제품의 유통기한을 연장하는 식용 코팅입니다. 무료 기술 라이브러리 뉴스

과학 및 기술 뉴스, 전자의 참신
무료 기술 라이브러리 / 뉴스 피드

제품 저장 수명을 연장하는 식용 코팅

17.10.2021

독일 조직 Welthungerhilfe에 따르면 매년 1,3억 톤의 음식물이 버려지고 있습니다. 이 금액의 약 XNUMX/XNUMX은 운송 중 열화되거나 손상된 제품입니다.

네덜란드 회사인 Liquidseal의 새로운 코팅 기술은 과일과 채소를 두 배 이상 신선하게 유지합니다. 이러한 방식으로 회사는 음식물 쓰레기를 피하고 사용된 포장재의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.

유럽의 독일 Hattersheim에 본사를 두고 있는 특수 화학물질 제조업체인 Kuraray의 고품질 폴리비닐 알코올(PVOH)이 여기에 핵심적인 역할을 합니다. Kuraray의 고품질 PVOH 폴리머 포트폴리오를 활용하여 Liquidseal은 확립된 과정과 다양한 피부 유형에 대한 접착력을 위해 제형을 신중하게 최적화할 수 있습니다. 네덜란드 회사의 연구원들은 현재 새로운 유형의 PVOH인 Kuraray Poval 5-88 FA를 기반으로 자두, 사과 및 복숭아를 위한 새로운 식용 코팅을 연구하고 있습니다.

"과일과 채소가 산소와 접촉하면 산화가 시작되고 미생물이 더 빨리 번식할 수 있습니다. 결과적으로 음식이 상합니다. 이 과정을 늦추기 위해 농부들은 지금까지 왁스나 설탕을 기반으로 한 코팅제를 사용하거나 제품을 추가 플라스틱으로 포장했습니다. 이것은 종종 비효율적이며 환경에 해롭습니다.예를 들어 새로운 솔루션은 아보카도의 유통 기한을 두 배 이상 늘릴 수 있습니다.동시에 당사의 코팅은 사람과 환경에 훨씬 더 좋습니다.액체 코팅은 물입니다 -기반. 유기 용매가 포함되어 있지 않습니다. 고품질 Kuraray Poval PVOH 재료 덕분에 완전히 생분해됩니다.”라고 Glenn Groenewegen의 Liquidseal R&D 관리자가 설명했습니다.

매우 얇은 Liquidseal 층은 오렌지, 레몬, 망고와 같은 과일의 피부에 직접 적용됩니다. 보호 코팅의 효과적인 성능을 보장하고 식품의 저장 수명을 연장하려면 우수한 필름 형성 및 차단 특성을 가진 PVA가 필요합니다. Kuraray는 지속적으로 고품질 코팅 배합을 위해 Liquidseal이 필요로 하는 재료를 정확히 제공합니다.

<< 뒤로: 전기 자동차를 위한 Terra 360 초고속 충전 17.10.2021

>> 앞으로: 터보차지 지포스 RTX 3070 Ti 터보 그래픽 카드 16.10.2021

과학 기술의 최신 뉴스, 새로운 전자 제품:

양자 얽힘에 대한 엔트로피 규칙의 존재가 입증되었습니다. 09.05.2024

양자역학은 신비한 현상과 예상치 못한 발견으로 우리를 계속해서 놀라게 하고 있습니다. 최근 RIKEN 양자 컴퓨팅 센터의 Bartosz Regula와 암스테르담 대학교의 Ludovico Lamy는 양자 얽힘과 엔트로피와의 관계에 관한 새로운 발견을 발표했습니다. 양자 얽힘은 현대 양자 정보 과학 및 기술에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 구조가 복잡하기 때문에 이해하고 관리하는 것이 어렵습니다. 레굴루스와 라미의 발견은 양자 얽힘이 고전 시스템의 엔트로피 규칙과 유사한 엔트로피 규칙을 따른다는 것을 보여줍니다. 이 발견은 양자 정보 과학 및 기술에 새로운 관점을 열어 양자 얽힘과 열역학과의 연관성에 대한 이해를 심화시킵니다. 연구 결과는 얽힘 변환의 가역성 가능성을 나타내며, 이는 다양한 양자 기술에서의 사용을 크게 단순화할 수 있습니다. 새로운 규칙 열기 ...>>

미니 에어컨 소니 레온 포켓 5 09.05.2024

여름은 휴식과 여행을 위한 시간이지만 종종 더위가 이 시간을 참을 수 없는 고통으로 만들 수 있습니다. 사용자에게 더욱 편안한 여름을 선사할 소니의 신제품 Reon Pocket 5 미니 에어컨을 만나보세요. 소니는 더운 날 몸을 식혀주는 독특한 장치인 Reon Pocket 5 미니 컨디셔너를 출시했습니다. 목에 걸기만 하면 언제 어디서나 시원함을 느낄 수 있다. 이 미니 에어컨에는 작동 모드 자동 조정 기능과 온도 및 습도 센서가 장착되어 있습니다. 혁신적인 기술 덕분에 Reon Pocket 5는 사용자의 활동과 환경 조건에 따라 작동을 조정합니다. 사용자는 블루투스로 연결된 전용 모바일 앱을 이용해 쉽게 온도를 조절할 수 있다. 또한 미니에어컨을 부착할 수 있는 특별 디자인의 티셔츠와 반바지도 준비되어 있어 더욱 편리합니다. 장치는 오 ...>>

