피자의 매력. 무료 기술 라이브러리 뉴스

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피자의 매력

29.08.2020

미시간 대학의 과학자들은 피자가 실제로 일종의 중독을 유발한다는 연구를 수행했습니다.

피자 재료는 지방, 탄수화물 및 소금의 최상의 조합입니다. 이것은 신체가 찾고 보상을 담당하는 뇌 회로를 활성화하는 것입니다. 세계에서 가장 인기 있는 요리 중 하나의 다른 성분 중에는 우유 단백질 카제인이 있습니다. 소화 중에 카세오모르핀을 방출하여 쾌락과 보상의 호르몬인 도파민 수용체에 작용하여 그 생산을 증가시킵니다.

이러한 순수한 화학적 과정 외에도 과학자들은 사람들을 피자로 끌어들이는 심리적 측면에 대해서도 이야기합니다. 그 향과 색깔은 또한 즐거운 경험을 불러일으키며, 그것을 먹는 과정은 종종 친구 회사에서 똑같이 즐거운 시간을 보내는 것과 관련이 있습니다.

결과적으로 연구원들에 따르면 피자는 마치 식료품처럼 중독성있는 음식 중 XNUMX 위입니다. 이 지표에 따르면 초콜릿, 칩, 아이스크림 및 쿠키와 같은 제품을 우회합니다.

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양자 얽힘에 대한 엔트로피 규칙의 존재가 입증되었습니다. 09.05.2024

양자역학은 신비한 현상과 예상치 못한 발견으로 우리를 계속해서 놀라게 하고 있습니다. 최근 RIKEN 양자 컴퓨팅 센터의 Bartosz Regula와 암스테르담 대학교의 Ludovico Lamy는 양자 얽힘과 엔트로피와의 관계에 관한 새로운 발견을 발표했습니다. 양자 얽힘은 현대 양자 정보 과학 및 기술에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 구조가 복잡하기 때문에 이해하고 관리하는 것이 어렵습니다. 레굴루스와 라미의 발견은 양자 얽힘이 고전 시스템의 엔트로피 규칙과 유사한 엔트로피 규칙을 따른다는 것을 보여줍니다. 이 발견은 양자 정보 과학 및 기술에 새로운 관점을 열어 양자 얽힘과 열역학과의 연관성에 대한 이해를 심화시킵니다. 연구 결과는 얽힘 변환의 가역성 가능성을 나타내며, 이는 다양한 양자 기술에서의 사용을 크게 단순화할 수 있습니다. 새로운 규칙 열기 ...>>

미니 에어컨 소니 레온 포켓 5 09.05.2024

여름은 휴식과 여행을 위한 시간이지만 종종 더위가 이 시간을 참을 수 없는 고통으로 만들 수 있습니다. 사용자에게 더욱 편안한 여름을 선사할 소니의 신제품 Reon Pocket 5 미니 에어컨을 만나보세요. 소니는 더운 날 몸을 식혀주는 독특한 장치인 Reon Pocket 5 미니 컨디셔너를 출시했습니다. 목에 걸기만 하면 언제 어디서나 시원함을 느낄 수 있다. 이 미니 에어컨에는 작동 모드 자동 조정 기능과 온도 및 습도 센서가 장착되어 있습니다. 혁신적인 기술 덕분에 Reon Pocket 5는 사용자의 활동과 환경 조건에 따라 작동을 조정합니다. 사용자는 블루투스로 연결된 전용 모바일 앱을 이용해 쉽게 온도를 조절할 수 있다. 또한 미니에어컨을 부착할 수 있는 특별 디자인의 티셔츠와 반바지도 준비되어 있어 더욱 편리합니다. 장치는 오 ...>>

