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Cetraria Icelandic (아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

핸드북 / 재배 및 야생 식물

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내용

1. 사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
2. 기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
3. 식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
4. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
5. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

아이슬란드 세트라리아(Icelandic cetraria, 아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼), Cetraria islandica. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 세트라리아(Cetraria)

가족 : Parmeliaceae (파멜리아과)

영역: 아이슬란드 세트라리아는 아이슬란드, 스칸디나비아, 캐나다, 미국을 포함한 북극과 아북극 지역에 분포합니다.

화학 조성 : 아이슬란드 세트라리아에는 다당류, 렉틴, 아미노산, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 타닌은 양모를 염색하는 데 사용됩니다.

경제적 가치: Cetraria Icelandic은 약용으로 사용되며 전통 의학에서 감기, 위장 문제 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 식물은 또한 식품 산업에서 증점제 및 향료로 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 북유럽 신화에서 아이슬란드 지의류는 약과 최음제로 사용했다고 알려진 오딘 신과 관련이 있습니다. 또한 사랑의 여신 프레야와도 관련이 있는데, 프레야는 자신의 매력을 높이고 남성의 열정을 불태우는 데 사용했다고 합니다. 켈트 문화에서 아이슬란드 이끼는 두루마리와 책을 만드는 데 사용되었습니다. 강도와 내구성이 강한 아이슬란드 이끼의 잎에는 많은 고대 문자가 기록되어 있다고 합니다.

아이슬란드 세트라리아(Icelandic cetraria, 아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼), Cetraria islandica. 설명, 식물의 삽화

아이슬란드 cetraria, Cetraria islandica (아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼). 식물, 지역, 재배, 적용에 대한 설명

XNUMX종의 세트라리아 중에서 아이슬란드 세트라리아가 가장 일반적입니다. 어린 소나무 숲, 모래 토양, 늪지대 험목, 나무 줄기에서 자랍니다. 도시 근처에는 이끼가 거의 없습니다. 오염 된 공기를 용납하지 않습니다.

높이 10-15cm, 폭 0,5-4cm의 덤불 모양의 다년생 잎 모양의 지의류로 양탄자 같은 곳에서 흙을 덮는다.

엽체는 직립형이고 여러 갈래로 갈라져 있으며 불규칙한 리본 모양의 엽으로 구성되어 있으며 위는 매끄럽고 희끄무레하거나 녹갈색이며 아래는 광택이 있으며 적갈색 또는 연한 갈색입니다.

thallus의 가장자리를 따라 작고 어두운 섬모가 많이 있습니다. 블레이드의 일부 팁은 홈이 파여 있거나 관 모양으로 말려 있고 다른 것들은 평평합니다.

엽의 가장자리에서 접시 모양의 처음에는 녹색, 그 다음에는 짙은 갈색 자실체가 발생합니다-이끼류가 번식하는 유대류의 미세한 포자와 함께 apothecia가 발생합니다. 그것은 또한 조류와 곰팡이의 독수리를 포함하는 세포에 의해 무성 생식합니다.

thalli는 얇은 필라멘트 파생물 인 뿌리 줄기에 의해 토양, 나무 껍질에 부착됩니다. 비가 오는 날씨에는 껍질이 부드럽고 건조한 날씨에는 단단하고 부서지기 쉽고 부서지기 쉽고 갈색입니다.

천천히 자랍니다. 3년 동안 5~30mm, 10년 동안 XNUMXcm씩 커집니다.

Cetraria는 Koch의 결핵균의 성장을 늦추는 항생제 특성, 점액 물질, 탄수화물, 전분, 지방, 단백질, 고무, 왁스, 단백질, 색소, 쓴 물질, 미네랄 염, usnic acid가 포함 된 이끼류 유기산을 포함합니다.

경제적 목적으로 cetraria는 목조 건물을 단열하는 데 사용됩니다. 또한 살균 효과가 있어 부패로부터 나무를 보호합니다.

Cetraria는 고대부터 특히 에스키모 빵이라고 불리는 북부 지역 주민들 사이에서 영양에 사용되었습니다.

세트라리아 밀가루. cetraria를 소다 용액이나 칼륨에 몇 시간 동안 담근 다음 철저히 헹구고 하루 동안 찬물을 부은 다음 짜서 밀가루로 갈아줍니다. 호밀가루를 섞은 빵을 구울 때 사용합니다.

세트라리아의 젤리. 으깬 세트라리아를 물에 1-2시간 동안 끓입니다. 그것은 끓을 것이고, 당신은 쾌적하고 약간 버섯 냄새가 나는 젤라틴 덩어리를 얻을 것입니다. 세트라리아 1kg, 물 1리터.

세트라리아 젤리. 으깬 세트라리아를 물에 1-2시간 동안 끓인 다음 걸러내고 젤리가 될 때까지 약한 불에서 계속 요리합니다. 설탕을 넣을 수 있습니다. 세트라리아 1kg, 물 1리터, 설탕 200g.

세트라리아의 키셀. 세트라리아를 찬물에 헹구고 2시간 동안 끓인 다음 물기를 뺍니다. 국물에 설탕을 넣고 크랜베리 ​​주스 또는 다른 딸기 주스를 부어 끓입니다. 뜨겁거나 차가운 젤리를 사용하십시오. 세트라리아 500g, 크랜베리 ​​주스 200ml, 물 500ml, 취향에 따라 설탕.

세트라리아 샌드위치 파스타. cetraria를 찬물에 헹구고 2 시간 동안 끓인 다음 고기 분쇄기를 통과하고 버터로 간을 한 다음 겨자, 간 후추, 소금을 넣고 섞은 다음 차갑게 보관하십시오. tsetraria 200g, 테이블 머스타드 30g, 버터 100g, 후추, 소금 맛.

