메뉴 English Ukrainian 러시아인 홈

애호가 및 전문가를 위한 무료 기술 라이브러리 무료 기술 라이브러리


어린이와 성인을 위한 대규모 백과사전
무료 도서관 / 핸드북 / 어린이와 성인을 위한 큰 백과사전

아이스크림은 어떻게 만들어질까요? 자세한 답변

어린이와 성인을 위한 큰 백과사전

핸드북 / 큰 백과사전. 퀴즈 및 독학을 위한 질문

기사에 대한 의견 기사에 대한 의견

알고 계셨나요?

아이스크림은 어떻게 만들어지나요?

아이스크림보다 더 맛있는 것은 없다! 당신은 전체 톤을 원하십니까? 제발! 천연 우유 500kg, 크림 189kg, 분유 50kg, 과립 설탕 160kg, 아가로이드 2kg, 탈지 분유 16kg, 바닐린 20kg, 8kg의 레시피가 있습니다. 물.

근데 아가로이드가 뭔가요? 아이스크림을 "딱" 만드는 재료입니다. 안정제라고 합니다. 그것은 액체 혼합물이 얼 때 큰 얼음 결정을 가진 고체 덩어리로 변하는 것을 허용하지 않습니다. 동시에 아이스크림이 퍼지는 것을 허용하지 않습니다. 부드럽고 강하며 아가로이드 덕분에 얻을 수 있습니다.

먼저 우유 혼합물을 거대한 욕조에 붓고 덩어리가 남지 않도록 여과합니다. 그런 다음 저온 살균하고 다시 혼합합니다. 그 후 혼합물은 특수 튜브에서 냉각됩니다. 그 후, 그것은 공기와 함께 (아이스크림이 통풍이 잘되도록) 냉동실에 펌핑됩니다. 동결하는 동안 혼합물은 지속적으로 교반됩니다. 모두. 아이스크림을 부분적으로 배열하고 초콜릿 위에 붓고 막대기에 올려 놓거나 그냥 감싸는 것이 남아 있습니다. 이 모든 작업은 특수 기계에 의해 수행됩니다.

저자: Cellarius E.Yu.

 Great Encyclopedia에서 무작위로 흥미로운 사실:

어떤 새가 사람들이 꿀을 찾는 데 도움이 되며 그 이유는 무엇입니까?

Honeyguide 가족의 새들은 밀랍을 먹는 것을 좋아하지만 벌통에 직접 침투할 수는 없습니다. 대신 그들은 꿀을 먹고 날아가서 그들에게 다가가 이상한 행동으로 그들을 따르라고 요청하여 결국 꿀벌로 이어지는 인간이나 다른 포유류를 찾습니다. 벌집을 연 후 사람이 꿀을 먹으면 이 새들이 밀랍에 접근하게 됩니다.

 당신의 지식을 테스트! 알고 계셨나요...

▪ 점성가를 훈련시키는 교육 기관은 어느 주에서 공식적으로 운영됩니까?

▪ 어떤 신생아가 가장 작습니까?

▪ 대부분의 당구대 천이 녹색인 이유는 무엇입니까?

다른 기사 보기 섹션 큰 백과사전. 퀴즈 및 독학을 위한 질문.

읽고 쓰기 유용한 이 기사에 대한 의견.

<< 뒤로

과학 기술의 최신 뉴스, 새로운 전자 제품:

터치 에뮬레이션을 위한 인조 가죽 15.04.2024

거리가 점점 일반화되는 현대 기술 세계에서는 연결과 친밀감을 유지하는 것이 중요합니다. 최근 독일 자를란트 대학(Saarland University) 과학자들이 인공 피부를 개발하면서 가상 상호 작용의 새로운 시대가 열렸습니다. 독일 자를란트 대학 연구진이 촉각 감각을 멀리까지 전달할 수 있는 초박형 필름을 개발했습니다. 이 최첨단 기술은 특히 사랑하는 사람과 멀리 떨어져 있는 사람들에게 가상 커뮤니케이션을 위한 새로운 기회를 제공합니다. 연구원들이 개발한 두께가 50마이크로미터에 불과한 초박형 필름은 직물에 통합되어 제XNUMX의 피부처럼 착용될 수 있습니다. 이 필름은 엄마나 아빠의 촉각 신호를 인식하는 센서이자, 이러한 움직임을 아기에게 전달하는 액추에이터 역할을 합니다. 부모가 직물을 만지면 압력에 반응하여 초박막 필름이 변형되는 센서가 활성화됩니다. 이것 ...>>

