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문화 및 야생 식물
앵초 봄 (앵초 진짜, 앵초 officinalis, 봄 앵초, 앵초 officinalis). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법
내용
봄 앵초(진짜 앵초, 약용 앵초, 봄 앵초, 앵초 officinalis), Primula veris. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속: 앵초 (Primula) 가족 : 앵초(앵초과) 원산지 : 유럽, 아시아, 북미 영역: 봄 앵초는 유럽, 시베리아, 일본 및 북미의 숲과 초원에서 발견됩니다. 화학 조성 : 앵초 뿌리와 꽃에는 사포닌, 카로티노이드, 플라보노이드, 에센셜 오일, 유기산 및 기타 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 경제적 가치: 앵초 봄은 해열제, 진해제 및 항염증제로 의학에서 사용됩니다. 정원이나 공원을 장식하는 관상용 식물로도 사용됩니다. 전설, 신화, 상징: 켈트 신화에서 앵초는 사랑과 봄의 여신 브리짓과 관련이 있습니다. 앵초는 그녀가 가장 좋아하는 꽃으로 동면 후 지구로의 귀환을 상징한다고 합니다. 고대 게르만 신화에서 앵초는 사랑과 미의 여신 Fria와 관련이 있습니다. 그것은 그녀의 아름다움과 우아함의 상징으로 간주되었습니다. 중세 유럽에서 앵초는 질병과 악령으로부터 보호하기 위해 부적과 부적에 사용되었습니다. 앵초는 봄, 중생 및 재생을 상징합니다. 그것은 또한 사랑, 아름다움 및 은혜와 관련이 있습니다.
봄 앵초(진짜 앵초, 약용 앵초, 봄 앵초, 앵초 officinalis), Primula veris. 설명, 식물의 삽화 앵초. 전설, 신화, 역사
많은 국가에서 앵초에 대한 고유한 전설이 있습니다. 중세 시대부터 앵초의 기원에 대한 흥미로운 민화가 우리에게 전해졌습니다. 낙원의 문을 지키던 사도 베드로는 천국의 열쇠를 잔뜩 떨어뜨렸습니다. 별에서 별로 떨어지는 열쇠는 우리 땅으로 날아갔습니다. 땅에 떨어지자 열쇠 다발이 깊숙이 들어가고 사도의 열쇠와 비슷한 노란 꽃이 땅에서 자랐습니다. 열쇠를 보낸 천사가 신속하게 사도 베드로에게 돌려 주었지만 매년 봄 꽃이 각인에서 자라 꽃이 피면서 따뜻함과 봄의 도래를 엽니 다. 식물은 봄, 여름 전날에 피고 우산 모양의 꽃차례에 노란색 꽃이 실제로 작은 열쇠 다발처럼 보이기 때문에 사람들은 시적으로 앵초를 여름의 열쇠, 열쇠, 열쇠라고 부릅니다. 많은 슬라브 민족 사이에서 앵초는 봄에 전체 녹색 왕국으로 가는 길을 여는 황금 열쇠로 숭배되었습니다. 긴 겨울 내내 하늘의 Lada는 두꺼운 구름과 안개에 사로 잡혀 있습니다. 그러나 봄에는 샘물로 씻은 사랑, 태양, 조화의 여신이 관대 한 선물을 가지고 세상에옵니다. 첫 번째 번개가 떨어진 곳에서 앵초가 자라서 풀, 덤불, 나무가 무성하게 자라는 열쇠로 땅 속을 여는 것입니다. 앵초에 대한 고대 그리스 전설 중 하나에 따르면 앵초는 하늘에서 땅으로 왔습니다. 호기심 많은 청년은 지상의 모든 과학을 공부하고 천상의 세계를 배우기로 결정했습니다. 그러나이를 위해 그는 황금 열쇠를 만들고 은색 별의 길을 따라 은하계 중심으로 이동하여 문을 열어야했습니다. 은하의 문으로가는 길은 수많은 별들이 지키고 있었기 때문에 이것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 청년은 끈질겼다. 그는 황금 열쇠를 만들어 은하수를 통과했습니다. 도중에 침묵이 있었고 수많은 별만이 은빛 날개를 약간 바스락 거리며 이곳 저곳으로 날아갔습니다. 그리고 갑자기이 침묵 속에서 "떨지 마세요! "라는 목소리가 들리기 시작했습니다. -오른쪽 별이 말했다. "다 잊어 버려!" -청년 앞에 빛나는 별을 더하고 깊은 슬픔과 슬픔으로 그를 바라 보았다. 그러나 청년은 움찔하지 않고 계속해서 앞으로 나아갔다. "다 잊어버려!" 불타는 별이 앞서 반복했다. "다 잊어버려! 푸른 지구도, 너의 젊음도, 어린 시절도 잊어라. 성운 속으로 사라지는 아들을 보라..." 그리고 청년은 참을 수 없었습니다. 그의 팔다리가 떨리고 별이 눈에서 소용돌이 치고 귀가 울 렸고 무모한 사람이 깨어 났을 때 그가 땅에 누워 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 그가 손에 든 황금 열쇠는 땅에 뿌리를 내리고 앵초 꽃으로 변했습니다. 앵초의 기원에 대한 또 다른 전설이 있습니다. 아름다운 초원 중 한 곳에 잘 생긴 청년과 사랑에 빠진 금발 엘프 공주가 살았지만 어떤 이유로 그는 그녀를 눈치 채지 못했습니다. 필사적으로 공주는 마법사에게 청년에게 보답을 요청했습니다. 그리고 마법사는 공주를 봄에 가장 먼저 피는 앵초 꽃으로 만들었고 절대 지나갈 수 없습니다. 그 이후로 마을 젊은이들은 눈이 녹 자마자이 꽃을 감상하러갑니다. Old Norse sagas에 따르면 이것은 그녀가 봄을 여는 다산의 여신 Freya의 열쇠입니다. 이 여신은 아름답고 젊고 매력적입니다. 그녀의 목걸이는 드워프들이 그녀를 위해 만든 무지개입니다. 그리고이 무지개 목걸이가 땅에 닿는 곳에서 황금 열쇠가 땅으로 떨어지고 떨어지면서 앵초로 변합니다. 고대 그리스 전설에 따르면 앵초는 사랑으로 죽은 청년 Paralysos의 몸에서 돋아 났고 신들은 연민으로 향기로운 꽃으로 변했습니다. 따라서 그것은 마비를 치료하는 것으로 믿어졌으며 의학에서는 최근까지 "마비 약초"라고 불렸습니다. 왕실 앵초의 전설. 화산 학자들은 앵초가 화산 폭발을 예측한다고 주장합니다. 자바 섬의 각 화산 폭발은 주민들이 불을 뿜는 산의 경사면에서 이곳에서만 발견되는 식물에 주의를 기울일 때까지 많은 인명을 앗아갔습니다. 왕실 앵초였습니다. 흥미롭게도 그녀는 화산 폭발 직전에만 꽃을 피웠다. 이제 화산 근처 마을 주민들은 구세주 식물을 체계적으로 모니터링하고 꽃이 피기 시작하자마자 서둘러 마을을 떠납니다. 그리고 그들은 앵초가 그들을 실망시킨 적이 없다고 말합니다. 이제 과학자들은 앵초의 이러한 특성에 관심을 갖고 있습니다. 백인 고지 사람들은 산에서 높이 자라는 마법의 푸리 술라 (왕실 앵초)가 한때 부적절한시기에 꽃이 피었다 고 주장합니다. 피는 푸리 술라를 본 부족 전체가 서둘러 고향을 떠났고 곧 지진이 발생했습니다. 사람들은 고향과 매우 유사한 나라에 도달할 때까지 서쪽으로 점점 더 멀리 이동했습니다. 여기에 정착 한 백인 이베리아 인은 점차 현대 바스크 인의 조상 인 피레네 이베리아 인으로 변했습니다. 이것이 조지아-발칸 관계가 그들의 언어와 문화의 일부 요소에서 추적 될 수있는 이유입니다. 이것이 사실인지 말하기는 어렵지만 이러한 연결이 실제로 발견됩니다. 독일에서는 이 꽃들이 오래된 교회 열쇠 묶음과 닮았다고 해서 열쇠라고도 합니다. 독일의 일부 지역에서는 이것이 결혼의 열쇠입니다. 부활절에 가장 먼저 앵초꽃을 찾은 소녀는 틀림없이 같은 해에 결혼할 것이라는 믿음이 있었습니다. Celts와 Gauls 시대에도 앵초는 사랑의 음료의 일부였습니다. 영국에서는 관 모양의 종 모양의 처진 앵초 꽃이 악천후에 멋진 요정과 노움의 피난처라고 믿었습니다. 그들은 달의 밝은 광선이 구름으로 덮여있을 때 폭우 속에서 황금 화관에서 피난처를 찾을 수 있다는 것을 기뻐하면서 그들을 보호하는 꽃을 찬양합니다. 앵초의 마법의 꽃에서 나오는 노래를 듣는 그 운 좋은 사람은 수년 동안 기쁨과 번영 속에 살 것입니다. Primula는 숨겨진 보물을 여는 마법의 속성으로 알려져 있습니다. 전설에 따르면 황금 열쇠가 달린 흰 옷을 입은 여성이 들판에 나타납니다. 그녀가 있는 곳에서 뽑은 모든 앵초는 지하 깊은 곳에 숨겨진 보물을 여는 능력을 얻습니다. 동시에 그녀는 사람이 모든 부를 취할 수 있지만 다음에 사용할 꽃을 의미하는 "최고"를 잊지 않도록한다고 말합니다. 앵초는 봄에 첫 번째 꽃 사이에 나타나기 때문에 앵초라고도 합니다. 사람들은 또한 그들을 "양"이라고 부릅니다. 어린 잎, 물결 모양 및 사춘기는 어린 양의 등처럼 보입니다. "열쇠" -꽃은 꽃이 핌에서 수집되며 열쇠 무리와 비슷합니다. 독일에서는 말린 꽃으로 진정시키는 차를 만들고 영국인은 어린 앵초 잎 샐러드를 먹고 아니스 향이 나는 뿌리를 향신료로 사용합니다. 스위스, 폴란드 및 기타 유럽 국가에서는 신선한 꽃과 꿀을 주입하여 발포성 음료를 준비합니다. 저자: Martyanova L.M.
봄앵초(참앵초, 약용앵초, 봄앵초, 약용앵초), Primula veris L.
