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전기 분쇄기. 도면, 설명

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맛있고 건강한 제품은 소금에 절인 양배추입니다. 실용적인 주부들은 시골과 도시에서 가을에 그것을 준비합니다. 그리고 여기서 가장 시간이 많이 걸리는 작업은 양배추 머리를 자르는 것입니다. 이를 위해 날카로운 긴 칼과 특수 분쇄기가 사용됩니다. 그러나 수동은 편리함과 성능면에서 오래된 세탁기에서 일부 부품과 어셈블리를 가져 와서 스스로 할 수있는 전기와 비교할 수 없습니다.

전기 분쇄기의 일반적인 장치는 간단합니다. 20x20mm의 강철 모서리로 용접 된 금속 프레임에 30 개의 칼이있는 작업 디스크의 전기 모터와 베어링 어셈블리가 장착됩니다. 회전은 벨트 드라이브에 의해 엔진에서 전달됩니다. 작업 디스크를 둘러싸는 파쇄기 본체에는 공급 깔때기가 있는 입구와 출구 창이 있습니다. 작업의 편의를 위해 작업 디스크가 수평에서 XNUMX° 벗어나도록 강철 모서리에서 용접된 지지 다리에 프레임이 장착됩니다. 이렇게 하면 깔때기를 더 쉽게 넣고 칼 아래에 양배추를 넣을 수 있습니다.

분쇄기의 가장 중요한 부분은 세 개의 칼이 있는 작업 디스크입니다. 2mm 두께의 두랄루민 시트에서 잘라냅니다. 강성을 높이기 위해 가장자리가 10mm 직각으로 바닥에 구슬로 장식되어 있습니다. 나이프 설치 장소의 윤곽을 잡은 후 6개의 초승달 모양의 창을 디스크에서 절단한 다음 컷의 가장자리를 그림 2와 같이 디스크 평면 위로 XNUMXmm 압착합니다. 낫 모양의 나이프는 리벳으로 결과 사이트에 설치됩니다. 그들에게 가장 좋은 재료는 기계식 쇠톱이나 낫의 날입니다. 직선 칼을 만드는 것이 다소 쉽지만 세이버 칼이 더 잘 작동합니다. 칼에서 디스크 반대쪽에 리벳이 박힌 세 개의 두랄루민 모서리는 디스크 아래에서 양배추 "국수"를 제거하는 데 도움이됩니다.

분쇄기 본체는 작업 디스크 케이스와 공급 깔때기가 있는 덮개의 두 부분으로 구성됩니다. 두 부품 모두 가스 용접으로 조인트를 연결하는 두께 0,75mm의 강판이나 알루미늄 리벳이 있는 세탁기 본체의 재질 또는 롤링 연결이 있는 알루미늄 시트로 만들 수 있습니다.

전기 분쇄기
쌀. 1. 전기 분쇄 장치(확대하려면 클릭): 1 - 공급 깔때기, 2 - 덮개, 3 - 연결 볼트, 4 - 작업 디스크, 5 - 프레임, 6 - 전기 모터, 7 - 구동 풀리, 8 - 벨트, 9 - 케이싱 작업 디스크, 10 - 베어링 유닛의 하우징, 11 - 작업 디스크의 샤프트, 12 - 베어링 번호 80202

전기 분쇄기
쌀. 2. 전기 분쇄기의 작동 디스크(확대하려면 클릭): 1 - 나이프, 2 - 디스크, 3 - 디스크 허브, 4 - 코너, 5 - 코너 리벳, 6 - 나이프 리벳

전기 분쇄기
쌀. 3. 파쇄 작업 영역: 1 - 작업 디스크, 2 - 로딩 깔때기, 3 - 베이스 플레이트 조정, 4 - 칼

작업 디스크의 베어링 어셈블리는 하우징, 샤프트 및 두 개의 베어링 No. 80202로 구성됩니다. 각도 20x20mm와 두께 3mm의 수직 강판이 하우징에 수평으로 용접됩니다. 모서리 하단 선반에 있는 구멍 XNUMX개 - 조립품을 프레임에 부착하기 위한 구멍 XNUMX개, 수직 선반에 XNUMX개, 상단 플레이트에 XNUMX개 - 작업 디스크의 보호 커버를 연결하기 위한 구멍.

엔진에서 작동 디스크까지의 V벨트 감속기어의 디테일은 세탁기에서 차용한 것이다. 벨트 장력은 엔진 위치에 따라 조절됩니다. 프레임에 있는 장착 볼트의 홈을 통해 작은 범위 내에서 중심 거리를 변경할 수 있습니다.

작업 본체의 조정은 피드 깔때기의 바닥 판과 칼 사이의 간격을 3-5mm로 설정하고 절단 두께는 작업 디스크의 설계에 따라 결정됩니다. 칼의 높이 디스크에 상대적인 블레이드.

날카로운 칼이 달린 전기 분쇄기는 몇 초 만에 양배추 머리에 대처하므로 부상을 피하기 위해 다진 야채를 나무 유봉이있는 회전 디스크에 공급해야합니다.

저자: V. Malyshev

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