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트러플의 대량 생산

19.02.2023

미래에 또 다른 잠재적 트러플 수출국이 세계에 나타날 가능성이 있으며 이는 특정 국가의 수입 버섯 가격에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

이바라키현 임업임산물연구소는 국내 최초로 인공 트러플 재배에 성공했다고 발표했다. 이는 소비자들이 언젠가는 집에서 만든 트러플을 하루의 식사로 즐길 수 있기를 희망합니다.

트러플은 토양에서 덩어리로 자라는 곰팡이의 일종입니다. 서양 요리에 사용되는 프리미엄 제품으로 알려져 있습니다. 버섯은 송이 버섯과 마찬가지로 냄새 때문에 매우 가치가 있습니다. 연구소에 따르면 전 세계적으로 약 200종의 트러플이 알려져 있다. 그들은 유럽 국가에서 인위적으로 재배됩니다.

일본은 트러플을 외국에서 수입하지만 비싸다. 유럽산 트러플은 킬로그램당 약 80엔(000달러)이다. 일본에서는 604종이 넘는 야생 송로버섯이 발견되었지만 희귀종입니다. 지금까지 인공 트러플은 일본에서 성공적으로 재배되지 않았습니다.

2015년에는 일본 고유의 화이트 트러플 품종인 덩이줄기 인공재배 연구를 시작했다. 연구소는 냄새가 미국과 유럽에서 재배되는 화이트 트러플과 유사하기 때문에 괴경을 선택했습니다. 이와테 현에서 오카야마 현에 이르는 일본의 넓은 지역에서 자랍니다. 10센티미터가 넘는 크기까지 자랄 수 있습니다.

연구소 전문가들은 졸참나무 뿌리에 덩이줄기 자포니쿰 포자를 적용하여 공존할 수 있도록 했습니다. 그런 다음 그들은 일본의 22개 지역에 있는 테스트 사이트에 참나무를 심었습니다. 나무를 심은 지 몇 년 후인 60월에 전문가들은 이바라키와 교토 현의 테스트 밭에서 단 XNUMX개의 송로 버섯이 자란 것을 발견했습니다. 허리둘레는 XNUMX센티미터, 무게는 XNUMX그램을 넘지 않아 식재료로 쓰기에 충분했다.

전문가들이 먹었을 때 서양 화이트 트러플과 마찬가지로 마늘 냄새가 나고 맛도 좋았다.

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과학 기술의 최신 뉴스, 새로운 전자 제품:

양자 얽힘에 대한 엔트로피 규칙의 존재가 입증되었습니다. 09.05.2024

양자역학은 신비한 현상과 예상치 못한 발견으로 우리를 계속해서 놀라게 하고 있습니다. 최근 RIKEN 양자 컴퓨팅 센터의 Bartosz Regula와 암스테르담 대학교의 Ludovico Lamy는 양자 얽힘과 엔트로피와의 관계에 관한 새로운 발견을 발표했습니다. 양자 얽힘은 현대 양자 정보 과학 및 기술에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 구조가 복잡하기 때문에 이해하고 관리하는 것이 어렵습니다. 레굴루스와 라미의 발견은 양자 얽힘이 고전 시스템의 엔트로피 규칙과 유사한 엔트로피 규칙을 따른다는 것을 보여줍니다. 이 발견은 양자 정보 과학 및 기술에 새로운 관점을 열어 양자 얽힘과 열역학과의 연관성에 대한 이해를 심화시킵니다. 연구 결과는 얽힘 변환의 가역성 가능성을 나타내며, 이는 다양한 양자 기술에서의 사용을 크게 단순화할 수 있습니다. 새로운 규칙 열기 ...>>

미니 에어컨 소니 레온 포켓 5 09.05.2024

여름은 휴식과 여행을 위한 시간이지만 종종 더위가 이 시간을 참을 수 없는 고통으로 만들 수 있습니다. 사용자에게 더욱 편안한 여름을 선사할 소니의 신제품 Reon Pocket 5 미니 에어컨을 만나보세요. 소니는 더운 날 몸을 식혀주는 독특한 장치인 Reon Pocket 5 미니 컨디셔너를 출시했습니다. 목에 걸기만 하면 언제 어디서나 시원함을 느낄 수 있다. 이 미니 에어컨에는 작동 모드 자동 조정 기능과 온도 및 습도 센서가 장착되어 있습니다. 혁신적인 기술 덕분에 Reon Pocket 5는 사용자의 활동과 환경 조건에 따라 작동을 조정합니다. 사용자는 블루투스로 연결된 전용 모바일 앱을 이용해 쉽게 온도를 조절할 수 있다. 또한 미니에어컨을 부착할 수 있는 특별 디자인의 티셔츠와 반바지도 준비되어 있어 더욱 편리합니다. 장치는 오 ...>>

우주선을 위한 우주 에너지 08.05.2024

새로운 기술의 출현과 우주 프로그램 개발로 인해 우주에서 태양 에너지를 생산하는 것이 점점 더 실현 가능해지고 있습니다. 스타트업 Virtus Solis의 대표는 SpaceX의 Starship을 사용하여 지구에 전력을 공급할 수 있는 궤도 발전소를 만들겠다는 비전을 공유했습니다. 스타트업 Virtus Solis는 SpaceX의 Starship을 사용하여 궤도 발전소를 건설하는 야심찬 프로젝트를 공개했습니다. 이 아이디어는 태양 에너지 생산 분야를 크게 변화시켜 더 쉽게 접근할 수 있고 더 저렴하게 만들 수 있습니다. 스타트업 계획의 핵심은 스타십을 이용해 위성을 우주로 발사하는 데 드는 비용을 줄이는 것이다. 이러한 기술적 혁신은 우주에서의 태양 에너지 생산을 기존 에너지원에 비해 더욱 경쟁력 있게 만들 것으로 예상됩니다. Virtual Solis는 Starship을 사용하여 필요한 장비를 제공하여 궤도에 대형 태양광 패널을 구축할 계획입니다. 그러나 주요 과제 중 하나는 ...>>