앵초과 - 앵초과. 높이 15~30cm의 다년초. 뿌리줄기는 짧고 뿌리는 끈 모양이다. 잎은 난형 또는 난형 장방형이며 주름이 있고 가장자리를 따라 톱니 모양이며 로제트에 모입니다. 꽃은 꿀 냄새가 나는 밝은 노란색이며 우산 모양의 꽃차례에 모입니다. 열매는 갈색 난형 다종 삭과입니다. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 열매는 XNUMX월에 익는다. 숲, 가장자리, 경사면, 관목 덤불, 참나무 숲, 강둑을 따라 자랍니다. 그것은 거의 유럽 전역의 숲과 숲 대초원 지대에서 발견됩니다. 뿌리에는 최대 10%의 사포닌, 프리뮬산, 배당체, 에센셜 오일, 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 약 2 %의 사포닌이 잎에서 발견되었으며, 상당한 양의 비타민-아스코르브 산, 카로틴, 토코페롤; 꽃 - 사포닌과 플라보노이드. 잎의 아스코르브산 함량은 0,0059%(건조 중량)에 이릅니다. 에센셜 오일은 발효 후 뿌리에서 0,06-0,08%의 수율로 얻었습니다. 에센셜 오일의 구성에는 m-메톡시살리실산과 n-메톡시-베타-레조르실산의 메틸 에스테르가 포함됩니다. 꽃과 잎은 기분 좋은 매운 냄새와 달콤한 맛이 있으며, 알코올 음료 생산에 사용되며 샐러드 식물로 사용됩니다(특히 영국과 네덜란드). 식물의 모든 부분은 전 세계적으로 의학에 사용됩니다. 뿌리는 기관지염, 폐렴, 기관지 천식, 백일해, 인플루엔자에 대한 거담제로 사용됩니다. 앵초 뿌리를 가진 뿌리 줄기 추출물은 항 천식 약물의 필수적인 부분입니다. 앵초 뿌리에서 추출한 많은 약초가 거담제로 처방됩니다. 앵초 제제는 독성이 낮고 세네가 뿌리보다 몇 배 더 활동적입니다.
앵초 뿌리는 또한 약한 이뇨 및 발한 효과가 있으며 위 분비를 증가시키고 신진 대사를 개선합니다. 잎(신선 또는 건조), 저혈압 및 각기병 치료에 좋은 치료법. 신선한 꽃 식물의 본질은 동종 요법에 사용됩니다. 앵초 꽃은 오랫동안 심장 질환(특히 빈맥), 진해제, 거담제, 불면증, 편두통, 류머티즘, 통풍, 신장 및 방광 질환, 종기증, 상처 치유에 대한 민간 요법에 사용되어 왔습니다. . 앵초 꽃은 수출 품목입니다. 식물 뿌리는 루마니아의 공식 약재로 인정받고 있습니다. 꽃이 만발한 지상 부분에서 갈색 올리브 페인트를 얻을 수 있습니다. Primula는 수의학에서 사용됩니다. 이른 봄에 봄 앵초는 관상용 식물로 사용됩니다. 좋은 꿀 공장. 신체에 미치는 영향과 의학에서의 사용 측면에서 큰 컵 앵초(큰 컵 앵초 - Primula macrocalux Butige), 높은 앵초(높은 앵초 - P. elatior (L.) Hill.) 및 줄기 없는 앵초(앵초 앵초) - P. vulgaris Huds)는 봄 앵초(P. acaulis Jacq.)에 가깝습니다. 저자: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
봄 앵초, Primula veris L. 식물 설명, 서식지 및 서식지, 화학 성분, 의약 및 산업에서의 사용
다년생 초본 식물 높이 15-20cm, 앵초과 (Primulaceae). 뿌리줄기는 비스듬하고 가지가 없으며 짧고 희끄무레한 끈 모양의 뿌리가 있다. 기초, 난형 잎. 꽃 화살은 하나 (또는 여러 개)이며 꽃차례가 있습니다-간단한 단면 우산. 꽃은 크고 밝은 노란색이며 화관 엽의 기부에 주황색 반점이 있습니다. 열매는 여러 종자의 난형 갈색 상자입니다. 종자는 구형이고 길이 1~1,5mm이다. XNUMX월에 핀다. 범위 및 서식지. 식물은 거의 유럽 전역의 숲과 숲 대초원 지대에서 발견됩니다. 코카서스, 터키, 이란에서 발견됩니다. 초원, 드문 드문 숲, 가장자리, 개간, 관목을 선호합니다. 화학적 구성 요소. 식물의 뿌리에서 사포닌은 5-10%, 정유는 0,08%, 배당체는 triterpene 화합물에 속하는 primulaverin(primulaveroside), primverin(primveroside), primulagenin으로 발견되었습니다. 사포닌은 잎에, 사포닌과 플라보노이드는 꽃에 있습니다. 식물의 모든 기관에는 아스코르브산이 포함되어 있습니다. 건물로는 잎이 5,9%, 꽃이 4,7% 아스코르빈산(비타민C), 잎과 뿌리에 소량의 카로틴이 함유되어 있다. 의학에 적용. 식물은 민간 및 과학 의학에서 널리 사용됩니다. 약용 목적으로 봄 앵초 잎 (lat. Folium Primulae veris)이 사용되며 식물의 개화 초기에 수집되어 아스코르브 산을 보존하기 위해 100-120 ° C의 온도에서 빠르게 건조됩니다. 덜 자주 캐노피와 다락방, 뿌리가있는 뿌리 줄기 (Rhizoma cum radicibus Primulae)는 가을에 파냅니다. 최대 5,9%의 아스코르브산, 사포닌을 함유한 잎은 각기병을 위한 차로 사용됩니다. 잎 가루도 첫 번째 코스에 추가됩니다. 뿌리가 있는 근경에는 최대 10%의 트리테르펜 사포닌이 함유되어 있습니다. 그들의 아글리콘은 primulagenins A, D, SD입니다. 그것은 거담제로 달인으로 사용됩니다. 꽃은 편두통, 신경통, 감기, 통풍 및 류머티즘, 불면증, 기침에 달인 및 주입 형태로 사용됩니다. 꽃의 알코올성 팅크는 불면증과 과도한 흥분에 대한 진정제로 사용됩니다. 잎 주입은 통풍, 신장 및 방광 질환에 사용됩니다. 뿌리의 달인과 팅크는 이뇨제로 기침 완화제 및 거담제로 처방됩니다. 겉으로는 목구멍, 후두 및 기관지염의 염증으로 헹구기 위해 달인이 사용됩니다. 동종 요법 치료제인 Primula는 카타르성 위염, 기침 및 불면증의 진정제로 처방됩니다. 기타 용도. 잎과 줄기는 먹을 수 있으며 샐러드, 수프에 추가할 수 있습니다. 초기 벌꿀 공장. 꽃관이 길기 때문에 꿀벌은 꿀과 약간의 꽃가루를 섭취합니다. 한 꽃은 꿀에서 0,035mg의 설탕을 방출합니다. 꿀 생산성 2-5 kg/ha. 넥타의 설탕 농도는 58,5%입니다. 활엽수림에서 가장 높은 과즙 생산성은 0,1kg/ha이며 5m1당 2그루입니다. 꽃밥의 꽃가루 생산성은 0,3mg, 식물의 생산성은 20,0mg입니다. 관상용 식물로 널리 알려져 있습니다. 점토 및 양토와 같은 다른 출처에 따르면 비옥하고 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 부분적인 그늘과 풍부한 관수를 좋아합니다. 식물은 종자, XNUMX년 이상 된 식물의 분열 및 뿌리 절단에 의해 전파됩니다. 저자: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Primula officinalis (Primula officinalis), Primula veris. 식물, 지역, 재배, 적용에 대한 설명
마른 초원, 관목 덤불, 강둑, 혼합 및 활엽수림의 모든 곳에서 자랍니다. 다년생 초본 식물 높이 10-30cm, 눈이 녹 자마자 이른 봄에 나타납니다. 줄기는 꽃 화살이며 직립하고 둥글고 육즙이 많으며 잎이 없으며 꽃차례로 끝납니다. 뿌리줄기는 짧고, 단순하거나 머리가 많으며, 다육하고, 갈색이며, 비늘과 수많은 가느다란 끈 모양의 흰색 뿌리로 덮여 있습니다. 최대 8cm 길이의 직사각형 난형이며 주름지고 가장자리가 물결 모양이며 어린 숫양의 피부와 유사한 벨벳 같은 융모로 덮여 있으며 날개 달린 잎자루에 기초 장미를 형성합니다. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 꽃은 밝고 황금색이며 꽃자루 꼭대기에 꿀 냄새가 나는 산형 화서에 모여 있습니다. 열매는 많은 종자가 들어있는 난형 갈색 캡슐입니다. XNUMX~XNUMX월에 익는다. 좋은 날씨에만 깨지고 나쁜 날씨에는 상자가 닫힙니다. 앵초 잎에는 사포닌, 비타민 C (최대 590mg), E, 그룹 B, 배당체, 유기산, 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 사포닌, 플라보노이드, 배당체, 비타민 C, 카로틴, 에센셜 오일, 망간이 뿌리에서 발견되었습니다. 경제적인 목적을 위해 직물용 올리브색 염료는 앵초 officinalis의 풀과 꽃에서 얻습니다. 음식은 눈이 녹은 후에 모은 신선한 잎, 꽃 화살을 사용합니다. 그들은 날 것으로 먹고 샐러드, vinaigrettes, 반찬에 넣습니다. 이른 봄에는 고 비타민 제품으로 매우 유용합니다. 앵초 잎 두 개면 신체의 일일 비타민 C 요구량을 충족하기에 충분합니다. 앵초 샐러드. 찬물로 잎을 헹구고 자르고 잘게 썬 삶은 사탕무, 소금, 사워 크림 또는 마요네즈로 간을하고 딜, 파슬리 및 파를 뿌립니다. 앵초 잎 100g, 비트 100g, 파 25g, 사워 크림(또는 마요네즈) 25g, 소금, 딜, 파슬리. 앵초와 쐐기풀 샐러드. 앵초 잎, 데친 쐐기풀 잎, 파를 자르고 완두콩 통조림을 넣고 다진 삶은 계란에 소금을 뿌립니다. 사워 크림이나 마요네즈를 얹습니다. 앵초 잎 100g, 쐐기풀 100g, 파 25g, 완두콩 50g, 사워크림(또는 마요네즈) 50g, 소금. 앵초, 치즈, 소세지를 곁들인 샐러드. 앵초 잎을 갈아서 잘게 썬 치즈, 소시지 또는 고기, 삶은 계란, 파, 완두콩 통조림, 소금을 넣습니다. 사워 크림 또는 마요네즈로 간을하고 딜과 파슬리를 뿌립니다. 앵초 잎 100g, 소시지 100g, 계란 1개, 파 25g, 완두콩 50g, 사워 크림(또는 마요네즈) 50g, 치즈, 소금, 딜, 파슬리 50g. 