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곤충을 먹으면 장에 좋다

11.08.2018

전 세계적으로 XNUMX억 명이 넘는 사람들이 단백질, 비타민, 미네랄 및 건강한 지방의 좋은 공급원인 곤충을 정기적으로 섭취합니다. 이 제품은 아시아 국가뿐만 아니라 유럽과 미국에서도 인기를 얻고 있습니다. 전통적인 육류를 대체할 수 있는 지속 가능하고 환경 친화적인 단백질 공급원으로 간주됩니다.

미국 위스콘신-매디슨 대학의 연구팀은 인간에게 곤충을 먹는 것이 건강에 미치는 영향을 임상 시험에서 처음으로 테스트하는 데 관심을 보였습니다. 그들은 시험에서 귀뚜라미를 시험 제품으로 사용했습니다.

귀뚜라미는 다른 곤충과 마찬가지로 과일과 채소에서 발견되는 식이섬유와는 다른 키틴 섬유를 함유하고 있습니다. 생물학적 역할에서 키틴은 식물 섬유에 가깝습니다. 섬유질과 마찬가지로 키틴은 신체 기능을 향상시킵니다. 그것의 섬유는 유익한 박테리아의 원천으로 작용하며 다른 여러 섬유 유형은 프로바이오틱스라고도 알려진 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다. 미국 과학자들의 소규모 연구는 곤충 섬유가 인간의 위장관에서 발견되는 박테리아에 영향을 미칠 수 있는지 여부를 보여주었습니다.

20주 동안 18세에서 48세 사이의 건강한 남녀 25명이 일반 아침 식사 또는 머핀과 스무디에 귀뚜라미 가루 XNUMXg을 넣은 아침 식사를 먹었습니다. 다음 XNUMX주 동안 두 그룹은 자리를 바꿨습니다.

연구원들은 혈액 샘플과 대변 샘플을 수집했습니다. 혈액 샘플을 사용하여 혈액 내 포도당 수준, 간 기능과 관련된 효소 수준, 단백질 양을 결정했습니다. 대변 샘플은 인간 장내 미생물 대사의 부산물, 위장관과 관련된 염증성 화학물질, 대변에 존재하는 미생물 군집의 전체 구성에 대해 테스트되었습니다. 참가자들은 또한 연구 시작 직전, 첫 번째 XNUMX주 다이어트 기간 직후, 두 번째 기간 직후에 자신의 GI 기능에 대한 질문에 답하는 설문지를 작성했습니다.

과학자들은 전반적인 미생물 구성의 변화나 장 염증의 징후를 발견하지 못했습니다. 대신, 그들은 장 건강과 관련된 대사 효소의 증가와 혈액 내 TNF-알파라는 염증성 단백질의 감소를 보았습니다. 또한 위장 기능 개선과 관련된 프로바이오틱스인 비피도박테리움 동물리스(Bifidobacterium animalis)와 같은 유익한 장내 세균이 증가했습니다. 이러한 비피더스균은 다양한 제품에 추가됩니다(예: Danone의 Activia 요구르트).

긍정적인 결과에도 불구하고 이 데이터를 복제하고 귀뚜라미의 어떤 성분이 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있는지 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

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정원의 꽃을 솎아내는 기계 02.05.2024

현대 농업에서는 식물 관리 과정의 효율성을 높이는 것을 목표로 기술 진보가 발전하고 있습니다. 수확 단계를 최적화하도록 설계된 혁신적인 Florix 꽃 솎기 기계가 이탈리아에서 선보였습니다. 이 도구에는 이동식 암이 장착되어 있어 정원의 필요에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 운전자는 조이스틱을 사용하여 트랙터 운전실에서 얇은 와이어를 제어하여 얇은 와이어의 속도를 조정할 수 있습니다. 이 접근 방식은 꽃을 솎아내는 과정의 효율성을 크게 높여 정원의 특정 조건은 물론 그 안에 자라는 과일의 종류와 종류에 대한 개별 조정 가능성을 제공합니다. 다양한 유형의 과일에 대해 2년 동안 Florix 기계를 테스트한 후 결과는 매우 고무적이었습니다. 몇 년 동안 Florix 기계를 사용해 온 Filiberto Montanari와 같은 농부들은 꽃을 솎아내는 데 필요한 시간과 노동력이 크게 감소했다고 보고했습니다. ...>>

