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빠른 가열을 위한 냉찜질

19.02.2020

일부 재료를 가열하는 가장 빠른 방법은 먼저 냉각하는 것입니다. 이 아이디어는 때때로 뜨거운 물이 찬 물보다 빨리 얼게 되는 음펨바 효과와 유사합니다.

피자 한 조각을 다시 데우기 위해 먼저 차갑게 하고 싶지는 않겠지만 이론적인 연구에 따르면 가열 전 첫 번째 단계로 냉각하는 것이 일부 재료를 재가열하는 가장 빠른 방법일 수 있다고 제안합니다.

그 개념은 그 효과를 일관되게 재현하는 것이 매우 어렵기 때문에 지금까지 과학자들에게 이해하기 어려운 상태로 남아 있는 음펨바 효과와 유사합니다. 이 새로운 연구는 "다른 관점에서 음펨바 효과와 같은 효과를 보는 방법"이라고 이 연구에 참여하지 않은 스페인 바다호스에 있는 에스트레마두라 대학의 물리학자 안드레스 산토스는 말했다.

이스라엘 Rehovot에 있는 Weizmann Institute of Science의 물리학자인 Amit Gal과 Oren Raz는 자극이 위 또는 아래를 가리키는 XNUMX차원 원자 격자인 Ising 모델이라는 이론 시스템을 연구했습니다. 특히, 그들은 이웃 원자가 극을 반대 방향으로 향하게 하는 Ising 모델의 변형을 고려했습니다. 이 동작을 반강자성이라고 합니다. 그리고 이 시스템은 사전 냉각 단계 후에 더 빨리 가열될 수 있습니다.

새로운 효과가 나타나기 위해서는 시스템이 균일한 온도 외에 예냉에 의해 영향을 받는 해당 특성이 있어야 합니다. 그렇지 않으면 사전 냉각 및 예열된 시스템과 방금 예열된 시스템 사이에 차이가 없을 것입니다.

반강자성 아이싱(Ising) 모델의 경우, 연구원들은 모든 원자에 의해 생성되는 전체 자화의 특성과 반대 방향을 가리키는 자석의 수를 고려했습니다. 재료를 냉각하면 이 두 속성 간의 관계가 변경되어 결과적으로 가열이 훨씬 더 빠르게 발생할 수 있습니다.

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우주선을 위한 우주 에너지 08.05.2024

새로운 기술의 출현과 우주 프로그램 개발로 인해 우주에서 태양 에너지를 생산하는 것이 점점 더 실현 가능해지고 있습니다. 스타트업 Virtus Solis의 대표는 SpaceX의 Starship을 사용하여 지구에 전력을 공급할 수 있는 궤도 발전소를 만들겠다는 비전을 공유했습니다. 스타트업 Virtus Solis는 SpaceX의 Starship을 사용하여 궤도 발전소를 건설하는 야심찬 프로젝트를 공개했습니다. 이 아이디어는 태양 에너지 생산 분야를 크게 변화시켜 더 쉽게 접근할 수 있고 더 저렴하게 만들 수 있습니다. 스타트업 계획의 핵심은 스타십을 이용해 위성을 우주로 발사하는 데 드는 비용을 줄이는 것이다. 이러한 기술적 혁신은 우주에서의 태양 에너지 생산을 기존 에너지원에 비해 더욱 경쟁력 있게 만들 것으로 예상됩니다. Virtual Solis는 Starship을 사용하여 필요한 장비를 제공하여 궤도에 대형 태양광 패널을 구축할 계획입니다. 그러나 주요 과제 중 하나는 ...>>

강력한 배터리를 만드는 새로운 방법 08.05.2024

기술이 발전하고 전자제품의 사용이 확대됨에 따라 효율적이고 안전한 에너지원을 만드는 문제가 점점 더 시급해지고 있습니다. 퀸즈랜드 대학의 연구원들은 에너지 산업의 지형을 바꿀 수 있는 고출력 아연 기반 배터리를 만드는 새로운 접근 방식을 공개했습니다. 기존 수성 충전 배터리의 주요 문제점 중 하나는 전압이 낮아 현대 장치에서의 사용이 제한되었다는 것입니다. 그러나 과학자들이 개발한 새로운 방법 덕분에 이러한 단점은 성공적으로 극복되었습니다. 연구의 일환으로 과학자들은 특수 유기 화합물인 카테콜에 눈을 돌렸습니다. 배터리 안정성을 높이고 효율을 높일 수 있는 중요한 부품임이 밝혀졌습니다. 이러한 접근 방식으로 인해 아연 이온 배터리의 전압이 크게 증가하여 경쟁력이 향상되었습니다. 과학자들에 따르면 이러한 배터리에는 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 b를 가지고 있다 ...>>

