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Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis). 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

핸드북 / 재배 및 야생 식물

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내용

  1. 사진, 기본 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  2. 기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징
  3. 식물 설명, 참고 자료, 유용한 정보, 삽화
  4. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법
  5. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. 식물 사진, 기초 과학 정보, 전설, 신화, 상징

갈간트(alpinia officinalis, galangal officinalis) 갈간트(alpinia officinalis, galangal officinalis)

기본적인 과학 정보, 전설, 신화, 상징

속: 알피니아(알피니아)

가족 : 생강(Zingiberaceae)

원산지 : Alpinia officinalis는 중국 남부, 동남아시아 및 인도에서 생산됩니다.

영역: 이 식물은 아시아와 남미의 열대 및 아열대 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

화학 조성 : Alpinia officinalis 뿌리에는 cineole, camphor, carvone, geraniol, pinene, linalol 등 많은 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 또한 뿌리에는 항 경련제, 진정제 및 항 염증 효과가있는 생물학적 활성 물질 인 galantolide가 포함되어 있습니다.

경제적 가치: Alpinia officinalis는 두통, 우울증, 불면증, 위염, 위궤양, 장 산통, 기관지 천식, 관절염 등과 같은 많은 질병을 치료하기 위해 전통 의학에서 사용됩니다. Alpinia는 향수, 화장품 및 에센셜 오일 생산에도 사용됩니다.

전설, 신화, 상징: 중국 문화에서 galgant는 남성성과 힘과 관련이 있으며 뿌리 줄기는 존경과 장수를 기원하는 표시로 주어집니다.

 


 

Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. 설명, 식물의 삽화

갈간트(alpinia officinalis, galangal officinalis), 알피니아 오피시나룸 한스. 식물 설명, 분포, 화학 성분, 사용의 특징

갈간트(alpinia officinalis, galangal officinalis)

생강 가족 - Zingiberaceae.

1-2cm 두께의 긴 수평으로 강하게 분지 된 뿌리 줄기가 있고 외부는 적갈색이며 고리 모양의 가벼운 잎 흉터가있는 식물; 몇 개의 뿌리가 내려갑니다. 잎은 어긋나고 길이 18~30cm의 좁은 피침형이며 어긋난다.

꽃은 짧은 정단 이삭으로 모여 흰색이며 짧은 관과 긴 열편이 있고 꽃잎 모양의 입술은 흰색이며 붉은 줄무늬가 있습니다. 과일은 상자입니다.

야생에서는 약에서만 발견됩니다. 중국의 하이난; 중국, 일본, 인도, 앤틸리스 제도에서 재배된다.

적갈색, 향긋하고 매운맛, 불타는 맛의 건조한 뿌리 줄기를 사용하십시오.

원료는 세스퀴테르펜 및 세스퀴테르펜 알코올, 시네올, 유제놀로 구성된 0,6-1% 정유를 포함합니다.

에센셜 오일과 그 안에 함유된 수지(약 5%)는 타는 듯한 맛이 납니다. 탄닌(약 1%)과 플라보노이드(플라보놀), 캠페롤 메틸 에테르, 갈란긴 등이 있습니다. 뿌리줄기에는 최대 33%의 전분이 포함되어 있습니다.

갈간트(alpinia officinalis, galangal officinalis)

갈강트 특유의 매운 냄새와 톡 쏘는 매운 맛이 생강을 연상시킨다. 그것은 쓴 위 리큐어 및 식초 생산에 식품 산업에서 사용됩니다. 향신료로는 주로 분말 형태로 사용된다(주로 인도, 인도네시아 요리에 사용).

가정 요리에 사용할 때는 주의가 필요하며 무엇보다 정확한 용량을 결정해야 합니다.

감자 수프, 야채 요리, 굴 라시, 쌀, 소스, 버섯, 샐러드 및 생선에 즐거운 맛을내는 튀긴 쇠고기에 추가됩니다.