앵초를 곁들인 수프. 반쯤 익을 때까지 소금에 절인 고기 국물에 밀가루를 끓이고 감자, 앵초 잎을 넣고 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓입니다. 갈색 당근과 양파로 간을 하고 딜과 파슬리를 뿌립니다. 육수 500ml, 곡류(기장, 쌀, 메밀, 오트밀) 40g, 감자 50g, 당근 50g, 양파 50g, 지방 20g, 앵초잎 150g, 소금, 딜, 파슬리 . 앵초와 Shchi. 당근, 감자를 소금에 절인 국물에 삶아 밤색, 앵초 잎, 갈색 양파, 토마토 소스를 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 삶은 계란 조각, 사워 크림, 딜, 파슬리를 그릇에 담습니다. 국물 500ml, 앵초 잎 150g, 밤색 100g, 당근 50g, 감자 50g, 양파 30g, 토마토 소스 30g, 계란 1개, 사워 크림 25g, 소금, 딜 및 파슬리. 앵초와 보르시. 소금에 절인 국물에 다진 비트, 당근을 반쯤 익힐 때까지 끓이고 양배추, 감자를 넣고 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓이고 앵초 잎, 갈색 양파를 넣고 토마토 소스로 간을 한 다음 끓입니다. 서빙하기 전에 삶은 계란 조각, 사워 크림, 파슬리, 딜을 그릇에 넣으십시오. 육수 500ml, 비트 50g, 당근 50g, 양파 30g, 감자 50g, 앵초잎 100g, 양배추 100g, 토마토소스 50g, 계란 1개, 사워크림 25g , 소금, 파슬리, 딜. 앵초와 미트볼. 다진 고기에 잘게 썬 양파, 볶은 밀가루, 우유 또는 물, 소금, 간 후추, 앵초 가루를 넣고 잘 섞습니다. 덩어리에서 미트볼을 만들고 빵 부스러기로 빵을 만들고 기름이나 지방에 튀기고 냄비에 넣고 앵초 잎, 당근으로 볶은 양파를 넣고 고기 국물, 사워 크림 또는 토마토 소스를 부어 약한 불로 15 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 딜과 파슬리를 뿌린다. 다진 고기 400g, 양파 50g, 밀가루 20g, 우유 30-50ml, 버터 50g, 앵초 가루 40g, 당근 30g, 사워 크림 100g, 향신료, 소금, 딜, 파슬리. 고기와 앵초를 곁들인 감자 캐서롤. 으깬 감자에 감자 전분, 소금을 넣고 섞는다. 으깬 감자의 절반을 따뜻하고 기름을 바르고 빵 부스러기 프라이팬을 뿌린 다음 수평을 맞추고 삶은 고기에서 다진 고기를 넣고 볶은 양파와 잘게 썬 앵초 잎을 넣고 나머지 으깬 감자로 덮고 사워 크림으로 닦고 뿌립니다. 빵가루를 묻혀 오븐에 굽는다. 으깬 감자 500g, 다진 고기 300g, 앵초 잎 200g, 양파 50g, 사워 크림 50g, 버터 30g, 크래커 20g, 소금 맛. 앵초를 곁들인 돼지고기 조림. 돼지 고기를 작은 조각으로 자르고 분홍색 빵 껍질이 형성 될 때까지 볶습니다. 별도로 양배추, 양파, 당근, 감자를 볶고 돼지 고기와 섞고 딜 씨앗, 커민, 월계수 잎, 앵초 잎, 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓입니다. 서빙하기 전에 딜과 파슬리를 뿌린다. 고기 500g, 버터 50g, 양배추 100g, 양파 50g, 당근 50g, 감자 100g, 앵초 200g, 향신료, 소금, 딜, 파슬리. 앵초 조미료. 차가운 끓인 물에 앵초 가루를 붓고 토마토 소스를 넣고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 육류, 생선, 야채 요리의 조미료로 사용하십시오. 앵초 가루 10g, 물 25ml, 토마토 소스 25g. 앵초와 쌀 캐서롤. 두꺼운 죽과 코티지 치즈, 앵초 뿌리 가루, 달걀을 설탕과 섞고 건포도를 넣고 섞습니다. 기름칠 팬이나 베이킹 시트에 덩어리를 놓고 계란과 사워 크림을 섞어 기름칠하고 오븐에서 굽습니다. 젤리, 사워 크림, 버터, 달콤한 소스와 함께 제공하십시오. 죽 200g, 코티지 치즈 150g, 계란 2개, 설탕 20g, 앵초 가루 8g, 사워 크림 50g, 건포도 20g. 앵초와 오믈렛. 어린 앵초 잎을 자르고 약한 불로 10-15 분 동안 야채 또는 버터 기름으로 끓인 다음 소금을 넣고 계란과 사워 크림을 섞은 다음 오븐에서 굽습니다. 앵초 잎 100g, 계란 3-4개, 기름 20g, 사워 크림 50g, 소금 맛. 앵초 잎의 분말. 말린 앵초 잎을 가루로 빻습니다. 닫힌 항아리에 건조한 곳에 보관하십시오. 첫 번째, 두 번째 코스, 소스, 샐러드, 소스, 음료 드레싱에 사용합니다. 앵초 뿌리의 분말. 말린 앵초 뿌리와 뿌리 줄기를 가루로 빻습니다. 드레싱 수프, 보르시, 고기, 생선, 야채 요리, 스낵, 음료에 사용합니다. 종이 봉지, 유리 병에 담아 건조한 곳에 보관하십시오. 앵초 꽃에서 마셔. 앵초 꽃을 헹구고 찬물을 부은 다음 발효가 시작될 때까지 실온에 보관하고 꿀이나 설탕을 넣으십시오. 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 앵초 꽃 250g, 물 1리터, 꿀, 설탕 맛. 앵초차. 말린 잎이나 앵초 뿌리와 St. John 's wort를 같은 양으로 섞어 자릅니다. 차처럼 양조하십시오. 설탕, 꿀, 잼, 자일리톨, 과자와 함께 마신다.
민간 요법에서는 앵초의 뿌리, 근경, 잎 및 꽃을 사용합니다. 그들은 이뇨제, 발한제, 강장제, 비타민 효과가 있으며 가래 배출을 촉진하고 부신 기능을 개선하며 위액 분비를 촉진합니다. 앵초 뿌리 주입. 끓는 물 5ml에 뿌리 200g을 넣고 2시간 동안 우려내어 물기를 뺀다. 변비, 불면증, 전신허약, 식욕부진, 기침, 현기증, 신장 및 방광질환에 이뇨제로 1일 3~4회 XNUMX스푼을 마신다. 앵초 잎 주입. 끓는 물 5ml에 잎가루 10~200g을 넣고 1시간 동안 우려내어 물기를 뺀다. 식욕 부진, 전반적인 약점, 기침, 비타민 결핍증, 괴혈병, 폐렴, 기관지염, 통풍, 류머티즘으로 하루 1-3 회 4 큰술을 섭취하십시오. 앵초 꽃 주입. 끓는 물 25ml에 앵초 꽃 200g을 넣고 30분간 우려냅니다. 편두통, 현기증, 만성 변비로 하루에 100-200 번 1-3ml를 마신다. 앵초 허브의 달인. 다진 허브 20g을 물 200ml에 20분간 끓인 후 물기를 뺍니다. 기관지염, 폐렴, 백일해에 거담제로 1일 3~4회 XNUMX스푼을 복용한다. 앵초 뿌리의 달인. 앵초 뿌리 20g을 물 400ml에 15분 동안 끓이고 30분 동안 그대로 두십시오. 호흡기 질환, 류머티즘, 통풍, 신장 질환, 방광 질환에 하루 100-3회 4ml를 마신다. 금기 사항이 발견되지 않았습니다. 앵초 officinalis의 풀, 잎, 꽃, 뿌리, 뿌리 줄기를 수확합니다. 식물의 공중 부분은 개화 중에 수확되어 햇볕에 즉시 건조되거나 건조기, 오븐, 오븐에서 40-50 ° C의 온도로 건조됩니다. 천천히 건조하면 비타민 C의 양이 크게 줄어 듭니다. 말린 잎은 회록색이며 꿀 냄새가 나고 맛은 처음에는 달콤하고 쓰라립니다. 꽃은 XNUMX~XNUMX월에 컵 없이 따서 공기 중에 말린다. 말린 꽃 - 희미한 냄새, 달콤한 맛의 꽃이 만발한 노란색 화관. 뿌리가 있는 뿌리 줄기는 가을에, 식물의 공중 부분이 시든 후, 또는 꽃이 피기 전 이른 봄에 파냅니다. 그들은 땅에서 흔들리고 줄기를 자르고 찬물로 씻고 공기 중에서 가볍게 말리고 50-60 ° C의 온도에서 건조기, 오븐, 오븐에서 건조시킵니다. 말린 뿌리 줄기는 적갈색이며 비늘 모양입니다. 뿌리는 희끄무레하고 길이 3-10cm이며 쓴맛, 떫은맛, 약간의 냄새가 난다. 통풍이 잘되는 선반에 여러 겹의 종이 또는 캔버스 백에 보관하십시오. 잎과 꽃의 유통기한 - 1년, 뿌리줄기와 뿌리 -3년. 가을에 앵초는 화분이나 상자에 이식하여 실내에서 키울 수 있습니다. 저자: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Primrose (primula officinalis), Primula officinalis L. 설명, 서식지, 영양가, 요리에 사용
앵초는 앵초과에 속하는 다년생 초본 식물로 15-20cm 높이의 맨 줄기가 있는 기초 난형 타원형 펠트 잎의 로제트가 있습니다. 꽃 화살 끝에는 황금빛 노란색 꽃이 늘어진 우산이 있습니다. 열매는 갈색의 난형 다종 삭과로 꽃받침으로 둘러싸여 있고 윗부분에 구멍이 나며 10개의 이가 바깥쪽으로 구부러져 있다. XNUMX월에 핀다. 산림 개간지, 초원, 도로 가장자리, 낙엽수림과 혼합림의 덤불 사이에서 발생합니다. 씨앗으로 잘 번식합니다. 앵초의 녹색 부분에는 500~6000mg%의 비타민 C, 최대 3mg%의 프로비타민 A(카로틴), 많은 양의 플라보노이드, 잎의 최대 2%의 사포닌 및 최대 10%의 뿌리. 말린 앵초는 비타민 C의 80-95%를 보유합니다. 한두 잎이면 하루 비타민 C 필요량을 충족하기에 충분합니다. 앵초가 비타민 샐러드를 만들기 위한 초기 채소 식물로 네덜란드와 영국에서 자란 것은 아마도 우연이 아닐 것입니다. 채소밭과 온실, 상자 안의 창문과 화분에서 잘 자랍니다. 앵초는 오랫동안 약용 및 식품 식물로 간주되었습니다. 아니스 냄새가 나는 앵초 뿌리는 요리, 와인 및 차의 맛을 내기 위해 사용됩니다. 저자: Koshcheev A.K.
