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문화 및 야생 식물
약국 월계수 체리 (laurel cherry officinalis). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법
내용
약국 월계수 체리(laurel cherry officinalis), Prunus laurocerasus. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징
속: 벚나무 가족 : 핑크(장미과) 원산지 : 로렐 체리라고도 알려진 로렐 체리는 서남아시아와 남유럽이 원산지입니다. 영역: 이 식물은 코카서스, 크림, 이란, 터키, 중국 등 세계 여러 지역에 분포합니다. 현재 북미와 유럽을 포함한 다양한 온대 기후에서 재배되고 있습니다. 화학 조성 : 월계수 체리의 잎과 열매에는 시아노글리코시드, 에센셜 오일, 플라보노이드 및 탄닌을 비롯한 많은 생물학적 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 경제적 가치: 체리 월계수는 수많은 의학적 특성을 가지고 있으며 감기, 독감, 기침, 천식 및 두통을 포함한 다양한 질병을 치료하는 데 약용으로 사용됩니다. 또한 로렐 체리의 잎과 열매는 요리, 와인 및 팅크의 조미료로 요리에 사용됩니다. 그러나 이 식물은 독성이 있어 대량으로 섭취하면 위험할 수 있습니다. 전설, 신화, 상징: 다른 문화권에서 체리 월계수는 다른 전설과 신화를 가지고 있습니다. 예를 들어, 고대 이집트에서 이 관목은 불멸의 상징으로 여겨져 시체를 방부 처리하는 데 사용되었습니다. 그리스 신화에서 체리 월계수는 강의 신 Peneus의 박해로부터 그녀를 구하기 위해 사랑하는 님프 Daphne을 월계수 나무로 만든 Apollo 신과 관련이 있습니다. 그 이후로 월계수는 아폴로의 신성한 상징이 되었으며 올림픽 우승자를 장식하는 화환에 사용되었습니다. 다른 문화권에서 체리 월계수는 악령으로부터 보호 및 보호와 관련이 있습니다. 월계수 체리의 상징적 의미에는 보호, 승리, 장수, 건강 및 불멸이 포함됩니다. 일부 문화권에서는 악령을 물리치고 행운과 번영을 가져다주는 부적과 부적을 만드는 데 사용됩니다.
약국 월계수 체리(laurel cherry officinalis), Prunus laurocerasus. 설명, 식물의 삽화 월계수 체리, Prunus laurocerasus L. var Laurocerasus officinalis M. Roem. 식물 설명, 분포, 화학 성분, 사용의 특징
장미과는 장미과입니다. 1-3(8)m 높이의 작은 상록수 또는 관목으로 껍질은 거칠고 짙은 회색입니다. 잎은 어긋나고 잎자루가 짧고 장타원형이며 광택이 있고 밑부분이 둔하며 주맥의 기부에 XNUMX~XNUMX개의 샘이 있다. 꽃은 직경 약 8mm이고 짧은 줄기에 향기가 있으며 다소 빽빽한 잎이없는 총상 꽃차례에 모여 있습니다. 꽃잎은 흰색입니다. 수술은 20개 정도이고 암술은 꽃차례 밑부분에 있다. 열매는 길이 약 8mm의 둥근 난형 핵과로 다육하고 육즙이 많은 검은 과피가 있습니다. XNUMX~XNUMX월에 꽃이 핀다. 열매는 XNUMX~XNUMX월에 익는다. 그것은 코카서스의 흑해 연안에 있는 유라시아와 아메리카의 따뜻하고 온화한 지역에서 자랍니다. 껍질과 잎에는 탄닌(최대 10%)이 포함되어 있습니다. 과일 펄프 - 안고시아닌, 탄수화물, 아스코르브산. 씨앗에는 지방유가 포함되어 있으며 시안화 수소산의 존재로 인해 독성이 있습니다.
