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Dolichos (lobia, kokornik, 히아신스 콩). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

핸드북 / 재배 및 야생 식물

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내용

  1. 사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  2. 기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  3. 식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
  4. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
  5. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

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기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: Dolichos (돌리초)

가족 : 콩류(Fabaceae)

원산지 : 남아시아 및 동남아시아

영역: Dolichos는 아시아, 아프리카 및 아메리카의 열대 및 아열대 지방에서 일반적입니다.

화학 조성 : 식물의 콩에는 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 미네랄 소금 및 B 비타민이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: Dolichos는 식품 및 제약 산업뿐만 아니라 가축 사료에도 사용됩니다. 수프, 스튜, 샐러드 및 기타 요리는 콩으로 준비됩니다. 전통 의학에서 식물은 항종양제뿐만 아니라 신장 및 간 질환 치료를 위해 처방됩니다. Dolichos는 일부 국가에서 녹비와 관상용 식물로도 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 중국 문화에서 돌리초는 장수와 건강을 상징합니다. 명절이나 축하 행사에서 장식 요소로 자주 사용됩니다. 일부 문화권에서 dolichos는 부와 번영과 관련이 있습니다. 전설에 따르면 집에서 dolichos를 키우면 번영과 번영으로 이어질 것입니다. 일부 문화권에서 dolichos는 수확과 다산을 상징합니다. 명절이나 명절 장식용으로 자주 사용됩니다. 일부 문화권에서는 돌리초가 납치의 희생자인 신의 피에서 유래했다는 신화가 있습니다. 이 신화는 dolichos가 고대 그리스의 주요 식물성 식품 공급원 중 하나였으며 요리와 단백질 공급원으로 사용되었다는 사실에서 비롯됩니다.

 


 

Dolichos (로비아, kokornik, 히아신스 콩), Dolichos lablab. 설명, 식물의 삽화

Dolichos (lobia, kokornik, hyacinth beans), Dolichos lablab L. 분류, 동의어, 식물 설명, 영양가, 재배

Dolichos(로비아, 코코닉, 히아신스 콩)

동의어: Lablab Vulgaris Savi.

이름: fr. 돌리크 랩랩, 돌리크 데집트; 영어 lablab dolichos; 독일 사람 이집트 Schminkbohne; 스웨덴, lablabbona, 그것. fagiuolo d'Egipto; 스페인의 인디애닐라; 포트. 페자오 다 인디아; 에프. 귀요미; 콩고 Lossanque에서; 마다가스카르 마사레에서; 기아나 포이스 부쿠수.

높이 4~5m까지 심는다.

잎은 겹겹이 겹겹이 난다. 꽃은 자주색 또는 흰색이고 향기가 있으며 긴 총상꽃차례로 모여 있습니다. 콩은 3-4립, 길이 약 1,5cm이며 흰색, 갈색 또는 거의 검은색입니다.

씨앗에는 21,68%의 질소 물질과 1,12%의 지방이 포함되어 있습니다.

Dolichos는 야생에서 알려지지 않았습니다. 식물은 호 열성입니다. 곡물과 설 익은 콩을 먹습니다.

자바 섬의 인도와 아프리카의 열대 지역에서 재배됩니다.

저자: Ipatiev A.N.

 


 

Dolichos (히아신스 콩), Dolichos lablab. 적용 방법, 식물의 기원, 범위, 식물 설명, 재배

Dolichos(로비아, 코코닉, 히아신스 콩)

돌리초의 씨앗과 녹두는 식용, 동물 사료, 풋거름 작물로도 사용됩니다. 종자는 높은 기호성으로 구별되며 단백질은 아미노산 조성이 균형이 잘 잡혀 있으며 라이신 함량은 6 %입니다. 종자에는 단백질 28%, 탄수화물 약 60%, 지방 3,2%, 미네랄 7,6%가 함유되어 있습니다.

녹색 덩어리는 맛이 좋고 가축이 잘 먹으며 13-15%의 단백질을 함유하고 있습니다. 히아신스 콩 씨앗은 적혈구를 함께 응집(응집)시키는 식물 응집소를 생성하는 데 사용됩니다. 응집소는 혈액형을 결정하는 데 사용됩니다. 일부 변종은 시안화물 글루코사이드를 함유하고 있는데, 이는 씨앗을 장기간 조리하면 파괴됩니다.

현대 세계 농업에서 dolichos 문화는 아프리카 (수단, 앙골라, 케냐, 이집트), 아시아 (인도, 미얀마, 베트남) 및 미주 대륙 (브라질, 콜롬비아)과 같은 열대 및 아열대 위도에 주로 분포합니다. , 쿠바 ). 출처가 확인되지 않았습니다. 인도와 아프리카에서 야생으로 자랍니다.

더운 기후를 가진 국가에서 dolichos는 순수한 형태와 곡물과의 혼합물로 재배됩니다.

Dolichos L. 속은 30종이 넘는 종을 포함합니다. 문화에서는 히아신스 또는 이집트 콩(Dolichos lablab L)이 가장 중요합니다.