봄 앵초. 흥미로운 식물 사실
숲 사이의 빈터가 힘으로 녹색으로 변하고 허브로 메인이 밝은 꽃잎으로 반짝이면 봄 앵초-앵초의 시간이 왔다고 생각하십시오. 이제 산림 개간과 가장 두꺼운 귀머거리에서 발견되는 것은 황금 열쇠 묶음과 유사한 그의 줄기입니다. 결국, 나무의 새싹은 방금 풀었고 지금까지 어디에서나 똑같이 가볍고 편안합니다. 어린 덤불에서 땅벌이 윙윙 거리고 나비가 깜박입니다. 앵초는 꿀, 달콤한 과즙 냄새가 난다. 그러나 가장 가치있는 것은 비타민의 치유력입니다. 인간과 동물에게 꼭 필요한 아스코르브산의 저장고입니다. 앵초 잎 하나만 먹으면 우리 몸에 매일 필요한 비타민 C를 채울 수 있습니다. 영국과 네덜란드에서 봄 앵초가 채소밭에서 샐러드 채소로 자란 것은 아무것도 아닙니다. 예, 국내 민간 요법은 외계인이 아닙니다. 물 반 잔에 이 허브의 잎과 꽃에서 추출한 가루를 한 꼬집 넣고 끓이면 활력과 건강을 가져다주는 음료로 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 또한 녹색 약국의 무기고로 옮겨졌습니다. 잎과 꽃뿐만 아니라 뿌리도 봄 앵초의 약용 원료로 인식됩니다. 새와 발굽이 있는 동물들도 작은 풀의 기적적인 힘에 대해 알게 되었습니다. 봄에는 양이, 여름에는 사슴과 거위가 그것을 먹는다. 그리고 이것은 많은 종의 먹을 수 없기 때문에 전체 앵초과에 대한 일반적인 금지에도 불구하고 있습니다. 그래서 우리 앵초도 여기서 실수하지 않았습니다. 그리고 그녀는 얼마나 아름다운지 - 자연 주의자들에게만 알려진 것이 아닙니다! 정원사는 오랫동안 숲 사이의 빈터와 초원을 길들여 왔습니다. 초봄에 식물 애호가는 침대에서 바로 피어납니다. 앵초는 숫양이라고도 불립니다. 양털 같은 희끄무레한 잎 때문에 또는 꽃이 숫양의 뿔과 닮았기 때문일 수도 있습니다. 양은 숫자 XNUMX를 선호하는 것 같습니다. 꽃을 보세요. 밝은 노란색 화관에는 XNUMX개의 날카로운 이빨이 있고 통 안에는 XNUMX개의 짧은 수술과 XNUMX개의 암술이 있습니다. 꿀은 꽃 깊숙이 있어서 벌이 닿을 수 없습니다. 땅벌과 나비 만이 이것을 할 수 있습니다. 봄 앵초는 타가 수분이 필요하며 올바른 곤충을 환영하도록 자연스럽게 적응됩니다. 예를 들어, 땅벌이 꽃 위에 앉았습니다. 여기의 암술은 짧고 털이 많은 곤충은 머리로 수술에 닿았습니다. 꿀을 맛보고 꽃가루로 더러워진 후 땅벌은 한 식물에서 이륙하여 다른 식물로 날아갔습니다. 이제 꽃 암술의 암술대가 길어져서 땅벌의 머리가 암술머리와 같은 높이가 되었다. 꽃가루가 적용되었습니다. 비에 젖지 않도록 우산에있는 꽃이 한 방향으로 처집니다. "XNUMX월이 되면 밤새 수갱에 풀이 무성하게 자랍니다." 민속원이 말합니다. 실제로 녹색 봄은 격렬하게 펼쳐졌습니다. 며칠 만에 곡물이 자랐습니다. 향기로운 허브가 두꺼워지고 두꺼워졌습니다. 마치 봄처럼 진정한 따뜻함을 여는 앵초의 황금 열쇠는 이제 발목 종으로 점점 더 막히고 지속적인 marianniks와 veronica 그물에 빠져 있습니다. 녹색 줄기를 시들게 할 때입니다. 잎이 벨벳 같고 주름지고 날개 달린 잎자루로 좁아집니다. 여름에는 뿌리 줄기에 영양분을 완전히 축적하기 위해 폭이 넓어지고 길어집니다. 노화, 잎이 땅에 달라 붙어 부드럽게됩니다. 빗물이 뿌리로 직접 흐르도록 깔때기 모양으로 배열됩니다. 실제로 여름에는 식물에 수분이 부족한 경우가 많지만 이 녹색 비축자는 얕은 물을 줘도 갈증을 해소합니다. 또한 잎 자체는 열을 견딜 수 있도록 조정되었습니다. 플레이트는 펠트로 덮여 증발을 줄입니다. 앵초 열매는 좋은 날씨에만 깨지는 상자에 숨겨져 있습니다. 비와 추위에 단단히 밀봉. 가을에 마침내 풀이 시들면 약용 원료를 찾는 사람들이 뿌리 줄기를 샘플링하기 시작합니다. 앵초에서는 짧고 비스듬하며 뿌리 끈이 있습니다. 발굴된 뿌리줄기를 씻어서 조금 말린 후 건조시킨다. 하루에 세 번 큰 스푼으로 섭취하는 뿌리 주입 (끓는 물 10 컵당 XNUMXg)은 기침과 기관지염을 완화합니다. 옛날에는 농민의 일상생활에서 숫양의 뿌리도 식용과 해열제로 이용되었다. 이를 위해 그들은 우유에 끓여서 따라 내고 식힌 국물을 마 셨습니다. 봄에는 개화하기 전에 앵초 뿌리를 수확하고 나중에는 약용으로 적합하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 숫양의 경우 의약품 컬렉션으로 이동하는 것은 대부분 뿌리가 아니라 꽃잎의 잎과 화관입니다. 건강하고 푸른 잎만 따고, 꽃은 꽃이 피고 꽃받침이 없을 때 채취합니다. 원료는 태양 또는 뜨겁지 않은 오븐에서 건조되어 유리 병에 보관됩니다. 비타민 C 함량 측면에서 잎은 꽃차례보다 XNUMX배, 뿌리 줄기 자체보다 XNUMX배 더 풍부합니다. 의료 행위에서도 가치가 있는 비타민 E와 사포닌도 발견되었습니다.
봄 앵초는 지구상에 적어도 65종의 앵초가 있기 때문에 많은 야생 친척이 있습니다. 그들 중 다수는 온대 지역과 산의 고산 지대에서 발견됩니다. XNUMX종의 앵초 중에서 봄 앵초(Primula veris)만이 상당한 약효를 가지고 있습니다. 이 잡초는 전설적입니다. 고대 그리스인들은 그녀가 사람이 겪는 모든 질병을 치료할 수 있다고 믿었습니다. 사실, 고대 치료사들은 봄 앵초를 마비로 더 많이 처방했기 때문에 마비 풀이라는 별명이 붙었습니다. 중세 시대에 숫양은 마법 수단의 범주에 속했습니다. 마법사와 치료사는 사랑스러운 봄 꽃에서 "마법의 시작"을 찾으려고 노력했고 식물의 주스는 사랑의 묘약으로 전달되는 양조주에 추가되었습니다. 그들은 선택한 것을 말릴 수 있다고 말합니다. 아름다운 꽃, 때로는 시적이고 재미있는 많은 전설이있었습니다. 고대 게르만 사가에 따르면 봄 앵초는 봄의 여신 프레야의 열쇠에 지나지 않습니다. Imito 그녀는 긴 겨울을 보낸 후 진정한 따뜻함을 드러냅니다. Freya 자신은 젊고 매력적이며 무지개 목걸이로 장식되어 있습니다. 그녀의 무지개가 떨어지는 곳마다 황금 열쇠가 떨어지고 거기에서 꽃이 나타날 것입니다. 전설에서는 모든 것이 간단합니다. 덴마크 민화는 멋진 엘프 공주 자신이 앵초로 변했다고 확신합니다. 이렇게 밝혀졌습니다. 영혼이 예쁜 엘프를 땅에 풀어 놓은 다음 고향을 잊고 그곳의 청년을 사랑하고 사랑합니다. 끝은 슬프다. 처벌로 영혼은 엘프를 앵초로, 그녀의 연인을 아네모네로 바꾸어 그녀와 동시에 피고 동시에 사라집니다. 영국인에게는 앵초가 있습니다. 또한 가장 좋아하는 꽃입니다. 그것은 정원과 채소밭에서 재배되며 여행 중에 가져갈 수 있으며 소중한 사람에게 없어서는 안될 선물입니다. 축제와 축제는 앵초를 기리기 위해 조직되었으며 시인은 그것에 대해 영감을 얻은 대사를 구성했습니다 (셰익스피어의 "The Tempest"및 "A Midsummer Night 's Dream"을 기억하십시오). 영국 전설에 따르면 난쟁이는 앵초에 숨어 있으며 봄 달밤에 초원으로 나가면 운이 좋은 사람들은 이슬을 뿌린 꽃에서 나오는 부드러운 목소리의 합창을 듣게 될 것입니다. 러시아 농민들 사이에서도 어린 양에 관한 많은 허구가 발견되었습니다. 이 약초의 유익한 특성은 고대부터 우리 민족에게 알려져 왔습니다. 숫양의 달콤한 꽃 화살을 모아서 먹었고, 잎과 꽃으로 진정 및 발한 작용을 하는 차를 만들었고, 경우에 따라 습진에 대한 연고도 만들었습니다. 지역 방언에서 봄 앵초는 맏아들, 소의 눈물, 양 견인, ryast로 알려져 있습니다 (일찍 피기 때문에). 옛날 옛적에 관습이있었습니다. 그들은 장수를 위해 숫양을 발 아래에 던지고 짓밟습니다. 그들은 약자에 대해 이렇게 말했습니다. 꽃 재배자들 사이에서 땅에 심은 앵초와 화분에 심은 앵초는 모두 같은 존경을 받습니다. 후자 중 관 모양의 무성한 꽃이있는 널리 퍼진 시클라멘을 가리 킵니다. 실내 앵초는 XNUMX년 이상 보관하지 않습니다. 그렇지 않으면 개화가 약해집니다. 토양 형태도 미묘합니다. 겨울에는 식물이 얼지 않도록 각 덤불 주위에 영양 토양을 붓습니다. 뿌리 줄기를 나누어 번식하며 봄이나 여름 경사면에서 이루어집니다. 그리고 기억을위한 또 다른 매듭 : 신선한 부식질은 모든 앵초에 해 롭습니다. 과시하고 XNUMX 월의 태양에 웃고 사랑스러운 봄 앵초는 꿀 향기-숫양을 발산합니다. 거의없는 곳에서 현명하게 다루십시오. 야생에서 찢지 마십시오. 그들이 매년 우리에게 기쁨을 가져다주기를 바랍니다. 저자: Strizhev A.N.
