귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

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내용

사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
재배, 수확 및 저장을 위한 팁

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리), Tragopogon porrifolius. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 트라고포곤

가족 : 국화과(Asteraceae)

원산지 : 유럽, 아시아, 아프리카

영역: 귀리 뿌리는 유럽, 북아프리카 및 서아시아 전역에 널리 분포되어 있습니다.

화학 조성 : 귀리 뿌리에는 이눌린, 설탕, 플라보노이드, 카로티노이드, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 인 및 기타 물질이 포함되어 있습니다.

경제적 가치: 귀리 뿌리는 식품이며 커피 대용품으로 요리에 사용됩니다. 식물은 또한 이뇨제, choleretic 및 항염증제로 민간 의학에서 사용됩니다. 귀리 뿌리는 피부와 모발의 상태를 개선하기 위한 화장품 분야에서 널리 사용되는 성분입니다.

전설, 신화, 상징: 게르만 민족의 신화에서 귀리는 부와 풍요, 행운과 번영의 상징이었습니다. 고대 로마 신화에서 농업의 후원자 인 Ceres 여신은 귀리 화환으로 머리를 장식했습니다. 켈트 신화에서 귀리는 지혜와 기술의 식물로 여겨졌습니다. 그는 전설에 따르면 귀리를 심은 밭에서 의식을 행한 지식과 마법의 신 멀린과 관련이 있습니다. 귀리 뿌리의 상징주의는 지구, 모성, 여성성 및 어린이 돌보기입니다.

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귀리뿌리(염소수염, 흰뿌리, 흰귀리), Tragopogon porrifolius L. 분류, 동의어, 식물설명, 영양가, 재배

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리)

이름: 독일어 Haferwurzel, Weisswurzel, Bockbart; 목표. haverwortel, Wite schorsonelen; 날짜 하브레로드; 스웨덴어, 하페로트; 영어 salisify, 야채 굴; 정말로. Salsify, cercifix, barberon; 그것. 살세피카, 스코초네라 비앙카, 바르바 디 베코; 스페인의 살시피 비앙코; 항구, cercifi; 형제. 세르세핀; 매달렸다. kecskedin, bakszakal; 슬로베니아 vrtni turovec; 세르비아 사람. vrtni turovec; 광택 salsefja, korzonki owsine, kozibrod ogrodowy.

식물은 격년제입니다. 야채는 고대에 알려졌습니다. 남부 유럽에서 흔히 볼 수 있는. 줄기 높이 60-125cm; 선형 피침 형 잎; 꽃은 꽃차례-바구니에서 수집됩니다. 보라색 - 파란색 꽃잎.

생후 15년차에 꽃이 피고 30년차에는 길이 2~3,5cm, 폭 XNUMX~XNUMXcm의 황백색 뿌리채소를 이룬다.

종자는 길이 12~14mm, 폭 1~2mm의 긴 막대 모양의 연한 갈색이다. 1000 종자의 무게 - 10g; 그들의 발아는 2년에서 4년까지 지속됩니다.

문화에서 가장 일반적인 품종은 Mammoth (Mammut)입니다. 느슨하고 비옥한 토양에서 잘 작동합니다. 흰 귀리 뿌리의 씨앗은 13-18cm의 테이프 줄 사이, 40-50cm 테이프 사이, 9cm 줄의 식물 사이의 거리가있는 테이프 방법으로 이른 봄에 뿌립니다.

남쪽에서는 흰 귀리 뿌리의 뿌리가 열린 들판에서 잘 자라고 북쪽에서는 지하실에 저장됩니다.

뿌리채소와 봄잎을 먹는다.

흰 귀리 뿌리는 매우 맛있고 영양가가 높은 제품입니다.

뿌리에는 3,44%의 질소 물질, 1,06%의 지방, 12-15%의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

코카서스의 야생에는 두 종류의 흰 귀리 뿌리가 더 있습니다 - T. major Iacq. 및 T. 오리엔탈리스 L.

가을에 파낸 이 식물의 뿌리를 소금물에 삶아 식용으로 재배종으로 이용한다.

