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젖 짜는 여자에 대한 노동 보호 지침. 전체 문서

노동 보호

노동 보호 / 노동 보호를 위한 표준 지침

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1. 일반 안전 요구 사항.

1.1. 신체적으로 건강한 18세 이상으로서 의학적 금기 사항이 없고 직장에서 산업 교육, 입문 및 기본 교육을 받고 위생 교육도 받고 1년에 한 번씩 정해진 기준에 따라 시험에 합격해야 하는 신체적으로 건강한 사람 젖 짜는 일을 하도록 허용해야 합니다.

1.2. 젖먹이는 다음을 알아야 합니다.

  • 착유 장비의 기술 작동을 위한 장치, 설계, 작동 원리 및 규칙;
  • 착유 장비의 주요 오작동 유형,이를 제거하는 방법.
  • 내부 노동 규정.

동물 검사는 사료, 대피 통로 또는 이를 위해 제공된 육교에서 수행해야 합니다.

공격적인 동물의 마구간 외부에는 "주의 - 활발한 암소"또는 "주의 - 발 차기"라는 문구가있는 노란색 판인 경고 안전 표지판을 걸 필요가 있습니다.

글자는 높이 35mm, 너비 16mm여야 합니다.

1.3. 작업이 허가된 직원은 노동 보호에 관한 지침을 제공받아 숙지해야 합니다.

2. 작업 시작 전 안전 요구 사항.

2.1. 규칙에 따라 적절한 옷을 입으십시오. 옷.

2.2. 착유 장비의 배치를 확인하고 양호한 상태인지 확인하고 유휴 상태에서 테스트하고 손상이나 오작동이 발견되면 관리자에게 알립니다.

2.3. 착유 전 구역과 젖소 경로를 확인하여 전기적 또는 기계적 젖소 추적 장치가 작동하는지 확인하십시오.

2.4. 안전한 운영을 위해 규정된 유지 관리 기간이 없는 장치 및 장비(입출구 게이트, 난간, 트롤, 발격자)에 대해 매주 예방 점검을 수행해야 합니다.

2.5. 고무 장갑과 고글을 사용하여 세척 및 소독 용액을 준비하십시오.

2.6. 장비의 이동 및 회전 부분에는 작업자의 부상 가능성을 배제하는 보호 커버와 가드가 있어야 합니다.

3. 작업 중 안전 요구 사항

3.1. 착유 장비 및 장치의 배치는 통로의 막힘을 배제해야 합니다.

3.2. 가죽 끈에 묶인 젖소의 착유 중에는 사료를 배급해서는 안됩니다.

3.3. 젖통 세척을 위한 위생 액체의 분배는 무거운 짐을 운반하기 위한 위생 규칙 위반을 배제하는 방식으로 제공되어야 합니다(이동식 컨테이너에서 파이프라인 시스템을 통해). 젖통 세척을 위한 위생액의 온도는 40-45도여야 합니다.

3.4. 축사에서 젖소를 착유할 때는 다리와 꼬리 고정 장치를 사용해야 합니다.

3.5. 응접실에서 젖소를 착유할 때는 자동 또는 반자동 목줄을 사용해야 합니다.

3.6. 착유기에서 젖소를 착유하는 동안 운영자는 동물에 의한 부상, 배설물 및 위생 액체의 침입으로부터 울타리 시스템으로 보호되어야 합니다.

3.7. 그룹 스톨에서 착유할 때 섹션의 젖소 수는 장소 수의 배수여야 합니다. 더 적은 수의 젖소를 착유할 때 기계에 더 적은 수의 동물을 단단히 고정하기 위해 이동식 칸막이를 제공하는 것이 필요합니다.

3.8. 서있는 동안 작업하는 작업자의 단기 휴식을 위해 ( "캐 러셀"유형의 착유기, 공급 컨베이어) 작업장에 접이식 좌석이 제공되어야합니다.

3.9. 작업자가 착유기에서 작업할 때 작업 동작의 총 횟수는 분당 30회를 넘지 않아야 합니다. 교대당 손과 손가락의 정형화된 작업 동작 횟수는 40000회를 초과해서는 안 됩니다.

3.10. 교대당 작업자가 이동하는 총 상품 질량은 7000kg을 초과해서는 안 됩니다.

3.11. 냉장 장치는 서비스 가능한 압력 게이지로 작동해야 합니다.

3.12. 저온 살균 공장을 운영할 때 저온 살균기 실린더의 증기 압력은 기술 문서에 지정된 수준을 초과해서는 안 됩니다.

3.13. 원심 청소기는 작동 중인 브레이크로 작동해야 합니다.

3.14. 우유 펌프 작동 중에는 모터 과열이 허용되지 않습니다.

3.15. 우유 플레이트 냉각기 작동 중에는 소금물 냉각 섹션의 동결이 허용되지 않습니다.

3.16. 오일 포머는 기술 문서에 명시된 규칙에 따라 작동해야 합니다. 오일 포머가 완전히 멈출 때까지 유지 보수, 수리, 청소를 ​​수행할 수 없습니다.

3.17. 플라스크 스티머의 작동 중에는 보울 표면에 나무 블록으로 눌러진 플라스크가 있는 경우에만 스팀을 공급해야 합니다.

3.18. 원심 분리기(실험실, 유제품)는 대칭으로 로드해야 합니다. 완전히 멈출 때까지 원심분리기 뚜껑을 열지 마십시오. 유제품에서 지방을 결정하는 과정은 노동 보호 지침에 따라 수행되어야 합니다.

3.19. 용기와 탱크는 작업자가 그 안에 있을 필요가 없도록 세척해야 합니다.

3.20. 젖소는 물 공급 장치에 연결된 개인 또는 그룹 자동 급수기 또는 이동식 급수기에서 물을 공급받아야 합니다.

3.21. 착유기의 우유 펌프 설치를 위한 구덩이는 최소 1m 높이의 난간으로 울타리를 쳐야 합니다.

3.22. 젖꼭지 컵에서 보기 원뿔에는 날카로운 모서리, 균열, 이물질, 기포가 없어야 합니다.

3.23. 우유 가공을 위한 기계 및 장비에는 주어진 기술 프로세스의 안정적인 제어 및 조절을 보장하는 자동 장치가 장착되어 있어야 합니다.

4. 비상 상황에서의 안전 요구 사항.

4.1. 장비의 금속 부분에서 전압이 감지되고(전류가 흐르는 느낌) 전기 모터가 XNUMX상으로 작동하고(허밍) 접지선이 끊어지면 기계를 멈추고 즉시 경영진에 보고해야 합니다.

4.2. 장비 작동 중 오작동, 자연 정지, 사고가 감지되면 전원 공급 장치를 끄고 책임자에게 알리고 오작동이 제거 될 때까지 켜지 마십시오.

4.3. 부상을 입은 경우 의사의 진료를 받으십시오. 항목 및 알림 관리.

4.4. 화재가 감지되면 전화 01로 소방대에 전화를 걸어 경영진에게 알릴 필요가 있습니다.

5. 작업 종료 시 안전 요구 사항.

5.1. 작업이 완료되면 모든 장비와 메커니즘은 권한이없는 사람이 시작할 가능성을 배제한 위치로 이동하고 전원 공급 장치를 끄고 장비를 닦습니다. 소독, 분해, 청소 및 세척은 주 전원에서 장비를 분리한 후에만 수행됩니다.

5.2. 작업복을 벗고, 설치 작업에 대한 모든 의견을 감독자에게 보고하고, 장비를 직접 수리하지 말고, 샤워를 하십시오.

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