에 보르도 액체를 뿌려야합니다.
레몬그라스 차이니즈. 식물의 식물 설명, 성장 및 생태 영역, 경제적 중요성, 응용
Schisandra 가족의 우디 낙엽 덩굴. Primorsky 및 Khabarovsk Territories와 South Sakhalin에서 격렬하게 자랍니다. 그것은 약용, 기술, 식품 및 관상용 식물로 널리 재배됩니다. 고대부터 레몬 그라스는 극동 주민들이 강장제로 사용했습니다. 식물의 말린 과일은 Udege와 Nanais와 같은 사냥꾼의 식단에 항상 포함됩니다. 한 줌의 과일은 식량을 대체할 수 있고 하루 종일 사냥을 할 수 있도록 튼튼하게 해 줄 수 있습니다. Schisandra는 기원전 250년 최초의 중국 약전에서 약용 식물로 기술되었습니다. 이자형. "오미자 과일"을 의미하는 "wu-wei-tzu"라는 이름으로 (과일 껍질은 달고 과육은 신맛이 나고 씨앗은 쓰고 떫으며 씨앗의 약용 물약은 짠맛을 얻습니다. 보관 중 맛). 과일 주스에는 설탕(최대 1,5%), 유기산(8,5~20% - 주로 구연산, 사과산, 주석산), 비타민 C가 포함되어 있습니다. 0,012%) 및 지방유(최대 0,03%). 식물의 모든 부분에, 그러나 무엇보다도 나무껍질에는 섬세하고 매운 레몬 향 때문에 향수 제조에서 높은 평가를 받는 에센셜 오일이 있습니다. Kissel, 잼, 청량 음료는 제과 산업에서 딸기로 준비됩니다. 주스는 와인 부케에 사용됩니다. 잎과 나무 껍질에서 항염증제 특성이 있는 섬세한 레몬 향이 나는 약용 차입니다. 건조 베리는 최대 600mg%의 아스코르브산과 쉬잔드린을 보유합니다. 추출물은 말린 과일에서 얻습니다. 신선한 과일은 자연 형태로 섭취하고 설탕으로 으깬다. 대부분의 경우 레몬그라스는 육체적 정신적 피로, 졸음 증가, 탈진, 방부제 및 무기력 상태, 빈혈을 위한 분말 또는 말린 과일 및 씨앗의 주입 형태로 사용되어 치료에서 노동 활동 및 시력을 향상시킵니다. 천식, 기관지염 및 특정 질병의 간, 신장 및 위장관. 과일의 강장 효과는 중추 신경계의 흥분성을 증가시키고 심장 및 호흡 장치의 활동을 자극하는 schizandrin에 의해 결정됩니다. 레몬그라스 제제는 신경 흥분, 불면증, 고혈압 및 심장 질환의 경우 금기입니다. 저자: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Schizandra chinensis (turcz) Baill입니다. 식물 설명, 서식지 및 서식지, 화학 성분, 의학 및 산업에서의 사용
목련과(Magnoliaceae)의 큰 관목 덩굴 식물. 줄기는 목질이며 길이 8m에 달하고 짙은 갈색 또는 황색 껍질로 덮여 있으며 잎자루 모양, 어긋나기, 타원형 또는 뾰족한 전체, 다소 다육질의 밝은 녹색 잎은 길이 5-10, 너비 3-5cm입니다. 꽃은 자그마하고 흰색이며 밀랍질이고 지름 2cm 정도이며 향기가 좋으며 길이 1~4cm의 처진 꽃자루에 달린다. XNUMX월 하순~XNUMX월 상순에 개화. 열매는 XNUMX~XNUMX월에 익는다. 범위 및 서식지. 그것은 중국, 일본, 한국, Primorsky 및 Khabarovsk Territories, 아무르 지역, 사할린에서 자랍니다. 삼나무 활엽수 및 기타 침엽수 낙엽수, 때로는 낙엽 수림, 일반적으로 개간지, 숲 가장자리, 개간지 및 오래된 탄 지역, 더 자주 산 강과 개울의 좁은 계곡에서 자랍니다. 그룹으로 자라며 덤불을 형성합니다. 홍수가 오래 지속되거나 토양이 장기간 침수되는 범람원에서는 발생하지 않습니다. 산에서는 해발 600m까지 올라갑니다. Photophilous하지만 어린 나이에 강하고 장기간의 음영을 견뎌냅니다. 그것은 빈약한 회백토화 양토와 모래 양토 범람원 토양에서 자랄 수 있습니다. 작은 산간 강과 개울의 계곡에 있는 배수된 토양은 성장과 결실에 최적입니다. 정체 된 침수 및 침수를 용납하지 않습니다. 그것은 토양의 수분 부족과 건조한 공기 (잎이 시들음)를 용납하지 않습니다. 그것은 서리에 매우 강하며 때로는 봄 서리가 꽃이 만발한 잎을 이깁니다. 화학적 구성 요소. 성숙한 열매의 비율: 물 81,25, 회분 0,90, 섬유질 2,65, 오탄당 1,17, 전분 1,04, 펙틴 0,2, 환원당 0,43, 단백질 2,12, 총 산도 8,51, 휘발성 산 0,46, 탄닌 및 염료 0,15. 