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거의 처음 식기 세척기 발명가 Benjamin Hove가 1880년에 제조했습니다. 기계가 작동하려면 핸들을 매우 빠르게 돌려야 했습니다. 미국인 주부 Josephine Cochran은 식기세척기에 모터를 장착했습니다. 작동 중에 기계가 덜컹 거리며 때때로 접시를 깨뜨 렸지만 여성은 10 년 동안 그것을 사용했고 1886 년에 그녀의 발명품에 대한 특허를 받았습니다. 1893년 전동 식기세척기인 Josephine Cochran의 발명품이 시카고 전시회에서 시연되었습니다.

전기 모터로 구동되는 유럽 최초의 대량 생산 식기 세척기는 독일 회사 Miele에서 생산했습니다. 흰색 독일 식기 세척기는 원통형이며 바퀴로 부엌 주위를 이동할 수 있습니다. 위에서 접시를 넣었습니다.

현대식 식기 세척기는 거의 조용하고 부드럽고 매우 경제적으로 접시를 아주 잘 씻습니다. 최근 몇 년 동안 설계자들은 자동차의 소음 수준을 65dB에서 43dB로 줄이고 전력 소비량을 2,8kW에서 1kW로 거의 세 배로 줄였습니다. h. 차세대 기계 개발의 주요 아이디어는 생태학에 대한 현대적인 접근 방식, 물과 전기의 최소 소비입니다. 최고의 모델은 단 14-11리터의 물에 13세트의 설거지를 합니다. 어떤 주부도 수동 세척으로 그러한 지표를 달성할 수 없습니다.

이러한 결과는 첫째, 수돗물을 이온 교환실에 통과시켜 물을 부드럽게 만들어 세정력을 높이고, 둘째, 물의 일부를 필터 시스템을 통해 세정하여 재사용함으로써 달성되었습니다.

원래의 열 교환 시스템 덕분에 난방을 위해 물과 전기가 절약됩니다. 이전 세척 사이클의 뜨거운 물이 들어가는 평평한 저수지 형태의 열 교환기는 다음 단계의 물과 접촉하고 남은 열로 가열합니다. 많은 모델에서 열 교환 시스템은 추가 전기를 사용하지 않고 스팀 퍼프로 습한 공기를 제거하지 않고 결로 건조 원칙에 따라 접시를 건조시킵니다. 전기 건조기는 경제적이지 않습니다.

최신 클래스 A 식기세척기에서 식기 12-14세트를 세척하는 데 드는 에너지 소비량은 0,74-1,05kWh입니다.

열 교환 시스템은 다음 세척 단계로 전환하는 동안 원활한 온도 변화를 보장합니다. 따라서 장식용 도자기와 깨지기 쉬운 유리는 "온도 충격"으로부터 보호됩니다.

물과 전기 절약에 대한 끊임없는 고민과 노력으로 식기의 양과 오염 정도까지 판단할 수 있는 식기세척기 모델이 등장했습니다! 더 최근에는 완전히 채워지지 않은 기계를 사용하지 말라고 지침이 권고되었으며 이제 일부 새로운 모델에는 식기가 채워진 부분을 세척하는 데 필요한 물, 에너지 및 세제의 최소량을 측정할 수 있는 장치가 있습니다.

그러나 대부분의 러시아 바이어들은 식기세척기를 냉장고, 스토브와 함께 필수 품목이 아니라 다른 모든 것을 이미 구입했을 때 얻는 진미로 간주합니다.

철물점에서 한 고객이 "식기세척기로 설거지하는 데 얼마나 걸리나요?"라고 물었습니다. 판매자는 "설정 온도에 따라 45-65분 동안"이라고 답했습니다. 손님은 "빨리 손으로 씻을게!"라며 웃었다.