과일의 펄프는 먹을 수 있습니다. 과일은 건조 및 잼, 탄산 청량 음료 및 알코올 음료 (예 : "Ratafia")를 위해 신선하게 사용됩니다. 잎과 열매에서 기름을 얻어 알코올 음료 산업에 사용됩니다. 신선한 잎에서 체리 월계수를 얻습니다-심장 및 진통제. 또한 약의 맛을 좋게 하는 데 사용됩니다. 껍질과 잎은 가죽 산업에서 사용됩니다. 관상용 식물로 사용됩니다. 저자: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
로렐 체리, Prunus laurocerasus. 식물, 지역, 적용 방법, 재배에 대한 식물 설명
아마도 그 식물은 잎이 월계수 잎과 비슷하고 과일이 체리와 비슷하기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 로렐 체리는 부드럽고 유연한 줄기와 회갈색 껍질로 덮인 가지가있는 2-6m 높이의 관목 또는 나무입니다. 잎은 길이 12~5cm, 폭 20~4cm, 타원형, 타원형, 밑부분이 둥글고 끝이 뾰족하며 광택이 나고 위가 가죽질이며 전체가 극단적이거나 잎자루를 따라 드문드문 이가 있다. 가장자리. 위에서 그들은 짙은 녹색이며 작은 잎자루에 앉습니다. 꽃은 흰색이고 아주 작고 향기가 있으며 길이 13-23cm의 직립 총상으로 배열되어 있고 꽃받침은 18개로 갈라지고 화관은 20개이며 수술은 XNUMX-XNUMX개로 많다. 체리 월계수는 XNUMX월부터 XNUMX월까지 봄에 피기 시작합니다. 열매는 핵과로 일반 체리와 비슷하지만 품종에 따라 과즙, 피부색(분홍빛이 도는 흰색에서 검은색으로) 및 과육색(흰색에서 푸르스름한 색으로)이 다릅니다. 브러시에는 5 ~ 25 개의 과일이 있습니다. 과일의 맛도 품종에 따라 다르지만 대부분 시큼합니다. 매끄럽고 펄프에서 쉽게 분리되는 돌 안에는 쓴 아몬드 냄새가 나는 곡물이 있습니다. 체리와 마찬가지로 시안화 수소산이 포함되어 있습니다. 과일은 100 월 말에서 XNUMX 월 초에 익으며 해발 고도와 다양성에 따라 다릅니다. 작물 수확량은 일반적으로 나무 당 XNUMXkg을 초과합니다. 월계관의 발상지는 코카서스,이란, 소아시아, 발칸 반도입니다. 야생에서 로렐 체리는 현재 온화하거나 온화한 기후를 가진 유라시아와 미국의 많은 지역, 특히 지중해 남동부 (터키), 발칸 반도, 소아시아,이란, 코카서스 (흑해 연안, Ciscaucasia, 서부 및 동부 Transcaucasia). 중국, 일본, 히말라야, 자바 섬, 미국(캘리포니아 및 플로리다), 멕시코, 에콰도르, 볼리비아, 브라질에서도 흔히 볼 수 있습니다. 월계수 체리 속은 약 25종이 있습니다. 일반적인 월계수는 해발 2400m의 고도에서 가장자리에 산 활엽수림과 침엽수 림의 덤불에서 야생에서 자랍니다. 코카서스의 일부 지역에서는 체리 월계관이 절대적으로 뚫을 수없는 덤불을 형성합니다. 너무 조밀하게 자랄 수 있습니다. 이 식물은 석회 함유 암석 위의 충분히 촉촉하고 신선하며 부식질이 풍부한 토양을 선호합니다. 로렐 체리는 그늘에 잘 견딥니다. 또한 도시 조건을 잘 견디고 -15 ° C까지의 단기 온도 강하에도 견딜 수 있으므로 과일 및 관상용 식물로 재배됩니다.
일반적인 월계수 잎은 0,5%의 에센셜 오일을 함유하고 있으며 벤즈알데히드, 벤질 알코올, 시안화수소산 및 그 유도체를 함유하고 있습니다. 트리테르페노이드 - 2,7%(우르솔산 - 1%); 질소 함유 화합물(시안화수소산 - 0,4-5%, 프루나진, 아미그달린, 프룰라우라진), 비타민 C, 스테로이드(베타-시토스테롤, 스티그마스테롤, 콜레스테롤); 페놀카르복실산(가수분해물에서: 카페산, p-쿠마르산); 탄닌; 카테킨(카테킨 및 에피카테킨의 이량체 및 삼량체, (+)-카테킨, (-)-에피카테킨); 플라보노이드(3-베타-O-갈락토피라노실-6-베타-O-글루코푸라노시드 캠페롤; 3-베타-O-갈락토피라노실-6-베타-O-자일로푸라노시드 캠페롤, 퀘르세틴 가수분해물, 시아니딘); 프로안토시아니딘; 지방, 왁스 로렐 체리의 껍질에서 질소 함유 화합물이 발견되었습니다: 시안화수소산 및 그 유도체, 탄닌(10,15-15%). 식물의 나무에서 가수 분해물 탄수화물의 구성에서 갈락토스, 아라비 노스, 자일 로스, 람 노스와 같은 잇몸이 발견되었습니다. 시안화 수소산과 그 유도체는 신장에서 발견되었습니다. 탄수화물 및 관련 화합물(만니톨, 소르비톨), 안토시아닌(3-arabinofuranoside cyanidin, 3-arabinopyranoside cyanidin, 3-arabinofuranoside peonidin, 3-arabinopyranoside peonidin)은 과일 과육에서 발견되었습니다. 