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사프란 XNUMXkg을 얻으려면 몇 개의 크로커스를 모아야 합니까?

85에서 000으로 오늘날에도 고품질 스페인 사프란 "만차" 140파운드의 소매가가 000파운드 스털링인 이유입니다.

크레타 섬의 고대 미노아 궁전(기원전 1600년)의 프레스코화 유적에서 사프란 수집의 이미지를 볼 수 있습니다. 알렉산더 대왕은 사프란으로 머리를 감아 기분 좋은 오렌지빛 광택을 냈습니다. 샴푸는 싸지 않다고 말해야 겠습니다. 그 당시 사프란은 다이아몬드만큼 희귀하고 금보다 비쌌습니다.

중세 뉘른베르크와 영국의 헨리 XNUMX세 통치 기간 동안 다른 것과 혼합하여 사프란을 "디보싱"하면 사형에 처해질 수 있었습니다. 죄인은 화형에 처하거나 범죄 물품과 함께 산 채로 매장되었습니다.

케임브리지 근처 에식스에 위치한 Saffron-Walden 마을은 귀중한 향신료(영어로 사프란 - 사프란)에서 이름을 얻었습니다. 한때 영국 사프란 무역의 중심지였습니다. 전설에 따르면 이 모든 것이 XNUMX세기에 중동에서 온 순례자가 가져온 사프란 씨앗 구근에서 시작되어 방랑자를 지팡이에 숨겼습니다. 그때까지 마을은 월든이라는 한 단어로 불렸다.

이탈리아, 프랑스 및 스페인에서는 사프란이 꽤 오랫동안 가장 중요한 농업 작물로 남아 있었지만 차, 커피, 초콜릿 및 바닐라와 같은 제품의 도입만이 점차적으로 크로커스 재배의 감소로 이어졌습니다.

"사프란"이라는 단어는 "노란색"을 의미하는 아랍어 asfar에서 유래했습니다.

저자: 존 로이드, 존 미친슨

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왜 우리는 1월 XNUMX일에 모두를 속이는 걸까요?

일부 전통, 관습, 휴일의 기원은 추적하기 어렵습니다. 우리는 그들이 어디에서 왔는지 설명하려고 노력하지만 실패합니다. 만우절 전통의 기원은 다양한 방식으로 설명됩니다. 비슷한 날이 세계의 거의 모든 지역에 존재합니다. 이날 친구들과 지인들을 놀리며 어리석은 일을 시키거나 억지로 시킨다.

이 전통은 프랑스에서 온 것으로 믿어집니다. 달력이 변경되었을 때 처음으로 달력을 채택한 국가는 프랑스였습니다. 샤를 1564세는 1년에 해가 1월 1일에 시작되도록 명령했습니다. 그리고 그 전에는 설날과 연도 변경이 XNUMX 월 XNUMX 일과 관련이있었습니다. Charles가 이 법령을 도입한 후 새해는 XNUMX월 XNUMX일에 시작되었습니다.

그러나 그러한 변화에 저항하고 따르기를 거부하는 사람들이 있었습니다. 다른 사람들은 이를 비웃었습니다. 그들은 다음과 같은 방법으로 그것을 했습니다. 그들은 농담 선물을 보내고, 그들을 방문하기 위해 왔고, 농담처럼 그들이 모두 함께 새해가 도래하는 것을 축하하기 위해 그들을 그들의 집으로 초대했습니다. 이 모든 것이 1월 1일에 이루어졌습니다. 즉, XNUMX월 XNUMX일에 새해가 도래한 것을 축하한 것은 만우절이었습니다. 그래서 이날 누군가를 속이는 풍습은 이들의 코믹한 선물과 축하로 시작됐다.

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