어떤 음식이 다른 음식보다 오래 보관할 수 있습니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

다른 식품보다 오래 보관할 수 있는 식품은 무엇입니까?

물론, 멸균(100°C 이상 가열된 즉석식품), 햇볕과 신선한 공기(과일, 향신료, 일부 버섯)에서 건조 및 진공 냉동(급냉동과 혼동하지 마십시오!), 30° 이하의 온도에서 탈수 커피, 버섯, 향신료와 함께. 소위 급속 냉동 식품은 -18°C의 냉동고에서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

저자: Mendeleev V.A.

Great Encyclopedia에서 무작위로 흥미로운 사실:

로맨스 언어 그룹은 무엇입니까?

고대 로마의 평범한 사람들이 사용하는 라틴어 형태에서 유래한 언어 그룹이 있습니다. 이러한 언어를 로맨스 언어라고 합니다. 이들은 프랑스어, 프로방스(카탈루냐어 포함), 스페인어, 포르투갈어, 이탈리아어, 루마니아어, 몰도바어 및 방언입니다. Romance 언어는 로마 제국의 다른 지역에서 유럽에서 시작되었습니다. 로마 군인, 상인, 식민주의자들이 이 지역에 나타났을 때, 그들은 원주민들이 그들의 언어를 사용하도록 강요했습니다.

고대 로마에는 고전 라틴어가 있었습니다. 이것은 작가, 연사, 공식 커뮤니케이션의 언어입니다. 그러나 동시에 평범한 사람들의 일상적인 연설이있었습니다. 그들의 언어는 저속한 라틴어라고 불 렸습니다. 그것은 로마에서 시작되어 지방 전체에 퍼졌습니다. 그러나 지역적 차이도 있었고 별도의 국가가 등장하기 시작했습니다. 그리고 저속한 라틴어는 많은 새로운 언어를 탄생시켰습니다.

시간이 지나갔다. 다양한 로망스 언어는 발음에도 차이가 나기 시작했습니다. 다른 언어의 단어가 나타나기 시작했습니다. 예를 들어 프랑스어에는 거의 4개의 튜턴어 단어가 포함됩니다. 십자군 전쟁 동안 프랑스어는 그리스어와 아랍어에서 유래한 단어로 보충되었습니다. 스페인어에는 아랍어에서 온 단어가 많이 있습니다. 동시에, 로맨스 언어는 방언으로 분해되기 시작했습니다. 한 지역의 사람들은 다른 지역의 언어와 약간 다른 언어를 사용하기 시작했습니다. 예를 들어, 파리에서는 프랑스어가 프랑스의 다른 지역에서 사용되는 것과 정확히 같지 않습니다.

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배려심 많은 남자의 매력 14.04.2024

여성이 '나쁜 남자'를 더 좋아한다는 고정관념은 오랫동안 널리 퍼져 있었습니다. 그러나 최근 모나쉬 대학의 영국 과학자들이 실시한 연구는 이 문제에 대한 새로운 관점을 제시합니다. 그들은 여성이 남성의 정서적 책임과 다른 사람을 도우려는 의지에 어떻게 반응하는지 살펴보았습니다. 이번 연구 결과는 무엇이 남성을 여성에게 매력적으로 만드는지에 대한 우리의 이해를 변화시킬 수 있습니다. Monash University의 과학자들이 실시한 연구는 여성에 대한 남성의 매력에 대한 새로운 발견으로 이어졌습니다. 실험에서 여성에게는 노숙자를 만났을 때의 반응을 포함하여 다양한 상황에서 자신의 행동에 대한 간략한 이야기와 함께 남성의 사진이 표시되었습니다. 일부 남성은 노숙인을 무시했지만, 다른 남성은 음식을 사주는 등 그를 도왔습니다. 한 연구에 따르면 공감과 친절을 보여주는 남성은 공감과 친절을 보여주는 남성에 비해 여성에게 더 매력적이었습니다. ...>>

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눈으로 볼 수 있는 학습능력 08.03.2019

대화 상대가 당신을 이해했는지 어떻게 알 수 있습니까? 그의 행동을 따라야하고 그가 특정 자극에 어떻게 반응하는지 살펴보십시오. 새로운 정보를 배우고 인식하는 사람의 능력을 연구하는 과학자의 주요 도구는 바로 이 관찰입니다. 그러나 이탈리아의 최근 연구 저자들은 다른 접근 방식을 취했습니다. 사람의 학습 능력을 연구하면서 외부 반응을 우선시하지 않았습니다.

연구원들은 새로운 정보를 받기를 기대하면서 사람들의 시각-운동 행동, 즉 눈의 움직임에 초점을 맞췄습니다. 따라서 그들은 대담자가 이해했는지 여부에 관계없이 눈으로 읽는 법을 배웠습니다.

과학자들은 이전에 축적 된 지식이 외부 자극에 대한 사람의 반응에 미치는 영향이 많은 요인의 영향을 받아 형성된다는 사실에서 출발했습니다. 여기에는 예를 들어 민감도와 감각 정보를 해독하는 방법, 복잡한 결정을 내리는 방법이 포함됩니다. 타란토 대학 신경과학 연구 센터의 과학자들은 이러한 모든 요인들이 서로 상호작용하여 연구한 후 다음 몇 분 안에 일어날 일에 대한 이해를 나타내는 행동 반응을 확립하려고 시도했습니다.

연구의 리더인 Uri Hasson 교수는 어떻게 진행되었는지에 대한 세부 사항을 공유했습니다. 피험자 그룹은 컴퓨터 앞에 앉아 모니터의 중앙을 보도록 요청하고 화면의 다른 부분에서는 인물이 나타났다가 사라졌습니다. "이것은 특정 빈도로 발생했습니다. - Hasson 교수가 말했습니다. - 그리고 우리는 특정 인물이 나타나기 전에 피험자의 눈에 어떤 일이 일어나는지 관찰했습니다." 민감한 장비의 도움으로 과학자들은 화면의 그림을 바꾸는 리듬에서 발생하는 가장 작은 비자발적 안구 움직임을 기록할 수 있었습니다. 새로운 인물이 등장하기 전에 매번 대상의 안구는 5mm 미만으로 움직였다. 이 최소한의 움직임은 모니터에서 변화하는 인물의 리듬을 배우면서 명확해졌습니다. 뇌가 다가오는 이벤트를 미리 준비하고 있음을 나타냅니다.

획득한 데이터를 분석하면 개인의 학습 능력에 대한 정보를 얻을 수 있습니다. 연구원들은 또한 그들이 적용한 방법이 외부 자극의 출현에 대한 "일반적인" 반응(예: 언어 또는 버튼 누르기)에 앞서 사람의 마음 상태를 별도로 고려할 수 있다고 주장합니다. Hason 교수에 따르면 우리는 추가 연구가 필요한 첫 번째 결과에 대해서만 이야기하고 있습니다. 그러나 그에 따르면 미래에 과학자들은 눈을 보고 새로운 정보를 인지하는 능력을 결정할 수 있을 것이라고 합니다. 연구원이 기록한 비자발적 안구 운동은 잠재 의식 과정의 결과로 외부 자극에 대한 대상의 향후 반응을 안정적으로 판단할 수 있습니다.

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