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냄새에 대한 태도

07.04.2022

결과적으로 냄새에 대한 인식은 다른 국가, 지역 및 문화의 대표자에게 보편적입니다.

모든 사람이 가장 좋아하는 향과 가장 싫어하는 향이 있지만, 전문가들은 실제로는 단순한 화학 반응에 달려 있다고 말합니다. 단일 냄새 분자의 구조는 사람들이 그것을 인식하고 전달하는 방식을 결정합니다.

새로운 연구에서 과학자들은 대부분의 사람들에게 가장 기분 좋은 냄새를 결정하려고 했습니다. 실험 중에 냄새를 경험한 사람들은 자신의 문화 이외의 냄새와 음식에 거의 또는 전혀 노출되지 않은 원주민 그룹을 포함하여 다양한 배경에서 왔습니다. 총 235명이 연구에 참여했습니다.

"전 세계의 문화는 어디에서 왔는지에 상관없이 다른 냄새를 동일하게 평가하지만, 냄새 선호도는 개인적입니다. 우리는 전 세계 사람들이 냄새에 대해 동일한 인식을 갖고 있고 동일한 유형의 냄새를 좋아하는지 이해하려고 했습니다." 또는 스웨덴 카롤린스카 연구소(Karolinska Institute)의 아르틴 아르샤미안(Artin Arshamian)이 설명했다.

그래서 실험 중에 전문가들은 많은 사람들에게 가장 기분 좋은 냄새가 바닐라 냄새라는 것을 발견했습니다. 그러나 참가자들은 두유, 치즈 및 땀에 젖은 발에서 발견되는 이소발레르산의 냄새를 가장 싫어했습니다.

Arshamian은 문화에 관계없이 사람들이 어떤 냄새를 다른 냄새보다 더 기분 좋게 느끼는 가능한 이유는 그러한 냄새가 인간 진화 동안 생존 가능성을 높였기 때문이라고 말합니다.

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