Dolichos는 1,5~10m 길이 이상의 한해살이 초본 줄기로 재배되는 다년생 덩굴 식물입니다. 꽃차례 - 겨드랑이, 많은 꽃이 만발한 총상꽃차례(최대 40개의 꽃). 꽃은 크고 흰색, 보라색, 노란색입니다. 콩과 식물은 짧고 넓으며 납작하고 부리 모양의 끝이 있으며 2-4 개의 씨앗이 있습니다. 종자는 타원형이고 압축되어 있으며 헬멧 모양의 종자 흉터가 있습니다. 종자 1000개의 무게는 200~400g이고 종자의 색은 흰색, 검은색, 갈색이다.

dolichos의 성장기 기간은 조기 숙성 형태의 경우 2,5개월에서 후기 숙성 형태의 경우 7개월입니다. 문화는 교차 수분됩니다. 꽃은 개봉 후 밤에 닫히지 않고 시들 때까지 열려 있습니다.

Dolichos(로비아, 코코닉, 히아신스 콩)

식물은 호 열성입니다. 종자는 13-14 °C에서 발아하기 시작하며 최적의 발아 온도는 22-27 °C입니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 동안 온도는 18 ° C 이하로 떨어지지 않아야 합니다.

Dolichos는 초기 성장기에 수분 부족에 매우 민감합니다. 줄을 닫으면 가뭄 저항이 증가합니다. 강우량이 상대적으로 적은 열대 지역에서 작물이 비교적 잘 자랍니다. 건조한 열대 지방과 아열대 지방에서 dolichos는 관개 하에서 재배됩니다.

Dolichos는 단기 문화입니다.

Dolichos는 페랄라이트, 충적 토양 등에서 잘 자랍니다. 산성 및 강 알칼리성 토양과 배수가 잘 안되는 토양을 용납하지 않습니다.

저자: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

Dolichos (로비아, kokornik, 히아신스 콩), Dolichos lablab. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

  • 심혈 관계 질환 치료 : dolichos의 지상 씨앗은 꿀과 혼합되어 식사 전에 하루 1-2 번 3 티스푼을 섭취합니다.
  • 위장관 질환 치료 : 분쇄 된 dolichos 씨앗은 꿀과 혼합되어 하루에 1 번 2 큰술을 섭취합니다.
  • 시력을 개선하려면: dolichos의 지상 씨앗은 꿀과 혼합되어 식사 전에 하루에 1 번 2 티스푼을 섭취합니다.
  • 호흡기 질환 치료: dolichos 종자의 달인은 하루에 1 컵 섭취됩니다.

미용술:

  • 보습 페이스 마스크: 말린 돌리초 콩 한 스푼을 가루로 갈아서 충분한 물과 섞어 걸쭉한 페이스트를 만듭니다. 얼굴에 바르고 20-30분 동안 그대로 둔 후 미온수로 헹굽니다.
  • 토닝 바디 스크럽: 마른 돌리초 콩가루와 올리브유를 섞고 약간의 천일염을 넣고 잘 섞는다. 이 스크럽으로 몇 분 동안 몸을 마사지한 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
  • 모발 강화 샴푸: 마른 돌리초 콩을 가루로 갈아서 일반 샴푸에 넣습니다. 이것은 머리카락을 강화하고 빠지지 않도록 보호하는 데 도움이됩니다.
  • 수딩 스킨 로션: 마른 돌리초 콩 가루와 카모마일 차를 섞고 약간의 코코넛 오일을 첨가합니다. 이 로션은 자극받은 피부를 진정시키고 부드럽게 해줍니다.
  • 영양 핸드 크림: 말린 돌리초 콩 가루와 시어 버터를 섞고 약간의 라벤더 에센셜 오일을 첨가합니다. 이 크림은 손 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급하여 부드럽고 매끄럽게 가꾸어줍니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

 


 

Dolichos (로비아, kokornik, 히아신스 콩), Dolichos lablab. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

Lobia, kokornik 또는 hyacinth bean으로도 알려진 Dolichos(Dolichos lablab)는 열대 및 아열대 지역에서 자라는 콩과 식물입니다.

돌리초 재배, 수확 및 보관 요령:

재배 :

  • Dolichos는 습도가 높은 따뜻한 기후에서 가장 잘 자랍니다. 배수가 잘되고 습기가 적당한 비옥한 토양을 좋아한다.
  • Dolichos 씨앗을 토양에 3-5cm 깊이로 심고 그 사이에 30-45cm의 거리를두고 Dolichos 식물에는 정기적으로 물을 주어야합니다.
  • Dolichos는 야외와 화분 모두에서 자랄 수 있습니다. 화분에 돌리초를 키우는 경우 물이 빨리 빠지는 흙을 사용하세요.

공작물:

  • Dolichos는 식품 산업, 특히 동물 사료로 사용됩니다. 밀가루와 단백질 농축액을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
  • 돌리초 꼬투리가 완전히 익었지만 너무 익지 않았을 때 수확합니다. 포드가 온전하고 썩거나 다른 손상의 흔적이 없는지 확인하십시오.
  • 꼬투리에서 콩을 분리한 다음 갈아서 밀가루 또는 단백질 농축물을 만드는 데 사용합니다. 동물 사료로 사용하기 위해 돌리초 꼬투리를 수확하여 통째로 사용할 수 있습니다.

저장 용량 :

  • Dolichos는 품질과 신선도를 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관됩니다. 습기와 산소와의 접촉을 피하기 위해 밀폐 용기에 dolichos를 보관하십시오.
  • Dolichos는 적절하게 포장하고 건조한 상태로 보관할 경우 최대 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
  • 사용하기 전에 dolichos가 손상되거나 경화되었는지 확인하십시오. 돌리초가 굳으면 믹서기나 커피 그라인더로 갈아서 질감을 되살린다.

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