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포크는 어떻게 생겼습니까? 자세한 답변

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포크는 어떻게 나타 났습니까?

음식을 먹을 때 처음으로 조잡한 형태의 포크를 사용한 사람은 수천 년 전에 살았을 것입니다. 그러나 우리가 저녁 식사에 사용하는 포크는 아주 최근의 발명품입니다.

원시인은 고기를 먹기 위한 포크로 작은 갈래 가지를 사용했습니다. 일부 저명한 학자들은 포크가 화살과 동시에 등장하여 처음에는 이쑤시개로 사용했다고 보고 있습니다.

우리에게 익숙한 포크는 원래 요리할 때만 사용되었습니다. 고기를 자를 때 고기를 잡고 있었습니다. 첫 번째 포크는 두 개의 갈래가 있는 길고 철, 뼈, 단단한 나무로 만들어졌습니다.

식탁에서 포크를 사용하여 먹기까지 꽤 오랜 시간이 걸렸다. 300년 전만 해도 포크는 유럽에서 드물었습니다. 실제로 프랑스에서는 XNUMX세기까지 사람들이 손으로 음식을 먹었습니다. 우리는 모두 루이 XNUMX세의 장엄한 궁정과 그의 궁전에서 열리는 축제에 대해 들었습니다. 이 우아한 궁정 중 누구도 포크를 사용하지 않았다는 것을 알고 계셨습니까?

어떤 사람들은 포크로 먹기 시작했고 다른 사람들은 그들의 과도한 기교를 비웃었습니다. XNUMX세기 베니스의 한 부유한 여성은 주문을 위해 작은 황금 포크를 만들면서 그녀에 대해 이렇게 썼습니다. "

500년이 흘렀지만 XNUMX세기 베니스에서도 포크를 사용하는 사람들은 여전히 ​​괴짜라고 조롱을 받았다. 손으로 고기를 만지는 것은 예의에 어긋나니까 잘라."

XNUMX 세기 이래로 식탁에서의 행동 규칙은 현대의 규칙과 일치하기 시작했습니다. 은색 포크가 이탈리아 전역에 퍼졌습니다. 그리고 XNUMX세기 말까지 포크는 교양 있는 사람들의 가정에서 단순히 필요하게 되었습니다.

저자: Likum A.

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