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버터 제조 업체에 대한 작업 설명입니다. 전체 문서

노동 보호 / 직업 설명

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I. 일반 규정

1. Buttermaker는 _______에 직접 종속됩니다.
2. 버터 제조업자는 _______의 지시를 따릅니다.
3. Buttermaker는 _______을(를) 대체합니다.
4. Buttermaker는 _______을(를) 대체합니다.
5. 석유제조사는 부서장의 동의에 따라 부서장이 직위에 임명되고 해임됩니다.
6. 알아야 해:

• 석유 생산 장비 설치;
• 우유, 크림 및 버터의 구성 및 물리화학적 특성;
• 모든 종류의 버터 생산 기술;
• 사용되는 계측 및 제어 장치의 목적 및 유형;
• 사용되는 원료 및 오일의 품질에 대한 요구 사항.

II. 직무 책임

Maslodel은 다음 직무를 수행합니다.

1. 다양한 유형의 생산 라인과 연속 버터 생산업체에서 버터 생산 공정을 수행합니다.
2. 저온살균, 탈취 및 오일 형성 방식, 기계 및 장비의 올바른 작동을 규제합니다.
3. 장비 판독에 따라 크림 분리, 중간 탱크 및 저장 탱크의 크림 레벨 조절.
4. 제어 및 측정 장비를 사용하여 크림의 흐름, 휘젓기, 가공, 오일 입자 세척을 조절합니다.
5. 오일 메이커의 상태 및 작동 모니터링, 문제 해결.
6. 필러 혼합물 준비, 혼합물 또는 기타 구성 요소 추가: 식염, 박테리아 스타터.
7. 석유 생산의 품질을 확인합니다.
8. 상자에 오일이 균일하게 채워지는지 모니터링하고 무게를 조절하며 상자를 교체합니다.
9. 선적용 오일 준비.

III. 진상

오일 메이커는 다음과 같은 권리가 있습니다.

1. 하위 직원에게 할당, 기능적 의무에 포함된 다양한 문제에 대한 작업을 제공합니다.
2. 생산 작업의 이행, 그에게 종속된 직원의 개별 주문의 적시 실행을 제어합니다.
3. 활동 문제 및 부하 직원의 활동과 관련하여 필요한 자료 및 문서를 요청하고 수신합니다.
4. 기능적 의무의 일부인 생산 및 기타 문제에 대해 기업의 다른 서비스와 상호 작용합니다.
5. 사업부의 활동에 관한 회사 경영진의 결정 초안을 숙지합니다.
6. 이 작업 설명에 제공된 의무와 관련된 작업을 개선하기 위해 관리자 제안이 고려할 것을 제안합니다.
7. 저명한 직원의 승진, 생산 및 노동 규율 위반자에 대한 처벌 부과에 관한 제안서 책임자의 고려를 위해 제출하십시오.
8. 수행한 작업과 관련하여 확인된 모든 위반 및 결점을 관리자에게 보고합니다.

IV. 책임

오일메이커는 다음을 담당합니다.

1. 우크라이나의 현재 노동법에 의해 결정된 한도 내에서 이 직무 설명에 제공된 공무를 수행(부적절한 수행)하지 못한 경우.
2. 우크라이나의 현재 행정, 형사 및 민법에 의해 결정된 한도 내에서 활동을 수행하는 과정에서 저지른 범죄의 경우.
3. 중대한 피해를 입힌 경우 - 우크라이나의 현재 노동, 형사 및 민법에 의해 결정된 한도 내에서.

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