갈라진 끝 부분에 글루텐을 바르세요. 무료 기술 라이브러리 뉴스

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스플릿 엔드용 글루텐

19.02.2018

우리의 머리카락(손톱, 발톱, 동물의 머리카락, 뿔, 발굽 포함)은 주로 케라틴 단백질로 구성됩니다. 케라틴 분자는 아미노산 시스테인을 구성하는 황 원자 사이의 화학 결합인 소위 이황화 다리로 서로 연결되어 있습니다.

모발의 강도와 유연성은 모발에 얼마나 많은 이황화 다리가 있는지에 달려 있습니다. (염색과 같은) 화장품을 포함한 다양한 외부 영향으로 인해 이황화 결합이 끊어지고 결과적으로 끝이 갈라져 모양이 상당히 손상됩니다.

해결책은 단백질 사이의 화학 결합을 복원하는 것입니다. 그러나 수년 동안 샴푸 및 기타 모발 관리 제품 제조업체는 모발을 복원하는 다양한 방법을 실험해 왔으며 기껏해야 혼합 성공으로 모든 것이 진행되고 있습니다. 여기서 문제가 무엇인지 이해하려면 아미노산, 짧은 펩타이드, 긴 단백질이 배지의 산도에 따라 전하를 띠고 있음을 기억해야 합니다.

머리카락을 "바느질"하기 위해 식물 또는 동물 기원의 단백질과 펩타이드가 사용됩니다. 머리카락에서 끊어진 부분에 맞아야 하고 케라틴 분자의 유황을 유황과 결합해야 합니다. 그러나 이를 위해서는 케라틴과 가교 펩타이드가 모두 전기적으로 중성이어야 합니다. 그리고 그러한 산도를 잡기 위해서는 그러한 pH 수준이 매우, 매우 어렵습니다. 따라서 그러한 수단의 효과는 불만족스럽습니다.

Jiangnan University의 연구원들은 분할 끝을 매우 효과적으로 접합하는 방법을 발견했습니다. 가교제로 그들은 글루텐 또는 글루텐을 섭취했습니다. 이것은 곡물 식물의 씨앗에 포함 된 단백질 그룹의 이름입니다.

밀 글루텐은 특수 효소를 사용하여 짧은 펩티드로 분해된 후 글루텐 펩티드와 케라틴의 전기적 중성점(또는 더 정확하게는 등전점)을 더 가깝게 만드는 데 도움이 되는 화합물과 혼합되었습니다. 생성된 화학 혼합물을 샴푸에 첨가하고, 이 샴푸를 모발에 도포한 다음 건조 또는 젖은 상태로 빗질하였다.

손상된 모발을 빗질하는 데는 더 많은 시간과 노력이 필요하기 때문에 이것이 바로 우리가 신제품의 효과를 평가하기로 결정한 방법입니다. 글루텐 펩타이드 처리 후 건조한 모발은 21%의 노력이 덜 필요하고 젖은 상태로 빗질하면 최대 50%까지 노력이 필요한 것으로 나타났습니다. 전자현미경 사진에서 머리카락이 실제로 더 부드럽고 고르게 되는 것을 볼 수 있었습니다. 즉, 새로운 도구는 실제로 틈과 틈을 연결했습니다.

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