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주방 작업 케이터링 유닛의 노동 보호 지침

노동 보호

노동 보호 / 노동 보호를 위한 표준 지침

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사고 예방

1. 노동 보호에 대한 일반 요구 사항

1.1. 건강 검진을 통과한 사람은 급식소의 가정 및 산업 시설 청소 작업을 수행할 수 있습니다. 커미션 및 안전 브리핑 (입문 및 작업장에서.) /

1.2. 케이터링 시설의 경영진은 산업 표준에 따라 청소원에게 특수 의류, 특수 신발 및 기타 개인 보호 장비를 제공할 의무가 있습니다. 면옷(착용기간 12개월), 고무장갑(착용기간 6개월), 고무장화(착용기간 12개월).

1.3. 생산 현장에서는 제공된 통로만 통과하십시오.

1.4. 경영진이 지정하지 않은 메커니즘을 켜는 것은 금지되어 있습니다.

1.5. 전기 패널, 조명 장치, 전선을 만지지 마십시오.

1.6. 청소기는 관리자가 할당한 작업만 수행해야 합니다.

2. 작업 시작 전 노동 보호 요구 사항

2.1. 청소 장소를 검사하고 울타리, 해치, 우물의 서비스 가능성을 확인하십시오.

2.2. 적절한 옷을 입으십시오.

2.3. 도구 및 장비(양동이, 국자)의 서비스 가능성을 확인합니다. 스쿠프와 양동이에는 사용이 가능하고 견고하게 보강된 활과 손잡이가 있어야 합니다.

2.4. 적절한 조명을 확인하십시오.

3. 작업 중 노동 보호 요구 사항

3.1. 불필요한 일, 대화에주의가 산만 해지지 않도록주의를 기울여야합니다.

3.2. 휴식 시간이나 작업 시작 전에 생산 구역에서 청소를 수행합니다.

3.3. 밀폐형으로 세탁용 뜨거운 물을 휴대/

3.4. 바닥을 씻을 때 손톱과 파편에 주의하십시오.

3.5. 비행 중 계단, 통로의 상태를 모니터링하고 적시에 파편을 제거하십시오.

3.6. 오염된 걸레, 걸레, 톱밥은 특별히 지정된 장소에서 청소하거나 외부 특수 용기에 담아야 합니다.

3.7. 용제로 바닥, 벽을 씻는 것은 금지되어 있습니다.

3.8. 물을 사용하여 벽, 창문, 전기 배선, 전기 패널의 먼지를 제거하는 경우 전기 패널의 전원을 차단하고 덮어야 합니다.

3.9. 여성 청소부는 10kg 이하의 짐을 운반할 수 있습니다.

3.10. 쓰레기와 폐기물을 맨홀, 개구부 및 우물에 쓸어 넣는 것은 금지되어 있습니다.

3.11. 국내 구내를 표백제로 처리할 때 소독액을 준비할 때 위생 규칙의 요구 사항을 준수해야 합니다.

3.12. 사다리로 작업할 때 후자는 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.°).

3.13. 사다리, 발판 사다리 대신 임의의 물체(스탠드, 상자, 배럴)를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

3.14. 기계의 부품은 완전히 멈춘 후에만 닦으십시오.

3.15. 전기 제품은 전원이 꺼져 있는지 확인한 후에만 청소하십시오.

벗겨진 전선뿐만 아니라 열려 있거나 차폐되지 않은 통전 부품을 만지지 마십시오. 장비의 전기가 통하는 부분에 물이 닿지 않도록 하십시오.

3.16. 기계 본체에서 전류가 감지되면 청소를 중지하고 즉시 경영진에 보고하십시오.

3.17. 당신에게 할당되지 않은 일을 하지 마십시오.

3.18. 다른 직장으로 옮기는 경우 해당 직장에서 안전한 방법을 교육받을 것을 요구하십시오.

4. 긴급 상황에서의 노동 보호 요구 사항

4.1. 사고가 발생한 경우 다음을 수행해야 합니다.

  • 즉시 작동 장비 및 메커니즘을 끄십시오.
  • 응급 처치를 제공합니다.
  • 자신 또는 다른 작업자를 통해 구급차를 호출합니다.
  • 경영진에게 사건을 보고합니다.
  • 위원회가 도착할 때까지 사고 상황을 보존하십시오.

5. 긴급 상황에서의 노동 보호 요구 사항

5.1. 사이트를 돌아다니며 청결도와 순서를 확인하세요.

5.2. 걸레가 남아 있는지, 수거되지 않은 폐기물이 있는지 확인하십시오.

5.3. 인벤토리를 수집하여 특별히 지정된 장소에 보관하십시오.

5.4. 따뜻한 물과 비누로 얼굴과 손을 씻고 샤워를 합니다.

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이 조명기구 중 XNUMX개는 낮과 같이 축구장을 밝게 비추기에 충분합니다.

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