월동 식물과 뿌리에서 수집한 봄 잎은 T. pratensis L., T. australis Jordan, T. crocifolius L.

저자: Ipatiev A.N.

귀리 뿌리, Tragopogon porrifolius L. 설명, 서식지, 영양가, 요리 용도

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리)

귀리 뿌리는 Compositae 가족의 Goatbeard 속의 격년 식물입니다.

잎은 선형 피침형이며 밑부분이 넓어지고 길이 60~70cm, 폭 2cm 정도이며 뿌리에서 나오는 로제트 모양으로 배열된다. 콘센트의 잎 수는 최대 25-30 개입니다. 120년차에는 150~XNUMXcm 높이의 곧은 줄기가 형성된다.

꽃은 갈대 보라색 또는 보라색이며 꽃차례 바구니에 수집되며 속이 빈 꽃자루에 단독으로 위치하며 바구니 바닥에서 확장됩니다. 열매는 거칠고 부리 모양의 수과이며 갈색이며 더러운 흰색 술이 바람에 쉽게 운반됩니다. 최대 직경 4cm의 원통형 뿌리 작물.

식물은 좋은 맛과식이 특성을 가지고 있습니다.

뿌리 작물은 단백질, 미네랄 염이 풍부하고 최대 8%의 이눌린 탄수화물을 함유하고 있으며 굴 맛을 연상시키는 즐거운 맛이 있습니다. 잎은 요리에 독특한 신선함을 부여하고 풍미 범위를 풍부하게 합니다.

샐러드, 수프, 육류 및 생선 요리 조미료는 잎과 뿌리 작물로 준비하고 파이는 굽고 버섯 구이는 준비합니다. 커피 음료는 건조 및 볶은 뿌리 작물로 준비됩니다.

최근 몇 년 동안 귀리 뿌리는 서유럽, 미국, 캐나다 및 발트해 연안 국가의 문화에 성공적으로 도입되었습니다.

이른 봄이나 늦가을에 뿌려진 씨앗은 발아가 잘되고 토양에 대한 요구가 없습니다.

겨울철 사용을 위해 뿌리 작물은 가을에 파내어 서늘한 식료품 저장실이나 상자에 포장하고 젖은 모래로 덮은 채소 가게에 보관합니다. 뿌리 작물의 일부가 이른 봄에 사용된다면 눈 아래 토양에서 겨울을 보낼 수 있습니다.

저자: Koshcheev A.K.

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리), Tragopogon porrifolius. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

소화 개선을 위한 오트밀: 마른 뿌리를 자르고 끓는 물을 부으십시오. 30분 동안 우려낸 다음 식전에 걸러서 마신다. 소화를 개선하고 소화불량을 완화한다.
면역력 강화를 위한 오트밀: 마른 뿌리를 부수고 물을 붓는다. 끓여서 약한 불에서 15-20 분 동안 끓입니다. 면역력을 강화하기 위해 긴장을 풀고 달인을 마신다.
기침을 위한 오트밀: 마른 뿌리를 부수고 물을 붓는다. 끓여서 약한 불에서 15-20 분 동안 끓입니다. 맛을 향상시키기 위해 긴장을 풀고 꿀을 첨가하십시오. 기침을 치료하기 위해 매일 1회 2/3 컵을 섭취하십시오.
관절 통증 치료를 위한 오트밀: 마른 뿌리를 부수고 물을 붓는다. 끓여서 약한 불에서 15-20 분 동안 끓입니다. 긴장을 풀고 달인을 사용하여 피부의 아픈 부위에 압축을 준비하십시오. 이 치료법은 관절의 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
수면을 개선하는 오트밀: 마른 뿌리를 자르고 끓는 물을 부으십시오. 30분 동안 우려낸 다음 잠자기 전에 걸러서 마신다. 수면을 개선하고 불면증을 이겨내기 위해서다.

