몸에 비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까? 자세한 답변

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몸에 비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

몸에 비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까?

우리는 이 질문에 다소 이상한 방식으로 대답하기 시작할 것입니다. 영국 해군의 선원들이 한때 "리미"("레몬"이라는 단어에서 유래)라고 불렸다는 것을 알고 계셨습니까? 그래서 그들은 이미 XNUMX 세기 초 동인도 회사가 영국 선박에 과일을 공급하기 시작했을 때 선원에게 매일 레몬을주기 시작했기 때문에 별명이 붙었습니다.

그리고 왜 그렇게 되었습니까? 괴혈병이라는 무서운 질병을 예방하기 위해. 수백 년 동안 선원들은 이 질병을 두려워했습니다. 통조림으로 오랜 시간을 살아야 하고 신선한 야채와 과일을 얻을 수 없을 때 사람들에게 충격을 주었습니다. 레몬 물이나 주스는 이 질병을 예방했습니다. 이 주스에는 분명히 정상적인 기능을 위해 인체에 필요한 것이 있었습니다. 요즘 우리는 그것이 비타민 C 또는 아스코르빈산이라는 것을 이미 알고 있습니다.

그렇다면 왜 선원들은 비타민 C가 포함된 충분한 음식을 섭취하지 못했을까요? 비타민 C는 고온, 공기의 영향 및 보관 중에 파괴되기 때문입니다. 제품을 수확하고 옛날 방식으로 보관하면 비타민 C가 완전히 파괴되었습니다.

비타민 C에는 또 다른 문제가 있습니다. 거의 모든 포유동물은 자신의 간에서 비타민 C를 생산할 수 있으므로 결핍으로 고통받지 않습니다. 그러나 인간, 유인원, 기니피그는 체내에서 비타민 C를 생산할 수 없는 유일한 포유류입니다. 따라서 음식과 함께 섭취해야 합니다. 신체가 이 비타민의 필요한 양을 축적하는 것은 매우 어렵습니다. 소량으로만 축적될 수 있으며 이러한 복용량은 신체가 필요로 하는 것보다 적습니다.

우리는 지속적으로 비타민 C를 보충해야 합니다.오렌지, 레몬, 자몽, 머스크멜론, 딸기는 이 비타민이 가장 풍부합니다. 물론 많은 사람들이 영양 부족을 보충하기 위해 비타민 알약을 복용합니다. 물론 균형 잡힌 식단의 결과로 필요한 모든 비타민을 섭취하는 것이 가장 좋지만, 비타민이 충분하지 않다고 생각되면 어떤 형태로든 비타민을 복용하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

저자: Likum A.

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가을에 나뭇잎 색깔이 다른 이유는 무엇입니까?

여름에는 모든 나무의 색상이 녹색입니다. 물론 녹색의 색조는 다르지만 같은 붓으로 칠한 것 같다. 그러나 가을에는 같은 잎이 다른 색을 얻습니다. 이 색상은 어디에서 왔습니까?

잎의 녹색은 잎에 엽록소가 있기 때문이라는 것을 기억합시다. 엽록소는 모든 잎에 위치한 진정한 식품 생산 공장입니다. 그리고 잎 색깔의 XNUMX분의 XNUMX(색소침착)는 엽록소의 존재 여부에 달려 있습니다. 잎에 다른 음영이 있지만 숫자가 많기 때문에 거의 보이지 않습니다.

이 음영은 무엇입니까? 예를 들어, 탄소, 수소 및 산소로 구성된 물질 "크산토필"은 노란색을 띠고 있습니다. 전체 잎 색소의 약 23%를 차지합니다. 당근에 독특한 색상을 부여하는 카로틴은 잎에도 존재하며 안료의 약 10%를 구성합니다. 또한 슈가 메이플과 레드 오크에 생생한 붉은 색조를 부여하는 안토시아닌이 있습니다.

여름에는 이러한 색소가 보이지 않고 녹색 엽록소만 관찰됩니다. 추운 날씨가 시작되면 나무의 잎에 모인 영양분이 가지와 줄기에 들어갑니다. 겨울에는 영양분 생산이 중단되기 때문에 엽록소 공장은 폐쇄되고 엽록소는 분해됩니다. 그것이 사라지면 잎에 지속적으로 존재하는 다른 안료가 보입니다. 그리고 우리는 다양한 나무 색깔을 즐깁니다.

잎이 떨어지기 전에 각 잎의 바닥에 얇은 세포층이 형성됩니다. 바람이 나뭇잎을 찢습니다. 잎의 이전 위치를 나타내는 흉터가 싹에 남아 있습니다.

대부분의 상록수는 추운 날씨가 다가왔을 때 전체를 덮지 않습니다. 이것은 일년 내내 점진적으로 발생하므로 항상 녹색을 유지합니다.

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투명 "라벨"의 작동 원리는 다음과 같습니다. 산소는 발광 분자에서 빛 에너지를 훔치는 플라스틱 필름에 존재합니다. UV 방사선은 O2를 효과적으로 제거하는 화학 반응을 일으킵니다. 결과적으로 발광 분자가 활성화되어 빛을 방출합니다. 적외선이 필름에 닿으면 온도가 올라가서 산소에 대한 "문이 열립니다". 쉽게 다시 투과됩니다.

이 레이블은 모든 크기로 만들 수 있습니다. 또한 발광 분자가 있는 필름 제곱미터당 XNUMX유로 미만으로 저렴합니다. 라벨은 필요할 때만 읽을 수 있는 바코드, 일련 번호 또는 주소로 인쇄할 수 있습니다. 또한 이러한 보이지 않는 태그는 문서 보안 및 위조 방지를 완전히 새로운 수준으로 끌어올릴 수 있습니다.

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