고급 적외선 현미경 02.05.2024

현미경은 과학자들이 눈에 보이지 않는 구조와 과정을 탐구할 수 있도록 함으로써 과학 연구에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 다양한 현미경 방법에는 한계가 있으며, 그 중 적외선 범위를 사용할 때 해상도의 한계가 있습니다. 그러나 도쿄 대학의 일본 연구자들의 최근 성과는 미시세계 연구에 새로운 가능성을 열어주었습니다. 도쿄 대학의 과학자들은 적외선 현미경의 기능에 혁명을 일으킬 새로운 현미경을 공개했습니다. 이 첨단 장비를 사용하면 살아있는 박테리아의 내부 구조를 나노미터 규모의 놀라운 선명도로 볼 수 있습니다. 일반적으로 중적외선 현미경은 해상도가 낮다는 한계가 있지만 일본 연구진의 최신 개발은 이러한 한계를 극복했습니다. 과학자들에 따르면 개발된 현미경은 기존 현미경의 해상도보다 120배 높은 최대 30나노미터 해상도의 이미지를 생성할 수 있다고 한다. ...>>

곤충용 에어트랩 01.05.2024

농업은 경제의 핵심 부문 중 하나이며 해충 방제는 이 과정에서 필수적인 부분입니다. 심라(Shimla)의 인도 농업 연구 위원회-중앙 감자 연구소(ICAR-CPRI)의 과학자 팀은 이 문제에 대한 혁신적인 해결책, 즉 풍력으로 작동되는 곤충 공기 트랩을 생각해냈습니다. 이 장치는 실시간 곤충 개체수 데이터를 제공하여 기존 해충 방제 방법의 단점을 해결합니다. 트랩은 전적으로 풍력 에너지로 구동되므로 전력이 필요하지 않은 환경 친화적인 솔루션입니다. 독특한 디자인으로 해충과 익충을 모두 모니터링할 수 있어 모든 농업 지역의 개체군에 대한 완전한 개요를 제공합니다. "적시에 대상 해충을 평가함으로써 우리는 해충과 질병을 모두 통제하는 데 필요한 조치를 취할 수 있습니다"라고 Kapil은 말합니다. ...>>

지구 자기장에 대한 우주 쓰레기의 위협 01.05.2024

우리는 지구를 둘러싼 우주 쓰레기의 양이 증가한다는 소식을 점점 더 자주 듣습니다. 그러나 이 문제를 일으키는 것은 활성 위성과 우주선뿐만 아니라 오래된 임무에서 발생한 잔해이기도 합니다. SpaceX와 같은 회사에서 발사하는 위성의 수가 증가하면 인터넷 발전의 기회가 생길 뿐만 아니라 우주 보안에 심각한 위협이 됩니다. 전문가들은 이제 지구 자기장에 대한 잠재적인 영향에 관심을 돌리고 있습니다. 하버드-스미소니언 천체물리학 센터의 조나단 맥도웰(Jonathan McDowell) 박사는 기업들이 위성군을 빠르게 배치하고 있으며 향후 100년 안에 위성 수가 000개까지 늘어날 수 있다고 강조합니다. 이러한 우주 위성 함대의 급속한 발전은 지구의 플라즈마 환경을 위험한 잔해로 오염시키고 자기권의 안정성을 위협할 수 있습니다. 사용한 로켓의 금속 파편은 전리층과 자기권을 교란시킬 수 있습니다. 이 두 시스템 모두 대기를 보호하고 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. ...>>