우주선을 위한 우주 에너지 08.05.2024

새로운 기술의 출현과 우주 프로그램 개발로 인해 우주에서 태양 에너지를 생산하는 것이 점점 더 실현 가능해지고 있습니다. 스타트업 Virtus Solis의 대표는 SpaceX의 Starship을 사용하여 지구에 전력을 공급할 수 있는 궤도 발전소를 만들겠다는 비전을 공유했습니다. 스타트업 Virtus Solis는 SpaceX의 Starship을 사용하여 궤도 발전소를 건설하는 야심찬 프로젝트를 공개했습니다. 이 아이디어는 태양 에너지 생산 분야를 크게 변화시켜 더 쉽게 접근할 수 있고 더 저렴하게 만들 수 있습니다. 스타트업 계획의 핵심은 스타십을 이용해 위성을 우주로 발사하는 데 드는 비용을 줄이는 것이다. 이러한 기술적 혁신은 우주에서의 태양 에너지 생산을 기존 에너지원에 비해 더욱 경쟁력 있게 만들 것으로 예상됩니다. Virtual Solis는 Starship을 사용하여 필요한 장비를 제공하여 궤도에 대형 태양광 패널을 구축할 계획입니다. 그러나 주요 과제 중 하나는 ...>>

강력한 배터리를 만드는 새로운 방법 08.05.2024

기술이 발전하고 전자제품의 사용이 확대됨에 따라 효율적이고 안전한 에너지원을 만드는 문제가 점점 더 시급해지고 있습니다. 퀸즈랜드 대학의 연구원들은 에너지 산업의 지형을 바꿀 수 있는 고출력 아연 기반 배터리를 만드는 새로운 접근 방식을 공개했습니다. 기존 수성 충전 배터리의 주요 문제점 중 하나는 전압이 낮아 현대 장치에서의 사용이 제한되었다는 것입니다. 그러나 과학자들이 개발한 새로운 방법 덕분에 이러한 단점은 성공적으로 극복되었습니다. 연구의 일환으로 과학자들은 특수 유기 화합물인 카테콜에 눈을 돌렸습니다. 배터리 안정성을 높이고 효율을 높일 수 있는 중요한 부품임이 밝혀졌습니다. 이러한 접근 방식으로 인해 아연 이온 배터리의 전압이 크게 증가하여 경쟁력이 향상되었습니다. 과학자들에 따르면 이러한 배터리에는 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 b를 가지고 있다 ...>>

따뜻한 맥주의 알코올 함량 07.05.2024

가장 흔한 알코올 음료 중 하나인 맥주는 마시는 온도에 따라 고유한 맛이 변할 수 있습니다. 국제 과학자 팀의 새로운 연구에 따르면 맥주 온도가 알코올 맛에 대한 인식에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 재료 과학자 Lei Jiang이 주도한 연구에서는 서로 다른 온도에서 에탄올과 물 분자가 서로 다른 유형의 클러스터를 형성하여 알코올 맛의 인식에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 저온에서는 더 많은 피라미드 모양의 클러스터가 형성되어 "에탄올" 맛의 매운 맛을 줄이고 음료의 알코올 맛을 덜 만듭니다. 반대로 온도가 높아질수록 클러스터가 사슬 모양으로 변해 알코올 맛이 더욱 뚜렷해집니다. 이는 바이주와 같은 일부 알코올 음료의 맛이 온도에 따라 변하는 이유를 설명합니다. 획득된 데이터는 음료 제조업체에 새로운 전망을 열어줍니다. ...>>

아카이브의 무작위 뉴스

HTC 3W GaN 65포트 충전기 30.11.2023

HTC는 질화갈륨 기술과 3W 전력을 사용하는 65포트 충전기라는 새로운 개발품을 시장에 출시했습니다.

HTC 65W 질화 갈륨(GaN)은 고전력, 포트 다양성 및 기술 호환성을 결합한 고급 충전기입니다. 이번 출시는 충전 산업 혁신에 대한 회사의 의지를 보여줍니다.

HTC 65W 질화 갈륨(GaN)은 검은색과 흰색의 두 가지 색상으로 제공되며 혁신적인 연결 메커니즘을 갖추고 있으며 USB Type-C 포트 XNUMX개와 USB Type-A 포트 XNUMX개를 포함합니다.

USB Type-C 포트는 각각 45W와 20W의 통합 전력 출력을 제공하며, 세 포트 모두의 총 전력 출력은 각각 45W, 7.5W 및 7.5W입니다.

USB Type-C 포트의 특별한 특징은 55V/3A(15W), 9V/3A(27W), 12V/3A(36W), 15가지 충전 전압 레벨을 지원한다는 것입니다. 3V/45A(20W) 및 3.25V/65A(XNUMXW).

USB Type-A 포트는 4.5V/5A(22.5W), 5V/4.5A(22.5W), 9V/3A(27W), 12V/3A(36W)의 15가지 충전 수준을 제공합니다. , 3V/45A(20W) 및 3V/60A(XNUMXW).

이 충전기는 PD3.0, PD2.0, PPS, QC3.0, QC2.0, ACF, SCP 및 MTK를 포함한 다양한 충전 프로토콜과 호환됩니다. 또한 크기는 68 x 41 x 31mm로 컴팩트하고 무게는 116.23g에 불과합니다.

전체보기 과학기술뉴스 아카이브, 뉴일렉트로닉스

이 페이지의 모든 언어

홈페이지 | 도서관 | 조항 | 사이트 맵 | 사이트 리뷰