이것은 가전 제품에 대한 접근 방식에서 전형적인 소비자 실수입니다. 식기 세척기는 세탁기와 마찬가지로 우리보다 더 빨리 작업을 수행하도록 설계되었을 뿐만 아니라 우리를 위해 힘들고 고마운 일을 해 줍니다. 또한 이 기계는 고품질 세척 및 위생을 제공합니다. 이 과정은 고활성 세제를 사용하여 60-65 °C 및 70 °C의 온도에서 수행됩니다. 이러한 조건에서 미생물은 죽습니다. 또한 기계의 각 품목은 수동 세탁보다 훨씬 더 오래 뜨거운 물과 세제로 세탁됩니다.

GFK(세계시장을 연구하는 국제기구)에 따르면 유럽 식기세척기 시장의 포화도는 37%다. 37가구 중 100가구가 식기세척기를 사용하고 있다는 뜻이다. 유럽(약 60%)에서 선두를 달리고 있는 스웨덴. 그 뒤를 이어 독일(49%), 유럽 선진국 중 최하위인 영국(21%)이 그 뒤를 이었습니다.

러시아에 대한 객관적인 통계는 없습니다. 간접 데이터에 따르면 우리 식기세척기 시장의 포화도는 5%에 근접하고 있다고 추정할 수 있습니다.

통계학자들은 18인 가족이 13년에 8개의 칼, 숟가락 및 포크, 1개의 접시, 10개의 컵, 수많은 냄비, 프라이팬, 접시, 쟁반, 캔, 병 등을 세척해야 한다고 계산했습니다. , 손 설거지는 하루에 약 60 시간이 걸립니다. 비교를 위해 식기 세척기는 같은 날 안주인으로부터 10분만 있으면 됩니다(더러운 접시를 넣고 깨끗한 접시를 내림). 50-50 = 365분을 고려합니다. 절약된 시간에 18년의 일수를 곱하면 250분입니다. x 12 = 10분 (120일 이상). 글쎄, XNUMX년-XNUMX일 동안!

또 다른 통계입니다. 수도꼭지에서 나오는 흐르는 물에 수동으로 설거지를 하면 하루에 60리터의 물이 소비되며, 기존 식기세척기의 경우 12세트로 하루에 14리터 이하의 물이 필요합니다. 합계: (60-14) x 365 = 연간 16리터의 물을 절약합니다. 이것은 790탕 이상의 뜨거운 물입니다. 이 양의 물을 데우려면 70kW가 필요합니다. h의 연간 전기! 우리는 이 모든 리터와 킬로와트를 지불합니다!

반면에 우리 집에 그만큼 뜨거운 물을 더 많이 공급하려면 우리가 숨쉬는 대기를 오염시키는 연료를 얼마나 태워야 할까요? 그리고 우리는 이것에 대해서도 지불합니다.

식기 세척기를 구입하는 것은 정상적인 삶의 시작이며 시간, 물, 에너지, 건강 및 돈을 효과적으로 절약하는 것입니다. 식기 세척기는 투자 회수를 완전히 계산하기는 어렵지만 매우 빠르게 비용을 지불합니다. 절약 된 일, 월 및 년을 평가하는 기준은 무엇입니까?

식기 세척기에서는 접시뿐만 아니라 스토브 및 그릴의 다양한 탈착식 부품, 베이킹 접시, 주방 공기 청정기 필터, 냉장고 선반, 정수기 주전자, 튀김 용 주걱, 소쿠리, 야채 껍질 벗기는 사람, 깔때기, 플라스틱, 유리 도자기 도마, 전자레인지 유리 쟁반 등 일부 가정에서 식탁보 대신 각 기기 아래에 놓이는 플라스틱 냅킨은 기계에서 쉽게 세척할 수 있습니다. 야채를위한 새로운 금속 강판이 빛나고 원래 모양을 얻지는 못하며 전자 레인지와 같은 현대식 플라스틱 도구는 세척됩니다 (플라스틱 도구를 구입할 때 저항을 나타내는 열가소성 또는 Duroplast 표시가 있는지주의해야합니다) -30 ~ + 80 ° C의 온도 범위에서 변형 항아리 뚜껑, 잼 소켓, 촛대, 향신료 병, 소금 통, 후추 통은 기계에서 세척됩니다.작은 품목은 수저 용기에 넣습니다.과일 및 야채, 접시 바구니에 담습니다.작은 기즈모가 바구니 막대 사이에 떨어지지 않도록 그물이 필요합니다.