벌크 물질의 고형화 30.04.2024

과학의 세계에는 꽤 많은 미스터리가 있는데, 그 중 하나는 벌크 재료의 이상한 거동입니다. 그들은 고체처럼 행동하다가 갑자기 흐르는 액체로 변할 수 있습니다. 이 현상은 많은 연구자들의 관심을 끌었고, 우리는 마침내 이 미스터리를 푸는 데 가까워질 수 있습니다. 모래시계 속의 모래를 상상해 보세요. 일반적으로 자유롭게 흐르지만 어떤 경우에는 입자가 막히기 시작하여 액체에서 고체로 변합니다. 이러한 전환은 의약품 생산에서 건설에 이르기까지 많은 분야에 중요한 영향을 미칩니다. 미국의 연구자들은 이 현상을 설명하고 이를 이해하는 데 더 가까워지려고 시도했습니다. 이번 연구에서 과학자들은 폴리스티렌 구슬 봉지에서 얻은 데이터를 사용하여 실험실에서 시뮬레이션을 수행했습니다. 그들은 이 세트 내의 진동이 특정 주파수를 가지고 있다는 것을 발견했습니다. 이는 특정 유형의 진동만 재료를 통해 이동할 수 있음을 의미합니다. 받았다 ...>>

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Bluetooth 5.0 무선 모듈 STMicroelectronics BlueNRG-M2SA 및 BlueNRG-M2SP 27.08.2020

새로운 STMicroelectronics BlueNRG-M2SA 및 BlueNRG-M2SP 무선 모듈은 BlueNRG-2 시스템 온 칩을 기반으로 하며 Bluetooth 5.0 표준을 준수합니다. 모듈은 여러 역할을 지원하며 동시에 Bluetooth 마스터 및 슬레이브 역할을 할 수 있습니다. BlueNRG-M2 무선 모듈은 안테나를 포함하는 완전한 RF 플랫폼입니다. Bluetooth 저에너지 스택 및 사용자 애플리케이션은 모듈에서 실행할 수 있습니다.

모듈을 사용하면 고주파 장치 개발 분야에 대한 깊은 지식 없이도 완전한 IoT 제품을 만들고 신제품을 출시하는 시간을 크게 줄일 수 있습니다. 모듈의 애플리케이션에는 빌딩 제어 장치, 산업 공정 자동화, 조명 제어, 의료 장비 및 보안 시스템이 포함됩니다.

BlueNRG-M2는 한 쌍의 AAA 배터리 또는 1,7V ~ 3,6V 전원에서 직접 전원을 공급받을 수 있습니다.BlueNRG-M2는 BlueNRG-M2SA 및 BlueNRG-M2SP의 두 가지 변형으로 제공됩니다. 소프트웨어 초기화가 다른 내부 HW 구성이 다릅니다. BlueNRG-M2SP 모듈은 단순화된 버전이며 내부 SMPS 전력 변환기를 작동하기 위한 32768Hz 수정 및 인덕턴스를 포함하지 않습니다.

BlueNRG-M2SA 및 BlueNRG-M2SP 모듈의 기능:

블루투스 v5.0 인증;
마스터 및 슬레이브 모드에서 작업합니다.
여러 역할에 대한 동시 지원
증가된 패킷 길이로 작업합니다.
임베디드 ST BlueNRG-2 BLE SoC;
고성능 저전력 MCU Cortex-M0;
프로그래밍 가능한 내장 256KB 플래시;
RAM 24KB, 절전 모드에서 데이터 보존,
최대 +8dBm의 출력 전력 증가;
최대 -88dBm의 수신기 감도;
높은 무선 링크 예산 96dB;
고조파 필터가 있는 내장 BALF-NRG-02D3 발룬;
인터페이스 1 x UART, 1 x I2C, 1xSPI, 14xGPIO, 10비트 ADC, RTC 등
칩 안테나(BLUENRG-M2SA) 또는 PCB 안테나(BLUENRG-M2SP);
라이브러리 형태의 기성품 블루투스 저에너지 스택(GAP, GATT, SM, L2CAP, LL)
샘플 프로필 및 기성 애플리케이션이 포함된 BlueNRG-2 SDK;
UART 부트로더를 통한 내장 부팅;
작은 치수 11,5 x 13,5mm;
1,7 ~ 3,6V의 공급 전압;
온도 범위 -40...85°C.

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