Primula, Primula 베리스. 식물 설명, 식물 역사, 전설 및 민속 전통, 재배 및 이용
여름 초에 우리 숲 가장자리와 공터에 풍성하게 점을 찍는 사랑스러운 노란 꽃의 화살을 누가 알지 못합니까? 흰 보풀로 덮인 잎과 줄기는 기분 좋은 매운 약 냄새를 풍깁니다. 특히 이 냄새와 줄기의 달달한 맛이 마치 별미처럼 듬뿍 뜯고 즐겁게 씹어먹는 우리 동네 아이들. 이 꽃들은 앵초(Primula veris)라는 과학적인 이름을 가지고 있습니다. 사람들 사이에서 그들은 숫양 (아마도 주름진 Khiva와 같은 잎)이라는 이름으로, 독일에서는 열쇠 (Schlusselblume)라는 이름으로 알려져 있습니다. 많은 고대 교회 열쇠와 색상 배열의 유사성 때문에 성이 그들에게 주어졌습니다. (스무슈카는 갓 태어난 어린 양의 가죽입니다. 히빈카는 양의 한 품종입니다.) 중세 시대에 이 꽃의 기원에 대해 다음과 같은 흥미로운 전설이 발전했습니다. “천국의 열쇠를 맡은 사도 베드로가 낙원 입구를 지키고 있을 때 갑자기 누군가가 가짜 열쇠를 입수해 허락 없이 그곳에 들어가려고 한다는 소식을 들었다. 그런 끔찍한 소식에 사도는 겁에 질려 손에서 황금 열쇠 다발을 떨어 뜨리고 별에서 별으로 떨어져 우리 땅으로 날아갔습니다. 그녀를 가로막고 싶었던 사도는 서둘러 천사를 보냈습니다. 그러나 천사가 그에게 주어진 명령을 수행하기 전에 묶음이 이미 땅에 떨어져 땅에 깊숙이 박혔고 거기에서 사도의 열쇠와 비슷한 노란색 꽃이 자랐습니다. 그 이후로 천사는 성 베드로의 열쇠를 그와 함께 가져갔습니다. Petra는 돌아 왔지만 그들의 희미한 흔적은 땅에 남아 있었고 매년 꽃이 자라서 따뜻한 날씨, 따뜻한 여름으로의 문을 열어줍니다 ... " 이 노래는 우크라이나에서 봄을 여는 열쇠와 같은 이 꽃에 대해 알려져 있습니다: "죽음의 주(사순절 넷째 주, 겨울이 죽기 시작하는 때), 열쇠를 어디에 두었습니까? 종려주일에 그것들을 주었습니다. 종려주일 , 열쇠 어디갔어? 나는 목요일 Green(Clean)에게 줬어. 그리고 너는 목요일 누구에게 줬어? 나는 그것들을 St. Yuri에게 줬어." 그리고 여기 세인트입니다. 유리 (23 월 XNUMX 일)가 일어나 땅에 던지면 첫 번째 벨벳 풀과 첫 번째 꽃이 자랍니다-앵초. 마지막으로 고대 게르만 사가에 따르면 앵초는 봄의 여신 프레야의 열쇠로도 간주됩니다. 이 여신은 아름답고 젊고 매력적입니다. 그녀의 목걸이는 드워프들이 그녀를 위해 만든 무지개입니다. 그리고이 무지개 목걸이가 땅에 닿는 곳에서 황금 열쇠가 땅으로 떨어지고 떨어지면서 앵초로 변합니다. 훨씬 더 시적이고 환상적인 것은이 앵초와 관련된 종, 즉 접근하기 어려운 높은 산비탈에서 자라는 붉은 앵초-auricula에 대한 전설입니다. 이 사랑스러운 꽃은 젊은 산악인들의 뜨거운 염원의 대상이다. 산에서 가져 와서 오두막을 장식하는 것은 산 청년이 젊음과 행복의 절정이라고 생각합니다. 따라서 어떤 이유로 고향 산을 떠나는 모든 청년은 말린 앵초를 고향, 친척 및 마음에 소중한 모든 사람들의 소중한 기억으로 간직하고 결코 헤어지지 않습니다. 아마도 이런 이유로 그녀에 대한 전설은 고향과 사랑하는 가족에 대한 사랑을 기반으로합니다. 전설은“옛날 옛적에”과학에 대한 열정으로 땅에서 하늘로 올라가고 그의 마음을 괴롭히는 수천 가지 질문을 해결하려고 노력한 열렬한 청년이 더 높이 노력했습니다. 한 나라에서 다른 나라로, 한 바다에서 다른 바다로 이동하고, 지하 영계에 침투하여 땅 아래의 모든 것을 창조하고 움직이며, 수중 영계에 침투하여 모든 것을 통제하고 모든 것을 창조했습니다. 지식에 탐욕을 부리다가 마침내 지식과 정신과 육체의 거인이 된 그는 주먹으로 바위를 부수고 산산조각 낼 수 있었고 정신의 힘으로 모든 것을 나누고 분해하고 파괴했습니다. 지구상에 존재하는 그는 파괴에 전능했습니다. 그러나 새로운 것을 창조하는 그러한 모든 끔찍한 힘으로 그는 그의 발이 무자비하게 짓밟은 가장 작은 풀잎조차 만들 수 없었습니다 ... 그리고 불만과 분노가 그를 사로 잡았고 그는 다시 산을 헤매기 시작했고 하늘로 점점 더 높이 올라가 수천 가지 새로운 불타는 질문에 대한 더 깊은 지식과 해결책을 찾았습니다. 그리고 긴 낮과 밤 동안 그는 끝을 보지 않고 불안에 가득 차서 낮에는 구름에, 밤에는 별에 눈을 고정하고 마침내 희망의 광선이 그에게 번쩍일 때까지 이렇게 방황했습니다. 그의 손에는 황금 열쇠가 있었는데, 그에게 친숙한 모든 영혼의 도움으로 만들었습니다. 이 열쇠는 그가 구름 위로 올라가 영원의 문턱까지 올라가 자마자 하늘에 대한 접근을 열어 주어야했습니다. 그리고 이제 조용한 봄 밤에 그는 이미 아무도 아직 침투하지 않은 지상 최고봉에 도달했습니다. 그의 아래에는 구름이 있었다. 아래에서 소리가 하나도 들리지 않았습니다. 약간의 바람도 느껴지지 않았습니다. 별들은 그 모든 아름다움과 위엄으로 빛났고, 그 광선은 그가 하늘의 문턱까지 올라갈 수 있는 은빛 다리와 같이 그의 앞에 형성되었습니다. 그리고 그는 눈을 크게 뜨고 눈을 크게 뜨고 눈부신 길을 걸었습니다. "떨지 마세요." 오른쪽에 있는 별이 그에게 말했습니다. "뒤돌아보지 마." 왼쪽의 별이 그에게 말했다. "모든 것을 잊어라"는 그의 앞에 빛나는 밝은 별을 추가했으며 동시에 깊고 끝없는 슬픔으로 그를 바라 보았습니다 ... 그리고 청년은 떨지 않고 돌아 서지 않고 열쇠를 준비했습니다. 이제 그는 이미 영원의 전날이 멀지 않았기 때문입니다. - 다 잊어 버려! -별이 반복되었고 청년은 무지개의 모든 색으로 반짝이는 자물쇠에 열쇠를 넣을 준비가되었습니다. - 다 잊어 버려! 그녀는 다시 한 번 그에게 말했습니다. 고향을 잊고, 형제자매를 잊고, 아버지를 잊고, 너를 길러준 사랑하는 어머니를 잊고... 여기서 청년의 손은 참지 못하고 떨렸다. 그는 돌아섰고 ... 동시에 은빛 별빛 광선의 포효와 함께 구름을 통해 녹색으로 날아가 봄의 땅에 생명을 불어 넣었습니다. 오랫동안 그는 깊은 잠에 빠진 듯 거기에 누워 있었다. 잠에서 깨어 주위를 둘러보니 모든 것이 꿈처럼 사라지고 밤에는 봄꽃으로 변해 청년에게 소중한 초록빛 땅에 뿌리를 내린 황금 열쇠를 손에만 계속 쥐고 있었습니다. 그의 고향 ... " Primula는 고대부터 알려져 왔으며 Olympus의 약용 꽃으로 간주되었습니다. 고대 그리스인들은 그것을 "dodecatheon", 즉 열두 신의 꽃이라고 불렀고 모든 질병에 대한 치유 원리가 포함되어 있다고 믿었습니다. 따라서 그것은 보편적 인 만병 통치약과 같았습니다. 모든 질병에 대한 치료법이었습니다. 중세에 헛되이 찾았습니다. (도데카테온은 이제 독립적인 속이며 역시 앵초과에 속합니다.) 앵초 외에도 나중에 이 속성은 오일풀(Pinguicula vulgaris) 및 일부 다른 식물에 기인합니다. 그러나 그리스인들 사이에서 그것은 전적으로 우리 앵초(Primula officinalis)에 기인했으며, 그 기원은 사랑으로 죽은 젊은이 Paralysos의 몸에서 비롯되었다고 합니다. 향기로운 식물. 그 결과 고대에는 주로 마비(paralisis)와 관절의 통증을 치료하여 의학에서는 지금도 흔히 마비초(herba paralisis arthrica)라고 부른다. 고대 켈트족과 골족도 앵초의 기적적인 힘을 믿었습니다. 그들은 그것을 사몰루스라고 불렀고 그들의 사제(드루이드)에 의해 공복에 맨발로 매우 비밀리에 만났습니다. 따는 동안이 사제들은 수집 손을 옷의 왼쪽 절반 아래에 놓고 꽃을 따고 보지 않고 드레스에 숨겨야했습니다. 이 경우에만 식물이 치유력을 완전히 유지했기 때문입니다. 이 꽃의 주스는 버베나, 블루 베리, 이끼, 밀, 클로버 및 꿀에서 자정에 양조 된 유명한 사랑 음료 "필터"의 일부인 드루이드 중 하나였습니다. 그러나 꽃은 초승달이 되기 전에 따야 했습니다. 그렇게 만들어진 음료를 불에 태웠고, 어린 여사제들은 그것이 끓을 때까지 입김으로 그것을 데워야 했다. 이 음료는 전능한 것으로 간주되었습니다. 그것이 제공되는 사람에 대한 가장 강한 사랑으로 불을 붙이기 위해 몇 방울을 마시는 것으로 충분했습니다. 그러한 사랑의 묘약은 고대에 이미 존재했으며, 서기 60세기에 살았던 유명한 작가 아풀레이우스가 즉, 비슷한 음료를 사용하여 자신과 사랑에 빠지고 Pudencia라는 부유 한 노인 과부와 결혼하도록 강요했으며 심지어 물약 자체를 만드는 것처럼 보였습니다. 이 과부의 친족들은 그를 법정으로 데리고 가서 그녀가 이미 15세가 되었고 XNUMX년 이상 과부 생활을 하면서 한 번도 재혼할 의사조차 보이지 않았다는 점을 지적했습니다. 그리고 미망인 자신이 말했듯이 그가 술로 그녀를 매혹했다고 확인했습니다. 그러나 Apuleius는 자신을 너무 영리하게 방어하여 프로세스에서 이겼습니다. 식물의 즙 외에도 이 사랑의 묘약에는 스페인 파리, 레모라 어육, 특히 히포마니아라고 하는 일부 원래 물질과 같이 여전히 피를 뜨겁게 만드는 다양한 물질이 포함되어 있으며 때때로 이마에 나타나는 검은 성장을 나타냅니다. 신생아. 망아지. 앵초의 초자연적인 영향에 대한 믿음은 중세에 매우 널리 퍼졌으나 최근에 이르렀습니다. 피에몬테에서는 여전히 악마의 미혹을 막고 악마를 쫓아내고 무고한 죽은 사람의 뼈를 땅에서 나오게 하는 기적의 힘이 있다고 믿고 있습니다. 브르타뉴에서는 아이들이 오랫동안 가지고 놀면 열이 난다고 합니다. 