너도밤나무 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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너도밤나무 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

너도밤나무, Fagus sylvatica. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

너도밤 나무

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 파구스(너도밤나무)

가족 : 참나무과(너도밤나무)

원산지 : 너도밤나무는 유럽과 아시아에서 옵니다.

영역: 너도밤나무는 북미뿐만 아니라 유럽과 아시아의 온대 기후대에서 흔히 볼 수 있습니다.

화학 조성 : 너도밤나무 잎에는 타닌, 카로티노이드, 비타민 C, 철, 칼슘, 플라보노이드 및 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 너도밤나무에는 셀룰로오스, 포도당, 자일로스 및 리눌이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 너도밤 나무는 가구, 보트, 스포츠 장비, 악기 제조뿐만 아니라 쪽모이 세공 마루, 클래딩, 계단 및 문 생산을 포함한 건설에 사용됩니다. 너도밤나무 잎은 차와 연고, 가축 사료로도 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 그리스 신화에서 너도밤나무는 지혜와 전쟁의 여신인 아테나 여신과 관련이 있었습니다. 아테나는 날 수 있는 배를 만들기 위해 최초의 너도밤나무를 만들었다고 합니다. 너도밤나무는 목표를 달성하기 위해 천연 자원을 사용하는 능력과 지혜의 상징이었습니다. 북유럽 신화에서 너도밤나무는 사랑과 아름다움의 여신 프리가 여신과 관련이 있습니다. Frigga는 너도밤나무 숲의 수호자였으며 그녀의 아들 Balder 신이 너도밤나무 화살에 맞아 죽었다고 합니다. 따라서 너도밤 나무는 슬픔과 슬픔의 상징이었습니다. 켈트 신화에서 너도밤나무는 불, 단조, 치유의 여신인 브리짓 여신과 관련이 있습니다. 브리짓은 너도밤나무를 다루는 대장장이들에게 축복을 주었고, 너도밤나무는 힘과 보호의 상징이었다고 합니다. 유럽 문화에서 너도밤나무는 지혜, 생명, 불멸과 같은 많은 개념을 상징합니다. 기독교 전통에서 너도밤나무는 그리스도의 십자가와 관련이 있었고 그 잎은 십자가 처형 전에 예수의 머리에 씌워진 가시 면류관의 상징으로 사용되었습니다. 상징적으로 너도밤나무는 지혜의 상징, 목표와 힘을 달성하기 위해 자원을 사용하는 능력의 역할을 할 수 있습니다. 너도밤나무 숲이 수백 년 동안 지속되기 때문에 보호와 장수의 상징이 되기도 합니다. 또한 너도밤 나무는 조상이 수년 전에 자란 곳에서 자랄 수 있기 때문에 불멸과 중생의 상징이 될 수 있습니다.

너도밤나무, Fagus sylvatica. 설명, 식물의 삽화

숲 너도밤나무, Fagus sylvatica L. 식물에 대한 식물 설명, 성장 및 생태 영역, 경제적 중요성, 응용

너도밤 나무

너도밤 나무과의 30m 높이의 나무. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 열매는 견과로 광택이 있고 갈색이며 예리한 삼각형이며 나무가 우거진 난형 녹슨 갈색 총포가 있으며 XNUMX-XNUMX 월에 익습니다.

견과류는 최대 30%의 지방 반건성유(코어에 40-67%), 23-30%의 질소 함유 물질, 전분, 설탕, 섬유질, 유기산(말산, 구연산), 탄닌, 비타민 E(최대 150 mg%). 견과류에는 독성 알칼로이드 페이진이 들어 있습니다. 너도밤나무 재에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 에틸렌 구아이아콜, 사이클로펜타논, 리그로세릴산, 구아야콜과 크레졸이 우세한 수많은 페놀이 목재에서 분리되었습니다. 바닐로사이드, 구연산은 나무껍질에서 발견되었으며 탄닌은 6-9%가 나무껍질과 잎에서 발견되었습니다.