미용술:

오트밀 스킨 스크럽: 마른 뿌리를 으깨고 고운 천일염과 섞는다. 피부에 바르고 원을 그리며 마사지한 다음 물로 헹굽니다. 이 치료법은 피부를 깨끗하게 하고 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.
피부의 염증을 줄이는 오트밀 젤: 마른 뿌리를 갈아서 알로에 베라 젤과 섞는다. 피부에 바르고 10-15분 동안 그대로 두었다가 물로 헹굽니다. 이 치료법은 염증을 줄이고 피부를 진정시키는 데 도움이 됩니다.
오트밀 보습 마스크: 마른 뿌리를 부수고 꿀과 올리브 오일과 섞는다. 피부에 바르고 10-15분 동안 그대로 두었다가 물로 헹굽니다. 이 제품은 피부 보습과 부드러움에 도움을 줍니다.
오트밀 주름 방지 크림: 마른 뿌리를 부수고 로즈힙 오일과 비타민 E를 섞습니다. 피부에 바르고 원을 그리며 마사지한 다음 물로 헹굽니다. 이 치료법은 주름을 줄이고 피부 결을 개선하는 데 도움이 됩니다.
피부 진정을 위한 오트밀 토너: 마른 뿌리를 부수고 물을 붓는다. 끓여서 약한 불에서 15-20 분 동안 끓입니다. 긴장을 풀고 냉장 보관하십시오. 화장솜으로 피부에 도포하여 진정 및 보습을 합니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

귀리 뿌리 (염소 수염, 흰 뿌리, 흰 귀리 뿌리), Tragopogon porrifolius. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

Buckthorn, White Root 또는 White Oat Root라고도 알려진 귀리 뿌리는 유용한 영양소 공급원인 다년생 식물입니다. 다음은 오트밀 재배, 수확 및 보관에 대한 몇 가지 요령입니다.

재배 :

조명: 귀리 뿌리는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하지만 부분적인 그늘에서도 자랄 수 있습니다.
토양: 귀리 뿌리는 다양한 토양 유형에서 자랄 수 있지만 비옥하고 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 심기 전에 토양에 퇴비 또는 부식질을 추가하는 것이 좋습니다.
온도: 귀리 뿌리는 다양한 기후에서 생존할 수 있지만 15-25°C 정도의 온도에서 가장 잘 자랍니다.
심기: 귀리 뿌리는 봄에 약 2,5-5cm 깊이로 서로 약 15-30cm 떨어진 곳에 심어 식물이 자랄 수 있는 충분한 공간을 확보해야 합니다.
관리: 귀리 뿌리는 정기적으로 물을 주고 식물 주변의 토양을 느슨하게 해야 합니다. 봄과 여름에 매달 식물에 비료를 주는 것이 좋습니다. 영양과 수분을 위해 귀리 뿌리와 경쟁하는 잡초와 기타 식물도 제거해야 합니다.

공작물:

귀리 뿌리는 신선하고 건조한 상태로 사용할 수 있습니다.
영양분이 가장 많이 함유되어 있는 가을에 뿌리를 채취하는 것이 가장 좋습니다.
신선한 뿌리를 수확하려면 철저히 헹구고 소독해야 합니다.
며칠 동안 그늘에서 뿌리를 말려서 종이 시트의 얇은 층이나 40 ° C를 초과하지 않는 특수 건조기에 놓을 수 있습니다.

저장 용량 :

신선한 귀리 뿌리는 찬물에 적신 후 폴리에틸렌 백에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다.
서늘하고 건조한 곳에 리넨이나 면봉투에 넣어 보관할 수도 있습니다.
말린 뿌리는 밀봉된 용기나 유리병에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다.

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기술적 인 매개 변수 :

입력 전압 범위 - 3,5...38 V;
출력 조정/고정 전압(3,3, 5,0V);
최대 400mA의 출력 전류;
전체 온도 범위에서 1%의 출력 유지 정확도;
낮은 자체 소비 - 45uA;
낮은 출력 잡음 - 단 20μV(유효값);
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과도 현상 처리 속도가 우수합니다.
작동 온도 범위 -40...125°С;
케이스 옵션 DFN6(3x3mm).

일반적인 응용 프로그램:

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