버섯을 곁들인 세트라리아. 찬물에 cetraria를 헹구고 2 시간 동안 요리하십시오. 버섯을 따로 삶아 자르고 자르고 cetraria의 달인, 소금, 저어 식히십시오. 세트라리아 1kg, 물 1리터, 버섯 1kg, 소금 간.

민간 요법에서는 세트라리아를 쓴맛으로 사용합니다.

그것은 위, 창자, 췌장의 기능을 향상시킵니다.

포위하는 소독제인 세트라리아는 상처와 궤양의 치유를 촉진합니다.

cetraria의 달인. 세트라리아 100g을 물 250ml에 약한 불로 1시간 동안 끓인 후 식힙니다. 위염, 대장염, 위와 십이지장의 소화성 궤양, 폐결핵, 기관지염, 백일해를 위해 하루에 1 번 2-3 큰 술을 마신다. 상처, 궤양, 화상, 동상을 씻으십시오.

금기 사항이 확립되지 않았습니다.

Cetraria는 여름 내내 수확되지만 손이나 나무 갈퀴로 45-XNUMX 월에 더 좋습니다. 그들은 흙, 마른 풀, 바늘, 잎으로 청소하고 통풍이 잘되는 방, 오븐, 오븐, 건조기에서 XNUMX ° C의 온도로 전체 또는 조각으로 자릅니다.

말린 thalli는 가지가 있고 잎 모양이며 최대 10cm 길이, 위는 갈색, 흑갈색, 아래는 더 가볍고 단단하고 연골이 있으며 단단하고 무취이며 쓴 맛이 있으며 점액 냄새가납니다. 젖으면 유연하고 칙칙해집니다.

아이슬란드 지의류는 물과 가스 체제에서 중요한 역할을 하는 지표 위의 살아있는 숲의 요소 중 하나라는 것을 기억해야 합니다. 그것은 수십 년에 걸쳐 매우 천천히 자라므로 이 식물은 전체 덤불을 파괴하지 않고 자연 재생을 위해 상당한 지역을 남겨두는 방식으로 수집되어야 합니다.

저자: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

아이슬란드 세트라리아(Icelandic cetraria, 아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼), Cetraria islandica. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

민족과학:

• 소화 개선: 으깬 건조 식물 재료 1큰술에 끓는 물 250ml를 붓습니다. 차를 10-15분 동안 우려내어 걸러내고 식사 전에 마시면 소화를 개선하고 위장의 염증을 줄일 수 있습니다.
• 기침 치료: 으깨어 말린 식물 재료 1큰술에 물 250ml를 붓고 약불에서 20분간 끓인다. 기침과 호흡기 문제의 증상을 줄이기 위해 하루 종일 달인 1잔을 걸러서 마신다.
• 독감 및 감기 치료: 끓는 물 1ml에 으깬 건조 식물 재료 500큰술을 붓고 30분 동안 그대로 둡니다. 면역력을 향상시키고 독감 및 감기 증상을 줄이기 위해 하루 종일 1 잔의 주입을 긴장시키고 마신다.

미용술:

• 얼굴 마스크: 아이슬란드 세트라리아 분말 2테이블스푼과 꿀 1테이블스푼, 그리고 걸쭉한 페이스트를 만들기에 충분한 물을 섞습니다. 얼굴에 바르고 10-15분 동안 그대로 두었다가 따뜻한 물로 헹굽니다.
• 얼굴 크림: 좋아하는 페이스 크림에 소량의 아이슬란드 세트라리아 분말을 추가합니다. 이것은 항산화 특성을 추가하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 헤어 마스크: 두꺼운 페이스트를 만들기에 충분한 코코넛 오일과 아이슬란드 세트라리아 분말 2테이블스푼을 섞습니다. 모발에 도포하고 30분간 방치한 후 미온수와 샴푸로 헹구어 냅니다. 이것은 모발에 영양을 공급하고 강화하는 데 도움이 될 것입니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

아이슬란드 세트라리아(Icelandic cetraria, 아이슬란드 이끼, 아이슬란드 이끼), Cetraria islandica. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

아이슬란드 이끼(Icelandic lichen) 또는 아이슬란드 이끼(Icelandic moss)라고도 알려진 아이슬란드 세트라리아는 추운 기후에서 자라는 이끼의 일종입니다.

세트라리아 재배, 수확 및 보관을 위한 팁:

재배 :

• 세트라리아 아이슬란드어는 추운 지방의 바위나 돌 위에서 자라기 때문에 텃밭에서는 키우지 않습니다.
• 말린 세트라리아를 구입하여 팅크와 달인을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

공작물:

• 상태가 좋은 여름이나 초가을에 세트라리아를 수확하십시오.
• 토양 및 부착할 수 있는 기타 오염 물질로부터 세트라리아를 분리하십시오.
• cetraria를 통풍이 잘되는 곳에 두어 건조시킵니다.
• 단단히 밀봉된 용기나 보관 백에 세트라리아를 보관하십시오.

저장 용량 :

• Cetraria는 0~5°C의 서늘하고 건조한 장소에 보관하십시오.
• 곰팡이 번식을 방지하기 위해 적절한 환기를 제공하십시오.
• 식물 재료의 썩음을 방지하기 위해 너무 높거나 낮은 습도를 허용하지 마십시오.
• 정기적으로 cetraria에 곰팡이나 썩음이 있는지 확인하고 손상된 식물 부분을 제거하십시오.

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