너도밤 나무 열매는 날 것으로 먹고 구워 먹습니다. 생 견과류를 과도하게 섭취하면 fagin의 존재로 인해 두통이 발생할 수 있습니다. 튀긴 것은 완전히 무해합니다. 가열하면 (최대 100-120 ° C) 알칼로이드가 파괴됩니다. 커피 대용품인 제과 제품은 밀가루용 볶은 견과류와 갈은 견과류로 준비됩니다. 밀가루가 약간 섞인 밀가루는 팬케이크, 부서지기 쉬운 비스킷 및 토르티야를 굽는 데 적합합니다. 코카서스와 카르파티아 산맥에서는 너도밤나무 가루가 빵을 굽는 데 추가로 사용되었습니다. 이러한 빵 제품은 순수한 호밀이나 밀가루로 만든 제품보다 맛이 좋습니다.

너도밤 나무

냉간 압착으로 견과류에서 고품질 식용유를 얻습니다. 그것은 밀짚 노란색이며 맛이 좋고 산패되지 않으며 빵 굽기, 통조림, 제과, 샐러드, 첫 번째 및 두 번째 코스에서 올리브, 견과류, 양귀비 및 아몬드를 대체 할 수 있습니다.

열간 압착 시 냉간 압착보다 너트에서 더 많은 오일이 압착됩니다. 이 오일은 더 어둡고 더 빨리 건조됩니다. 대부분 기술적인 목적으로 사용됩니다.

나무를 건식 증류하는 동안 타르가 얻어지며 이는 의약 크레오소트를 위해 채굴됩니다. 후자는 방부제 및 구충제 특성을 가지고 있습니다. 그것은 촌충에 대한 수의학에서 폐결핵 치료에 구두로 사용됩니다. 지혈 및 소독제로 주로 치과 진료 및 수의학에서 외부 적으로 사용됩니다.

저자: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

너도밤나무, Fagus sylvatica L. 흥미로운 식물 정보

너도밤 나무

너도밤 나무는 높이 40m에 이르는 강력한 장엄한 나무이며 줄기의 지름은 2m에 이르며 줄기는 매끄러운 회갈색 껍질로 덮여 있습니다. 크라운은 넓고 퍼지고 잎은 매끄럽고 반짝입니다.

열린 곳에서 너도밤 나무는 20-40 년에 열매를 맺기 시작하고 밀도가 높은 곳에서는 60-80 년에 열매를 맺기 시작합니다. 2~3년에 걸쳐 풍작을 반복합니다. 열매는 얇은 갈색 목질 껍질에 있는 삼면체 견과입니다. 견과(강모 플러시 천에 2-4개)는 가을에 말라서 땅에 떨어집니다.

숲 너도밤 나무는 코카서스의 동쪽 크리미아에서 크림 카르 파티 아 산맥에서 흔히 볼 수 있습니다.

너도밤나무 견과류에는 탄수화물과 지방 형태의 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 정제된 알갱이의 구성은 지방 31,8%, 질소 함유 물질 22,4%, 물 8,9%, 섬유소 3,69%, 회분 4%를 포함합니다.

견과류는 생으로 사용하고 볶습니다. 그러나 기억해야 할 점은 생 견과류를 과도하게 섭취하면 알칼로이드 fagin이 포함되어 있기 때문에 두통을 유발할 수 있다는 것입니다. 구운 견과류는 100-120 ° C의 온도에서 알칼로이드가 파괴되기 때문에 건강에 완전히 무해합니다.

너도밤 나무 견과류에서 볶고 밀가루로 갈아서 다양한 제과 제품, 과자, 코코아 대용품을 만들고 연한 노란색의 지방 건조하지 않은 기름을 얻고 맛이 좋지만 완전히 무취입니다.

껍질을 벗긴 견과류는 볶은 후 제분소나 절구에서 밀가루로 가공합니다. 밀가루를 약간 섞은 너도밤 나무 견과 가루로 고급 팬케이크, 쿠키, 케이크를 굽고 퍼프 페이스트리를 준비합니다. 코카서스와 카르파티아 산맥에서 너도밤나무 가루는 보편적으로 밀가루의 첨가제로 인식됩니다. 빵은 순수한 밀가루보다 더 맛있고 향긋합니다. 프랑스에서는 너도밤나무에서 추출한 밀가루가 식용 밤에서 추출한 밀가루와 함께 제과 업계에서 널리 사용됩니다.

