기술실 교육 중 노동 보호 지침

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노동 보호 / 노동 보호를 위한 표준 지침

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사고 예방

일반 안전 규정

1. 종소리 XNUMX분 전에 수업에 오세요.

2. "기술" 사무실에는 교사의 허가가 있어야만 입장할 수 있습니다.

3. 특별한 옷을 입고 비누로 손을 씻습니다(요리 수업인 경우).

4. 지정된 자리에 앉고, 선생님의 허락 없이 일어나지 않는다.

5. 선생님의 허락이 있어야만 작업을 시작하세요. 선생님이 말을 하면 일을 잠시 멈추세요. 일하는 동안 주의가 산만해지지 마십시오.

6. 제대로 다루지 않은 도구를 사용하지 마십시오.

7. 도구는 의도된 용도로만 사용하십시오.

8. 결함이 있거나 무딘 도구로 작업하지 마십시오.

9. 작업할 때 교사가 지시한 대로 도구를 잡습니다.

10. 도구 및 장비를 지정된 장소에 보관하십시오. 도구를 혼란스럽게 보관해서는 안됩니다.

11. 직장을 깨끗하고 단정하게 유지하십시오.

12. 교사가 지시한 순서대로 도구와 장비를 배치합니다.

13. 일하는 동안에는 말을 하지 마세요.

14. 작업을 신중하게 수행하고 관련 없는 문제에 주의를 분산시키지 마십시오.

15. 쉬는 시간에는 사무실을 떠나야 합니다.

16. 작업이 끝나면 작업장을 청소하고,

작업 시작 전 안전 요구 사항

1. 작업복을 입고 머리를 스카프로 묶습니다.

2. 주방 장비의 서비스 가능성과 표시를 확인하십시오.

3. 법랑 조리기구의 무결성, 법랑에 칩이 없는지, 식기에 균열과 칩이 없는지 확인하십시오.

4. 배기 환기 장치를 켜십시오.

작업 중 안전 요구 사항

1. 주방 전기 스토브를 켜기 전에 본체의 보호 접지가 있고 상태가 양호한지 확인하고 유전체 매트 위에 서십시오. 탁상형 전기 스토브를 연결하기 전에 전원 코드와 플러그가 제대로 작동하는지 확인하고 난로를 내화 스탠드 위에 놓으십시오. 개방형 나선형 전기 스토브를 사용하지 마십시오.

2. 조리 시 법랑 조리기구만 사용하시고, 알루미늄 조리기구 사용을 권장하지 않으며, 플라스틱 조리기구 사용을 금합니다.

3. 야채 껍질을 벗길 때 조심하세요. 홈이 있는 칼로 감자 껍질을 벗기고 스크레이퍼로 생선을 낚으세요.

4. 올바른 절단 기술을 관찰하면서 잘 갈린 칼을 사용하여 도마 위에서 빵, 미식 제품, 야채 및 기타 제품을 자릅니다. 왼손의 손가락은 구부러지고 칼날에서 어느 정도 떨어져 있어야 합니다. 라벨에 따라 날것과 조리된 야채, 고기, 생선, 빵을 다른 도마에 자릅니다.

5. 고기 분쇄기를 사용할 때에는 고기 및 기타 제품을 손으로 분쇄기에 넣지 말고 특수 나무 봉을 사용하여 고기 분쇄기에 밀어 넣으십시오.

6. 핸드그레이터 작업 시 주의하시고, 가공 중인 제품을 단단히 잡고, 작은 부품을 가공하지 마십시오.

7. 나이프와 포크는 손으로만 서로 건네주세요.

8. 임시 보관할 음식물 쓰레기는 뚜껑이 있는 쓰레기통에 담아주세요.

9. 끓일 때 접시의 내용물이 가장자리 위로 쏟아지지 않도록 주의하고, 뜨거운 접시의 뚜껑은 수건이나 오븐용 장갑으로 떼어서 열어주세요.

10. 프라이팬을 이용해 프라이팬을 불 위에 올리고 꺼냅니다.

작업 종료 시 안전 요구 사항

1. 전기레인지를 끄고, 끌 때 코드를 당기지 마십시오.

2. 작업대, 접시, 주방용품 등은 깨끗이 씻는다.

3. 쓰레기, 폐기물, 청소용품은 지정된 장소에 버리십시오.

4. 작업복을 벗고 배기 환기 장치를 끄고 비누로 손을 깨끗이 씻으십시오.

직물 안전

작업 시작 전 안전 요구 사항

1. 작업복을 입고 머리를 스카프로 묶습니다.

2. 녹슨 바늘과 핀이 있는지 확인하고,

작업 중 안전 요구 사항

1. 바늘, 핀 등은 일정한 장소(쿠션, 전용박스 등)에 보관하고 작업장에 방치하지 마십시오.

2. 작업시 녹슨 바늘, 핀 등을 사용하지 말며, 어떠한 경우에도 바늘, 핀을 입에 넣지 마십시오.

3. 골무로만 바늘로 재봉합니다.

4. 핀의 날카로운 끝부분을 반대 방향으로 하여 패턴을 천에 부착하세요.

5. 가위는 일정한 곳에 보관하고, 날카로운 끝부분을 막고 몸에서 멀리 두고, 손잡이를 앞으로 하여 서로 건네줍니다.

6. 봉제길이의 움직이는 부분에 몸을 기대지 마세요.

7. 바늘에 찔리지 않도록 재봉기 발 근처에 손가락을 대지 마십시오.

8. 또는 솔기 라인에 바늘,

9. 실을 이빨로 깨물지 말고 가위로 자릅니다.

작업 종료 시 안전 요구 사항

1. 전원에서 전기 재봉틀의 플러그를 뽑습니다.

2. 작업 도구의 가용성을 확인하고 작업장을 정리하십시오.

3. 작업복을 벗고 비누와 물로 손을 철저히 씻습니다.

전기 다리미 사용 시 안전 수칙

작업 시작 전 안전 요구 사항

1. 작업복을 입고 머리를 스카프로 묶습니다.

2. 다리미의 플러그와 전기코드의 절연상태를 점검하십시오.

3. 다림질 장소 근처 바닥의 전기 매트 위에 내열 다리미 스탠드가 있는지 확인하십시오.

작업 중 안전 요구 사항

1. 전기 다리미를 전원에 연결하고 마른 손으로 끕니다.

2. 작동 중 짧은 휴식 시간에는 전기 다리미를 단열 스탠드 위에 올려두십시오.

3. 작업 시에는 다리미의 뜨거운 밑창이 전기 코드에 닿지 않도록 주의하세요.

4. 손에 화상을 입을 수 있으므로 다리미의 뜨거운 금속 부분을 만지지 말고 물에 젖지 마십시오.

5. 화재 예방을 위해 전기 다리미를 꽂아둔 채로 방치하지 마세요.

6. 다리미의 정상적인 작동을 모니터링하고 플러그를 사용하여 전기 다리미를 전원에서 분리하고 코드를 당기지 마십시오.

작업 종료 시 안전 요구 사항

1. 전기 다리미를 주전원에서 분리합니다.

2. 작업 공간을 정리하십시오.

3. 작업복을 벗고 비누로 손을 씻습니다.

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