거꾸로 설치된 병은 완벽하게 세척됩니다. 회전하는 물 스프레이는 좁은 목을 통해서도 세제의 탄성 제트가 침투하도록 합니다.

포크, 스푼, 나이프는 기계에 수평으로 두는 것이 좋습니다. 일부 회사의 최신 모델에서는 세척실 상단에 개폐식 트레이가 제공됩니다. 이 디자인은 챔버 하부의 공간을 확보하고 칼날이 접촉으로 인해 긁히는 것을 방지하며 기계에서 칼날을 쉽게 분류하고 제거할 수 있도록 합니다.

유리잔, 투명 유리잔 또는 스테인리스 스틸 커트러리 세트를 구입할 때 포함된 관리 지침에 주의하십시오. 일반적으로 이러한 것들을 식기 세척기로 씻을 수 있다고 말하지는 않지만 식기 세척기에서 세척해야 하며 그렇지 않은 경우에는 세척해야 합니다. 세차 후 투명 유리와 광택이 나는 스테인리스 스틸은 특별한 광택과 투명도를 얻습니다.

나무, 자개, 뼈, 주석, 구리, 황동 및 은도금 제품은 식기 세척기로 세척하면 안 됩니다. 골동품 도자기, 특히 유약을 바른 도자기를 씻을 때는 매우 조심해야 합니다. 일부 기계에는 깨지기 쉬운 유리에 대한 섬세한 세척 프로그램이 있지만 깨지기 쉬울 수 있으므로 골동품 젖빛 유리를 전혀 세척하지 않는 것이 좋습니다.

세탁 및 세탁의 결과는 주로 사용되는 물에 따라 다릅니다. 연수에서는 최소한의 세제로 모든 것을 매우 쉽게 씻을 수 있습니다. 경수에서는 설거지가 훨씬 더 어렵고 흐릿합니다. 식기 세척기는 또한 경수로 고통받습니다. 연수 미니 공장 인 이온 교환 챔버의 작업 조건을 보호하고 복원하는 데 필요한 특수 재생 소금을 사용해야합니다. 이온 교환 챔버는 물에서 칼슘과 마그네슘 염을 제거하여 물을 단단하게 만드는 이온 교환 수지인 흡착제로 채워져 있습니다. 이러한 미니 공장의 가능성은 무한하지 않으며 흡착기의 흡수 특성이 감소합니다.

집에서 물의 경도를 결정하기 위해 가장 간단한 테스트를 수행할 수 있습니다. 물 한 컵에 비누를 녹입니다. 물이 흐려지고 조각이 나타나면 물이 단단합니다. 물의 경도는 경도 또는 mg-eq / l의 임의 단위로 표시됩니다.

식기세척기는 제조업체에서 물의 경도를 최대 20도까지 조정하는 경우가 가장 많습니다. 일부 제조업체는 머신을 현지 조건에 맞게 조정할 수 있도록 머신에 물 경도 표시기 테이프를 포함합니다.

물의 경도와 관련된 문제를 해결하기 위해 모든 식기세척기에는 한 번에 최대 2kg의 연수 소금을 넣을 수 있는 특수 용기가 있습니다. 이 금액은 몇 달 동안 충분합니다. 기계 자체는 필요에 따라 소금을 소비하며 재고가 소진되면 표시기가 새 부분을 추가해야 함을 알립니다.