과일 주스에는 설탕(최대 1,5%), 유기산(8,5-20) - 주로 구연산(최대 11), 사과산(7-8), 타르타르산(0,8%)이 포함되어 있습니다. 비타민 - 아스코르브산, 티아민, 리보플라빈. 종자에서 토닉 물질(약 0,012% 쉬잔드린 및 쉬잔드롤), 토코페롤(0,03) 및 지방유(최대 34%)가 발견되었습니다. 식물의 모든 부분, 그러나 대부분의 껍질 부분(최대 2,6-3,2%)에는 은은하고 매운 레몬 향으로 인해 향수 분야에서 높은 평가를 받는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 껍질에서 추출한 에센셜 오일은 레몬 향이 나는 투명한 황금빛 액체입니다. 에센셜 오일의 구성에는 세스퀴테르펜 탄화수소(최대 30%), 알데하이드 및 케톤(최대 20%)이 포함됩니다. 지방유에는 알파-리놀레산(최대 20%), 베타-리놀레산(최대 35%), 올레산(최대 34%) 및 약 4%의 포화산이 포함됩니다. 레몬그라스의 활성 성분은 수면제 및 중추 신경계를 억제하는 약물(바르비투르산염, 진정제, 항간질제, 진정제, 항정신병제 포함)의 생리학적 길항제입니다. 정신 자극제 및 진통제(카페인, 장뇌, 페나민 포함)의 효과를 향상시킵니다. 의학에 적용. 오미자 열매(lat. Fructus Schisandrae)와 종자(Semen Schisandrae)를 약용 원료로 사용한다. 성숙한 열매는 50월부터 서리가 내릴 때까지 수확합니다. 씨앗을 얻기 위해 과일에서 주스를 짜내고 케이크를 발효시킨 후 물을 사용하여 과피에서 씨앗을 분리합니다. 씻은 종자를 햇볕이나 60~XNUMX℃의 건조기에서 건조시킨다. 건조 베리는 최대 0,6%의 아스코르브산과 쉬잔드린을 보유하고 향기로운 냄새와 매콤하고 달콤한 맛이 납니다. 과일과 씨앗은 적응성, 일반 강장제 및 정신 자극 효과가 있는 약으로 사용됩니다. 과일의 강장 효과는 중추 신경계의 흥분성을 증가시키고 심장 및 호흡 장치의 활동을 자극하는 schizandrin에 의해 결정됩니다. 그것은 혈압을 높이고 뇌 구조 및 반사 활동의 흥분 과정을 향상 시키며 효율성을 높이고 육체적 정신적 스트레스 동안 피로를 줄입니다. ATC 분류에 따르면 일반 강장제(그룹 A13A)에 속한다. Schisandra chinensis 준비는 체세포 및 전염병 후 회복기 동안 무력증 증후군, 저장성 유형의 식물성 혈관성 긴장 이상증에 대해 표시됩니다. 레몬그라스는 또한 과로, 성능 저하 및 신경정신 및 신체적 스트레스와 관련된 활동에 참여할 때 처방됩니다. 복합 요법의 일환으로 신경 쇠약의 배경에 대한 성기능 장애에 사용됩니다. 레몬그라스 사용 시 부작용으로는 알레르기 반응, 빈맥, 수면장애, 두통, 혈압상승 등이 언급된다. 이와 관련하여 이러한 약물은 심장 질환, 동맥 고혈압, 과민성, 간질, 수면 장애, 급성 전염병, 만성 간 질환, 약물 구성 요소에 대한 과민증, 임신 및 수유 중 및 12 세 미만의 어린이에게 금기입니다. 방해가되는 잠들기를 피하기 위해 오후에는 알코올 팅크를 복용하지 않는 것이 좋습니다. 부작용이 나타나면 약물을 중단해야 합니다. 기타 용도. 레몬 그라스는 잔해가 많은 곳에서 성공적으로 자랍니다 (돌 사이에 비옥하고 충분히 축축한 토양이있는 경우). 따라서 절벽, 황무지, 채석장, 폐허, 맨손으로 저수지를 덮는 데 적합합니다. 저자: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
중국 Schisandra (Schisandra), Schisandra chinensis입니다. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
민족과학:
미용술:
경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!
중국 Schisandra (Schisandra), Schisandra chinensis입니다. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁
오미자라고도 알려진 오미자는 중국을 비롯한 동아시아 국가의 숲과 산비탈에서 자라는 덩굴식물입니다. 그 열매는 유익한 특성 때문에 수세기 동안 한약과 영양에 사용되었습니다. 재배 :
준비 및 보관:
▪ 쿠릴 차 (Potentilla, Daziphora)
양자 얽힘에 대한 엔트로피 규칙의 존재가 입증되었습니다.
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