빨리 자란 음식이 떨어지는 것으로 간주되지 않는다고 주장할 수 있습니까? 자세한 답변

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빨리 자란 음식이 떨어지는 것으로 간주되지 않는다고 주장할 수 있습니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

빨리 키운 음식이 떨어진 것으로 간주되지 않는다고 주장하는 것이 가능합니까?

"빨리 올린 것은 넘어진 것으로 간주되지 않습니다"라는 규칙이 있습니다. 바닥에 음식을 떨어 뜨리고 즉시 집으면 박테리아를 스스로 모을 시간이 없습니다. 영어 버전에서는 XNUMX초 규칙이라고 하며, 이 시간 동안 바닥에서 음식을 제거할 시간이 필요합니다. 연구에 따르면 이 진술은 잘못된 것으로 나타났습니다. 표면에 미생물이 있으면 거의 즉시 미생물과 접촉하는 제품에 나타납니다. 사실, 대부분의 박테리아가 존재하려면 수분이 필요하므로 교통량이 많은 공공 장소에서도 건조한 바닥이 식품에 심각한 위험을 초래하지 않을 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

저자: 지미 웨일즈, 래리 생어

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선박이 항구 수역에서 평형수 교환을 금지하는 이유는 무엇입니까?

종종 사람은 무의식적으로 동물과 식물을 행성의 새로운 영역으로 재배치하여 자연과 사람 모두 고통을 겪습니다. 결국 자연 균형은 매우 취약합니다. 동식물 세계에서 의도하지 않은 움직임의 주범은 대부분 선박, 기차, 비행기, 자동차와 같은 운송 수단입니다.

내항성을 향상시키기 위해 현대식 선박에는 측면에서 직접 취한 물인 밸러스트가 탑재되어 있습니다. 이 물과 함께 펌프는 수많은 미생물뿐만 아니라 게, 연체동물, 작은 갑각류도 펌핑합니다. 평균적으로 400종 이상의 동물, 미생물 및 식물이 평형수에 존재합니다.

단 10년 만에 선박은 최대 XNUMX억 톤의 물을 국제 항구로 배달합니다. 새로 도착한 손님에게 맞는 염분, 온도, 영양 배지에 버려지면 그들은 이곳에서 살 권리를 위해 지역 주민들과 싸우기 시작합니다.

예를 들어 샌프란시스코만에서는 바이오매스의 99%가 이전에 그곳에 살지 않았던 유기체로 구성되어 있습니다. 미국은 차례로 구세계에 연안 해역의 주민들을 부여했습니다. 일부 배의 밸러스트 수를 가지고 유럽에 도착한이 손님 중 한 명은 플랑크톤, 생선 튀김 및 캐비어를 먹는 무척추 동물 인 빗 젤리였습니다. 약 20년 전에 그는 흑해에 들어가 그곳에서 자신에게 유리한 조건을 찾았고 너무 많이 번식하여 지역 어업을 거의 훼손했습니다.

이러한 경우와 관련하여 선박이 공해에서 목적지 항구에 들어가기 전에 평형수를 교체하도록 의무화하는 여러 국가 간에 협정이 체결되었습니다.

당신의 지식을 테스트! 알고 계셨나요...

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최초의 안면 이식 수술 25.01.2018

프랑스 외과의 사는 같은 환자에게 두 번째 안면 조직 이식을 시행했습니다. 처음으로 이식된 기증 조직의 거부 반응이 시작되면서 수술을 해야 했습니다.

첫 수술은 약 30년 전에 환자에게 시행되었습니다. 하지만 지난해 말 조직 거부반응이 시작되면서 조르주 퐁피두 병원의 외과 의사들은 이 수술을 반복하기로 했다. 2017년 XNUMX월 XNUMX일, 의사는 부착되지 않은 안면 조직을 제거한 후 환자는 거의 한 달 반 동안 인공 혼수 상태에 빠졌습니다. XNUMX월 중순에 새로운 기증 조직을 이식하는 또 다른 수술이 시행되었습니다. 수술은 거의 하루 동안 계속되었습니다.

의사들에 따르면 수술은 성공적이었지만 최종 결론을 내리기 전까지 조직이 어떻게 뿌리를 내릴지 확인하는 데 시간이 걸릴 것으로 보인다.

전체적으로 전 세계적으로 약 40건의 안면 이식 수술이 시행되었으며 이는 매우 복잡한 절차입니다. 부상, 화상 등 다른 성격의 부상을 입은 후에는 전체 또는 부분 이식이 필요합니다. 이것은 단순한 피부 이식이 아니라 호흡, 냄새, 모방 움직임의 가능성의 정상적인 기능을 회복하는 복잡한 과정입니다. 그러나 조직이 거부되지 않으려면 환자는 평생 면역 체계를 억제하는 약물을 복용해야 합니다. 동시에 이러한 약물은 감염에 대한 보호를 박탈하고 일부 보고서에 따르면 암 위험을 증가시킵니다.

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