고기 절단기를 위한 노동 보호 지침

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고기 절단기를 위한 노동 보호 지침

노동 보호

사고 예방

1. 일반 안전 요구 사항

1.1. 전문 교육을 받은 사람, 예비 교육을 받은 사람, 러시아 연방 보건부가 정한 방식에 따라 예비(구직 지원 시), 정기 및 예방 검사 및 예방 접종, 입문 및 기본 접종을 통과한 사람 작업장 브리핑, 육류 가공 생산 공정에 들어갈 수 있습니다.

1.2. 육류 제품 절단기로 독립 작업에 대한 승인은 작업자가 최소 2-14 교대 동안 경험이 풍부한 멘토의 지도하에 안전한 작업 방법과 방법을 숙달한 후 작업장 책임자(감독)가 수행합니다. 독립 작업에 대한 승인은 작업장 교육 일지의 날짜와 서명으로 결정됩니다.

1.3. 첫 번째 전기 안전 그룹을받은 사람은 작업을 수행하는 동안 감전의 위험이 있습니다.

1.4. 내부 규정을 따라야 합니다. 흡연, 식사는 특별히 지정된 방에서 해야 합니다. 작업장에 권한이 없는 사람이 있거나, 술을 마시거나, 술이나 약물을 복용한 상태에서 일하는 것은 허용되지 않습니다. 직원은 자신에게 맡겨진 업무만을 수행해야 하며 다른 사람에게 업무를 위임해서는 안 됩니다.

1.5. 다른 작업으로 전환할 때 직속 상사에게 안전 기술 및 작업 방법에 대한 적절한 교육을 요청하십시오.

1.6. 육류 제품 절단자는 작업복 및 안전화의 무료 발급에 대한 표준 규범에 따라 작업복, PPE와 함께 제공되어야 합니다.

가죽 부츠;
소매는 방수 처리되어 있습니다.
면 앞치마;
작업 금속 앞치마;
니트 장갑;
체인 메일 장갑;
보호 헬멧.

1.7. 내부 노동 규정을 준수합니다.

1.8. 의도한 용도로 사용하고 발급된 PPE를 주의해서 취급하십시오.

1.9. 당신이 알지 못하는 구조의 기계와 장치를 작동시키지 말고 당신에게 맡겨지지 않은 작업을 하십시오.

1.10. 장비, 재고, 도구의 오작동이 감지되고 작업자가 부상을 입은 경우 작업을 중지하고 이에 대해 작업장 장에게 알립니다.

1.11. 육류 제품 절단 과정에서 위험하고 유해한 생산 요소의 영향이 가능합니다.

움직이는 카트 및 전기 자동차;
오버 헤드 트랙을 따라 움직이는 시체;
벨트 컨베이어의 이동 및 회전 부품;
작업 영역 및 원료의 감소된 공기 온도;
작업 영역의 습도 및 공기 이동성 증가;
소음 수준 증가;
칼에 베거나 미끄러운 바닥에 떨어져 부상 위험;
아픈 동물의 뼈를 제거하고 고기를 다듬는 동안 동물원성 질병에 감염될 위험;
물리적 과부하.

1.12. 개인 위생 규칙을 따르십시오.

피부, 옷, 신발 및 기타 PPE의 청결을 관찰하십시오.
장비와 옷장을 깨끗하게 유지하십시오.
각 작업 휴식 후 화장실을 방문하고 따뜻한 물과 비누로 손을 씻은 다음 0,2% 클로라민 용액으로 소독하고 따뜻한 물로 다시 손을 헹굽니다.
화장실을 방문하기 전에 위생복을 벗고 방문 후 소독 깔개에서 신발을 소독하십시오.
일을 마치고 샤워를 한다.

1.13. 불쾌감, 상처, 화상, 농포, 벗겨짐 형태의 피부 병변, 응급 처치 소에 연락하고 경미한 부상을 방부제로 치료하십시오.

1.14. 이 지침의 요구 사항을 위반하는 사람은 법에 규정된 방식으로 책임을 집니다.

2. 작업 시작 전 안전 요구 사항

2.1. 규범에 따라 요구되는 깨끗하고 서비스 가능한 작업복과 안전화를 착용하는 것이 옳습니다. 작업복은 끝이 자라서는 안 되며, 소매와 칼라는 묶어야 합니다.

머리 장식 아래에 머리카락을 집어 넣으십시오.

2.2. 작업 장비를 준비하고 작업장을 검사하고 통로의 깨끗함을 확인하십시오.

2.3. 작업 영역의 충분한 조명, 발 나무 창살의 존재 및 서비스 가능성을 확인하고 안정적인지 확인하십시오.

2.4. 전원이 꺼진 상태에서 확인:

장비의 위생 상태, 내부에 이물질이 없는지;
오버 헤드 트랙, 화살표의 서비스 가능성;
보호 울타리 고정의 존재 및 강도;
접지 고정의 가용성 및 강도;
푸셔가 극한 위치에 도달하면 베이컨 커터의 공급 메커니즘을 끄는 리미터의 작동;
유압식 베이컨 절단기의 압력계와 안전 밸브가 양호한 상태인지 확인하십시오.
샤프트에 유성 나이프를 고정하는 힘과 라드와 고기를 절단하기위한 기계의 플랫 나이프 블록, 클램핑 너트로 상단의 절단 메커니즘을 고정합니다.