불행히도 일부는 이 요구 사항을 무시합니다. 물론 소금을 넣지 않고 잠시 설거지를 할 수는 있지만 곧 이온교환실이 막혀 탁하고 하얗게 얼룩진 식기가 기계 밖으로 나오게 됩니다. 소금 없이 기계를 사용하면 연수기가 손상될 수 있습니다. 일이 너무 진행되지 않은 경우 이온 교환 챔버는 재생 소금으로 탱크를 채우고 일반 세척 주기를 4-5회 수행하여 작동 용량으로 복원할 수 있습니다.

식기세척기의 작동 원리는 간단합니다. 와이어 트레이에 적재된 그릇은 강력한 물줄기로 세게 헹구어지며, XNUMX개 또는 XNUMX개의 회전식 스프레이 암이 압력을 가해 분사합니다. 구멍은 노즐의 전체 길이를 따라 위치하며 이 구멍에서 나오는 뜨거운 물의 탄성 제트가 기계 내부 전체를 채웁니다.

기름때를 적극적으로 녹여 씻어내고 식기에서 음식물 찌꺼기를 효과적으로 제거하는 식기세척기용 특수 세제가 개발되었습니다. 반복적인 헹굼과 세척 주기 마지막에 특수 액체 헹굼 보조제를 추가하여 식기가 잘 세척되고 세제 잔여물이 표면에서 완전히 배출됩니다. 컵, 접시, 냄비, 프라이팬이 부드럽고 윤기가 납니다.

식기 세척기가 완벽하게 작동하려면 특수 세제, 린스, 소금의 세 가지 구성 요소가 필수적입니다. 우리 시장에는 다양한 제조업체의 다양한 도구 키트가 있습니다.

현대식 식기세척기는 한 번 세탁할 때 약 30g의 재생 소금과 25g의 세제를 사용합니다.

러시아 시장에서 구할 수 있는 많은 식기세척기 모델 중에서 귀하의 모든 요구 사항을 충족하는 모델을 찾을 수 있습니다. 가장 비싸고 경제적인 기계는 일반적으로 서로 다른 온도에서 5~8개의 세탁 프로그램이 있으며 에너지 소비, 세탁 및 건조 효율 등급은 A 또는 B입니다.

높은 온도(65°C)에서 일반 세척 프로그램을 사용하면 건조된 음식물 찌꺼기를 제거하는 데 좋습니다.

집중 세척 프로그램(모델에 따라 65°-70°C)은 타거나 마른 음식물 찌꺼기가 있는 심하게 더러워진 식기에 적합합니다.

저수위 프로그램(55 °C)은 약간 더러워진 식기를 세척하고 머신에 부하를 걸기 위해 설계되었습니다.

퀵 프로그램(55 °C)은 가벼운 세탁물에 적합하며 지속 시간이 짧아 음식 찌꺼기가 남지 않을 때 적합합니다. 빠른 프로그램은 요리를 신속하게 제공해야 하는 모든 경우에 필수 불가결합니다.

깨지기 쉬운 식기 프로그램(40 °C)은 깨지기 쉽고 약간 오염된 유리, 장식용 도자기 및 크리스탈에 사용됩니다.

사전 헹굼 프로그램은 식기를 나중에 세척할 경우 음식물 찌꺼기가 마르는 것을 방지합니다.

절약 프로그램(55°C)은 65°C에서 일반 프로그램과 동일한 결과를 제공하지만 에너지와 물 소비량이 적습니다. 동시에 세탁 시간이 약간 늘어납니다. 이 프로그램은 약간 오염된 식기를 세척하는 데 사용됩니다.

일부 회사는 에너지를 절약하기 위해 온수 파이프라인에 연결할 수 있는 식기 세척기를 생산합니다. 러시아 시장에는 그러한 식기 세척기가 있지만 통계에 따르면 이러한 식기 세척기의 약 2%만이 중앙 집중식 온수 라인에 연결되어 있습니다. 그 이유는 평범한 것입니다. 여름에는 뜨거운 물이 오랫동안 차단됩니다. 또한 우리의 뜨거운 물에는 바람직하지 않은 불순물이 많이 포함되어 있습니다.

저자: Bannikov E.A.

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