로렐 체리의 씨앗에는 자당, 에센셜 오일(1%, 벤질 알코올, 벤즈알데히드, 벤즈알데히드 시아노히드린 포함), 시안화수소산, 아미그달린, 지방유가 포함되어 있으며 올레산, 리놀레산과 같은 산이 포함되어 있습니다. 체리 월계수 열매는 먹을 수 있지만 씨앗은 유독합니다. 체리뿐만 아니라 시안화 수소산을 포함합니다. 독성 물질인 아미그달린은 식물의 씨앗, 잎, 나무껍질에서 발견됩니다. 정원 형태의 로렐 체리의 열매는 날 것으로 먹고 잼과 탄산 토닉 음료를 만드는 데 사용됩니다. 과일에는 인간에게 귀중한 설탕, 탄수화물 및 비타민이 포함되어 있으며 갈증도 잘 풀어줍니다. 야생 월계수 체리의 신선한 과일 주스는 블렌딩에 탁월한 성분이며 음료에 기분 좋은 향, 맛 및 색상을 제공합니다. 따라서 알코올 음료 산업에서는 과일과 월계수 잎까지도 사용됩니다. 로렐 체리 잎에는 다량의 에센셜 오일이 존재하기 때문에 월계수 잎의 대리 및 유제품의 향료로 사용되어 쓴 아몬드 냄새를 풍깁니다. 야생 및 재배 월계수 열매의 약용 가치는 글루코사이드, 탄닌 및 기타 많은 생물학적 활성 물질의 함량에 의해 결정됩니다. 팅크, 주입 및 추출물은 월계수 체리의 과일과 잎으로 만들어집니다. 체리 월계수 씨앗에는 시안화 수소산이 포함되어 있습니다. 시안화 수소산은 가장 강력한 독이며 과다 복용하면 사망에 이를 수 있으므로 월계수 체리 제제를 처방하고 복용할 때 극도의 주의를 기울여야 합니다. 로렐 체리의 주입, 팅크 및 추출물의 수용은 만성 질환의 병력이있는 어린 시절에 구성 요소에 대한 개인적인 편협의 경우 임신과 수유 중에 금기입니다. 과다 복용의 징후는 쉰 목소리, 숨가쁨, 숨가쁨, 상부 호흡기의 무거움입니다. 다양한 종류의 로렐 체리는 식용 과일을 수집하고 장식용으로 재배하고 에센셜 오일을 추출하는 데 사용됩니다. 야생 체리 월계수는 산울타리뿐만 아니라 토양을 강화하기 위해 경사면에 대량 심는 데 널리 사용됩니다. 민간 요법에서도 사용됩니다. 오일앤체리월계수(아쿠아 라우로세라시)는 진정제로 사용되는 월계수잎에서 추출한 것으로 의약품, 화장품, 식품산업에서도 널리 사용되고 있다. 잎과 나무껍질은 탄닌 함량이 높기 때문에 가죽을 무두질하는 데 사용됩니다. 체리 월계수는 모든 유형의 토양에서 자랄 수 있으며 물에 잠긴 경우에도 가능하지만 여전히 가볍고 영양분이 풍부합니다. 그늘에 강한 식물로서 보호 삼림 지대에 심는 데 성공적으로 사용할 수 있습니다. 열매가 크고 달콤한 형태의 로렐 체리를 번식시키는 효과적인 방법은 식물 (절단)이지만 씨앗과 접목 (싹 돋음 및 겹침)으로 전파 될 수 있습니다. 과일 식물로서 지역의 큰 열매를 맺는 로렐 체리 품종이 번식에 가장 큰 관심을 끌고 있습니다.
로렐 체리 officinalis. 참조 정보
나무, 때때로 관목, 높이 5-20m, 장미과. 꽃은 흰색이고 좁은 총상꽃차례로 핀다. 열매는 종자가 XNUMX개인 타원형의 핵과로 매끈하며 흰색-분홍색에서 검은색까지 다육질의 과피가 있다. 펄프는 먹을 수 있습니다. 씨앗은 시안화 수소산의 존재로 인해 유독합니다. 껍질과 잎에는 최대 10%의 탄닌이 함유되어 있습니다. 과일은 잼, 탄산 청량 음료를 만드는 데 사용됩니다. 신선한 잎에서 체리 월계수를 얻었습니다. 심장 및 진통제이자 약의 맛을 향상시키는 수단입니다. 저자: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
약국 월계수 체리(laurel cherry officinalis), Prunus laurocerasus. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
민족과학:
미용술:
경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!
약국 월계수 체리(laurel cherry officinalis), Prunus laurocerasus. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁
약용 월계수라고도 알려진 체리 월계수는 관상용 식물이나 요리 및 약용으로 재배할 수 있는 상록 관목 또는 작은 나무입니다. 재배 :
공작물:
로렐 체리에는 건강에 도움이 될 수 있는 에센셜 오일과 기타 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 체리 월계수 잎은 두통, 소화 불량 및 기타 질병에 도움이 되는 팅크를 만드는 데 사용됩니다. 월계수 잎은 또한 방부제 및 항산화제로 화장품에 사용됩니다.
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