따뜻한 맥주의 알코올 함량 07.05.2024

가장 흔한 알코올 음료 중 하나인 맥주는 마시는 온도에 따라 고유한 맛이 변할 수 있습니다. 국제 과학자 팀의 새로운 연구에 따르면 맥주 온도가 알코올 맛에 대한 인식에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 재료 과학자 Lei Jiang이 주도한 연구에서는 서로 다른 온도에서 에탄올과 물 분자가 서로 다른 유형의 클러스터를 형성하여 알코올 맛의 인식에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 저온에서는 더 많은 피라미드 모양의 클러스터가 형성되어 "에탄올" 맛의 매운 맛을 줄이고 음료의 알코올 맛을 덜 만듭니다. 반대로 온도가 높아질수록 클러스터가 사슬 모양으로 변해 알코올 맛이 더욱 뚜렷해집니다. 이는 바이주와 같은 일부 알코올 음료의 맛이 온도에 따라 변하는 이유를 설명합니다. 획득된 데이터는 음료 제조업체에 새로운 전망을 열어줍니다. ...>>

도박중독의 주요 위험 요인 07.05.2024

컴퓨터 게임은 십대들 사이에서 점점 더 인기 있는 오락 형태가 되고 있지만 게임 중독과 관련된 위험은 여전히 중요한 문제로 남아 있습니다. 미국 과학자들은 이 중독에 기여하는 주요 요인을 파악하고 예방을 위한 권장 사항을 제공하기 위해 연구를 수행했습니다. 385년 동안 90명의 청소년을 추적하여 도박 중독에 걸리기 쉬운 요인이 무엇인지 알아냈습니다. 결과에 따르면 연구 참가자의 10%는 중독 위험이 없었고 XNUMX%는 도박 중독이 된 것으로 나타났습니다. 도박중독의 주요 원인은 낮은 수준의 친사회적 행동인 것으로 밝혀졌습니다. 친사회적 행동 수준이 낮은 청소년은 타인의 도움과 지지에 관심을 보이지 않으며, 이는 현실 세계와의 접촉 상실로 이어질 수 있으며 컴퓨터 게임이 제공하는 가상 현실에 대한 의존도가 심화될 수 있습니다. 과학자들은 이러한 결과를 바탕으로 ...>>

교통 소음으로 인해 병아리의 성장이 지연됩니다 06.05.2024

현대 도시에서 우리를 둘러싼 소리는 점점 더 날카로워지고 있습니다. 그러나 이 소음이 동물계, 특히 아직 알에서 부화하지 않은 병아리와 같은 섬세한 생물에 어떤 영향을 미치는지 생각하는 사람은 거의 없습니다. 최근 연구에서는 이 문제에 대해 조명하고 있으며, 이는 발달과 생존에 심각한 결과를 초래함을 나타냅니다. 과학자들은 얼룩말 다이아몬드백 병아리가 교통 소음에 노출되면 발달에 심각한 지장을 초래할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 실험에 따르면 소음 공해로 인해 부화가 크게 지연될 수 있으며, 실제로 나온 병아리는 여러 가지 건강 증진 문제에 직면하게 됩니다. 연구원들은 또한 소음 공해의 부정적인 영향이 성체에게도까지 미친다는 사실을 발견했습니다. 번식 가능성 감소와 번식력 감소는 교통 소음이 야생 동물에 미치는 장기적인 영향을 나타냅니다. 연구 결과는 필요성을 강조합니다. ...>>

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공통 전기 그리드의 일부인 전기 자동차 03.03.2018

르노는 포르투갈에 "스마트 아일랜드"를 만들었습니다. 이것은 785km2의 면적과 267명이 넘는 인구를 가진 마데이라 섬입니다. 그것은 포르투갈에 속하며 대서양에 위치하고 있습니다.

Renault는 가까운 장래에 스마트 인프라 모델을 구축하기 위해 이 섬을 사용하기로 결정했습니다. 물론 이 프로젝트는 섬 전체에 적용되는 것이 아니라 거의 41명의 사람들이 거주하는 2km5500의 작은 지역에만 적용됩니다.

이 프로젝트에는 세 단계가 포함됩니다. 첫 번째 단계에서는 20명이 Zoe 및 Kango ZE 전기 자동차를 마음대로 받을 수 있으며 이러한 자동차의 수요를 위해 영토 전역에 40개의 충전소가 건설되었습니다. 시간 여유가 있으면 가장 효율적이고 수익성이 있을 때 충전소에서 차량을 충전합니다.

프로젝트의 두 번째 단계에서 전기 자동차는 가능한 경우 충전되지 않지만 전력망에 전기를 다시 공급합니다. 사실, 여기서 배터리 자원의 더 빠른 고갈에 대한 문제가 발생하므로 그러한 접근 방식의 편의성이 문제입니다.

마지막 단계에서 Renault는 프로젝트 참가자에게 Powervault 가정용 고정 충전소를 제공하여 자동차 소유자의 가능성을 확장할 것입니다. 이러한 충전기는 태양열 및 풍력 발전 단지의 그리드에 연결되어 이러한 에너지원의 변동성을 평준화할 수 있습니다.

일반적으로 Renault는 기존의 전기 그리드, Powervault 가정용 배터리 및 전기 자동차를 모두 포함하는 단일 네트워크를 만들려고 합니다. 단일 시스템에서 관리하는 이 전체 네트워크는 더 효율적으로 작동해야 합니다. 그러나 이미 언급했듯이 이러한 시나리오에서는 자동차가 아무데도 운전하지 않을 때에도 배터리가 지속적으로 충전 및 방전되기 때문에 자동차의 배터리 수명이 더 빨리 소모됩니다.

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