너도밤 나무

식용 밀가루는 너도밤나무에서 얻을 수 있을 뿐만 아니라 견과류는 기술 및 식품 목적으로 사용되는 기름을 얻는 데 사용됩니다. 너도밤나무 기름을 얻는 가장 잘 알려진 방법은 으깬 견과류를 뜨거운 압착하는 것입니다. 냉간 압착으로 높은 기호성을 특징으로 하는 식용유를 얻습니다. 기름은 잘 보존되어 산패되지 않습니다.

핫 프레싱을 사용하면 오일 수율이 약간 높아지지만 이러한 오일은 더 빨리 건조되고 어두운 색을 띕니다.

냉압착 너도밤나무 오일은 프로방스 오일, 호두 오일, 양귀비 오일, 아몬드 오일을 제과, 베이킹, 야채 통조림, 샐러드, 드레싱, 팬케이크, 프리터로 대체합니다.

의학에서 최고의 크레오소트는 너도밤나무를 증류하여 얻습니다. 너도밤 나무 합판과 목재는 가구 생산에서 최고로 간주됩니다.

저자: 레바 M.L.

너도밤나무, Fagus sylvatica. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

호흡기 질환 치료: 너도밤나무 잎을 달여 꿀, 레몬즙을 넣고 1일 2회 XNUMX~XNUMX큰술씩 먹는다.
감기와 독감을 치료하려면: 너도밤 나무 잎 1-2 티스푼을 끓는 물에 부어 10-15 분 동안 그대로두고 하루에 세 번 마신다.
치질 치료: 너도밤 나무 껍질의 팅크를 준비하고 아픈 부위에 바르는 젖은 면봉에 사용하십시오.
상처 및 궤양 치료: 감염된 부위에 신선한 너도밤나무 껍질 연고를 바릅니다.

미용술:

모발을 강화하고 개선하려면: 너도밤 나무 잎 1-2 티스푼을 끓는 물에 부어 10-15 분 동안 방치하고 머리를 씻은 후 헹구기로 달인 것을 사용하십시오.
피부에 수분을 공급하려면: 너도밤나무 오일을 호호바 오일이나 시어 버터와 같은 다른 천연 오일과 혼합하여 얼굴이나 몸에 바릅니다.
피부를 부드럽게 하고 안색을 개선하려면: 꿀과 요거트를 첨가하여 너도밤나무 잎으로 만든 팩을 준비하고 15-20분 동안 피부에 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

너도밤나무, Fagus sylvatica. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

학명이 Fagus sylvatica인 너도밤나무는 유럽에서 가장 흔한 낙엽수 중 하나입니다. 아름다운 수관과 내병성으로 인해 조경과 원예에 널리 사용된다.

너도밤나무 재배, 수확 및 보관 요령:

재배 :

토양 및 조명: 너도밤나무는 완전한 태양 또는 부분적인 그늘을 좋아하고 pH가 중성에서 약산성인 비옥한 토양을 선호합니다.
심기 및 깊이: 초가을이나 늦봄에 너도밤나무를 흙이 뿌리와 뿌리 깃을 덮을 수 있는 깊이까지 심습니다.
식물 사이의 거리: 나무가 자유롭게 자라고 자랄 수 있도록 식물 사이의 거리는 최소 6-8미터여야 합니다.
식물 관리: 너도밤나무를 심은 후 처음 몇 년 동안 정기적으로 물을 줍니다. 잡초를 제거하고 나무를 가지 치며 과일 나무를 위해 비료로 비옥하게하는 것도 필요합니다.

준비 및 보관:

너도밤나무 잎은 노랗게 변하기 시작하는 늦여름이나 초가을에 수확할 수 있습니다.
잎의 약효를 보존하기 위해 그늘의 통풍이 잘 되는 곳에서 잎을 말리는 것이 가장 좋습니다.
마른 잎은 밀폐 용기에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

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