중세 남유럽에서는 아랍 치료사들이 퍼뜨린 약으로 알려져 있었다. 갈랑 오일이 유명했습니다.

저자: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. 전통 의학 및 미용에 사용되는 조리법

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

민족과학:

  • 멀미에서: 으깬 갈간스 뿌리 1티스푼을 취하고 끓는 물 한 컵을 부으십시오. 15-20분 동안 주입한 다음 걸러냅니다. 식사 전에 하루에 1-3 번 주입 4 큰술을 섭취하십시오.
  • 두통: 으깬 갈간스 뿌리 2티스푼을 취하고 물 2컵을 붓습니다. 약불에서 10~15분 정도 끓인 후 물기를 뺀다. 식사 전에 하루에 1 번 3 큰술을 섭취하십시오.
  • 소화불량의 경우: 으깬 갈간스 뿌리 1티스푼을 취하고 끓는 물 한 컵을 부으십시오. 15-20분 동안 주입한 다음 걸러냅니다. 식사 전에 하루에 1-3 번 주입 4 큰술을 섭취하십시오.

미용술:

  • 페이스 토닉: 으깬 갈간스 뿌리 1큰술과 끓는 물 1컵을 붓습니다. 15-20분 동안 주입한 다음 주입액을 걸러냅니다. 인퓨전에 로즈 워터 1테이블스푼과 녹차 1테이블스푼을 추가합니다. 이 토너를 사용하여 피부를 정화하고 모공을 조여줍니다.
  • 얼굴 마스크: 간 갈간스 뿌리 2큰술과 꿀 1큰술, 올리브 오일 1큰술을 섞습니다. 결과 혼합물을 얼굴에 바르고 20-30분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 따뜻한 물로 씻어냅니다. 이 마스크는 피부에 수분을 공급하고 밝게 해줍니다.
  • 얼굴 크림: 으깬 갈간타 뿌리 2큰술과 코코넛 오일 1큰술, 호호바 오일 1큰술을 섞습니다. 결과 혼합물을 얼굴에 바르고 완전히 흡수될 때까지 원을 그리며 마사지합니다. 이 크림은 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급합니다.

경고! 사용 전 전문가와 상담하세요!

 


 

Galgant (alpinia officinalis, galangal officinalis), Alpinia officinarum. 재배, 수확 및 저장을 위한 팁

재배 및 야생 식물. 전설, 신화, 상징, 설명, 재배, 적용 방법

Alpinia officinalis 또는 galangal officinalis로도 알려진 Galgant는 생강과의 다년생 식물입니다. 그 뿌리와 뿌리 줄기는 약과 요리에 사용됩니다.

Galgant 재배, 수확 및 저장을 위한 팁:

재배 :

  • 갈간트는 열과 습도가 필요하므로 온실이나 습도가 높은 방의 화분에서 키우는 것이 가장 좋다.
  • 식물은 중성 pH의 가볍고 비옥한 토양을 선호합니다.
  • 갤강트는 높이가 2m까지 자랄 수 있어 자랄 수 있는 충분한 공간을 제공해야 한다.
  • 식물은 특히 활발한 성장과 개화 기간 동안 정기적 인 물 공급과 비료가 필요합니다.

수확 및 보관:

  • 식물이 활발한 성장을 멈추는 초가을에 갈간스 뿌리와 뿌리 줄기를 수확하십시오.
  • 뿌리와 뿌리줄기를 잘라내어 물에 씻어 말립니다.
  • 갈간트를 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.

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개미가 이것을 어떻게 하는지는 분명하지 않으며 공중에서 그들이 머리를 먼저 넘어뜨리기 위해 몸을 뒤집는 것만 알 수 있습니다. 토종 나무를 지나치는 것은 개미에게 거의 확실한 죽음을 의미합니다. 이웃 나무의 형제들은 그것을 받아들이지 않을 것입니다.

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