우크라이나에서는이 꽃을 "ryast"(블루 베리를 포함하여 다양한 지역에서 다양한 식물이이 이름으로 불림)라고하며 생명을 보호하는 부적으로 간주됩니다. 그러나 이러한 기적적인 영향 외에도 앵초는 잘 알려진 눈물 풀의 마법 속성에 기인했으며 독일 농민에 따르면 꽃이 만발한 경우 특히 자주 발생하는 숨겨진 보물을 여는 것입니다. 크리스마스 밤이나 Shrovetide의 음모 당일에 상태. 이때 그들의 믿음에 따르면 종종 황금 열쇠가 달린 흰색 옷을 입고 머리에 왕관을 쓴 여성 (아마도 고대 독일 여신 프레야)이 들판에 나타나고 모든 앵초가 그녀에게서 뽑혔습니다. 존재는 숨겨진 보물을 여는 능력을 얻습니다. 그래서 늦가을의 어느 날 양치기는 Swabia의 Blankenbork 성 폐허 근처에서 그런 앵초를 발견하고 모자에 꽂고 집으로 돌아갔습니다. 갑자기 그는 그의 모자가 놀라울 정도로 무거워지는 것을 느꼈다. 그것을 벗고 그는 그의 꽃이 은색 열쇠로 변한 것을 보았다. 동시에 백인 여성이 마치 땅에서 온 것처럼 그 앞에 일어 났는데, 그는이 열쇠로 이전에 한 번도 열리지 않은 Hirschberg의 문을 열고 그가 좋아하는 모든 것을 가져갈 수 있다고 말했습니다. 그녀가 그곳에서 "최고"를 잊지 않도록하십시오. 양치기는 그곳으로 가서 보물이 가득한 주머니를 모았지만 서둘러서 가장 좋은 것(앵초꽃)을 잊어버렸기 때문에 다시 거기에 가기로 결정했을 때 더 이상 장소도 보물도 찾지 못했습니다. 양을 치는 목자에게도 같은 일이 또 일어났습니다. 앵초와 동시에 Narvav는 같은 백인 여성에 의해 보물 장소로 인도되었고 그의 꽃은 갑자기 열쇠로 변했습니다. 그들 중 한 명과 함께 그는 갑자기 그 앞에 나타난 문을 열었고 가장 놀랍게도 그 앞에 양의 이빨로 가득 찬 상자 전체를 보았습니다. 어떻게 해야 할지 몰라 기계적으로 몇 움큼 집어 주머니에 가득 채우고 꽃 열쇠는 잊어버리고 집으로 돌아갔다. 한편, 밤에는 이 모든 이빨이 순금으로 변했습니다. 그런 다음 그는 이곳으로 다시 가기로 결정했지만 더 이상 찾을 수 없었습니다. 첫 번째 목자처럼 그곳에서 "최고"를 잊었 기 때문입니다. 마지막으로 고대 게르만 신화에 따르면 천상의 여왕 베르타(오딘의 아내)가 땅에 은혜로운 비를 내리며 때로는 하얀 유령의 모습으로 나타나 아이들을 유혹한다는 전설도 있다. 사랑스러운 앵초의 도움을 좋아하고이 꽃으로 자란 길을 따라 산에서 튀어 나온 신비한 문으로 인도합니다. 이 문은 마법에 걸린 성으로 이어집니다. 아이가 꽃으로 그것을 만지 자마자 천천히 열리고 행운의 남자는 유쾌한 앵초가 심어진 꽃병이 늘어선 놀라운 홀에 들어갑니다. 이 꽃병에는 각각 수많은 보물이 들어 있습니다. 그러나 거기에서 보물을 가져간 후에는 반드시 앵초를 되돌려 놓아야합니다. 그렇지 않으면 보물을 가져간 사람은 평생 검은 개에게 끊임없이 쫓기게 될 것이기 때문입니다. 독일의 일부 지역에서는 이 꽃을 결혼의 열쇠(Heirathsschlussel)라고도 합니다. 신부로 여겨진다. 독일의 일부 지역에서는 반대로 이 꽃을 거부된 사랑의 꽃(verschmahter Liebe)으로 간주했으며, 심지어 그러한 노래도 있었습니다. "나는 초원을 따라 걷고 있습니다. // 앵초를 모으고 // 앵초를 찢습니다. // 화환을 짜고 // 화환과 클로버를 짜고 // 작별 사랑-내 보물입니다." 덴마크 전설에 따르면 앵초는 마법에 걸린 엘프 공주입니다. 이 엘프는 그녀의 여왕에 의해 지구로 풀려났기 때문에. 그곳에서 그녀는 한 청년과 사랑에 빠졌고 고향을 완전히 잊었습니다. 그런 다음 처벌로 그녀는 앵초로, 청년은 봄 말미잘로 변했습니다. 그리고 이제 그들은 함께 일찍 꽃을 피우고 함께 일찍 죽습니다. 독일과 덴마크에는 앵초에 대한 전설이 있지만 영국에도 많은 전설이 있습니다. 일반적으로 cowslip이라고하며 어떤 곳에서는 마법의 꽃 (Fairy-cup)이라고합니다. 1 월 XNUMX 일을 제외하고 일년 내내 꽃잎에서 작은 요정과 작고 멋진 늙은 격언이 피난. 결과적으로 그녀에 대한 다양한 매력적인 전설이 있습니다. 예를 들어 Lincolnshire에서는 "달밤마다 풀밭에서 이슬이 반짝이는 앵초에서 멋진 소리가 들리는 것을 들어보십시오. 달은 우울한 구름으로 대체됩니다. 큰 비가 내리 자마자 땅에 쓰러지면 동화 속 작은 생물들의 무리가 흥분합니다 나뭇잎 그림자처럼 밝거나 어둡거나 얇은 옷이 떨어지고 겁에 질린 얼굴은 풀 줄기 아래에서 두려움에 떨며 조심스럽게 내다 봅니다. 밖을 내다보다: 앵초 친구들이 어디에 있는지 볼 수 있습니까? 자신이 가장 좋아하는 식물을 보면 즉시 줄기를 타고 가장 가까운 꽃으로 올라갑니다. 공통의 조화로운 합창단입니다. 그리고 이 노래를 듣는 인간은 행복합니다. 요정계의 노래. Primula는 최고의 영국 시인, 특히 셰익스피어가 불렀습니다. 그녀는 그의 많은 작품에서 언급됩니다. 따라서 The Tempest에서 천사 Ariel은 다음과 같이 노래합니다. "나는 꿀벌과 같은 음식을 먹고 // 그리고 나는 노란 앵초에서 쉬는 것을 좋아합니다. // 그 놀라운 컵에서 몸을 웅크 리고 흔들립니다. // 빈민가의 올빼미만이 울부 짖기 시작할 것입니다." 셰익스피어는 동화 "한여름 밤의 꿈"에서 그녀를 노래하며 그녀를 황금 옷을 입은 요정 여왕의 연금 수령자라고 부릅니다. 엘프는 다음을 노래합니다. "나는 기적의 여왕을 섬긴다. // 한밤중의 정적에 // 잔디밭에 핀 앵초가 보인다 - // 그녀의 수호자들 // 황금색 옷에 그려진 얼룩이 보이니 // 그것들은 비싸다. 루비-// 값 비싼 마법사의 선물 // 나는 서둘러 수집합니다 / 아침 이슬 방울 / 그리고 이슬 방울을 걸고 / 모든 앵초를 원합니다. 그런 이상한 이름 "연금 수급자"를 설명하기 위해 영국 왕은 1539 년부터 연금 수급자라고 불리는 50 명의 경호원으로 구성된 특별 경비원을 지키는 관습이 있었다고 말해야합니다. 그 당시에는 호화로운 콘텐츠 (연간 50 파운드 스털링), 두 마리의 말과 황금 비단으로 만든 멋진 드레스. 그래서 셰익스피어는 앵초를 마법의 여왕의 연금 수령자라고 부릅니다. 그러나 앵초는 유명한 Lord Beaconsfield가 가장 좋아하는 꽃이 되었기 때문에 영국에서 특히 중요해졌습니다. 그의 인생에서 한 사건 이후로 겨울이든 여름이든 단 하루도 그의 단추 구멍에이 꽃 없이는 어디에도 나타나지 않았습니다.
같은 꽃과 관련하여 이러한 불변성을 설명하기 위해 영국에서는 상류 사회 사람들 사이에서 매우 유행하는 것으로 간주되는 관습이 단추 구멍에 꽃을 꽂는 관습이 있다고 말해야 합니다. 동시에 한 번 선택한 꽃을 일년 중 언제든지 착용하는 것은 시크함의 절정으로 간주됩니다. 물론 대부분의 꽃은 인위적으로 만들지 않으면 일년 내내 가질 수 없기 때문에 매우 부유 한 사람들 만이 감당할 수 있습니다. 온실에서 자란다. Lord Beaconsfield의 앵초 선택과 그에 대한 애착에 관해서는 다음과 같은 낭만적인 이야기가 관련되어 있습니다. "한 번은 비콘스필드 경이 아직 젊었을 때 디즈레일리라는 겸손한 성을 지니고 버킹엄셔에서 영향력 있는 친척 중 한 명에게 무도회에 초대되었습니다. 친구 중 한 명과 함께 복도를 걷다가 그는 멋진 앵초 화환을 발견했습니다. 한 사랑스러운 젊은 숙녀의 머리를 장식하고 말했습니다. “이 앵초가 인공일 수는 없습니다. 마치 정원에서 방금 뽑은 것처럼 생명이 너무 많습니다. 그러나 그의 동료는 다른 의견을 가지고 있었고 그것들이 인공적이지만 놀랍도록 잘 만들어 졌다고 주장했습니다. 한마디로 논쟁이 일어 났고 내기에 이르렀습니다. “이 앵초는 정말 흥미로워요.”라고 Disraeli가 말했습니다. “진실을 확실히 알아야 합니다. 여기에 5 기니가 있습니다. 내기를 걸고 미녀에게 직접 분쟁을 해결하도록 요청합시다. 그 여인을 아는 동료가 그녀에게 디즈레일리를 소개시켜 달라고 부탁했고 그들의 내기에 대해 말했습니다. 그녀는 "안타깝지만 당신은 내기를 잃었습니다. Disraeli 씨의 말이 맞습니다. 그들은 진짜 살아있는 앵초입니다. 제가 오늘 아침 정원에서 직접 따서 화환으로 엮었습니다." 이렇게 말하면서 그녀는 머리에서 앵초 하나를 떼어내어 디즈레일리에게 미소를 지으며 말했습니다. - 자신의 승리를 확신하십시오! 기뻐서 Disraeli는 단추 구멍에 꽃을 꽂고 저녁 내내 헤어지지 않았습니다. 다음 날 미인을 찾아갔던 그는 그녀에게서 다시 앵초를 받고 기뻐했고, 그때부터 그는 버킹엄셔에 머무는 동안 매일 꽃을 받는 행운을 누렸습니다. 하지만 이 사랑스러운 여인은 매우 슬프게 끝났습니다. 그녀는 어떻게든 모르는 말을 타고 넘어져 몸을 심하게 다쳐 소모증에 걸려 금세 지쳐 죽어갔다. 얼마 지나지 않아 Disraeli는 두 번째로 Buckinghamshire에 왔지만 그는이 여성의 이름 인 아름다운 Mabel의 무덤을 발견하고 그녀를 덮은 모든 호화로운 꽃에서 앵초만을 선택하여 그녀를 데려갔습니다. 그를 소중한 추억으로. 그때부터 앵초는 그가 가장 좋아하는 꽃이 되었고, 그는 다시는 그것과 헤어지지 않았습니다. 그가 어디에 있든 : 의회에 있든 무도회에 있든 여왕의 리셉션에 있든 단순히 집에 있든 상관없이 그는 단추 구멍에 앵초가있는 모든 곳에서 볼 수있었습니다. 그리고 젊고 때아닌 죽은 미인에 대해 말하면서 그는 영국에서 이 꽃의 재배된 종을 부르기 때문에 Primula veris 또는 Primrose 이외의 다른 이름으로 그녀를 부르지 않았습니다. 