Chistets (stakhsis, 중국 아티초크). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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Chistets (stakhsis, 중국 아티초크). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속, 과, 기원, 범위, 화학적 조성, 경제적 중요성
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

Chistets (Stakhsis, 중국 아티초크), Stachys affinis. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

Chistets (stakhsis, 중국 아티초크)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 치스테츠(Stachys)

가족 : 꿀풀과(Lamiaceae)

원산지 : 동남아시아(중국, 일본, 한국)

영역: Chistetsa는 아시아에 널리 분포되어 있으며 세계의 다른 지역에서도 재배됩니다.

화학 조성 : Chistetsa 뿌리 작물에는 이눌린, 다당류, 단백질, 지방산, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있습니다. 잎과 줄기에는 플라보노이드, 탄닌 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: Chistetsa 뿌리 채소는 채소로 먹으며 한약과 한약에서도 강장제 및 면역 조절제로 사용됩니다. 이 식물은 또한 조경 디자인과 꿀벌을 위한 벌꿀 식물로 사용됩니다.

전설과 신화: 고대 로마 종교에서 치스트는 마르스 신과 관련이 있었고 그 신의 군사적 측면과 관련된 신성한 의식에 사용되었습니다. Chistets는 건강을 증진하고 수명을 연장하기 위해 전통 의학에서 사용하기 때문에 장수를 상징할 수 있습니다. Chistets는 식단의 균형을 잡고 소화를 개선하는 데 도움이 되는 음식으로 사용함으로써 절제를 상징할 수 있습니다. 일반적으로 치스테츠는 건강, 회복력, 장수, 풍요, 절제의 상징이 될 수 있습니다.

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Chistets (stakhsis, 중국 아티초크)

동의어: S. tuberifera Ndn. 코로기.

이름: fr. stachys tubereux, crosne du Japon, epiaire achapelets; 영어 Chinese or Japanese, 아티초크; 독일 사람 Knollenziest, Japanesische Artisdhoke; 스웨덴 인. Japansk jordartskocha; 일본어 초로기.

이 괴경은 중국과 일본에서 흔히 재배됩니다.

여러해살이풀로 단면이 직사각형이고 높이 25~40cm의 연모가 있는 줄기가 있다.

잎은 마주나고 잎자루가 길고 사춘기이며 밑부분이 심장형이다. 4-6의 양으로 하나의 노드에서 분기하는 고착 꽃. (이 식물은 많은 상아 구슬 괴경을 생산합니다.) Chistets는 감자와 비슷한 방식으로 재배되고 소비됩니다.

괴경에 의해 전파됩니다. Vilmorin에 따르면 5-6kg의 괴경에서 450kg의 수확량을 얻었습니다.

영국과 북유럽에서는 때때로 습지 끌의 두꺼운 뿌리 줄기 인 S. palustris L을 먹습니다. 이것은 높이 60-110cm의 다년생 식물로 끝이 두꺼워 진 결절성 뿌리 줄기가 있습니다. 줄기는 단순하고 거의 가지가 없으며 조밀하고 사춘기이며 거칠다.

Chistets (stakhsis, 중국 아티초크)

밑부분의 잎은 피침형 또는 장타원형이며 뾰족하고 밑부분이 둥글거나 얕게 심장형이며 잔 톱니가 있고 길이 8-12cm, 폭 1,5-3,5cm이다. 상부 포엽은 난형 피침형이고 전체가 길고 뾰족하다. 아래쪽 잎은 잎자루가 짧고 위쪽 잎은 자루가 있다. 꽃받침은 뚜렷하게 두 개의 입술이 있고 튀어나온 선모입니다. 화관 보라색 또는 보라색 라일락. 씨앗은 알몸 견과류입니다.

유럽, 시베리아, 코카서스, 중앙아시아의 습한 곳에서 자생합니다.

식용 결절 형성은 야채로 사용됩니다. 그들은 삶고, 튀기고, 절입니다. 이 식물은 동남아시아, 중국, 일본, 벨기에 및 프랑스에서 널리 재배됩니다.

미국에서는 S. floridana Shuttleworth가 발견되며, 습지 잡초와 유사한 결절성 뿌리 줄기가 있습니다. S. palustris와 유사하게 사용됩니다.

저자: Ipatiev A.N.

Chistets (Stakhsis, 중국 아티초크), Stachys affinis. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

기침: 말린 뿌리 20g을 취하여 500ml의 끓는 물에 20-30분 동안 주입합니다. 주입을 긴장시키고 식사 전에 하루 50-3 회 4ml를 마신다.
배탈: 말린 뿌리 20g을 취하여 500ml의 끓는 물에 20-30분 동안 주입합니다. 주입을 긴장시키고 식사 전에 하루 50-3 회 4ml를 마신다.
황달: 뿌리 30g을 취하여 조각으로 자르고 500ml의 끓는 물에 20-30 분 동안 주입하십시오. 주입을 긴장시키고 식사 전에 하루 100-3 회 4ml를 마신다.
고통스러운 월경: 말린 뿌리 20g을 취하여 500ml의 끓는 물에 20-30분 동안 주입합니다. 주입을 긴장시키고 식사 전에 하루 50-3 회 4ml를 마신다.
상처와 궤양: 말린 뿌리 20g을 취하여 500ml의 끓는 물에 20-30분 동안 주입합니다. 주입액을 긴장시키고 하루에 여러 번 상처와 궤양을 씻는 데 사용하십시오.

미용술:

얼굴 마스크: 부추 가루 1테이블스푼과 꿀 1테이블스푼, 충분한 물을 섞어 걸쭉한 페이스트를 만듭니다. 마스크를 얼굴에 바르고 10-15분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 이 마스크는 피부에 수분을 공급하고 부드럽게 하며 피부 톤과 색상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
얼굴 크림: 가루 세제 1테이블스푼과 호호바 오일 2테이블스푼을 섞습니다. 아침 및/또는 저녁 세안 후 크림을 얼굴에 바릅니다. 이 크림은 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급하며 염증과 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다.
헤어 마스크: 쪽파 가루 1큰술과 계란 1개, 물을 약간 섞어 걸쭉한 페이스트를 만듭니다. 마스크를 모발에 바르고 20-30분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물과 샴푸로 헹굽니다. 이 마스크는 모발을 강화하고 질감과 윤기를 개선하며 두피의 염증과 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

Chistets (Stakhsis, 중국 아티초크), Stachys affinis. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

stachys, Chinese artichoke 또는 Japanese artichoke(Stachys affinis)로도 알려진 Chistets는 아시아가 원산지인 다년생 식물입니다. 덩이줄기는 단맛이 있어 요리에 사용할 수 있습니다.

청소기 재배, 수확 및 보관 요령:

재배 :

치스테츠는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다.
초봄이나 늦가을에 치스트차 종자를 파종하는 것이 좋습니다.
식물은 정기적으로 물을 주어야 하며 유기 및 광물질 비료로 수정될 수 있습니다.

공작물:

Chiste tubers는 일반적으로 초가을에 성숙해지면 수확할 수 있습니다.
괴경은 먹기 전에 껍질을 벗기고 씻어야 합니다. 그들은 요리에 사용하거나 샐러드에 추가하거나 구이 및 삶을 수 있습니다.

저장 용량 :

신선한 덩이줄기는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 몇 개월까지 보관할 수 있습니다.
괴경은 장기 보관을 위해 얼릴 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 청소 한 다음 씻고 말리십시오. 그런 다음 괴경을 용기 나 가방에 넣고 냉동실에 넣을 수 있습니다.

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