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수석 바텐더에 대한 직업 설명입니다. 전체 문서

노동 보호

노동 보호 / 직업 설명

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I. 일반 규정

  1. 선임 바텐더는 이사의 지시에 따라 채용 및 해고됩니다.
  2. 그의 작업에서 수석 바텐더는 다음과 같이 안내합니다.
  • 고용 계약 및 직무 설명;
  • 현행법;
  • 이사의 명령 및 명령;
  • 내부 규정;
  • 노동 보호, 화재 안전, 산업 위생 규칙.
  1. 그의 업무에서 수석 바텐더는 감독자와 이사에게 직접 보고하고, 부재 시에는 그들을 대신하는 사람에게 직접 보고합니다.

II. 직무 책임

  1. 선임 바텐더는 협회의 이익을 위해 행동합니다.
  2. 선임 바텐더는 일정대로 엄격하게 출근합니다(늦었거나 어떤 이유로 출근할 수 없는 경우 바텐더는 근무 시작 2시간 전에 감독관에게 알리고 대체 인력을 찾아야 합니다).
  3. 수석 바텐더는 작업장이 방문객을 맞이할 준비가 되어 있는지 확인하고 적절한 선반에 바 제품을 진열할 의무가 있습니다.
  4. 헤드 바텐더는 또한 다음을 수행해야 합니다.
  • 감독자, 이사의 지시를 암묵적으로 따릅니다.
  • 바의 모든 장비를 사용하고 안전을 모니터링할 수 있어야 합니다.
  • 바 카운터, 재떨이, 접시, 작업장, 방문자용 테이블, 음료 및 음식 보관 장소의 청결도를 모니터링합니다.
  • 로비에서 나온 쓰레기(코카콜라 잔, 팝콘 등)는 두 번째 영화관 옆 계단 옆에 있는 쓰레기통에 버려야 합니다.
  • 깔끔한 외관을 가지고 개인 위생 규칙 준수 및 위생 검사의 모든 요구 사항 충족을 엄격히 모니터링하십시오.
  • 방문객과 동료를 대할 때 매우 정중하게 대하고 방문객을 미소로 맞이하십시오.
  • 방문자에게 빠르고 정확하게 서비스를 제공합니다.
  • 현금 프로그램을 알고, 현금 데스크에서 적시에 작업을 수행하고, 수표로만 주문을 발행하십시오.
  • 주방에서 제품을 주문하려면 해당 제품에 대한 영수증 사본을 엄격히 준수해야 합니다.
  • 인벤토리를 정확하고 정시에 수행하고 현금 거래 수행과 관련된 문서 및 창고 송장을 적시에 작성합니다.
  • 바의 원활한 운영에 필요한 음료 및 제품 수의 가용성을 모니터링하고 필요한 경우 창고에 주문하십시오.
  • 바 메뉴와 제품 가격을 정확히 알고, 제공되는 바 제품을 탐색하고, 음료의 성분을 알고 제공할 수 있습니다.
  • 비상 상황이 발생하면 영화관 및 보안 서비스 관리에 적시에 알립니다.
  • 검사 기관(경찰, 면허실 직원 등)과 접촉하는 경우 감독자가 없는 경우 어떠한 조치도 취하지 말고 협상을 시작하지 마십시오.

III. 수석 바텐더 금지

  1. 직속 상사의 허락 없이 직장을 떠나는 것;
  2. 승인되지 않은 장소에서의 흡연 및 쇼핑 센터 전체에서 음주;
  3. 직장에서: 먹기, 껌 씹기, 독서, 팔짱을 끼고 서기; 욕설 또는 속어 사용, 경멸적인 억양, 무례함, 방문자 또는 직원의 요청에 무관심함;
  4. 영화관 관리자의 동의 없이 난방 장치, 보일러 또는 기타 장치를 연결하는 행위
  5. 개인 차량을 쇼핑 센터의 주차장에 놓으십시오.
  6. 행정부의 허가 없이 근무 시간 외에 영화관을 방문하는 행위
  7. 수표를 깨지 않고 상품을 발행합니다.
  8. 코카콜라 밑에서 사용한 잔과 바 카운터 뒤에 있는 팝콘을 가지고 다닙니다.
  9. 공식적인 필요 없이 비점심 시간에 부엌 영역에 있어야 합니다.
  10. 직장에서 현금을 가지고 다니십시오.

IV. 진상

  1. 그의 공식 임무를 수행하기 위해 수석 바텐더는 감독에게 시네마 바 작업 개선을 제안하고 시네마 작업의 모든 단점을 시네마 경영진에 보고할 권리가 있습니다.

V. 책임

  1. 자신의 직무를 수행하지 않거나 부적절하게 수행하는 경우, 선임 바텐더는 현행법 및 현행 고용 계약에 따라 책임을 집니다.
  2. 영화관에 중대한 피해가 발생한 경우 선임 바텐더는 발생한 피해 금액에 대해 전적인 재정적 책임을 집니다.
  3. 직무를 부적절하게 수행하거나 업무를 태만하게 한 선임 바텐더는 이사의 추천에 따라 보너스의 전부 또는 일부를 박탈당할 수 있습니다.
  4. 기밀 정보 및 영업 비밀을 구성하는 정보를 공개한 경우 선임 바텐더는 해고를 포함한 행정적 책임을 받을 수 있습니다.

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"설탕은 자연이 발명한 에너지를 저장하는 가장 이상적인 방법 중 하나입니다. 따라서 우리가 에너지 잠재력을 사용하고 생태학적 상황을 악화시킬 수 없는 "녹색" 식품 공급원을 개발하려는 것이 매우 논리적으로 보입니다. 지구에서", - 버지니아 폴리테크닉 대학교(미국, 블랙스버그)의 퍼시벌 장(Percival Zhang)은 말합니다.

Percival Zhang과 그의 동료들은 설탕을 다른 형태의 유기물로 전환하거나 부패 생성물을 산화시킬 수 있는 다양한 합성 및 천연 효소를 실험했습니다. 실험 동안 과학자들은 가능한 한 효율적으로 설탕을 분해할 수 있는 필수 단백질 세트를 컴파일하여 붕괴 생성물에서 최대 자유 전자를 추출했습니다.

과학자들은 효소 혼합물을 일반 연료 전지에서 촉매로 작동하도록 개조한 후 작동을 테스트했습니다. 결과적으로 이러한 연료 전지는 이 등급의 전원 공급 장치에 대해 기록적인 효율성으로 전기를 생산했습니다. 동시에 연료 전지는 현재 일반적으로 사용되는 리튬 기반 배터리와 전기 용량 측면에서 경쟁할 수 있습니다.

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