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우리는 음식을 어떻게 맛보나요? 자세한 답변

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우리는 음식을 어떻게 맛보는가?

맛은 미뢰에 대한 다양한 용해성 물질의 작용에 의해 생성됩니다. 물질의 원자가 충분히 자유롭게 움직일 수 없다면 우리는 물질을 맛볼 수 없습니다. 이것이 우리가 용해성 물질만 맛볼 수 있는 이유입니다. 물에 사는 동물의 미뢰는 몸의 표면에 있습니다. 예를 들어 물고기는 꼬리 지느러미로 맛을 볼 수 있습니다!

지표면에 사는 동물의 미뢰는 주로 입에 집중되어 있는 반면, 인간의 미뢰는 혀에만 있습니다. 거울에서 혀를 보면 작은 결절-유두로 덮여 있음을 알 수 있습니다. 미뢰는 이 돌기의 벽에 있습니다.

동물의 미뢰 수는 개인의 특성에 따라 다릅니다. 예를 들어 고래는 미뢰가 거의 없거나 전혀 없기 때문에 씹지 않고 물고기 떼를 통째로 삼킵니다. 돼지는 5500개, 소는 35개, 영양은 000개의 미뢰를 가지고 있습니다. 사람은 그렇게 많지 않습니다. 단지 50입니다.

인간의 혀에서 미뢰는 다른 영역에 분포되어 있습니다. 각 영역은 특정 맛을 감지합니다. 혀 뒤쪽은 쓴맛에 더 취약합니다. 옆구리는 신맛과 짠맛에 민감하고 혀끝은 단맛에 민감합니다. 혀의 중앙에는 미뢰가 없습니다. 이 곳은 맛이 전혀 없습니다. 후각은 미각 과정에서 중요한 역할을 합니다. "맛있거나 무미한" - 대부분 후각을 결정합니다. 커피, 차, 사과, 오렌지, 레몬과 같은 음식이 맛있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

예를 들어, 우리는 커피를 마실 때 먼저 따뜻함을 경험하고 그 다음 쓴맛을 경험하고 마지막으로 단맛(설탕이 첨가된 경우)을 경험합니다. 커피의 향이 후두와 코를 지나 뇌에 신호를 보낼 때 비로소 커피가 진정 맛있다고 말할 수 있습니다. 의류 건조기로 코를 꼬집으면 커피 맛을 알 수 없을 뿐만 아니라 먹거나 마시는 완전히 다른 두 음식의 차이조차 구별할 수 없을 것입니다!

저자: Likum A.

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안경은 어떻게 시력을 교정합니까?

수백만 명의 삶이 안경 없이 완성될 수 있다는 것은 상상조차 할 수 없습니다! 근시라면 밤하늘의 별을 볼 수 없습니다. 구름, 먼 산, 높이 나는 새를 볼 수 없습니다. 시력 교정 덕분에 근시가 있는 사람들도 이제 정상 시력을 가진 사람들처럼 볼 수 있습니다. 우리는 눈에 들어오는 빛이 카메라의 민감한 판에서와 같이 눈의 망막에 떨어지기 때문에 봅니다. 빛이 망막이나 망막 앞에 떨어지면 명확하게 볼 수 없습니다.

눈에는 빛의 초점을 맞추고 광선을 원하는 지점으로 향하게 하는 수정체가 있습니다. 정상적인 눈이 멀리 있는 물체를 볼 때 이미지는 문제 없이 망막에 닿습니다. 그러나 같은 눈이 가까운 물체(예: XNUMX미터 미만)를 볼 때 이미지는 망막 뒤에 초점이 맞춰집니다. 눈의 렌즈는 "수용"합니다. 이것은 오른쪽 근육이 수축하여 수정체의 모양을 변경한다는 것을 의미합니다. 이것은 이미지를 망막으로 향하게 하고 눈은 물체를 명확하게 봅니다.

두 가지가 숙박을 불가능하게 만들 수 있습니다. 첫 번째는 눈의 수정체가 노화되어 탄력을 잃을 때입니다. 렌즈는 모양을 변경하고 이미지에 초점을 맞출 수 없습니다. 두 번째 이유는 사람들이 너무 길거나 너무 짧은 눈을 가지고 태어났기 때문입니다. 눈이 너무 짧은 사람은 원시입니다. 그들은 멀리 있는 물체를 잘 볼 수 있지만 가까운 물체를 볼 때는 눈을 많이 긴장시켜야 합니다.

때로는 이미지를 망막에 초점을 맞출 만큼 충분히 이 작업을 수행하는 것이 불가능합니다. 이런 분들은 안경이 필요합니다. 안경은 눈의 근육이 할 수 없는 일을 합니다. 그들은 눈의 조절 없이 망막에 상을 집중시킵니다.

근시인 사람들은 눈이 매우 길다. 이미지는 망막 앞에 초점이 맞춰지고 흐려집니다. 그러나 근시안적인 사람들은 그것에 대해 아무 것도 할 수 없습니다. 눈의 근육을 긴장시켜 눈을 수용하면 이미지를 앞으로만 움직일 수 있습니다. 그들은 초점을 다시 망막으로 이동시켜 명확하게 볼 수 있는 안경이 필요합니다.

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이러한 마스크의 재료는 쌀, 물 및 천연 전분의 혼합물로 만들어집니다.

생분해성 직물 층 사이에 Marianne은 꽃씨를 넣었습니다. 이 마스크의 가격은 개당 3,5달러입니다.

이 아이디어의 저자는 "이렇게 아름다운 이름의 마스크를 사용하는 사람은 모종이나 씨앗을 구입하는 데 돈을 들이지 않고도 발코니, 정원 또는 방의 화분에서 꽃을 키울 수 있습니다."라고 썼습니다.

그러나 의사들은 쌀 종이가 개인 보호 수단으로 테스트 된 적이 없다고 이미 국가 주민들에게 경고했기 때문에 마스크가 코로나 바이러스로부터 보호되는지 여부는 분명하지 않습니다.

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