강력한 배터리를 만드는 새로운 방법 08.05.2024

기술이 발전하고 전자제품의 사용이 확대됨에 따라 효율적이고 안전한 에너지원을 만드는 문제가 점점 더 시급해지고 있습니다. 퀸즈랜드 대학의 연구원들은 에너지 산업의 지형을 바꿀 수 있는 고출력 아연 기반 배터리를 만드는 새로운 접근 방식을 공개했습니다. 기존 수성 충전 배터리의 주요 문제점 중 하나는 전압이 낮아 현대 장치에서의 사용이 제한되었다는 것입니다. 그러나 과학자들이 개발한 새로운 방법 덕분에 이러한 단점은 성공적으로 극복되었습니다. 연구의 일환으로 과학자들은 특수 유기 화합물인 카테콜에 눈을 돌렸습니다. 배터리 안정성을 높이고 효율을 높일 수 있는 중요한 부품임이 밝혀졌습니다. 이러한 접근 방식으로 인해 아연 이온 배터리의 전압이 크게 증가하여 경쟁력이 향상되었습니다. 과학자들에 따르면 이러한 배터리에는 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 b를 가지고 있다 ...>>

따뜻한 맥주의 알코올 함량 07.05.2024

가장 흔한 알코올 음료 중 하나인 맥주는 마시는 온도에 따라 고유한 맛이 변할 수 있습니다. 국제 과학자 팀의 새로운 연구에 따르면 맥주 온도가 알코올 맛에 대한 인식에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 재료 과학자 Lei Jiang이 주도한 연구에서는 서로 다른 온도에서 에탄올과 물 분자가 서로 다른 유형의 클러스터를 형성하여 알코올 맛의 인식에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 저온에서는 더 많은 피라미드 모양의 클러스터가 형성되어 "에탄올" 맛의 매운 맛을 줄이고 음료의 알코올 맛을 덜 만듭니다. 반대로 온도가 높아질수록 클러스터가 사슬 모양으로 변해 알코올 맛이 더욱 뚜렷해집니다. 이는 바이주와 같은 일부 알코올 음료의 맛이 온도에 따라 변하는 이유를 설명합니다. 획득된 데이터는 음료 제조업체에 새로운 전망을 열어줍니다. ...>>

아카이브의 무작위 뉴스

최대 450Mbps 속도의 에너지 효율적인 LTE 모뎀 06.12.2014

Qualcomm Incorporated(NASDAQ: QCOM)는 오늘 Qualcomm Gobi 9x45 360세대 다중 모드 LTE 모뎀과 3100세대 Qualcomm RFXNUMX Envelope Tracker QFEXNUMX 에너지 추적기의 출시를 발표했습니다.

두 제품 모두 네트워크에서 고속 데이터 다운로드, 빠른 애플리케이션 성능을 제공할 뿐만 아니라 장치의 에너지 효율성을 개선하고 에너지 소비를 최적화하도록 설계되었습니다. 신제품은 현재 Qualcomm 파트너에 의해 테스트되고 있으며 시장 출시는 2015년으로 예정되어 있습니다.

전력 소비 및 PCB 공간을 최적화하는 일반적인 개선 사항 외에도 9x45 모뎀은 전 세계적으로 캐리어 어그리게이션을 지원하는 최초의 카테고리 10 솔루션으로, 최대 450Mbps 다운링크 및 ​​최대 100Mbps 업링크를 제공합니다. c, TDD 및 FDD 스펙트럼.

모뎀은 20세대 60nm 공정 기술을 기반으로 하며 다운링크의 40MHz 대역에서 최대 9개의 주파수와 업링크의 45MHz 대역에서 최대 1개의 주파수를 통합합니다. XNUMXxXNUMX 모뎀은 DC-HSPA, EVDO, CDMA XNUMXx, GSM 및 TD-SCDMA를 포함한 모든 주요 셀룰러 표준을 통합하고 모든 주요 RF 대역과 이들의 조합을 지원하며 GPS, Beidou, GLONASS 및 Galileo 시스템에서 지리적 위치를 제공합니다. 또한 새로운 모뎀은 기본적으로 LTE 브로드캐스트, VoLTE 및 LTE 듀얼 SIM을 지원합니다.

QFE3100의 레이아웃은 PCB 면적을 30% 줄이도록 최적화되어 칩을 이전 세대 솔루션보다 에너지 효율적으로 만듭니다.

9x45 모뎀을 사용하면 모바일 장치 제조업체가 사용 가능한 최대 개인 스펙트럼을 사용하고 네트워크 아키텍처를 구현하는 데 높은 데이터 속도와 더 큰 유연성을 제공할 수 있습니다.

Qualcomm의 새로운 솔루션은 보다 효율적인 전력 소비와 더 얇은 장치에 대한 시장 요구를 충족하여 모바일 솔루션에 다양성을 제공합니다. 이는 소비자의 경우 LTE 카테고리 6 기기에 비해 최대 XNUMX배 빠른 업로드 속도와 최대 XNUMX배의 최고 다운로드 속도를 의미하며, 고급 모뎀은 애플리케이션 응답성과 LTE-A 적용 범위에 대한 더 나은 연결성을 개선합니다.

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