우주선을 위한 우주 에너지 08.05.2024

새로운 기술의 출현과 우주 프로그램 개발로 인해 우주에서 태양 에너지를 생산하는 것이 점점 더 실현 가능해지고 있습니다. 스타트업 Virtus Solis의 대표는 SpaceX의 Starship을 사용하여 지구에 전력을 공급할 수 있는 궤도 발전소를 만들겠다는 비전을 공유했습니다. 스타트업 Virtus Solis는 SpaceX의 Starship을 사용하여 궤도 발전소를 건설하는 야심찬 프로젝트를 공개했습니다. 이 아이디어는 태양 에너지 생산 분야를 크게 변화시켜 더 쉽게 접근할 수 있고 더 저렴하게 만들 수 있습니다. 스타트업 계획의 핵심은 스타십을 이용해 위성을 우주로 발사하는 데 드는 비용을 줄이는 것이다. 이러한 기술적 혁신은 우주에서의 태양 에너지 생산을 기존 에너지원에 비해 더욱 경쟁력 있게 만들 것으로 예상됩니다. Virtual Solis는 Starship을 사용하여 필요한 장비를 제공하여 궤도에 대형 태양광 패널을 구축할 계획입니다. 그러나 주요 과제 중 하나는 ...>>

강력한 배터리를 만드는 새로운 방법 08.05.2024

기술이 발전하고 전자제품의 사용이 확대됨에 따라 효율적이고 안전한 에너지원을 만드는 문제가 점점 더 시급해지고 있습니다. 퀸즈랜드 대학의 연구원들은 에너지 산업의 지형을 바꿀 수 있는 고출력 아연 기반 배터리를 만드는 새로운 접근 방식을 공개했습니다. 기존 수성 충전 배터리의 주요 문제점 중 하나는 전압이 낮아 현대 장치에서의 사용이 제한되었다는 것입니다. 그러나 과학자들이 개발한 새로운 방법 덕분에 이러한 단점은 성공적으로 극복되었습니다. 연구의 일환으로 과학자들은 특수 유기 화합물인 카테콜에 눈을 돌렸습니다. 배터리 안정성을 높이고 효율을 높일 수 있는 중요한 부품임이 밝혀졌습니다. 이러한 접근 방식으로 인해 아연 이온 배터리의 전압이 크게 증가하여 경쟁력이 향상되었습니다. 과학자들에 따르면 이러한 배터리에는 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 b를 가지고 있다 ...>>

따뜻한 맥주의 알코올 함량 07.05.2024

가장 흔한 알코올 음료 중 하나인 맥주는 마시는 온도에 따라 고유한 맛이 변할 수 있습니다. 국제 과학자 팀의 새로운 연구에 따르면 맥주 온도가 알코올 맛에 대한 인식에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 재료 과학자 Lei Jiang이 주도한 연구에서는 서로 다른 온도에서 에탄올과 물 분자가 서로 다른 유형의 클러스터를 형성하여 알코올 맛의 인식에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 저온에서는 더 많은 피라미드 모양의 클러스터가 형성되어 "에탄올" 맛의 매운 맛을 줄이고 음료의 알코올 맛을 덜 만듭니다. 반대로 온도가 높아질수록 클러스터가 사슬 모양으로 변해 알코올 맛이 더욱 뚜렷해집니다. 이는 바이주와 같은 일부 알코올 음료의 맛이 온도에 따라 변하는 이유를 설명합니다. 획득된 데이터는 음료 제조업체에 새로운 전망을 열어줍니다. ...>>

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자동차 엔진의 원격 종료 09.02.2014

유럽에서는 원격 엔진 셧다운 시스템이 장착되지 않은 자동차의 판매가 현지 시장에서 금지된다는 법률을 통과시킬 수 있습니다. 이 기술은 현재 Enlets라는 그룹에서 개발 중입니다.

이것은 기밀 문서를받은 The Telegraph에 의해보고되었습니다. 유럽에서 현지 시장용으로 생산되는 모든 차량에 이 시스템을 장착할 수 있습니다. 이와 동시에 이러한 시스템이 장착되지 않은 자동차의 유럽 수입을 법적으로 금지할 계획이다.

시스템은 연료 공급을 차단하고 점화를 차단할 수 있습니다. 시스템의 활성화는 중앙제어반에서 근무하는 파견원이 경찰의 요청에 따라 수행할 수 있습니다.

개발자들은 혁신을 통해 자동차로 탈출하려는 범죄자의 체포를 크게 단순화할 수 있다고 제안합니다. 이 시스템은 스파이크 테이프와 총기로 타이어를 쏘는 것과 같은 전통적인 방법의 사용을 제거하여 추격 중 차량과 사람이 받는 피해를 줄입니다.

6년 이내에 시스템 개발을 완료할 계획입니다. 2019년경에는 유럽에서 제대로 장착되지 않은 차량의 판매를 금지하는 법률이 도입될 예정입니다.

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