어린이 세례 때 누가 온도계로 세례반의 물 온도를 확인했습니까? 자세한 답변

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어린이 세례 때 누가 온도계로 세례반의 물 온도를 확인했습니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

아이의 세례에서 누가 온도계로 글꼴의 물 온도를 확인 했습니까?

트로이를 발견한 고고학자 슐리만의 아들이 태어 났을 때 그의 정교회 부인은 아이의 세례를 주장했습니다. 세례식 중에 슐리만은 물의 온도를 확인하고 싶어 온도계를 그 물에 찔러 넣었고, 이는 사제를 크게 화나게 했다. 아내 측의 많은 설득 끝에 물을 갈아주고 의식을 마쳤다.

저자: 지미 웨일즈, 래리 생어

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고추의 어느 부위가 가장 뜨겁습니까?

TV 셰프 세대 전체를 통해 우리는 고추의 가장 매운 부분이 씨앗이라고 믿게 되었습니다. 하지만 그렇지 않습니다.

정답: 이 같은 씨앗이 들어 있는 내부 판입니다. 접시(또는 막)에는 고추에 특유의 매운맛을 주는 무색 무취 물질인 소위 캡사이신이 가장 많이 들어 있습니다.

고추의 매운 정도는 미국 약사 Wilbur Scoville이 1912년 제안한 특별 척도에 따라 측정되고 그의 이름을 따서 명명되었습니다. 그의 첫 번째 테스트에서 Scoville은 다양한 고추의 알코올 추출물을 가당수에 희석했습니다. 그런 다음 그는 맛보는 사람들에게 더 이상 열을 느끼지 않을 때까지 다양한 농도의 다양한 "고추"를 맛보게 했습니다. 이러한 실험 결과 고추 특유의 매운맛을 나타내는 수치 척도를 도출하였다.

예를 들어, 할라피뇨 고추는 열을 잃기 위해 4500:1으로 희석해야 하기 때문에 매운맛 등급이 4500Scoville unit(SHU)입니다.

세계에서 가장 매운 고추는 영국 남서부 해안의 도싯에서 자랍니다. "Dorset naga"(산스크리트어로 naga는 "뱀"을 의미함) Michael과 Joy Michaud는 방글라데시에서 가져온 줄기에서 자랐습니다.

2005년에 Naga는 두 개의 미국 연구소에서 테스트를 거쳐 923 "scovilles"라는 진정한 "gorloder" 결과를 얻었습니다. 나가 꼬투리 반개라도 카레를 완전히 먹을 수 없게 만들고 꼬투리 전체를 깨면 가장 가까운 병원으로 바로 갈 수 있습니다. 이러한 모든 공포에도 불구하고 매년 전 세계에서 000개의 나가 꼬투리가 판매됩니다.

그림을 완성하려면 순수한 형태의 캡사이신이 스코빌 규모에서 15만~16만 단위를 제공한다는 점에 유의해야 합니다. 그것은 매우 자극적이어서 이를 실험하는 약사는 강력한 필터가 장착된 특수 "독성학 챔버"와 공기가 들어가는 것을 방지하기 위해 완전히 밀폐된 보호복에서 작업해야 합니다.

다양한 추정에 따르면 오늘날 세계에는 3510가지 유형의 고추가 있습니다.

당신의 지식을 테스트! 알고 계셨나요...

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동시에, 재료는 두 중합체의 분자를 형성할 수 있는 구성요소인 단량체가 용해된 액체로 85% 이상 채워져 있습니다. 이러한 재료에 대한 기계적 응력은 "경질" 중합체의 일부 사슬을 파괴합니다. 형성된 자유 말단에서 새로운 중합 반응은 현재 단량체의 참여로 즉시 시작되어 재료가 강화됩니다.

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