그리고 이제 매년 19월 XNUMX일, 영국의 이 위대한 정치가의 사망 기념일이 런던에서 엄숙하게 기념될 때 참석한 모든 사람들은 그를 추모하기 위해 단추 구멍이나 가슴에 앵초를 꽂고 그의 무덤은 끊임없이 이 꽃의 두꺼운 카펫 ... " 이날 Beaconsfield 꽃으로 자신을 장식하고 싶어하는 사람들이 너무 많아서 의회와 그 주변의 모든 거리에서 수많은 플로리스트가 프록 코트 나 재킷의 단추 구멍을 꽃으로 장식 한 구매자로부터 돈을받을 시간이 거의 없습니다. , Beaconsfield 동상 앞 행렬에 서둘러 자리를 잡으십시오. 이것은 1881년(비콘스필드가 서거한 해)에 시작된 애국적인 웨스트민스터 성지순례로 기념비의 장식은 변함없이 새로워지고 있다. 영국의 모든 부유한 중심지에 지부를 두고 있는 1889년에 설립된 프림로즈 리그는 영광스러운 영국 총리의 기억을 영속화하기 위한 이러한 노력을 이어받았습니다. 창립 초기에는 950명에 불과했던 회원이 현재 약 2.000.000명에 이릅니다. 그것은 Balfour 대통령이 이끌고 총리는 Norfolk 공작입니다. 회원 중에는 많은 여성이 있습니다. 리그의 목적은 Beaconsfield의 기억을 영속화하는 것에 대한 우려와 더불어 보수적 사상을 보호하고 전파하는 것입니다. 그의 서거 25주기는 특히 엄숙하게 축하되었습니다. 이날 동상의 전체 바닥은 문자 그대로 화환, 꽃다발, 월계관과 앵초 화환에 묻혔으며 "권력과 자유-어려운 것은 없습니다. "라는 모토가 과시되었습니다. 그리고 추종자들의 군중이 너무 많아서 기념물 주변과 인접한 모든 거리를 따라 계속되는 머리의 바다였습니다. 앵초는 또한 빅토리아 여왕의 남편 인 왕자 배우자가 가장 좋아하는 꽃 이었기 때문에 Beaconsfield가 죽었을 때 여왕은 "그의 꽃"이라는 비문이 새겨진 앵초 화환을 그에게 가져 왔습니다. 모든 사람들은 이것이 Beaconsfield의 앵초에 대한 사랑에 대한 암시라고 믿었습니다. 그러나 "그의"Victoria라는 단어는 다름 아닌 그녀의 고인이 된 남편을 의미했으며 그녀가 Beaconsfield의 기억을 어떻게 존중하는지 보여주기 위해 그러한 비문이 적힌 화환을 보냈습니다. 그러나 일반적으로 앵초는 어떤 이유로 영국인에게 특히 인기가 있으며 고국을 상기시키는 값 비싼 꽃이라고 말해야합니다. 그들은 한때 영국에서 호주로 이주한 영국인에게 앵초를 보내는 일이 엄청난 비율을 차지했다고 말합니다. 모든 정착민은 분명히 그의 사랑하는 고향을 상기시키는 이 꽃을 갖고 싶었고, 그곳에서 어렵게 자랄 것이라는 것을 알고 있었지만 그의 꽃밭에 보관하고 싶었습니다. 유명한 독일 여행가 Ida Pfeiffer는 어느 날 동인도 제도를 여행하던 중 영국 거물을 만나러 왔다고 말했습니다. 그는 영국에서 그와 함께 가져와 가능한 모든 방법으로 소중히 여겼습니다. “그들은 나에게 더 소중합니다.”라고 그는 말했습니다. “이 모든 호화로운 꽃. 이것은 내 고향의 꽃입니다. Hellespont 강둑을 따라 여행한 Hobhaus 경도 마찬가지입니다. "나는 정원에 있는 앵초로 모든 영국 빌라를 알아볼 수 있었습니다."라고 그는 말합니다. 일반적으로 영국인이 정착하는 곳마다 정원이 있으면 분명히 앵초를 볼 수 있습니다. 그것은 그의 정원의 필수 액세서리입니다. 우리의 야생 앵초, 우리의 앵초는 지구 전역에 흩어져 있는 많은 관련 종을 가지고 있으며, 그 중 다수는 우리의 온실과 정원에서 재배되며 공통 이름을 가지고 있으며 과학적 라틴어에서만 다릅니다. 따라서 크리스마스와 부활절에 가장 흔한 겨울 꽃 중 하나인 갈라진 솜털 잎이 있는 흰색, 분홍색 및 빨간색 앵초와 거의 일년 내내 많이 피는 보라색 앵초는 놀랍게도 우산으로 수집됩니다. 잎은 신장 모양이고 잎을 덮고있는 털은 어떻게 든 부주의하게 만지면 손에 매우 가려운 발진을 일으 킵니다. 그러나이 발진을 제거하는 것은 매우 쉽습니다. 향수 또는 와인 알코올로 즉시 손을 씻어야합니다. (어떤 사람들에게는 어떤 종류의 앵초와의 접촉이 알레르기 반응을 일으키며 제거하기가 전혀 쉽지 않다는 것을 명심해야 합니다.) 이 두 앵초는 모두 중국산입니다. 첫 번째는 중국(Primula sinensis)이고 두 번째(위험한)는 obconica 앵초(Pr. obconica)입니다. 그러나 가장 아름다운 것은 호스텔과 정원사 사이에서 auricula라고 불리는 앵초입니다. 그녀의 고향 - Styria, Switzerland 및 Carinthia - 일반적으로 중부 유럽의 고산 국가. 이 귓바퀴에서 한 번에 카네이션과 경쟁했으며 XNUMX 세기 초에 가장 세련된 꽃이 된 아름다운 품종이 많이 얻어졌습니다. 이때 원예 상인들뿐만 아니라 꽃을 좋아하는 많은 부유한 사람들도 그들을 위해 온실을 짓고 튤립처럼 인공수분을 시도하여 자신들의 신품종을 얻으려 했다. 당시 특히 유명한 것은 꽃이 정말 벨벳과 같은 네덜란드 벨벳 귀고리와 전체 줄기, 잎, 심지어 꽃 자체가 섬세한 가루 코팅으로 덮여 있다는 사실에서 이상한 이름을 얻은 영국 귀고리였습니다. 그런 귓바퀴에 미친 돈을 지불했고, 그것들을 모두 모으는 것이 행복의 절정으로 여겨졌습니다. 그런 운이 좋은 사람들은 마치 특별한 보물의 소유자인 것처럼 부러워했고, 그들의 희귀한 꽃을 감상하기 위해 사방에서 그들을 찾아왔다. 실제로 호화로운 다색 드레스를 입은 일종의 가루 궁중처럼 보였던이 영국 귀고리의 문화는 많은 큰 어려움을 겪었습니다. 그들은 유리 뚜껑으로 덮인 특수 화분에서만 재배해야했습니다. 그들을 덮는 섬세한 코팅이 모든 매력을 구성했기 때문에 약간의 습기가 아닌 바람의 약간의 숨결을 견딜 수 없었기 때문입니다. 실수로 꽃에 숨을 쉬십시오. 프로이센의 프리드리히 빌헬름 XNUMX세 왕은 특히 이 다양한 Auricula를 좋아했습니다. 그는 그들을 "루이 XNUMX세 왕의 궁정 직원"이라고 불렀고 때때로 멋진 컬렉션을 가지고 있던 당시 유명한 베를린 정원사 부시에게 감탄했습니다. 풍부하게 재배되는이 품종은 의심 할 여지없이 비정상적으로 독창적 이었지만 "기괴한"(공상)이라고 불리는 잡색의 벨벳 같은 귓바퀴보다 선호하는 연인이 많았습니다. 프랑스어로 곰의 귀(Oreilles d'ours)라고도 불리는 이 귓바퀴의 꽃은 흰색, 빨간색, 노란색, 파란색, 진한 보라색 등 매우 다양했습니다. 이 귓바퀴는 성주간 동안 이탈리아에서 큰 역할을 했습니다. 그들은 그곳에서 그리스도의 열정의 꽃이라고 불리며 이번 주에 교회의 수의와 제단을 청소합니다. 열정의 금요일 철야를 마치고 집으로 돌아가는 모든 경건한 이탈리아인은 양초와 함께 그런 꽃을 집으로 가져와 다음 성금요일까지 일년 내내 성지로 간직합니다. 많은 세련된 꽃과 마찬가지로 Auricula는 정원사 및 일부 개인에게도 행운을 얻을 수 있는 기회를 한 번 이상 제공했습니다. 한 유대인은 이 꽃 덕분에 부자가 되었을 뿐만 아니라 세상에서 높은 지위까지 얻었다고 합니다. 이 유대인은 단순히 집집에서 꽃을 파는 일에 종사했고 한 도시에서 다른 도시로 여행했으며 그 결과 그는 모든 뛰어난 화초 재배 애호가를 모든 곳에서 알고있었습니다. 어느 날 그는 이 아마추어들 중 한 사람에게 와서 그에게 어떤 임무를 맡기고 싶은지 물었습니다. - 예, - 그가 대답했습니다. - 내 친구 중 한 명, 나와 같은 연인, 가장 좋은 가루 앵초 몇 화분을 보내고 싶지만 플라크를 잃지 않도록하는 방법을 모르겠습니다. 운송 중. 배달하시겠습니까? -내가 생각할게-유대인이 말했다-어떻게 해야할지. 그리고 다음날 그는 유리 상자를 들고 나타났습니다. 이 상자에 꽃을 넣은 후 그는 꽃을 완전히 안전하게 배달했습니다. 그 꽃을 받은 연인은 동시에 거대한 정원의 주인이기도 했고, 이렇게 멋진 형태로 그에게 배달된 꽃을 보고 유대인의 재주에 기뻐하며 무역을 확대하기 위해 그에게 거액을 주었고 그에게 그의 대리인. 그리고 이러한 지원 덕분에 젊은 유대인은 사업을 잘 수행하여 몇 년(1797)에 부유한 은행가가 되었고 자신에 대한 보편적인 존경을 얻었으며 암스테르담 시 정부에서 저명한 지위를 차지했습니다. 예카테리나 대제 역시 이 꽃을 무척 좋아했습니다. 그녀는 이 꽃을 묘사한 Saxon 도자기로 방 전체를 가득 채웠습니다. 그들은 한때 꽃을 좋아하는 귀족 중 한 명을 방문한 것을 영광으로 생각한 후 그의 온실에있는 귓바퀴 수집에 너무 매료되어이 대접보다 더 좋은 것이 필요하지 않다고 말했습니다. 그러한 칭찬에 우쭐해진 궁중은 황후에게 이 컬렉션을 그녀에게 선물해도 되는지 허락을 구했습니다. 황후는 큰 감사의 마음으로 이 제물을 받아들였고, 다음날 전체 컬렉션이 상트페테르부르크 궁전의 윈터 가든으로 옮겨졌습니다. 결론적으로, 우리가 나열한 고대 의학에서 앵초의 용도에 더하여 우리와 가까운 시대에 독일에서는 말린 꽃을 Halle breast tea라고 불리는 신경 강화 차로 사용했으며 와인과 혼합했습니다. 1789년 노이슈타트(Neustadt) 시의 명령에 따라 발행된 메클렌부르크(Mecklenburg)에서 보존된 것으로 알려져 있으며, 이곳에서 가능한 한 많은 앵초를 수집하여 궁정 와인 저장고에 공급하라는 명령을 받았습니다. 또한 영국에서는 봄에 앵초의 어린 잎을 샐러드로 먹고 매운 아니스 냄새가 나는 식물의 뿌리를 향신료로 사용합니다. 마지막으로 말린 식물은 종종 류머티즘에 사용되며 스위스에서는 신선한 꽃과 꿀을 발효시켜 집에서 유명한 독일 "Maitrank"와 같은 훌륭한 탄산 청량 음료를 준비합니다. 저자: 졸로트니츠키 N.