2.5. 확인하다:

유휴 상태에서 장비 작동;
외부 소음, 노크, 지방 및 고기 절단 기계가 없는지 확인하십시오.
라인 장비 접지의 가용성 및 무결성;
리프트 높이를 제한하는 엔드 스톱의 존재;
클램핑 너트로 상단의 절단 메커니즘을 고정하는 강도.

2.6. 공압 실린더의 압력을 제어하기 위한 압력 게이지와 냉각기 공급 장치 증발기의 차단 밸브 및 웨이트 호퍼의 충전 수준을 모니터링하는 장치의 존재 및 서비스 가능성을 확인하십시오.

2.7. 하우징 개구부를 통해 오거에 접근하는 것을 방지하는 믹서 언로딩 오거에 특수 곡선형 노즐이 있는지 확인하십시오.

웨이트 호퍼를 원하는 위치에 잠그는 걸쇠의 서비스 가능성을 확인하십시오.

2.8. 검사 후 유휴 상태에서 장비를 테스트합니다.

외부 소음, 노크, 스파크, 움직이는 부품의 방해가 없는지 확인하십시오.
상단의 잠금 장치(접이식 테이블과 상단 발판이 시작 장치와 연동됨), 다진 펌프의 호퍼, 웨이트 호퍼, 믹서 혼합 가드 및 쿨러 디스펜서의 작동을 확인하십시오.

2.9. 모든 오작동 및 오작동을 작업장 책임자에게 보고하고 제거될 때까지 작업을 시작하지 마십시오.

3. 작업 중 안전 요구 사항

3.1. 세심한주의를 기울이고 불필요한 일, 대화에주의를 기울이지 마십시오.

3.2. 전기 모터의 과열을 방지하려면 상단을 고르게 적재해야 합니다.

3.3. 상판을 적재하는 동안 리프트의 이동 영역에 서 있지 마십시오.

3.4. 리프트의 포크 플랫폼에 플로어 카트를 단단히 고정합니다.

3.5. 특수 푸셔를 사용하여 원료를 상단의 충전 목으로 밀어 넣습니다.

3.6. 상단의 출력 그리드에서 손으로 다진 고기를 가져 가지 말고 특수 푸셔를 사용하십시오.

3.7. 믹서 작동 중에는 안전 그릴을 열지 말고 손을 넣으십시오.

3.8 믹서통에 물건을 보관하는 것은 금지되어 있습니다.

3.9. 공압 실린더와 계량 호퍼의 차단 밸브, 디스펜서의 증발기 냉각기에 있는 압력 제어 장치의 수치를 따르십시오. 압력 게이지는 퍼지를 통해 교대당 최소 한 번 점검해야 합니다.

3.10. 아질산나트륨의 사용 및 보관 지침을 따르십시오.

3.11. 젖은 손으로 전기 제품을 켜지 마십시오.

4. 비상 상황에서의 안전 요구 사항

4.1. 장비 작동 중 오작동(외부 소음, 웅웅거리는 소리, 진동, 비충전 금속 부품 접촉 시 전류가 흐르는 느낌, 스파크)이 감지되면 전원 공급 장치를 끄는 등 장비를 정지시키는 조치를 취하고, 보고하십시오. 상점장 (감독)에 대한 사건.

4.2. 화재가 발생하면 작업장 인 공장 소방서에 알리고 화재 경보를 울리고 사용 가능한 소화 장비로 소화를 시작하십시오.

4.3. 팔, 다리, 몸통에 부상을 입은 경우 포장지에 인쇄된 지침에 따라 응급 처치 키트의 개별 포장을 개봉해야 합니다. 붕대를 감을 때 상처에 직접 붙여야 할 부분을 손으로 만지지 마십시오. 필요한 경우 구급차를 부르십시오.

4.4. 암모니아를 투여하는 경우 피해자를 신선한 공기나 깨끗하고 따뜻한 방으로 옮기고 비인두를 2% 소다 용액으로 헹굽니다.

구급차를 부르다.

5. 작업 완료 시 안전 요구 사항

5.1. 주전원에서 장비를 분리하고 시작 장치에 "전원을 켜지 마십시오. 사람들이 일하고 있습니다."

5.2. 상단은 시동 장치가 꺼지고 오거의 회전이 완전히 멈춘 상태에서 분해 및 조립해야 합니다.

5.3. 클램핑 너트는 특수 레버로 전개해야 하며 절단 도구와 오거는 배출 도구를 사용하여 밀어내야 합니다.

5.4. 염수 및 암모니아 공급을 위한 차단 밸브를 닫습니다.

5.5. 사이트를 돌아다니며 청결도와 순서를 확인하세요.

5.6. 보호 수단과 작업복을 별도의 사물함에 보관하십시오.

5.7. 따뜻한 물과 비누로 얼굴과 손을 씻고 샤워를 합니다.

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연구자들은 성에 대한 관심 부족을 특징으로 하는 장애로 진단받은 38명의 남성 피험자를 모집했습니다. 그들의 기준선 성욕과 테스토스테론 수치는 시험 시작 전에 측정되었고, 그 후 피험자들은 2개의 그룹으로 나뉘었습니다. 대조군은 훨씬 덜 강렬한 빛에서 위약을 받았습니다.

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