펫구구 글로벌 고양이 모래 15.04.2024

애완동물을 돌보는 것은 종종 어려운 일이 될 수 있습니다. 특히 집을 깨끗하게 유지하는 데 있어서는 더욱 그렇습니다. Petgugu Global 스타트업의 새롭고 흥미로운 솔루션이 제시되었습니다. 이 솔루션은 고양이 주인의 삶을 더 쉽게 만들고 집을 완벽하게 깨끗하고 깔끔하게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 스타트업 펫구구글로벌(Petgugu Global)이 자동으로 배설물을 씻어내는 독특한 고양이 화장실을 공개해 집안을 깨끗하고 산뜻하게 유지해준다. 이 혁신적인 장치에는 애완동물의 배변 활동을 모니터링하고 사용 후 자동으로 청소하도록 활성화되는 다양한 스마트 센서가 장착되어 있습니다. 이 장치는 하수 시스템에 연결되어 소유자의 개입 없이 효율적인 폐기물 제거를 보장합니다. 또한 변기는 물을 내릴 수 있는 대용량 수납 공간을 갖추고 있어 다묘 가정에 이상적입니다. Petgugu 고양이 모래 그릇은 수용성 모래와 함께 사용하도록 설계되었으며 다양한 추가 기능을 제공합니다. ...>>

배려심 많은 남자의 매력 14.04.2024

여성이 '나쁜 남자'를 더 좋아한다는 고정관념은 오랫동안 널리 퍼져 있었습니다. 그러나 최근 모나쉬 대학의 영국 과학자들이 실시한 연구는 이 문제에 대한 새로운 관점을 제시합니다. 그들은 여성이 남성의 정서적 책임과 다른 사람을 도우려는 의지에 어떻게 반응하는지 살펴보았습니다. 이번 연구 결과는 무엇이 남성을 여성에게 매력적으로 만드는지에 대한 우리의 이해를 변화시킬 수 있습니다. Monash University의 과학자들이 실시한 연구는 여성에 대한 남성의 매력에 대한 새로운 발견으로 이어졌습니다. 실험에서 여성에게는 노숙자를 만났을 때의 반응을 포함하여 다양한 상황에서 자신의 행동에 대한 간략한 이야기와 함께 남성의 사진이 표시되었습니다. 일부 남성은 노숙인을 무시했지만, 다른 남성은 음식을 사주는 등 그를 도왔습니다. 한 연구에 따르면 공감과 친절을 보여주는 남성은 공감과 친절을 보여주는 남성에 비해 여성에게 더 매력적이었습니다. ...>>

아카이브의 무작위 뉴스

필립스 안드로이드 TV 02.04.2014

2014년 XNUMX분기에 Philips는 러시아 시장에서 최초의 Android 기반 TV 판매를 시작했습니다. 홍콩의 TPV Technology와 Dutch Philips의 합작 회사인 TP Vision은 러시아 시장에 최초의 Android TV를 출시했습니다.

화면 대각선이 각각 48인치 및 8109인치인 Android 모델 55PFS8109 및 48PFS55, 대각선이 동일한 48PFS8209 및 55PFS8209 및 55인치 Ultra HD 모델 55PUS8809를 기반으로 합니다. 언급된 처음 XNUMX개 모델은 Full HD 해상도를 지원합니다.

Android의 직접 제어 하에 TV에 내장된 컴퓨터가 작동합니다. 8100 및 8200 시리즈 모델에는 4코어 프로세서가 있고 8800 시리즈에는 6코어 프로세서가 있습니다.

TV를 인터넷에 연결하는 기능과 결합된 Android 플랫폼을 사용하면 Google Play에 액세스하고 Google Chrome, YouTube 및 Google 검색, TP Vision 메모를 비롯한 애플리케이션 및 게임을 TV에 다운로드할 수 있습니다. 응용 프로그램과 게임이 전체 화면으로 열립니다.

모든 Philips Android TV는 4면 Ambilight(8200 및 8100 시리즈) 또는 3면 백라이트(8800 시리즈) 및 게임 모드와 함께 제공됩니다. 이 모드를 사용하면 Ambilight가 액션 게임 및 스포츠 시뮬레이션에서 빠르게 진행되는 장면을 반영할 수 있습니다.

이 회사는 8000 시리즈 TV 외에도 기능, 디자인 및 가격이 다른 4000, 5000, 6000 및 7000 시리즈를 러시아에 도입했습니다.

TP Vision은 2014년 XNUMX분기에 모든 신제품을 러시아 시장에 선보일 계획입니다.

다른 흥미로운 소식:

▪ 감자 플라스틱

▪ Intel Merrifield의 Dell Venue 7 태블릿

▪ 아이언맨 부츠

▪ 분노의 알약

▪ 번호판 빛에 자동차 카메라

과학 기술 뉴스 피드, 새로운 전자 제품

 

무료 기술 라이브러리의 흥미로운 자료:

▪ 사이트 섹션 디지털 기술. 기사 선택

▪ 기사 피해자를 수송하고 운반하는 방법. 안전한 생활의 기본

▪ 기사 자동 맞춤법의 호기심이 쿠퍼티노 효과라고 불리는 이유는 무엇입니까? 자세한 답변

▪ 기사 Gelsemium 상록수. 전설, 재배, 적용 방법

▪ 기사 HF 변환기. 무선 전자 및 전기 공학 백과사전

▪ 기사 과부하 알람이 있는 조정된 전원 공급 장치, 220/0-15볼트 1암페어. 무선 전자 및 전기 공학 백과사전

이 기사에 대한 의견을 남겨주세요:

이름 :


이메일(선택사항):


댓글 :





이 페이지의 모든 언어

홈페이지 | 도서관 | 조항 | 사이트 맵 | 사이트 리뷰

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024