앵초. 식물 설명, 식물 역사, 전설 및 민속 전통, 재배 및 이용
Primroses 또는 앵초 (라틴어 "primus" "first"에서 유래)는 수많은 전설과 전통에서 알 수 있듯이 오랫동안 사람들에게 알려졌습니다. 그래서 독일의 일부 지역에서는 앵초를 처음 발견한 소녀가 올해 반드시 결혼할 것이라는 믿음이 있었습니다. 덴마크의 한 전설은 지상으로 내려온 하늘의 공주 엘프에 대해 이야기합니다. 그곳에서 그녀는 잘생긴 청년과 사랑에 빠졌고 하늘로 돌아오지 않았습니다. 벌로 신들은 반항적인 공주를 앵초로, 청년을 봄 말미잘로 바꿨습니다. 고대 스칸디나비아인들은 앵초를 프레야의 봄의 열쇠로 여겼습니다. 전설에 따르면 무지개가 프레야의 목걸이 역할을 했고 이 목걸이가 땅에 닿은 곳에서 황금 열쇠가 떨어져 앵초로 변했다고 합니다. 그들은 또한 앵초 dodecatheon, 즉 모든 질병에 대한 꽃이라고 부릅니다. 그리고 스위스에서는 행복의 부적이자 조국에 대한 사랑의 상징으로 간주됩니다. 슬라브 고대에 앵초는 지하 보물을 찾고 찢는 데 도움이 되었기 때문에 갭 풀이라고 불렀습니다. 꽃의 또 다른 이름은 봄 앵초입니다. 그것은 또한 따뜻한 날씨, 따뜻한 여름의 문을 열어준다는 사실 때문에 널리 꽃열쇠라고도 불립니다. 고대 그리스 전설 중 하나에 따르면 앵초는 다음과 같이 땅에 왔습니다. 호기심 많은 한 청년이 모든 지상 과학을 공부하고 하늘을 알기로 결정했습니다. 그러나이를 위해 그는 황금 열쇠를 만들고은 별의 길을 따라 은하 중심으로 이동하고 황금 열쇠로 문을 열어야했습니다. 은하의 문으로가는 길은 수많은 별들이 지키고 있었기 때문에 이것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 청년은 끈질겼다. 그는 황금 열쇠를 만들어 은하수를 통과했습니다. 침묵이 있었고 수많은 별만이 은빛 날개를 약간 바스락 거리며 이곳 저곳으로 날아갔습니다. 그리고 갑자기이 침묵 속에서 목소리가 들리기 시작했습니다. -떨지 마십시오! -오른쪽 별이 말했다. - 다 잊어 버려! -청년 앞에 빛나는 별을 더하고 깊은 슬픔과 슬픔으로 그를 바라 보았다. 그러나 청년은 움찔하지 않고 계속해서 앞으로 나아갔다. - 다 잊어 버려! 앞서 불타는 별을 반복했다. 다 잊어 버려! 푸르른 대지와 젊음과 어린시절을 잊고, 영원히 고향을 잊고, 형제자매를 잊고, 아버지와 어머니를 잊고, 손을 잡고 별빛 속으로 사라지는 아들을 안타깝게 바라본다. 눈물 어린 눈 ... 그리고 청년은 참을 수 없었습니다. 그의 팔과 다리가 떨리고 빙글 빙글 돌고 별이 그의 눈과 귀에 울렸고 깨어 났을 때 그가 땅에 누워 있다는 것이 밝혀졌습니다 ... 그리고 그가 손에 들고 있던 황금 열쇠가 뿌리를 내 렸습니다. 땅에 묻혀 앵초꽃이 되었다. 또 다른 전설에 따르면 고대 그리스인들은 앵초를 열두 신의 꽃이라고 불렀습니다. 전설에 따르면 한때 신들은 마비에 걸린 청년 Paralysos의 운명을 결정하기 위해 엄청난 수의 올림푸스에 모였습니다. 마비를 포함한 모든 종류의 질병에 대한 치료법으로 간주되기 시작한 꽃으로 바꾸기로 결정했습니다. 이것은 또한 앵초의 유명한 이름 중 하나 인 "마비 풀"에 의해 입증됩니다. 드루이드 사제들은 그것으로 많은 나라에서 유통되는 사랑의 음료를 양조했습니다. 특별한 의식에 따라 약용 및 마법 목적으로 꽃을 모으고 맨발로 공복에 컬렉션에갔습니다. 꽃을 따서 왼쪽 속이 빈 옷 아래에 손을 대고 보지 않고 깨끗한 천으로 감쌌다.
중세 전설에 따르면 앵초는 낙원의 문에 대한 열쇠 일 뿐이며 우연히 하늘에서 졸고있는 파수꾼 인 사도 베드로의 손에서 떨어졌습니다. Peter는 그들을 잡으려고 서두르지 만 너무 늦었습니다. 열쇠가 땅에 떨어지고 앵초가 자랐습니다. 작은 요정과 작은 요정 늙은 노움이 앵초에 피신한다는 영국 전설이 있습니다. 그들은 달의 밝은 광선이 구름으로 덮여있을 때 폭우 속에서 황금빛 후광에서 피난처를 찾을 수 있다는 것을 기뻐하면서 그들을 보호하는 꽃을 찬양합니다. 도중에 비가 내리면 난쟁이들은 재빨리 앵초를 찾고 줄기를 타고 꽃 속으로 올라가 노래를 부릅니다. 들어라, 가까이 서 있으면 들을 것이요, 들으면 기뻐하며 살게 될 것이다. 달밤에 요정들은 이슬방울에서 앵초까지 매달려 있고 작은 샹들리에처럼 빛난다. 그리고 고대 러시아 전설이이 꽃에 대해 말하는 내용은 다음과 같습니다. 긴 겨울 내내 하늘의 Lada는 두꺼운 구름과 안개에 사로 잡혀 있습니다. 그러나 봄에 페룬의 불 같은 꽃-번개-가 지하 감옥의 벽을 부수면 사랑, 태양, 조화의 여신이 샘물로 씻겨 비와 따뜻한 날씨와 같은 관대 한 선물로 세상에옵니다. 첫 번째 번개가 내린 곳에서 풀, 덤불 및 나무의 격렬한 성장을 위해 열쇠 꽃으로 땅의 창자를 열기 위해 앵초가 자랍니다. 화산 학자들은 앵초가 화산 폭발을 예측한다고 주장합니다. 그래서 Pangrango 산의 Java 섬에있는 왕실 앵초는 화산 폭발 직전에만 피고 사람들은 피는 왕실 앵초를보고 기쁨이 아니라 공포에 질려 있습니다. 생물 학자에 따르면 꽃의 기적적인 예언 능력은 초음파 진동이 유체의 움직임을 급격히 가속화하는 모세 혈관에 대한 초음파의 영향으로 설명됩니다. 교란된 지구의 장의 진동이 식물 조직의 신진대사 과정을 가속화하여 갑자기 꽃을 피울 가능성이 매우 높습니다. 그리고 백인 고지 사람들은 마법의 푸리 술라 (왕실 앵초)가 코카서스 산맥에서 높게 자라고 있다고 주장합니다. 어느 날 부족 전체가 피는 푸리 술라를보고 급히 고국을 떠났고 곧 재앙이 일어났습니다. 부족은 그들의 고향과 매우 유사한 나라에 도달할 때까지 서쪽으로 점점 더 멀리 갔다. 여기에 정착 한 백인 이베리아 인은 점차 현대 바스크 인의 조상 인 피레네 이베리아 인으로 변했습니다. 이것이 조지아-바스크 유대가 언어와 문화의 일부 요소에서 추적 될 수있는 이유입니다. 이것이 사실인지 말하기는 어렵지만 이러한 연결은 실제로 발견됩니다. 앵초는 오랫동안 알려져 왔습니다. XNUMX세기에 예카테리나 XNUMX세 치하에서 온실에서 자랐고, 겨울 궁전에는 이 꽃을 묘사한 도자기로 전체가 늘어선 방이 있었습니다. XNUMX세기 초에 앵초 avricula는 유럽에서 정향과 경쟁했습니다. 그녀는 유리 아래에서 자랐고 네덜란드 벨벳과 영국 밀가루 avrikula가 특히 유명했습니다. 조금 만져도 부서지는 두꺼운 가루 코팅의 경우 꽃은 농담으로 "루이 XNUMX 세의 궁중"이라고 불 렸습니다. 그들을 소유한 사람은 거의 없었습니다. 흰색에서 파란색까지 꽃이 피는 앵초의 가장 풍부한 컬렉션에는 유명한 독일 정원사 부시가있었습니다. 이 꽃에 엄청난 돈이 지불되었습니다. 이탈리아에서는 아브리쿨라를 정열의 꽃이라고 불렀는데, 이는 앵초 무역으로 부를 얻었기 때문입니다. 그러나 앵초는 장식적인 가치만 있는 것이 아닙니다. 독일에서는 식물의 말린 꽃을 차를 만드는 데 사용하는데, 이는 아마도 신경을 강화시킨다고 합니다. 영국인은 앵초의 어린 잎을 샐러드로 먹습니다. 아니스 냄새가 나는 뿌리는 향신료로 사용됩니다. 스위스, 폴란드, 프랑스, 스웨덴, 벨기에에서는 신선한 꽃과 꿀을 주입하여 발포성 음료를 만들어 여름에 상쾌한 음료로 사용합니다. 봄에는 사람에게 비타민이 절실히 필요할 때 앵초가 사람들을 구출하며 잎에는 많은 양의 비타민 C뿐만 아니라 카로틴도 포함되어 있습니다. 다양한 종의 앵초는 스위스 알프스, 히말라야 정상, 중국, 일본, 심지어 마젤란 해협의 거친 섬에서도 자랍니다. 그러나 가장 즐거운 것은 야생 약용 앵초 황금 숫양-우리 초원, 숲 가장자리에 피고 눈을 즐겁게하고 사람들에게 건강을 제공한다는 것입니다. 최근 정원사는 이러한 식물에 많은 관심을 기울였습니다. XNUMX개의 앵초 이름이 알려져 있으며 다양한 꽃이 있습니다. 갈색에는 금색 테두리가 있고 보라색에는 노란색 눈이 있고 보라색과 파란색이 있습니다. 앵초는 지름이 XNUMX센티미터이고 작은 꽃자루당 XNUMX개의 꽃이 있는 꽃으로 자란다. 그러나 일부 유형의 앵초는 알레르기를 유발하고 심지어 손을 데일 수도 있습니다. 저자: 크라시코프 S.
봄 앵초(진짜 앵초, 약용 앵초, 봄 앵초, 앵초 officinalis), Primula veris. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
민족과학:
미용술:
경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!
봄 앵초(진짜 앵초, 약용 앵초, 봄 앵초, 앵초 officinalis), Primula veris. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁
봄 앵초는 약용 성분과 아름다운 꽃으로 가치가 높은 식물입니다. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁: 재배 :
공작물:
저장 용량 :
봄 앵초를 약으로 사용하기 전에 의사나 약초학자와 상담해야 합니다.
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