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주방 전기 스토브에서는 가열 전기 요소가 사용됩니다. 이미 1880년에 나선형으로 감긴 주방 냄비가 요리에 사용되었습니다. 그리고 1890 년에 나선형이 설치된 발열체로 금속판이 사용되기 시작했습니다. 현대식 가열 요소는 1920년부터 사용되었습니다. 이들은 전기 저항이 높은 합금(니크롬, 크롬)으로 만든 와이어 나선형, 지그재그 리본 또는 주조 부품입니다.

냄비와 팬용 디스크 가열 요소는 스토브 상단에 설치됩니다. 특수 손잡이를 사용하여 가열 온도를 단계적으로 조정합니다. 전기 스토브 오븐에는 지그재그 가열 요소가 장착되어 있습니다. 그것의 온도는 서모 스탯에 의해 조절됩니다. 일반적으로 이것은 오븐의 온도가 미리 정해진 수준에 도달하면 회로의 전류를 차단하는 바이메탈 스트립입니다.

전기 스토브 오븐에는 가금류 또는 육류 요리를 위한 회전 그릴이 장착되어 있습니다. 천천히 회전하면 새의 시체 나 고기 조각을 고르게 튀길 수 있습니다. 최신 전기 스토브에는 소프트웨어 제어 기능이 있습니다. 그들은 켜고 원하는 온도를 설정하고 음식이 조리되면 꺼집니다.

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고급 적외선 현미경 02.05.2024

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곤충용 에어트랩 01.05.2024

농업은 경제의 핵심 부문 중 하나이며 해충 방제는 이 과정에서 필수적인 부분입니다. 심라(Shimla)의 인도 농업 연구 위원회-중앙 감자 연구소(ICAR-CPRI)의 과학자 팀은 이 문제에 대한 혁신적인 해결책, 즉 풍력으로 작동되는 곤충 공기 트랩을 생각해냈습니다. 이 장치는 실시간 곤충 개체수 데이터를 제공하여 기존 해충 방제 방법의 단점을 해결합니다. 트랩은 전적으로 풍력 에너지로 구동되므로 전력이 필요하지 않은 환경 친화적인 솔루션입니다. 독특한 디자인으로 해충과 익충을 모두 모니터링할 수 있어 모든 농업 지역의 개체군에 대한 완전한 개요를 제공합니다. "적시에 대상 해충을 평가함으로써 우리는 해충과 질병을 모두 통제하는 데 필요한 조치를 취할 수 있습니다"라고 Kapil은 말합니다. ...>>

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초강력 유리 LionGlass 16.08.2023

펜실베니아 주립대학교 연구진은 기존 유리보다 XNUMX배나 강한 응력을 견딜 수 있는 혁신적인 소재인 LionGlass를 공개했습니다. 이 소재는 또한 생산 과정에서 탄소 배출량이 감소하므로 더 가볍고 강하며 환경 친화적인 미래 유리를 위한 유망한 솔루션이 됩니다.

전통적으로 유리는 석영 모래, 소다회, 석회석의 혼합물을 녹여 만들어지므로 높은 온도와 그에 따른 에너지 소비가 필요합니다. 이 과정은 또한 상당한 이산화탄소 배출 및 장비 마모와 관련이 있습니다.

연구진은 혼합물 성분 중 일부를 알루미나와 산화철로 대체하기로 결정했는데, 이는 녹는점과 에너지 소비를 줄였습니다. 또한, 탄산염이 함유되어 있지 않아 탄소 배출량이 절반으로 줄었습니다.

LionGlass는 강도 테스트를 거쳐 일반 유리보다 10배 더 강한 것으로 입증되었습니다. 이로 인해 강도 손실 없이 유리 제품을 더 얇게 만들 수 있습니다. 과학자들은 이미 이 발명에 대한 특허를 신청했으며 이를 상용화할 파트너를 찾기 시작했습니다.

동시에 다양한 조건과 화학적 환경에 대한 LionGlass의 저항성을 평가하기 위한 실험이 수행되고 있으며 이에 따라 범위가 결정됩니다.

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